На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Арбуз и дыня – мои врачи отныне

Выпуск ток-шоу от 26-08-2008, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

 

- Оказывается арбуз это не только замечательный арбуз, который нам нравится есть. Арбузы и дыни это потрясающее лекарство.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сегодня 26 августа, 26 лунные сутки. Они начнутся в 21 час 26 минут. Сегодня очень полезно устроить себе разгрузочный день. Лучше всего его провести на ягодах. Рекомендую в течение дня есть ягоды только одного вида. Прекрасно подойдет малина или смородина. Так же можно провести суточное голодание на дистиллированной воде с лимонным соком, на литр воды – 1 ст.л. сока. Спать сегодня лучше лечь пораньше, не позже 22 часов.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Прежде чем мы расскажем о пользе арбуза и дыни, мы расскажем о том, что оказывается, арбузы и дыни могут быть невероятно опасными. В чем таится эта опасность? Как ее избежать? Об этом нам расскажет наша первая героиня. Встречайте, Любовь Волосникова.

Большую часть жизни я прожила в Казахстане, там мы выращивали эти арбузы и дыни сами. Все лето и до поздней осени мы их едим, а потом заготавливаем на зиму – маринуем и солим. А когда мы приехали в Россию, то очень хотелось летом арбузов. В начале июля мы купили большой арбуз, и всей семьей съели его за ужином. Сначала было нормально, а в 2 часа ночи мне стало нехорошо. На протяжении 3х дней у меня было ужасное состояние - у меня сдавливало живот, а потом бросало в пот. Это было ужасно.

- Большую часть жизни я прожила в Казахстане, там мы выращивали эти арбузы и дыни сами. Все лето и до поздней осени мы их едим, а потом заготавливаем на зиму – маринуем и солим. А когда мы приехали в Россию, то очень хотелось летом арбузов. В начале июля мы купили большой арбуз, и всей семьей съели его за ужином. Сначала было нормально, а в 2 часа ночи мне стало нехорошо. На протяжении 3х дней у меня было ужасное состояние - у меня сдавливало живот, а потом бросало в пот. Это было ужасно.

А вы к врачам обратились?

- Нет, я подумала, что отравление арбузами – это так несерьезно. Потом, мне соседи сказали, что это нитраты, но это для меня было так ново, ведь в Казахстане они сами растут. А тут нитраты.
Как я лечилась все эти дни. Первым делом я, конечно, промыла желудок светлым раствором марганцовки. А потом я пила рисовый отвар – надёжное средство в таких случаях. А уже на второй день я пила чай с мелиссой и мятой, чтобы как-то успокоить пищеварение и чтобы не было обезвоживания.

ГМ: Нитраты, попавшие к нам в организм, вызывают отравление. Сначала человек себя чувствует плохо, возникает слабость, потом уже боли усиливаются, рвота, понос, происходит обезвоживание организма, возникают судороги. Это очень серьезно. И естественно печень пытается всё это обезвредить, она накапливает в себе все эти вещества. Поэтому, как только вы почувствовали первые симптомы отравления, сразу же надо обращаться к врачу.

А что делать до приезда скорой помощи, нам расскажет наш эксперт.

До приезда скорой надо очистить желудок – это первое. Надо выпить три литра очищенной воды, но лучше добавить на 3х литровую банку воды хотя бы 1,5 ч.л. соды. Сода адсорбирует вредные вещества, и при этом вода не будет всасываться в кровь. И далее надо вызвать рвоту – вымыть руки и два пальца в рот.

Фельдшер скорой помощи, Галина Мишина:
До приезда скорой надо очистить желудок – это первое. Надо выпить три литра очищенной воды, но лучше добавить на 3х литровую банку воды хотя бы 1,5 ч.л. соды. Сода адсорбирует вредные вещества, и при этом вода не будет всасываться в кровь. И далее надо вызвать рвоту – вымыть руки и два пальца в рот.
После этого сразу будет легче, потом человеку надо дать успокоиться – чай с мелиссой или мятой, пустырником будет кстати. Это не только успокоит, но и согреет. Потом обязательно поить больного человека рисовым отваром, овсяным отваром тоже хорошо. Или можно пить отвар из сушеной голубики или черники, это тоже очень полезно. После случая отравления стараться три дня ничего не есть, только можно сухарики и названное теплое питье.

- Очень многие отравляются только потому, что не моют арбузы и дыни перед употреблением. А ведь их желательно щеткой с мылом потереть хорошо, промыть под тёплой водой.

- А ещё их надо опустить в холодную воду, чтобы он там полежал и выбросил в нее все вредные вещества.

- Спасибо вам.
А теперь вопрос к нашей главное героине. Любовь Степановна, а после случая отравления арбузом вы как-то научились выбирать правильно арбузы, где хорошие, а где плохие?

- Я научилась одному – я не покупаю ранние арбузы.

Это тоже вариант, но у нас есть видеосюжет, в котором рассказывается, как правильно выбрать арбузы.

Видеосюжет
Есть несколько простых правил, как выбрать арбузы. - Есть несколько простых правил, как выбрать арбузы.
1. Спелый арбуз издает глухой звук при похлопывании по нему ладонью, и он хрустит даже при небольшом сдавливании.
2. Никогда не покупайте треснутый арбуз.
3. Слишком большой арбуз из кучи, наверняка, перекормлен нитратами, а самый маленький – наверное, недозрелый. Выбирайте из кучи средний арбуз.
4. Большое белое пятно на боку у арбуза – это признак незрелости, всегда выбирайте арбузы с маленьким белым пятном.
5. Засохший хвостик – не показатель зрелости. Он мог высохнуть, и пока арбуз везли к месту продажи.
6. На разрезе волокна должны быть белые, а желтые волокна – это признак наличия нитратов.
7. Разрезав арбуз, поместите кусочек мякоти в стакан с чистой водой, и если вода порозовела, то такой арбуз подкрашен в буквальном смысле этого слова. Такой арбуз есть опасно.
8. Нитраты в арбузе распределяются неравномерно. Больше всего их у кожицы и плодоножки.
9. Детям лучше всего давать мякоть из середины арбуза.
10. Арбузом с кислым запахом можно серьезно отравиться.
Но пугаться не стоит, ведь арбуз – это чудесная ягода, и в арбузный сезон – не поесть арбуза – грех. А как правильно выбрать арбуз, вы уже знаете.
Будьте здоровы!

- Еще можно добавить то, что если на арбузе есть темное пятно, то это показатель того, что в это место в арбузе был сделан укол с нитратами, чтобы рос быстрей арбуз.

----------------------
На наш мобильный портал 0838 позвонила Мария Муханова, вот что она спросила: «Мне 54 года, и уже почти 10 лет я постоянно простужаюсь. Что делать?»
ГМ:
Мне тоже почти 54 года, и я с 20 до 30 лет тоже болел простудами. И на основании своего опыта в оздоровлении, я пришел к такому выводу, что самое надежное средство – это очистить организм с помощью очистительных клизм, с помощью очищения печени, добиться его идеальной работы. Далее изменить свое питание, чтобы оно было несмешанным. Жидкости обязательно пить до еды, а не после. Ведь если вы выпили жидкость после еды, вы разбавили всё то, что вы до этого съели, и у вас уже неправильное пищеварение, которое образует шлаки, которые в виде слизи и начинают выделяться.
Поэтому когда я очистил свой собственный организм, начал питаться правильно у меня простуды исчезли.
А если вы, все-таки, заболели, то для того, чтобы усилить защитные силы организма воздержитесь от питания хотя бы на одни сутки, ничего не ешьте, пусть организм сам борется. А в это время, разрежьте луковицу и делайте ингаляции. Вдыхайте этот луковый запах 3-4 раза в течение дня. Тогда простуды у вас пройдут и больше никогда не будут вас беспокоить.
-----------------------

Я приглашаю в нашу студию знатока рецептов Авиценны из солнечного Узбекистана Мухамада Хамраева. Встречайте.

Сегодня речь идет об арбузах и дыне, а их родина – это Узбекистан. Про арбузы и дыни можно рассказывать бесконечно. Во времена Омара Хайяма из арбузов делали вино, оно считалось целебным напитком. Из арбузов и дыни можно делать множество блюд. При чём используют полностью, как мякоть, так и корки, и семена.

- Сегодня речь идет об арбузах и дыне, а их родина – это Узбекистан. Про арбузы и дыни можно рассказывать бесконечно. Во времена Омара Хайяма из арбузов делали вино, оно считалось целебным напитком. Из арбузов и дыни можно делать множество блюд. При чём используют полностью, как мякоть, так и корки, и семена.

А больным сахарным диабетом сладкие дыни не вредны?

- Есть их можно, но в умеренном количестве. Но дыню нельзя ни с чем смешивать.

ГМ - После того, как вы пробовали дыню, надо подождать 1,5 – 2 часа, и только после этого можно кушать что-нибудь другое. Особенно дыня не любит, когда она сочетается с мёдом, возникает брожение. Ещё Авиценна говорил, что если съесть какую-то другую пищу сразу же после дыни, то она вызовет тошноту и рвоту.
Кормящим женщинам нельзя кушать дыню, т.к. у ребенка может быть расстройство желудочно-кишечного тракта.
И от дыни надо отказаться тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
И ни в коем случае не сочетайте дыню со спиртными напитками.

А арбузы используют для лечебных целей?

- Да. Допустим при заболевании верхних дыхательных путей, таких как туберкулез, используют такой рецепт.
Рецепт:
Миндаль ¼ часть , 1 часть зерен арбуза, ¼ часть имбиря и ¼ часть корицы. Все перемолоть и перемешать. Добавить мёд и замесить пасту. У нас получилось средство от туберкулеза. Использовать по одной ст.л. 3 раза в день, употреблять до еды. Курс – до выздоровления. Оно абсолютно безвредное, но при этом питательное и высокоэффективное по целебному воздействию.

ГМ – Это профилактическое и лечебное средство для того чтобы оздоровить лёгкие, вывести слизь, улучшить пищеварение и подавить бактериальную микрофлору.

Мухамад Хамраевич, я знаю, что вы умеете делать косметическое средство.

- Есть такое средство из дынного масла.
Рецепт:
Пропущенную через мясорубку мякоть дыни надо залить миндальным или кунжутным маслом (ред. – как я понял 2 части мякоти дыни и 1 часть масла). И надо выпаривать на медленном огне до полного исчезновения воды.
Получается дынное масло. Это очень ценное косметическое средство – оно превосходит все масла. Разглаживает морщины, увлажняет и улучшает кожу и даже используется при лечении таких болезней как витилиго. Делают маски.
Можно с этим дынным маслом сделать интересное косметическое средство. В уже остывшее готовое масло надо положить лепестки роз, дать постоять пол часа, и маска готова. Такую маску восхваляли Омар Хайям и старинный персидский поэт Хафиз – что женщина, которая использует такую маску из дынного масла и лепестков роз, вечно молодая.

- Т.е. это рецепт вечной молодости!?

- Да, это маска вечной молодости и привлекательности. Это любимая маска восточных женщин.

- А вот вы привезли к нам в студию маленький горький арбуз. Я знаю, что многие путешественники на этом попадались. Собирались утолить жажду, а там оказывалась страшная горечь. Я первый раз вижу такой арбуз воочию. Расскажите нам о нем.

- Давайте его разрежем и попробуем. Это горький лечебный арбуз, его называют арбузом абу-Джахала. Это был такой очень гневный человек, и назвали арбуз его именем. Этот арбуз используется очень широко, и лечит все болезни, которые от холода. И еще он имеет очень сильнодействующий антипаразитарный глистогонный эффект. Против лямблии – это очень хорошее средство.

ГМ – Я попробовал, он горький как полынь.

-------------------
Иван Юрьевич Карманов пишет: « Мне 56 лет и меня часто беспокоит повышенное давление. Хотелось бы узнать, какие народные средства могут мне помочь».
ГМ:
С гипертонией надо бороться в комплексе. В первую очередь вам надо кушать меньше мясного, жареного и особенно соли. Т.к. поваренная соль способствует тому, что в организме задерживается слишком много воды и это ведет к тому, что повышается давление. Так же это провоцирует и сужение сосудов.
Добавьте в питание больше овощей, фруктов, салатов. Каши ешьте. А вместо соли можно использовать морскую соль, перемолов ее предварительно на кофемолке.
А в качестве дополнительного средства я вам посоветую массаж – он расслабляет и успокаивает и за счет этого снижает давление. Можно делать самомассаж. Начинать надо растирочными движениями, потом разминающими движениями от области плечевого пояса, потом затылок и потом уже переходим на голову. Разминать надо легкими поглаживающими движениями кожу головы. А так же слегка ее пощипывать.
--------------------

Арбуз и дыня имеют такие свойства, которые помогают при многих заболеваниях. Я приглашаю к нам в студию Владимира Коновалова. Встречайте.

Я по образованию металлург, а последние годы на работе совпали с жизнью в Беларусии, когда была Чернобыльская авария. Мы оказались в самом пекле. И пришлось уехать оттуда. Мы вернулись на родину в Волгоградскую область, где царство бахчи.

- Я по образованию металлург, а последние годы на работе совпали с жизнью в Беларусии, когда была Чернобыльская авария. Мы оказались в самом пекле. И пришлось уехать оттуда. Мы вернулись на родину в Волгоградскую область, где царство бахчи.
Когда я приехал, то почки болели, отеки, аритмия – организм был весь разбалансирован. Я начал лечиться народными средствами.
Через неделю диеты на арбузах я забыл про песочек в почках, и сына так вылечил – он в урологии лежал почти каждый год, и жену. Сейчас о почках мы и не вспоминаем.
Я ещё я вспомнил, почему люди грызут арбузные семечки. Сейчас уже я не только себя привёл в порядок, но и др. людям помогаю.

А расскажите нам о вашем способе чистки организма.

- Рецепт:
Берём мякоть и перемолотые сушёные семечки арбуза, топинамбур тоже перемолоть, добавить туда же и семена тыквы с кожурой, их тоже перемолоть. Все перемешать, добавить сухие ореховые листьями, тоже измельченные (замечу, что ореховые листья это старинное кавказское средство профилактики онкологии). Мякоть арбуза пропустить через мясорубку и смешать со всеми остальными ингредиентами (ред. – похоже, что взято в равных частях).
Этот состав идеально очищает толстый кишечник. Желательно всегда делать свежую смесь. Приём 2-3 ст.л. запить водой, делать это перед едой 3 раза в день. Курс – 10 дней.

Рецепт:
Еще можно делать такой рецепт. Если вам попался нитратный арбуз,… вот вы его разрезали и увидели, то куда его девать? - не надо выбрасывать, а мякоть перемолоть на мясорубке и опустить туда ноги на час. Это хороший рецепт особенно для тех, у кого лопаются пятки. Ваши ножки будут как у младенца.

- А я знаю рецепт, для того, что бы ноги были аккуратными, и кожа на них была розовая, не болела, не трескалась.
Когда вы едите дыню, то ту внутреннюю часть, в которой растут семечки (такая сеточка), вы ее не выбрасываете, а ее надо приложить к ногам и сверху надеть носочек, сверху целлофановый пакет и еще одни носочки и походить хоть сколько ни будь.
Если это делать всё время пока идут арбузы и дыни, и в сочетании с вашим рецептом, наверное, всю зиму ноги болеть не будут

- Еще можно сухие корки арбуза перемолоть и употреблять их зимой как мочегонное. И с ними очень вкусный чай можно заваривать.

ГМ - В корках очень много микроэлементов, поэтому, когда мы их едим, то так мы пополняем свой микроэлементный запас организма.

Наша следующая героиня тоже вылечила себе почки с помощью арбуза. Встречайте, Лена Резникова.

20 лет тому назад у меня возникла проблема с почками, я была на 7 месяце беременности, я попала в больницу с острым пиелонефритом. Это жуткие боли и угроза беременности. Я волновалась, но всё обошлось.

- 20 лет тому назад у меня возникла проблема с почками, я была на 7 месяце беременности, я попала в больницу с острым пиелонефритом. Это жуткие боли и угроза беременности. Я волновалась, но всё обошлось.

- И что же вам помогло?

- Традиционно меня лечили антибиотиками. Но эти таблетки мне не помогали, а ждать помощи неоткуда. Совершенно случайно моя сестра отвезла на дачу. Мы затопили баню. И между заходами в парилку и после бани мы ели арбуз. И после этого я сразу почувствовала облегчение. Очень резко сократились отеки. Такой эффект арбуза и бани держится примерно 2-3 дня.

Острый пиелонефрит арбузом не лечится. Вы пили антибиотики, а когда женщина беременная, то курс ставится щадящий, т.к. это серьёзный ответственный выбор для врача.

Уролог, Андрей Иванов:
Острый пиелонефрит арбузом не лечится. Вы пили антибиотики, а когда женщина беременная, то курс ставится щадящий, т.к. это серьёзный ответственный выбор для врача.

А отеки?

- Это интересно. Когда отеки на лице, то это почки, а когда отеки на нижних конечностях, то это, скорее всего, заболевания сердца. В терапию, может быть где-то в области диет, арбуз можно включать, я к этому отношусь положительно. Но если человек будет считать, что он в состоянии сам вылечить себя арбузом или дыней, не прибегая к традиционным методам лечения, то это большая ошибка. Так можно запустить болезнь и оказаться на операционном столе и иметь все нехорошие последствия вплоть до инвалидности.

-------------------------

Человек, который работает на сцене, должен выглядеть прекрасно. О том, как сохранить свою красоту и радовать людей своей внешностью нам расскажет певица Азиза.

Арбузы не только вкусны, но они помогают сохранить молодость, красоту, уверенность в себе. Я сама пианистка по образованию и несколько лет назад у меня появились боли в суставах пальцев, и я поняла, что чем чаще я ем арбуз, то тем меньше они болят. Соли выводятся и делаются более эластичными суставы.

- Арбузы не только вкусны, но они помогают сохранить молодость, красоту, уверенность в себе. Я сама пианистка по образованию и несколько лет назад у меня появились боли в суставах пальцев, и я поняла, что чем чаще я ем арбуз, то тем меньше они болят. Соли выводятся и делаются более эластичными суставы.

А в детстве в вашей семье любили кушать арбузы?

- Когда я была ребенком, то каждый вечер мы ждали и гадали, какой арбуз сегодня принесет папа. Нам папа всегда говорил, что арбузы всегда должны звенеть, только тогда они спелые.
И был такой момент в моей жизни, когда я прибавила в весе 20 килограмм. Тогда я задумалась, что надо что-то делать. Мне посоветовали, на завтрак есть дыню, на обед – арбуз с черным хлебом, а ужин забыть вообще, а только грызть семечки и те арбузные. В первую неделю я потеряла 1,5 килограмма.

Вы принесли нам удивительный рецепт, и мы постарались для него все найти.

- Я хочу сказать, что даже у азиатских девушек бывают веснушки. Обратите внимание, у меня на носу есть до сих пор веснушки. И я вам скажу такую вещь, что для того, кто хочет избавиться от веснушек, существует замечательный рецепт. Помогает он и от пигментных пятен, которые появились, когда человек на солнце обгорел. Помогает и от пигментных пятен, которые после родов у рожениц на лице. Элементарно можно избавиться…

Рецепт:
Мякоть дыни порезать, толкушкой растолочь в ступке до жижи, перемешать с небольшим количеством перемолотых семян дыни, и немного пшеничной муки. Соотношения на глаз берутся. Короче говоря, надо замешать массу. Если это на длительный срок делать, то можно заморозить ее в морозилке, а когда вы будете ее использовать, то надо добавлять в нее немного теплого молока или растительного масла. И накладывать на лицо. Если у вас сухая кожа, то будете пользоваться 2 раза в неделю, если жирная, то можно через день. Веснушки как рукой снимутся, пигментация через месяц сойдёт.
Иногда можно чуть больше брать тыквенных семян и делать маску-скраб для тех зон тела, которые с целюлитом.
Применение такое. Надо эту кашицу наложить на проблемную зону и потом немного подержать до засыхания, и следом смыть теплой водой.

Давайте посмотрим еще один видеосюжет, который нам прислала народная артистка России Людмила Иванова.

Дыня полезная, она влажная, сочная, ароматная. В дыне содержится аскорбиновая кислота и каротин, и поэтому, можно ее не только есть, но и использовать для лечения и увлажнения кожи. Мякоть дыни пропустить через мясорубку, и нанести на лицо. Через 15 минут снять тампоном. Затем помазать кремом. Кожа будет мягкая и приятная.

Видеосюжет:
- Дыня полезная, она влажная, сочная, ароматная. В дыне содержится аскорбиновая кислота и каротин, и поэтому, можно ее не только есть, но и использовать для лечения и увлажнения кожи. Мякоть дыни пропустить через мясорубку, и нанести на лицо. Через 15 минут снять тампоном. Затем помазать кремом. Кожа будет мягкая и приятная.

Арбузная диета позволит вам не только сбросить лишний вес, но и почистит желудочно-кишечный тракт, убирает все застойные явления в желчном пузыре, печени. А семечки арбузные выведут все камушки и песочек из почек. И кожу можно почистить и от пигментных пятен и от кондилом, и от веснушек. И у вас кожа будет младенческая.

Врач-диетолог, Светлана Синеок:
Арбузная диета позволит вам не только сбросить лишний вес, но и почистит желудочно-кишечный тракт, убирает все застойные явления в желчном пузыре, печени. А семечки арбузные выведут все камушки и песочек из почек. И кожу можно почистить и от пигментных пятен и от кондилом, и от веснушек. И у вас кожа будет младенческая.

А как вы считаете, можно ли сочетать арбуз и дыню?

- Лучше не сочетать, а неделю покушать арбуз, а вторую – дыню. И вы увидите разницу. И потом каждый индивидуально выберет то, что для него более гармонично.

Геннадий Петрович, а что нам всем ждать от завтрашних лунных суток?

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Завтра 27 августа, 27 лунные сутки. Начнутся в 22 часа 26 минут. Девиз завтрашнего дня – это умеренность во всем. В эти сутки активна лимфатическая система и кровь. Питание завтрашнего дня не должно содержать много жидкости. В пищу лучше включить продукты, обладающие вяжущим вкусом и сухофрукты. А что касается физической нагрузки, то ограничьтесь прогулкой перед сном или купанием в открытом водоеме.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наша передача подошла к концу, и мы сегодня узнали много нового. Арбуз и дыня, могут, и радость нам принести, и потрясающие вкусовые ощущения и могут быть замечательными лекарями. Мы очень надеемся, что те рецепты и рекомендации, которые сегодня прозвучали на нашей передаче, вам помогут обрести здоровье, стройность и красоту. До скорых встреч! С вами были передача «Малахов+».

Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ.
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Комментарии (1)

Купили арбуз 06.09.2009 г в магазине .. После 10 мин как стали его кушать он стал соленный . Съели примерно по 200 гр. больше кушать не стали побоялись и выбросили.. Что это может быть и как в таком случае поступать??

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com