На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Опять ягодка!

Выпуск ток-шоу от 19-09-2007, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

- Наступила осень, чего только не дарит нам природа, это и боярышник, и калина, черноплодная рябина, облепиха, клюква. Сколько всего красивого, яркого! Так ли уж печальна пора увядания?

--------------------

Сегодня 19 сентября, 9 лунные сутки
- Их символическое название «летучая мышь».
Сегодняшний день опасен, человек легко попадает под влияние своих дурных привычек. Но все опасности рассеиваются, если вести здоровый образ жизни и придерживаться правильного режима дня. Сегодня рекомендую принять контрастный душ, который смоет всё отрицательное, добавит энергии и весь день сложится удачно.

Если сегодня у вас появилось давящее чувство в груди, это указывает на то, что вы обидчивы и накопили много вредной эмоциональной энергии. Это повод начать работу над своими чертами характера. Вы должны понимать, что дело не в окружающих вас людях, а в вас самих. Ведь нужно пересмотреть свои отношения, чтобы вы не обижались, а правильно оценивали ситуацию и решали её с пользой для себя.

Сегодня не следует начинать никаких дел, сократите общение до минимума. Ни в коем случае не меняйте место работы, день для этого не подходит. Сегодня лучше всего уединиться и заняться домашними делами, наукой или искусством. Можно путешествовать, но в одиночку. Для здоровья полезно побыть одному, для того чтобы отдохнуть и собраться с мыслями.

--------------------

- Ну, раз мы об этом заговорили, то значит, Геннадий Петрович, вы знаете, как в народе говорят о тех женщинах, которые перешагнули 45-летний рубеж?

Г. М. – 45, баба ягодка опять!

- Да, с одной стороны достаточно лестно – посмотрите, какие красивые ягоды, - с другой стороны они уже спелые и что-то обидное в этом для нас женщин есть. Потому что многие женщины считают, что в 45 лет всё лучшее позади, что это пора заболеваний, пора увяданий романтический отношений. Но так ли это на самом деле?
Я хочу пригласить женщину, которая, не смотря на свои проблемы, смогла побороть осень в женской судьбе. Она превратила её в женское бабье лето. Встречайте, Людмила Терещенко в нашей студии.

Людмила Терещенко
- Это произошло давно. Ещё в студенческие годы я поехала к маме в отпуск, на Украину. И они там решили рыбку развести. Ну а я решила отличиться – по молодости, по силе, чтобы мама ничего не делала. Пока она проснулась, я уже выкопала стовок. И вот по грудь стояла в воде. Сверху солнышко, под низом холодненькая водичка.

А на следующее утро меня сковало. Начались проблемы с позвоночником. И вот до 86 года мне ставили дискогенный радикулит. То есть в результате рецидивов, воспалительных процессов у меня выскочил диск.

Г. М. – Разболтались связки позвоночника и перестали держать диск.

- Да. Я съездила на Украину к Касьяну. Он вправил этот диск. И он мне дал очень много советов. Не делать резких движений, не переохлаждаться, быстро не двигаться.

- Сколько вам было лет, когда началась эта проблема?

- 21 год

- А у Касьяна были, сколько вам было лет?

- 43 года

- То есть вы столько лет мучались?

- Да, столько лет я мучилась

Г. М. – Вот столько лет вы проболели, а потом, получив облегчение, вы почувствовали, что теперь можно всё делать. Был энтузиазм. И именно в этом возрасте когда «баба ягодка опять». То есть можно зажить полноценной жизнью и добрать то, что вы не добрали в более юном возрасте.

Да. И вот когда я собиралась уезжать, Касьян мне сказал – Ты должна достать хорошего облепихового масла. У тебя диски прямо друг на друге. Между ними никакой смазки нет. А вот оказывается, регенерация происходит только за счёт хорошего облепихового масла, которое можно сделать только в домашних условиях.

- Да. И вот когда я собиралась уезжать, Касьян мне сказал – «Ты должна достать хорошего облепихового масла. У тебя диски прямо друг на друге. Между ними никакой смазки нет». А вот оказывается, регенерация происходит только за счёт хорошего облепихового масла, которое можно сделать только в домашних условиях.

 - Вы нам покажете, как облепиховое масло делать? Пойдёмте!
Скажите, а это облепиховое масло помогает ведь не только при проблемах позвоночника?

- Да, не только. Вот, например, у меня была язва желудка. Я эту язву желудка за три недели вылечила этим же облепиховым маслом.
А у моей приятельницы были страшные проблемы по женской линии – миома. А у её дочери была фиброма, эрозия. И вот она только облепиховым маслом излечилась.

- Ну, тогда давайте его готовить!

- Первое условие, нужно нерафинированное подсолнечное масло. Я лично покупаю на рынке.
Кладём чисто вымытую облепиху на дуршлаг – нам нужно получить мякоть и сок. Кожица и семечки должны остаться на дуршлаге – берём эти выжимки на противень и ставим в разогретую духовку (температура 200-220 градусов). Через каждые 3-5 минут помешиваем, чтобы ничего не слиплось и в конце-концов мы получаем жмых. Теперь берём кофемолку и перемалываем этот жмых.
Теперь надо выдержать соотношение – чтобы сделать пол-литра масла, нам нужно три стакана перемолотого жмыха. Его мы кладём в чашку и заливаем подсолнечным горячим маслом. И ставим на десять дней.
На одиннадцатый день процеживаем это масло, жмых выбрасываем.

- Скажите, а как вы его потом принимаете?

- Первое время я пила по столовой ложке, а потом по чайной ложке. Перед едой и только один раз за день. С 1986 года я забыла дорогу в больницу.

- А для женских заболеваний

- Я это делать тампоны.

- У нас в студии присутствует травница. Это Лариса Куцкевич. Давайте поинтересуемся у неё.

Александр Эдельнант, член корреспондент РАЕН
- Простите, а можно мне сказать? Я рыцарь королевы-облепихи – из своих 92 лет я 41 год посвятил ей. И даже стихи по ночам пишу!
Прежде всего, такое растение как облепиха, в природе, другого такого полезного для здоровья и женщин и мужчин, и животных трудно сыскать. Облепиха была известна ещё до ледникового периода, за тысячу лет до Рождества Христова. За 350 лет до Рождества Христова воины Александра Македонского и кони эти воинов терпели серьёзные ранения, и выходили из строя. Так вот было замечено, что достаточно напоить этих воинов и их коней облепихой, и при чём вместе с её листьями, ветками, всё в дело идёт. И за считанные дни, как говорят «на глазах ошеломлённых хозяев» вступали в строй.

- Скажите, вы же нам привезли видеорецепт, давайте его посмотрим.

Мёд из облепихи изготовляется очень просто и ценится очень высоко. Для производства такого мёда нужно выдавить сок из ягод облепихи. Для этого можно применить механическую соковыжималку.

Видеорецепт:
- Мёд из облепихи изготовляется очень просто и ценится очень высоко. Для производства такого мёда нужно выдавить сок из ягод облепихи. Для этого можно применить механическую соковыжималку.
Как видите, получился стакан сока. Мы выливаем его в подготовленную посуду и добавляем к нему двойной объём сахара по отношению к соку. Размешиваем и ставим на водяную баню. Следим за температурой – ни в коем случае не доводить до кипения и выше 45-50 градусов. Держим до полного растворения сахара. Полученный сироп переливаем в банку. Вот посмотрите, какой красивый, питательный и вкусный.
Теперь этот сироп после остывания отправляем в холодильник. Через некоторое время получится такая прелесть – облепиховый мёд.
Будьте здоровы! Будьте счастливы! И приобщайтесь к облепихе на полном серьёзе.

- Мы вам благодарны за ваш рассказ. Я хочу обратиться к нашему специалисту, врачу-гинекологу, Елене Осипенко.
Ваше мнение, как может облепиха помочь женщине в осеннем возрасте сохранить своё здоровье, красоту и привлекательность.

Елена Осипенко, врач-гинеколог
- Облепиха замечательная ягода, которая используется в лечение очень многих заболеваний.
Если мы будем говорить про женщин – кожа для них очень важна. Облепиха как косметическое средство – раз, при ожогах – два.
И при женских заболеваниях – однозначно. Это заболевание шейки матки, это заболевания кальпиты, сельвициты. Это наружное применение – тампоны. И как витаминная и минеральная смесь внутрь.
В облепихе очень много кальция. И конечно женщинам в своём бархатном сезоне, в этом очень деликатном возрасте, когда идёт гормональная перестройка и снижается активность женских гормонов, очень мягкое свойства ягод облепихи, которые я перечислила, они будут нивелировать всё это. И женщины будут чувствовать себя прекрасно.

- Спасибо.
Геннадий Петрович, у нас сегодня в зале присутствует травница, Лариса Куцкевич. У неё есть свои рекомендации, свои рецепты.
Что из всего этого многообразия даров осени может женщинам помочь сохранить красоту, здоровье и оптимизм?

Я расскажу два рецепта, которые сами по себе очень хорошо действуют, но если в сочетании, то они дают потрясающий эффект

Лариса Куцкевич, специалист по естественному оздоровлению
- Что огорчает в этот период, так это климакс. У многих он проходит очень тяжело.
Я расскажу два рецепта, которые сами по себе очень хорошо действуют, но если в сочетании, то они дают потрясающий эффект.

 - Мы готовы учиться

- Первый рецепт:
Мы заливаем кипятком облепиху, шиповник – можно потолочь и залить. И это у нас настаивается. Далее у нас есть настойки валерианы и боярышника – добавим в настой 20 капель боярышника, и столько же валерьянки.
Теперь мы берём настойку мяты – можно на кусочек сахара, но я пользуюсь на лимонную дольку – несколько капель настойки мяты. И сюда же ещё одну капельку камфорного масла.
И принимаем так – эту дольку лимона и ложечку настоя – и сосёте (не кушаете) несколько минут. Три раза в день за 30 минут до еды.
Дыхание становится хорошим, успокаивается сердце, приливы сразу прекращаются.

И второй рецепт:
Мы берём сушёные ягоды и листья ежевики. Далее цветы, листья и ягоды боярышника. И того и другого по две столовых ложки. И далее по одной ложке сушеницу и пустырник. И всё это завариваем кипятком. Настаиваем.
Процеживаем и по полстакана три раза в день пьём.
Помогает от приливов, от жара, от этого дискомфорта, который испытывает женщина.

Если мы соединим вот эти два рецепта…
То есть примем первый рецепт, а через десять минут второй рецепт, то я вас уверяю, что за неделю человек просто избавится от этого несчастья.

- Елена Борисовна, вы согласны с такой борьбой против женских приливов?

Елена Осипенко, врач-гинеколог
- Я согласна с такой борьбой. Рецепты оправданы. Там седативные средства, кардиотонические средства. То есть все те средства, которые позволяют бороться с вегетососудистыми проявлениями. То есть расширение сосудов – приливы, жар. И как раз всё присутствует в ягодах и цветках калины и боярышника.

- Если заранее тренировать наш организм! Есть этого больше, ходить в сауну, заниматься здоровым образом жизни, купаться подольше в холодной воде…

- Лена, это то, что прописал доктор! Я призываю всех – здоровый образ жизни, это не только не употребление алкоголя, табака, а это обязательные физические упражнения, и целый комплекс мероприятий. А в результате красивая фигура и хорошее здоровье – и это тоже работа.

-----------------------

- На дворе осень, время ягод. Для нашей следующей героини клюква стала буквально спасительницей.

Вера Зимина
- Я приехал с Вологодской области, это щедрый богатый край. Ягод растёт там много, и самая любимая моя это клюква.
Клюква помогла мне в тот бархатный период, когда наступают длинные ночи, бессонные, нервничаешь, приливы. То есть период менопаузы.
С моего стола не сходила эта ягода. Я ставила на стол протёртую клюву, разводила водой с сахаром, то есть делала «живой морс». И чем больше его пью, тем больше хочется. И семечками обязательно.

- Есть поговорка «хвалилась калина, что с мёдом хороша». Действительно, калина это та ягода, которая хороша в любом виде. У нас в студии есть женщина, которая о калине может рассказать очень многое.

Ольга Коршунова

Ольга Коршунова
- Дело в том, что эта ягода действительно мне вернула здоровье. После 45 лет у меня стало прогрессировать высокое давление. Верхнее давление доходило до 200. Ужасно себя чувствовала.
Я по профессии педагог. Работаю в школе, где достаточно стрессовых ситуаций. И вот мне идти на урок, а у меня нет сил. Боюсь что просто-напросто упаду перед детьми замертво. И общем-то состояние очень тяжёлое.
И тут мне на помощь пришёл мой муж. Я ему очень благодарна.

- Давайте пригласим к нам вашего супруга

Коршунов
- Берётся облепиховый сок именно с мякотью. Это основа. И где-то 100-150 грамм. Дальше берётся калина, вкус которой не очень приятен. И чайную ложку калины. Всё это размешиваем. И потом чайная свежего ложка мёда. Вот это всё размешать и натощак пить.

- И тогда жена будет такая красавица!

- Да она была похудевшая, замученная после операции. И теперь ягодка опять.

- А какой курс был. Сколько времени она принимала?

- Почти полгода. Заставлял я её. Она ничего не хочет.

- Так сейчас она поверила!

- Так вон она какая! Резвее не поверишь, если цветёт!

- Ну что же, хорошо, когда так мужья заботятся о своих жёнах.
Геннадий Петрович, давайте к нашему разговору пригласим эксперта, Ирину Исаеву.
Скажите, пожалуйста, кода осенью такое изобилие замечательных ягод, как вы считаете, легче сохранять женское здоровье?

Ирина Исаева, доктор сельскохозяйственных наук
- Не только женское, а вообще здоровье, надо сказать. Об этом надо говорить.
Калина. Я думаю, что по лечебной ценности она сродни облепихи. В калине содержатся 100 миллиграмм на сто грамм ягод витамина C. Напомню что в знаменитой антоновке 7-13. Разница есть!
В калине содержится витамин B, точнее его активное соединение, 500 миллиграмм. Это больше, чем в черноплодной рябине.
Поэтому сочетание этих двух витаминов, да ещё в таком повышенном количестве обеспечивает укрепление сосудистой системы и снижает гипертонию, совершенно точно.
Плюс к этому в калине 5 миллиграмм на 100 грамм ягод железа. Она рекордсмен по содержанию железа. Такое количество железа в ягодах есть только у черники, костяники и шиповника. А железо это кроветворное вещество.
И, наконец, в калине содержатся пектины, которые известны как щётки. Вымывают наш организм от ненужных шлаков.

- А противопоказания есть?

- Есть. Это повышенная тенденция к свёртыванию крови и беременность.

- Спасибо.
Осенние ягоды очень ценны тем, что у них много витамина C. Как его сохранить. Вообще, какие ягоды могут помочь нашему здоровью надолго остаться вместе с нами.

-------------------

- Александр Сергеевич Пушкин в своей поэме «Евгений Онегин» писал – «Боюсь, брусничная вода не наделала бы вреда». Действительно, брусничный морс достаточно мочегонный напиток. И, тем не менее, в нём столько пользы.

Юрий Королёв
- У меня был такой момент в жизни – прихватило почку. Меня привезли на «скорой помощи». У меня пять детей, я расстроился, а они ещё больше расстроились.

- Прежде чем мы продолжим беседу, я хочу сказать, что Юрий Фёдорович удивительный мужчина, с очень непростой судьбой. Дело в том, что пятерых детей он воспитывает один. Трагедия – жены не стало.

- Мы собираем бруснику вместе с детьми. Мочим её. Просто заливаем водой в 10-литровых бутылях – на треть ягоды, остальное вода. Потом собираем крушину, которую отвариваем, доливаем в бруснику. Получается очень приятный вкус и цвет. И очень полезно. И мы её пьём ежедневно.
И вот когда случился у меня критический момент. Я попросил детей принести мне брусники. У моего отца тоже в своё время были такие же проблемы, он тоже пил бруснику, и заваривал листья брусники.

- То есть вы промывали почки

- Да, в принципе промывал. Я лежал в больнице 2-3 недели и кроме всех больничных процедур ежедневно пил эту ягоду.

- А что врачи вам говорили по поводу брусники?

- Весь народ говорил, что надо пить бруснику! Это народное средство.

- А с почкой что было?

- А в почке был камешек. Это страшная болезнь, ходишь буквой «г» и не знаешь где найти себе место, чтобы немножечко тебе было легче.

- А вы не боялись, что камешек может закупорить

- Я в это время ничего не боялся. И в конце-концов он вылетел. Я сейчас забыл, в каком месте у меня был этот камешек. Я счастлив и благословляю эту бруснику. И всем женщинам желаю ходить по ягоду. Это эмоциональный заряд, отвлечение от проблем, это физическая зарядка, это всё! И очень вкусно!

- Да, действительно, брусника, потрясающая ягода. Вообще осень нам даёт такое количество замечательных ягод. И я хочу сказать ещё об одной ягоде, которая у нас не очень распространена, а вот в Германии, во Франции эту ягоду, а вернее её цветки собирают. Она растёт кистями – я говорю сейчас о чёрной бузине. Их обмакивают в тесто и жарят как пончики. Из ягод делают морсы, вино. Ягода удивительно целебная.

И я хочу сказать ещё об одной ягоде, которая у нас не очень распространена, а вот в Германии, во Франции эту ягоду, а вернее её цветки собирают. Она растёт кистями – я говорю сейчас о чёрной бузине. Их обмакивают в тесто и жарят как пончики. Из ягод делают морсы, вино. Ягода удивительно целебная.

Сергей Чернышев
- Эта ягода помогает очищению организма. Если её съесть сырой, то она действует как сильное слабительное. И её можно употреблять в небольших дозах.
Вы эти ягоды сейчас собираете, затем пропускаете через соковыжималку. Потом вы можете добавить туда слоями сахарный песок, затем перемешиваете. Какое-то время стоит 2-3 часа. Потом снова перемешиваете несколько раз, ставите на ночь. И она к утру у вас готова. Сок пускает бузина, и этот сок вы употребляете в зависимости от комплекции. Например, мне можно по столово ложке. Но перед употреблением этого сока надо выпить для очищения крови стакан дисцилированой воды. И только после этого через 20-30 минут уже позавтракать или пообедать.

- И ни в коем случае не выходить из дому!

- Желательно
А вот в этой баночке находится бузина с сахаром, но уже без сока

- А вы что её подсушивали?

- Да, подсушивал. Можно на батарее разложить. Она достаточно быстро подсыхает, вялится.
Опять же бузина обладает гормоноподобным свойством, которое повышает иммунитет.

- У вас же есть какой-то ещё рецепт бузины

- Это вы берёте или кусочек хлеба, или отруби. Кусочек хлеба смачиваете чайной ложкой сока бузины или вина из бузины и на ночь его употребляете.

Геннадий Малахов
- Из всех ягод, которые я сегодня попробовал, мне больше всего бузина понравилась. Она не кислая, по вкусу похожа на чернику.

- Как заготовить?

- Обычно я замораживаю. Или сделать вином. А вино это на три литра сока бузины стакан сахара. Оно начинает достаточно быстро бродить. И у вас готовое вино со всеми полезными свойствами.

- Спасибо

Надежда Карелина, фитотерапевт
- Бузина очень многоплановая ягода. Помимо слабительного действия она обладает мощной противораковой активностью, и антисептической. Бузину, в частности её сок, используют для профилактики онкологических заболеваний и для профилактики возникновения опухолей.
Бузину используют в косметике для лечения угревой сыпи и пигментных пятен. Можно взять цветы бузины, можно ягоды в равных количествах. Одну ст.л. залить кипятком, настоять. И тем людям, которые страдают угревой сыпью, морщинами, пигментными пятнами, в частности которые возникают в зрелом возрасте, можно наносить на лицо этот настой и он успешно будет ликвидировать эти заболевания.

- Скажите, а вот такой чёрный хлеб, смазанный соком чёрной бузины. Вот ваше отношение?

- Очень позитивное отношение. Потому что это мощный тонизирующий эффект на организм. Это мощное поливитаминное средство. В бузине находятся все микроэлементы, витамины, бензельная кислота, салициловая.
Очень полезно при малокровии. И как общее тонизирующее действие.

- Скажет, а вот брусничный морс. Человек, у которого были камни – вот это не может ли быть опасно?

- Я думаю, что предварительно надо консультироваться со специалистами. И если размеры камня позволяют, то вполне можно использовать брусничный морс. Но лучше всего использовать для такой патологии и для хорошего мочегонного эффекта сочетание брусничного сока и сочетание тыквенного сока в равных частях. Тогда усилится мочегонный эффект. И за счёт положительного действия на сосуды будет снижаться, и стабилизироваться артериальное давление.

-----------------------

- Сегодня мы говорим о пользе осенних ягод для красоты нашего тела и для здоровья.

Видеосюжет:
- Здравствуйте, Геннадий Петрович и Елена!
Меня зовут, Марина. Мне 49 лет. Я хочу с вами поделиться красоты своей кожи. Я расскажу, как приготовить лосьон из сока калины. Для этого мы выжимаем сок из ягод калины. Стакан калинового сока выливаем в миску. Затем тщательно разминаем варёный желток. Добавляем две столовые ложки мёда. Далее примерно полторы чайные ложки сливок. Затем выжимаем половину лимона. Примерно две столовые ложки растительного масла. И примерно 150 гр. водки. Всё это тщательно размешиваем

Берём тампон, промокаем его в этом лосьоне. Аккуратно наносим на лицо. Через 15 мин. смываем теплой водой. И тогда ваша кожа будет красивая и бархатистая как ягодка. Берём тампон, промокаем его в этом лосьоне. Аккуратно наносим на лицо. Через 15 мин. смываем теплой водой. И тогда ваша кожа будет красивая и бархатистая как ягодка.
Кстати, калину можно замораживать в виде кубиков льда. А утром этими кубиками умываться. Кожа будет прекрасная.
Желаю вам здоровья и красоты!

 - Я приглашаю к нашему разговору косметолога, Стеллу Райцеву.

Стелла Райцева
- Рецепт мне очень понравился, поскольку он очень полезен для женщин в возрасте осени. Но не только для них, но и для молодых девушек.
Я назвала это лосьон болтушкой и рекомендовала бы взбалтывать эту взвесь перед применением. И хранить в холодильнике, но не дольше 3-х дней.
Этот лосьон подойдёт для всех типов кожи, исключая очень сухую кожу. Благодаря этому лосьону можно добиться укрепление капилляров, сосудистой стенки. А значит, он будет показан женщинам с расширенными капиллярами на лице. Это лосьон будет дезодорировать кожу, будет обладать антибактерицидным действием, благодаря соку калины и спирту. Это лосьон будет обладать хорошим противоотёчным действием. И благодаря дополнительным компонентам, таким как желток яичный, мёд, этот лосьон будет хорошо питать, и смягчать кожу.
Применять его лучше в вечернее время и проводить курсами от 10 до 15 дней. Если сухая кожа, то курс не более недели.

Геннадий Малахов
- Я думаю рецепт можно упростить. Например, можно употреблять или масло или сливки. И думаю, что лимон необязательно применять, ведь калина сама по себе кислая.

- Это действительно так, но лимон будет способствовать более глубокому проникновению питательных ингредиентов. И лимон будет усиливать де-пигментирующее, обесцвечивающее действие. И этот лосьон можно использовать для лечения пигментация, особенно, которая возникает у женщин после летнего периода. И для рук будет очень хорошо.

Геннадий Малахов
- А если водку исключить, то он уже не будет так сушить. Тогда можно будет использовать и для сухой кожи.

- Он будет меньше храниться, но будет больше подходить для сухой кожи.

- Стелла Сергеевна, а подскажите какой-нибудь рецепт из других ягод для красоты женщины.

- В принципе, для масок и наружных средств можно использовать любые осенние ягоды. Потому что все они насыщены поливитаминными комплексами, микроэлементами и способствуют активному омоложению.
Я бы хотела предложить рецепт, так называемый «рецепт Клеопатры». Есть очень много рецептов Клеопатры. Но вот этот рецепт будет включать сок брусники.

Рецепт Клеопатры:
Для этой маски потребуется овсяная мука или овсяные хлопья, то, что у вас есть под рукой. Это будет основа.
Сок брусники, он будет отшелушивать поверхностные омертвевшие клеточки кожи. И для этого понадобится мёд. Достаточно будет по одной чайной ложке.
Размешиваем и наносим на лицо на 15-20 минут.

Геннадий Малахов
- Я думаю, что все ягоды полезны тем, что они все кислые, и кислота способствует укреплению защитных свойств кожи.

- Спасибо.
Как легко и быстро в 20 лет мы можем сбросить 2-3 лишних килограмма. И как же сложно с годами те же 2-3 килограмма сбросить, как тяжело от них избавиться. Я приглашаю к нашему разговору диетолога, Анастасию Московкину.

Анастасия Московкина, диетолог
- Если мы говорим об осеннем возрасте женщины, что нужно делать…

Нужно, прежде всего, учитывать, что в таком возрасте идёт набор веса в связи с особенностями обмена веществ.
И вторая важная вещь, это психологический момент, потому что лишний вес, это доказано уже, он очень связан с психологией человека. Лишний вес женщины, это защита от окружающей среды. А как раз в этом возрасте после 40 лет, когда начинаются различные изменения, женщина особенно уязвима.
Практически все осенние ягоды содержат практически все вещества, необходимые для того, чтобы усилить все обменные процессы и немножко компенсировать те моменты, которые участвуют в развитии всех проблем.


И в принципе вес связан не только с накоплением жира, а именно с нарушением водно-солевого обмена. Вот как раз практически всю передачу мы об этом и говорили.
Сейчас можно подытожить.
Вот ягоды калины. Они снижают давление, но в тоже время они нормализуют водно-солевой обмен, именно поэтому снижают давление.
Брусника. Ягоды и листья, это прекрасное мочегонное действие. Что делают? – улучшают водно-солевой обмен.
То есть это одна из профилактик нормализации веса.
Великолепная веешь, это облепиха. С точки зрения диетологии, облепиху можно как назвать, - это ягода, которая повышает не только все защитные свойства организма, но она удерживает все питательные вещества, которые в организм поступают. То есть это как матрица, на которую все питательные вещества накладываются и удерживаются.
И естественно рябина великолепная ягода. Она улучшает способность женщины противостоять различным нарушениям жирового обмена. Соответственно эта ягода великолепно действует на то, чтобы женщина оставалась стройной и красивой.

Есть так называемое правило тарелки. Оно относится к овощам, но осенью мы можем её переложить уже на эти ягоды. Сделайте так чтобы или четверть тарелки, или половина тарелки это были ягоды, живые ягоды. Сколько бы раз в день не ели, один, два, три, шесть, часть и по немного, это очень хорошо для стабилизации веса. Но каждый раз перед трапезой употреблять ягоды. Это замечательно.

Какой рецепт? Рецепт я посоветовала бы такой.
Есть так называемое «правило тарелки». Оно относится к овощам, но осенью мы можем её переложить уже на эти ягоды. Сделайте так чтобы или четверть тарелки, или половина тарелки это были ягоды, живые ягоды. Сколько бы раз в день не ели, один, два, три, шесть, часть и по немного, это очень хорошо для стабилизации веса. Но каждый раз перед трапезой употреблять ягоды. Это замечательно.

 - Спасибо.

-----------------------

Завтра 20 сентября, 10 лунные сутки. Их символическое название «фонтан». Этот день посвящён укреплению семейных традиций. Поэтому завтрашний день проведите в кругу родных и близких вам людей. Помните, в семье важная роль отводится женщинам, ведь в их силах приучить детей к здоровой пище, к здоровому образу жизни, правильным поступкам. Всё это даст свои положительные результаты в будущем.

- Помните, что насколько красива осенью природа, настолько же красивы, можете быть вы. Поэтому заботьтесь о своём здоровье, не унывайте!

- Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ.
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com