Семейные рецепты для всех
Я, наверное, не ошибусь, если скажу, что почти в каждой семье мы можем найти или тетрадочку, или какие-то вырезки из старых газет, которые наши бабушки и мамы собирали специально для того, чтобы в семье было здоровье.
-------------------------
Сегодня 10 марта, вторник
- 14 лунные сутки, они начинаются в 12.31. Любая жидкость, поступающая сегодня в организм, мешает его работе. Поэтому сегодня нужно пить свежие соки, которые обладают мочегонным эффектом. Сегодня уязвимы глаза… необходимо по возможности меньше работать за компьютером, воздержаться от долгого чтения. Полезно сделать гимнастику для глаз. Посмотрите вниз-вверх, не опуская и не поднимая головы. Потом посмотрите в стороны – влево-вправо. Такие упражнения надо выполнять по 10 раз.
-------------------------
Наши первые героини лечатся по рецептам, которые им оставила мама. Встречайте, сёстры Татьяна Александровна Рубанова и Лидия Александровна Титенко!
Татьяна - когда у Лиды стала развиваться гипертония, я вспомнила про мамину тетрадь. И мы стали использовать следующий рецепт. Лидия - кроме того, я стала утром делать зарядку, принимать контрастный душ. |
Татьяна - у меня дома три пуховых платка… один из них мамин. Так я лечусь маминым платком. Надеваешь платок на голову по типу «бабушка». В шерстяные носки по ложке горчицы и на ноги. Хлопчатобумажное бельё и в кровать под одеяло.
Литр питья: смешиваю калину, малину, мёд и лимон и заливаю водой. Этот морс потихоньку пить в течение дня.
Утром вы почувствуете, что вы себя полечили (ред. – видимо от простуды).
Рецепт от ангины:
И есть хороший рецепт от ангины.
Репчатого лука 4 шт. нарезать кружочками. Затем плод граната тщательно с силой размять, затем сделать в нём дырочку, через которую выжать гранатовый сок на этот лук.
Далее другой плод граната очистить разделить и посыпать на лук.
И это питание вам на целый день будет,… и больше ничего не ешьте (при здоровом ЖКТ). При болезни горла эта помощь необыкновенная – буквально за день проходит ангина.
ГМ: я сам простужался, и моя мама делала мне ингаляции.
Рецепт ингаляции при простуде:
По щепотке мяты, берёзовых почек, семян укропа, цветов липы и травы подорожника… очень хорошо ещё добавить полынь. Если эвкалипт есть – отлично, его эфирные масла великолепно очищают лёгкие. Все травы заливаю кипятком в эмалированной кастрюльке. Над ней надо наклониться, сверху накрыться пледом и вдыхать испарения трав.
Но после такой процедуры нужно полежать немножко, укрыться… и ни в коем случае, чтобы не было сквозняков, и не выходить на улицу.
Встречайте, народный артист России Юрий Куклачев и его дочь Екатерина!
- когда я в детстве простужался, у меня на губе лихорадка выскочила. А бабушка моя увидела, и говорит: «Сынок, ну это же очень просто, возьми серу из уха и помажь ею эту лихорадку». И тут же к вечеру она уже проходила. Или, например, рецепт от моего отца. Ячмень на глазу появляется… если на правом глазу, то на левый безымянный палец красную ниточку шерстяную завязываете. К вечеру уже ячмень сохнет. |
Однажды в ресторане у одного человека я увидел большой ячмень. Я ему говорю «хотите, я вылечу!». Я ему завязал ниточку, а для смеху сделал пасы (движения фокусника). И «всё, - говорю, - завтра пройдёт». И на следующий день прихожу,… тот человек выбегает мне на встречу «мистер, мистер, о! - это было за границей, - всё прошло, давайте кушать, для вас всё бесплатно!».
Екатерина, скажите, пожалуйста, а вот ваш папа чему-то научил вас?
- да, конечно. Я как-то готовилась к выставке и простыла, у меня заболело горло. И я решила спросить у папы,… и он мне дал интересный рецепт, я ему сразу даже не поверила.
Рецепт при первых болях в горле:
Отрезаешь лимон, убираешь косточки и на самую заднюю стенку горла капаешь лимоном.
У меня моментально прошло,… как будто зашипело и всё.
- я потом нашёл, чтобы можно было не так капать, а прямо на маленькую ложечку и заливаешь на левую сторону гортани. Потом нужно слюной обязательно как бы смыть, чтобы не было раздражения. Другую ложечку на правую сторону… и всё.
Самое главное, я скажу маленький секрет… главный лекарь в нашей семье, это кошка.
- однажды нам подбросили в театр кошку, у которой на шее была привязана бумажка, на которой было написано - «Я жила в семье художника. Зовут меня, Лиза. Я люблю покушать рыбку». Это была очень красивая кошка. Но она была уже не молодая, и я взяла её к себе. Она не очень любила, чтобы её гладили, она была своенравная.
Однажды я очень сильно заболела… вдруг она подходит и ложится ко мне прямо на шею. И она 20 минут пролежала на шее. Она решила меня вылечить! И я действительно очень быстро выздоровела.
Спасибо
У нас сегодня в студии праправнучка легендарного начдива Василия Ивановича Чапаева. Встречайте, Василиса!
Здравствуйте! Скажите, вам остались в наследство какие-то рецепты от легендарного Чапаева?
- Рецепт на ночь: Спасибо |
Анжела Шакирова, к.м.н., терапевт |
По поводу трав… та же липа, это чудесное средство. Липа, мята, которые смягчают дыхательные пути и облегчают отхождение мокроты. И способствуют потоотделению, расширению сосудов.
-------------------
К нам в редакцию прислала письмо Марфа Семеновна Яшина. Она жалуется на то, что никак не может справиться с проблемой жирных волос. И просит подсказать народное средство.
ГМ: Рецепт:
2 ч.л. горчицы заливаем 2 стаканами тёплой воды, тщательно перемешиваем. И после того, как волосы мы помоем, в этой воде мы ополаскиваем волосы, и пять минут даём им ещё пропитаться горчицей. После этого мы смываем волосы чистой водой, и вместе с ней уходит и жир. Волосы становятся живые красивые.
Пользуйтесь!
--------------------
Академик Фёдор Углов был занесён в книгу рекордов Гиннеса как самый возрастной оперирующий хирург. Действительно, свою последнюю операцию он сделал в 100 лет. И семейными рецептами здоровья к нам приехала поделиться вдова знаменитого хирурга, Эмилия Углова.
- это был человек высокой самодисциплины. Его мама воспитывала своих детей в труде. Приходилось помогать по хозяйству, бельё в реке полоскать… в Сибири они жили. Т.е. такой здоровый труд. |
- он мог есть всё. Но больше всего любил мясную пищу, поскольку в Сибири овощей меньше. Но в то же время, он ел очень мало. Он говорил «выходить надо из-за стола немножечко голодным».
Я знаю, что он что-то делал для того, чтобы сохранять зрение, что для хирурга важно.
- какое-то время он носил очки, а потом он делал упражнения для глаз. Упражнений очень много, и делал их каждый день в любое удобное время (дома, на улице).
Какие это упражнения? – Например, движения глаз влево-вправо, вверх-вниз, наискосок, круговые вращения по 10 раз. В перерывах нужно поморгать и зажмуриться на секунды.
Фёдор Григорьевич делал операции и читал без очков. Последняя операция в 99 лет, когда он удалил далеко запущенный рак желудка у очень пожилой женщины. Операция прошла благополучно, женщина жива до сих пор.
Он много ходил пешком, не переедал и самое главное, у него был девиз – делать людям добро. Людей можно сделать счастливыми только тогда, когда их любить и делать добро. Этому учила его мама. Она говорила, «Федя, делай людям добро и не жди, чтобы оно сейчас же к тебе вернулось. Оно к тебе обязательно вернётся. И тогда, когда ты больше всего его и не ждёшь. И тогда, когда ты в нём больше всего нуждаешься».
А также говорил - надо любить Родину, безродные долго не живут.
Спасибо
Встречайте, наш следующий герой, Анатолий Кореневский.
- бабушка моя прожила около 90 лет, а маме моей 92 года. Бабушка моя была известная травница, и даже роды принимала. Тогда врачей ещё не было (в глубинке), а был один единственный фельдшер. И было очень трудно лечиться. И шли к травницам – бабушки спасали многих, да. Какой-нибудь рецепт от вашей бабушки |
- Рецепт общеукрепляющий:
1 ч.л. семян тмина поджариваем на сухой сковородке. Затем их смешиваем с ещё одной ч.л. семян тмина (не поджаренных). И отправляем в кофемолку… получаем порошок.
Очищенные от кожуры и освобождённые от косточек лимоны смешиваем в мясорубке – один обычный лимон, и один лайм (или как его называют дикий лимон). Добавляем наш тмин, далее один желток куриного яйца, два измельчённых зубчика чеснока, 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. подсолнечного масла (масла холодного отжима), и 1 ст.л. мёда. Всё хорошо смешиваем. Смесь храним в холодильнике, желательно в стеклянной баночке с крышкой, и не дольше 8 дней. Применять по 1 ч.л. перед едой, два раза в день (утром и в обед), и в течение примерно 20 дней. Потом сделать перерыв. Вечером принимать не следует, потому что может бодрить.
Т.е. каждые 7-8 дней мы делаем эту смесь заново.
- да. Компоненты этого рецепта доступны всем. |
-------------------
К нам в редакцию позвонила Светлана Тимофеевна Мышкина и спросила: «Как уберечься от весенней простуды?»
ГМ: я хочу предложить простой, но эффективный рецепт.
Рецепт:
Из апельсина выдавливаем сок. В этот сок мы добавляем несколько капель чесночного сока, 1 ст.л. мёда. Перемешиваем и пьём утром на тощак. Очень вкусный приятный напиток.
-------------------
Наша следующая героиня утверждает, что для того, чтобы осуществить свою мечту и стать актрисой, ей понадобился не один год труда, и не один кг мёда. Встречайте, Ирина Баженова
- у нас уже четвёртое поколение в семье занимается мёдом. Если я выйду замуж, я обязательно сделаю пасеку. |
Рецепт маски для лица:
Взбить желток куриного яйца, добавить к нему 1 ст.л. овсяного толокна и 1 ст.л. мёда. Всё перемешать. Маску нужно нанести тонким слоем на кожу лица, обходя область вокруг глаз. Через 15 минут смываете водой и чувствуете себя прекрасно.
ГМ: я побывал на производстве косметики «Сто рецептов красоты». |
Зелёный чай присутствует во многих рецептах. Я приглашаю к нам актрису театра и кино, Дарью Калмыкову
- …когда мы были в Китае, нас научили, что хороший зелёный чай можно заваривать семь раз. И самый вкусный он с 3-4 раза. А заварку потом можно использовать как маску на лицо, как компресс на суставы и т.д. |
Мария Воронцова, фитотерапевт |
Сумма дубильных веществ, эфирных масел дают нам активизацию пищеварения, оптимальный желчегонный эффект. И если есть какая-нибудь проблема со слизистой желудка, то зелёный чай её успокаивает. Т.е. обладает мягким дубящим действием.
Противопоказания есть?
- я бы не рекомендовала пить зелёный чай в острый период болезни. Например, в пред инсультное состояние, в стадии обострения атеросклероза…
И, конечно, надо избегать пить его на ночь, потому что он оказывает бодрящее действие. В зелёном чае кофеина много, даже больше, чем в кофе.
И ещё я бы хотела сказать, что в косметическом использовании зелёного чая есть простой хороший способ. Зелёным чаем можно просто умываться в жару… протирать лицо. Он сужает немножко поры и питает витаминами, снижает потоотделение. И обезвоживание кожи не происходит.
Спасибо
-----------------
Встречайте, у нас в гостях председатель московского союза садоводов, почётный дачник всей страны, Андрей Туманов.
- моей бабушке недавно исполнилось 98 лет. Она рассказывает мне свои фирменные рецепты и передаёт свой опыт. |
Вот сейчас разговаривали про зелёный чай. Настоящий, хороший китайский зелёный чай стоит очень дорого.
Так обычные листья облепихи высушите,… и по вкусу чай из них практически не отличается от хорошего зелёного китайского.
… но это если в минимальных количествах заваривать. А вот если побольше положить, то у нас получится хорошее вяжущее средство.
ГМ: вяжущее средство применяют при расстройстве желудка
- да.
В облепихе содержится очень много витаминов. Больше всего в ягодах,… в них просто все витамины… и витамин C… и каротина очень много. Кстати, бабушка моя читает до сих пор без очков!
А главное, что целебнее всего это труд на своей даче,… так что видите – вот он, семейный рецепт!
А облепиху можно есть каждый день в разных видах. Облепиха с мёдом, это непревзойдённое средство и для здорового человека и для больного.
Да ещё заварим веточки с почками. Получится целебный чай…
Спасибо
А мы встречаем нашу следующую героиню из семьи пасечников. Встречайте, Зоя Мокашова!
- в горячий чай мёд добавлять нельзя. Т.к. если температура выше 40 градусов, то мёд теряет свои целебные свойства. |
Видеосюжет: |
|
В разогретую кастрюлю я опускаю 50 г смолы, 30 г воска и наливаю дёготь. Потом выливаю туда растопленное свиное сало 50 г. И всё тщательно перемешиваю. |
- вообще-то этот рецепт очень давнишний народный. Здесь воск присутствует. А воск можно сказать почти во всех мазях и кремах присутствует. Он и сохраняет тургор кожи за счёт того, что влажность хорошая кожи. Он уменьшает диатезные проявления. И как бы температурный режим кожи даже нормализуется.
И не только лечит диатезы, но и экземы.
Т.е. вам он понравился?
- эта мазь, мне кажется, что самое оптимальное решение в проблеме, у кого есть проблемы с кожей.
Спасибо.
Пришло время испить тумановского чайку! Он уже заварился и остыл, а это значит, что в него можно добавить мёд с облепихой.
Андрей Туманов
- …кстати, облепиха, практически не имеет никаких противопоказаний. Если, например, такие у нас ягоды, как актинидия и лимонник, они имеют противопоказания… то облепиху можно, в принципе, кушать всем в разных видах.
Спасибо
У нас сегодня в студии директор всероссийского музея декоративно-прикладного искусства, Маргарита Баржанова.
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, чем раньше лечились на Руси?
- вот такие рубашки носили…. Вот это рубашечка льняная, 19 века. Вот ей сто лет, а она… вот потрогайте её, какая же она!.. и на ощупь и к телу,… кстати, она гипоаллергенная. В нашем музее можно много чему научиться и увидеть. Например, вот туесок берёзовый. На самом деле это первый термос, который мы изобрели. А свойства бересты служили прекрасным бактерицидным средством, защищали продукты. И молочко в таком туеске не прокисало. |
|
Эти древние термосы в древней Руси изготавливались своеобразно – там нет ни одного шва. Вот как хорошая хозяйка умеет снимать шкурку со щуки (целиком), вот также снимали с бревна бересту (как чулок с ноги). |
Спасибо
А теперь все желающие поделятся своими рецептами
- Здравствуйте! - Здравствуйте! |
-----------------
Завтра 11 марта, среда
- 15 лунные сутки. Завтра полнолуние. Будьте внимательны. Если вас беспокоит давление, держите лекарства под рукой. Завтра хорошо есть плотную горячую пищу с вяжущим вкусом. Например, бобы или горох. Подобная пища противостоит внешним приливно-отливным влияниям, связанным с полнолунием. Жидкую холодную пищу сладкого вкуса, соки, фрукты, следует избегать. Особенно это касается тех, чей организм склонен к отёкам. Физическая нагрузка завтра умеренная. Перед сном проветрите помещение и ложитесь спать не позже 22 часов.
Доброго вам здоровьица!
Copyright © конспект, Игорь Кирпичников
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com