На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Вот такая петрушка!

Выпуск ток-шоу от 4-05-2007, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru
 

 - Более тысячи лет человек использует целебные свойства петрушки. Например, королева Франции, Мария Медичи, употребляла петрушку когда у ней была депрессия или общий упадок сил. Ежедневно шеф-повар готовил для неё сто блюд и обязательно с петрушкой. Но всем ли полезна петрушка?

 


 

   4 мая, 18 лунные сутки
   Сутки несут энергетику, делающую человека пассивным, что выражается в некотором подавлении своей воли.
Физиологически в это время активны органы малого таза.
Эти лунные сутки ослабляющее действуют на почки и провоцируют обострение или появление кожных болезней.
Противостоять неблагоприятному вниманию этих суток можно путём увеличения собственной активности.
Для облегчения работы почек нужно меньше есть солёного и мясного.
Для профилактики кожных заболеваний сделайте парные процедуры или тёплые ванны.

   Для того чтобы стать боле активным сегодня рекомендую использовать тонизирующие напитки кислого вкуса. Для этого подойдёт квас, лимонная вода, клюквенный морс. Пить их надо перед едой за пол часа не более одного стакана. Кислые напитки хороши тем, что помимо утоления жажды чистят печень, кишечник и кожу. От их применения исчезают угри на лице, а кишечник работает как часы.
И так с наступлением тёплого сезона года переходите на кислые напитки.

   В эти лунные сутки ярко проявляется наш внутренний мир, наше мировоззрение, черты характера, привычки и наклонности. А слабость нашего характера и незрелость мировоззрения говорит о том, что в эти лунные сутки мы начинаем подражать кому-либо, легко соглашаемся с чужим мнением и следуем его воли. Это особенно плохо в том случае если наше окружение не ведёт здорового образа жизни. В этом случае можно легко приобрести вредные привычки, о которых в последствии сильно пожалеем. Поэтому будьте внимательны сегодня и в любой ситуации имейте своё собственное мнение.

 



- На огороде Ольги Нефёдовой петрушка занимает почётное место. Ольга уверена, что здоровье её и её семьи во многом зависит от полезной петрушки.

 

Ольга Нефёдова
- Да, Лена, это растение просто спасло меня от моей болезни, от отёков. Представляете, десять лет назад вы бы меня просто не узнали – отёки меня мучили, вставала утром с отёкшим лицом, а к вечеру отекали ноги. Мне тогда пришлось обратиться к врачам. И в результате диагноз – в почках песок.

- А откуда вы узнали, что петрушка помогает в борьбе с отёками?

- Вы знаете, это уже второе моё волшебное средство. Вот эта тетрадочка, моя тоже спасительница, так же как и петрушка. Потому что в ней записан рецепт.

- А что это за тетрадка? Откуда она у вас?

- Её совсем случайно я нашла у мамы. Я сразу же строго по рецепты, который здесь записан, сделала молочный отвар с петрушкой.

- А как там записано?

- Я беру 150 грамм свежей петрушки и нарезаю её. Далее укладываю в кастрюльку и заливаю петрушку примерно пол литром молока. Закрываю и ставлю в духовку, что бы томилось. Томится до тех пор пока объём молока не уменьшится вдвое.
Дальше я процеживаю отвар через марлю.
Далее следуя рецепту, я принимаю по одной столовой ложке этого отвара каждый час.

- И что перестают отекать и ноги и лицо и выходит песок из почек?

- Да, Лена, вот видите, я сегодня пришла в туфельках к вам не передачу!

- Спасибо!
Оказывается, что существует рецепт с петрушкой, как можно вернуть себе молодость. И расскажет об этом замечательная певица, Галина Беседина.

Галина Беседина, народная артистка России
- Петрушка необыкновенно целебна – я это проверила на себе.
У нас на даче очень много пчёл и ос. Меня укусила пчела – и у меня сильно опухла рука, пальцы. Я была в ужасе, потому что на следующий день должен был состояться сольный концерт.
Я побежала к своей соседке. У меня есть такая соседка по даче – она кандидат наук. И она мне сделала такой компресс. Она мне нарвала петрушку. Перемолола её. И вот эту кашицу из петрушки наложила на мою руку – на место укуса. Завязала мне бинтиком.
И продержала эту повязку ночь. В результате на следующий день всё как рукой сняло.

- Галина, вот петрушка помимо того, что она очень вкусный и полезный продукт, она помимо того ещё помогает женщине сохранить красоту. И не потому что её можно употреблять как маски, а она очень хорошо очищает организм.

- Да, и у меня есть один хороший рецепт

- Расскажите

- Давайте порежем мелко-мелко пучок петрушки.
Далее нам нужен стакан простокваши.
Всё перемешать и вот это вечером съесть. Омолаживает, очищает просто потрясающе.

Геннадий Петрович, посоветуйте мне что-нибудь хорошее, чтобы я могла похудеть к моему сольному концерту, который состоится в мае.

Геннадий Малахов
- Давайте вот в этот ваш рецепт добавит ещё немножечко чеснока и чуток укропа. Вместо чеснока можно добавить имбиря.
Это блюдо будет способствовать улучшению обмена веществ, и за счёт этого вы похудеете.

- Я хочу пригласить к нашему разговору врача-уролога, Дмитрия Горового.
Дмитрий, расскажите, пожалуйста, о своих наблюдениях как больные лечатся при помощи петрушки. Чем она помогает им?

Дмитрий Горовой, врач-уролог
- Безусловно, петрушка обладает мочегонным действием.
100 грамм петрушки содержит двухдневную норму витамина C.

- Скажите, а всем ли можно употреблять петрушку?

- Вопрос не однозначный. Потому что есть много противопоказаний, таких как мочекаменная болезнь, а именно когда оксалатные камни. Если же это уратные камни, то лучше петрушку принимать, в этом случае она будет на пользу.
Но хотелось бы сказать, что перед лечением любыми травами, не злоупотреблять, а прежде всего обратиться к врачу за рекомендациями и за полным обследованием.

 


 

- Многие знают о целебных свойствах петрушки. Конечно, она помогает справиться с отёками. Она придаёт красоту и блеск нашим волосам.
Но оказывается, неправильное употребление петрушки может очень сильно повредить нашему здоровью.

Анжелика Харюшина
- Если бы я знала о таких свойствах петрушки, то со мной не случилась такая страшная история как потеря своего ребёнка во время беременности.
Естественно раз я была беременная, то, как и любой человек на моём месте я считала, что мне нужно побольше витаминов, микроэлементов. И я ела зелень аж целыми пучками.
Укроп мне надоел в детстве, а петрушка очень вкусная и поэтому я ела в основном её.

В один прекрасный день я пришла к врачу. А до этого у меня возникли какие-то неприятные ощущения. И врач констатировал, что у меня есть угроза выкидыша.

Через несколько дней находясь дома, у меня начались некоторые проблемы и пришлось вызвать скорую. А врач скорой помощи стала спрашивать меня, какие препараты я принимала и что я ела. И когда врач узнала, что я ела очень много петрушки, то она сказала: «Что же вы делаете? – Разве это можно!»

- То есть причина была именно в ней?

- Да
И когда я уже вышла из больницы я стала листать литературу, книги, где чёрным по белому было написано, что при беременности есть много петрушки противопоказано. Дело в том, что стимулируются стенки матки.

Геннадий Малахов
- В этом случае петрушку лучше всего заменить укропом. Укроп обладает такими же свойствами, но вот этого вредного действия он не имеет.

- Ну что же мы рады, что у вас всё хорошо закончилось и теперь у вас растёт замечательная дочка.
А вообще петрушка растение совершено удивительное. Я хочу пригласить человека, который уже более десяти лет изучает свойства петрушки и знает о ней практически всё. Приглашаю к нашему разговору биолога, Бориса Мануйлова.

Борис Михайлович, скажите, вот у нашей героини был такой случай, практически чуть было не закончившийся трагедией. Вы знаете о таких страшных свойствах петрушки?

Борис Мануйлов

Борис Мануйлов, доктор биологических наук
- Да, конечно. Петрушка вообще очень сильнодействующее растение, которое содержит очень много полезных веществ. Но как всякое сильнодействующее полезное вещество она имеет две стороны. С одной стороны она полезна, а с другой стороны она имеет противопоказания.

 - Как издревле говорили «любое лекарство может стать ядом»?

- Да
Поэтому то, что сегодня рассказала героиня, это не новость, это давно известно. И конечно же нужно было посоветоваться с врачом прежде чем приступать к употреблению такого большого количества зелени, в частности петрушки.

Петрушка, это вообще-то удивительнейшее растение. При чём разные части петрушки имеют разное содержание веществ. Листья содержат больше витаминов, хлорофилла. А корни больше содержат каротина, который очень полезен при слабости зрения. В косметологии корень петрушки применяют для того, чтобы снять отёчность под глазами и воспаление. И веснушки отбеливает.
И кстати хочу сказать о семенах петрушки, они тоже применяются активно. Но их то нужно применять в большей степени с осторожностью, потому что семена петрушки содержат определенные вещества, которые действуют наркотически на нервную систему и могут принести тоже вред.
А помимо того, что петрушка обладает такими не очень полезными свойствами при больших дозировках и при не правильном применении, но петрушка обладает и очень многими целебными свойствами.
И наверное в первую очередь петрушка полезна для желудочно-кишечного тракта. Когда человек вместе с пищей употребляет зелёную часть петрушки, то выделяется большое количество ферментов. Повышается тонус кишечника, улучшается его перистальтика, улучшается пищеварение. И так пища, которую человек употребляет вместе с петрушкой, она значительно лучше усваивается.

- А вы можете рассказать нам такой оригинальный рецепт, чтобы он был просто от вашего имени, а мы его могли использовать в своей повседневной жизни?

- Мне хочется придумать такой рецепт, но я например в своей жизни ем сырую свежую петрушку. Она очень полезна.
Но кстати, хочу сказать что петрушку нельзя применять при остром воспалении почек, поскольку она будет вызывать раздражение почечной ткани.

Я всегда рекомендую съесть небольшой пучок петрушки, буквально несколько веточек, после еды.

Почему?

Потому что петрушка не только будет способствовать пищеварению, так как происходит раздражение рецепторов в ротовой полости, но помимо этого она будет очень хорошо действовать на десну, будет снимать воспаление. То есть петрушка, это великолепнейшее средство, которое делает дыхание свежим, устраняет неприятные запахи не только от чеснока, но и от лука, от алкоголя, от рыбы.

- Но петрушку можно выращивать круглый год. Необязательно на даче летом, можно же и на подоконнике зимой?

- Да, конечно

Геннадий Малахов
- Расскажите как надо правильно высевать петрушку

- Вообще когда высевают дома петрушку, то я советую для этого брать горшки побольше, чтобы потом была такая красивая полянка.
Есть разные методики и технологии высева петрушки. Некоторые предпочитают высевать её крест на крест. Но можно и кругами.
Просто посеять и присыпать тонким слоем земли. И немного полить.

 


 

И мы сегодня очень много говорим о петрушке, а хотя в укропе тоже находится очень много полезных веществ. Вы знаете у нас сегодня в студии есть героиня для которой укроп значит так же много как и петрушка.

Светлана Капитанова
- Я стала употреблять укроп при беременности. Употребляла 1,5 кг укропа в день.

- А почему так много ели? Просто хотелось?

- Да, тянуло.

Да, это моя дочь

- А это ваша дочка, сидит рядом с вами?!

- Да, это моя дочь!

- Светлана, я знаю что у вас были проблемы с тем, чтобы родить ребёнка. И врачи разделились как бы на два лагеря. Кто-то был уверен что вы сможете это сделать, а кто-то был уверен что у вас детей не будет. Это так?

- Да, врачи были на два лагеря, но дети у всех могут быть если всё в порядке с женщиной. Но мои врачи боялись того, как я разрожусь. То есть они мне объясняли что теоретически это для меня будет очень тяжело. Но практически, когда у меня появилась любовь и они уже не смогли присутствовать, они были бессильны воспрепятствовать мне. Так что они ничего не могли поделать.
И я родила вот такую девочку. И слава Богу что я их не послушала.

- Конечно, мы очень рады что у вас такая красавица-дочка!
А скажите, вот вы ели этот укроп. А считаете ли вы что ваше счастливое разрешение связано с этим укропом?

- Вот именно то что я очень много употребляла укропа, у меня девочка родилась со здоровым иммунитетом.
Если есть у кого-то из женщин при беременности кушать укроп, - пускай кушает, если это организм требует. Я полтора килограмма употребляла в день и со мной ничего не случилось.

Геннадий Малахов
- А помимо укропа вы ещё что-нибудь кушали?

- Почти ничего

Геннадий Малахов
- То есть вы практически всю беременность питались одним укропом?

- Ну как сказать. Почти всю беременность питалась в основном укропом. И вот именно стебли и корни укропа - всё съедала, я ничего не оставляла. Но больше всего нравилась середина, где много сока.

Я прекратила употреблять много укропа тогда, когда мне уже не хотелось

- Светлана, я хочу обратиться к специалисту, может он нам расскажет, в чём была загадка вот этой укропной диеты.

Валерий Животов, врач-фитотерапевт
- Здесь, по-видимому, сыграли два фактора. Первый фактор, что укроп является концентратором, накопителем таких важных микроэлементов, играющих ключевую роль в детородной функции. Это селен, цинк, медь и витамин E. Я уже не говорю о каротине, витамине A и о витамине C. Кроме того укроп является активным спазмолитиком, то есть устраняющим спазмы гладкой мускулатуры, в том числе и матки родовых путей.
И наверное организм то не обманешь, он просит что ему надо

такая очаровательная девочка

- Во-первых, почему родилась такая очаровательная девочка. Укроп наряду с петрушкой, он содержит минерально-витаминный комплекс в таком оптимально соотношении что здесь общим-то другого варианта и не предполагалось.

 


 

 

Борис Мануйлов, доктор биологических наук
- Мне ещё очень хотелось сказать о петрушке, что её применяют в виде сока. Но здесь нужно применять с большой осторожностью, потому что сок очень сильно-действующий и нельзя его выпивать больше 30 миллилитров в день. Его нужно пить обязательно либо с соком укропа, либо с соком огурца, либо с соком свёклы. Тогда это будет сбалансировано и очень полезно.

 


 

- В старину считали, что петрушка помогает при очень многих заболеваниях и выгоняет злых духов из дома. А одна веточка укропа, принесенная в дом, приносит долголетие и благополучие семье. Но оказывается, укроп может помочь нам в борьбе за нашу стройность.

Наша следующая героиня смогла похудеть, не поверите, на 30 кг. Теперь конечно перед ней другая проблема – как сохранить и удержать этот вес.

Пьер Мари Виктория

Пьер Мари Виктория, певица
- Недавно вся страна наблюдала передачу на первом канале «Формула красоты». Я там была значительно больше чем сейчас. Но самое главное мотивация и хорошее настроение. Когда человек чувствует себя оптимистично, когда человек чувствует себя позитивно, ему ничего нетяжело.

Я худела при помощи многих вещей, но есть один прекрасный коктейль. Ведь самое главное что, какой у нас враг – аппетит. И вот смотрите, покажу очень простой рецептик.

Берём простой огурец, с которого снимаем кожуру. Мне кажется что его надо очистить, потому что шкурка бывает горькая.

Геннадий Малахов
- А я должен сказать, что вот эта горечь, которая имеется в кожуре, она как раз способствует активации пищеварения, а следовательно полезна для похудания.

- Да, но только не в нашем рецепте! В нашем рецепте огурец служит просто некой такой клетчаткой, которая обманывает нас, которая делает вид, что, мы кушаем много и сытно.

Геннадий Малахов
- То есть, просто-напросто вы заполняете объём желудка, и кушать не хочется

- Конечно.
И так далее я беру условно 20 грамм укропчика и 20 грамм петрушки и закладываю их в соковыжималку. Нам ещё понадобится стакан хорошей минеральной воды.

И не забывайте, что когда мы что-либо готовим, мы должны петь. Пение энергетически заполняет любое питание!

alt  Не обижайся крошка
   Что в теле много веса
   Он веский повод для мужского интереса!

   И так мы выдавили сок из огурца, петрушки, укропа прямо в стакан с минеральной водой. И теперь выдавим в этот стакан сок половинки одного лимона. Далее по вкусу добавляем соль, перчик. Соль естественно йодированная.
Размешиваем, и получается наш напиток, который называется «Лёгкость императрицы».
Мы такой напиток употребляем в тот момент, как только захотели кушать. Напиток употребляем до одного литра в день – это максимальная норма. Этот напиточек утоляет голод, жажду.

Вообще зелень, это то, что украшает нашу жизнь. И вообще все, что зелёного цвета, это всё здоровье. Помните, все горные люди всегда кушают мясо, и всегда на восточном столе всегда много зелени, потому что зелень расщепляет все жиры.

- Из ваших уст можно выслушать всё что угодно и в это поверить, но тем не менее давайте обратимся к гастроэнтерологу, Олегу Кирсанову.

Олег, наша потрясающая певица так здорово всё рассказывает, но всё таки нужен ваш комментарий.

Олег Кирсанов, врач-гастроэнтеролог
- В принципе уже всё сказано.
Виктория сама сказала, что здесь самое главное. Это мотивация.

Ингредиенты, которые есть в представленном рецепте употреблять можно, но не всем людям. Нельзя принимать людям, которые имеют какие-то желудочно-кишечные заболевания в стадии обострения. А вне стадии обострения в каких-то разумных дозах принимать можно.

 


 

- Знаменитая греческая красавица, Таиса Афинская, в которую был влюблён Александр Македонский, любила баловать свою кожу масками из петрушки. Но даже эта известная гречанка не всё знала о петрушке. Я хочу пригласить косметолога, которая расскажет свои рецепты.

Маргарита Арнаполина, косметолог
- Сейчас время весеннее, мы больше находимся на солнышке, на ветру. Для кожи это часто несёт обветривание, веснушки. Как можно защитить свою кожу? Именно благодаря петрушке.
Берёте петрушку (50грамм), при чём корни и зелень вместе. Мелко нарезаем, заливаем водичкой и ставим на водяную баню 15 минут. Потом настояли час, процедили и добавили туда белое вино – пол стакана.
Великолепное средство в виде лосьона, лёгкое и очень приятное. Храним его в холодильнике. И например вы пошли на свой садовый участок, протёрли этим лосьоном лицо, руки – это защита.

Я хочу показать ещё один рецепт из петрушки. Если вы будете его делать, то будете иметь совершенно потрясающий эффект.
Для этого мелко нарезаем пучок петрушки и пучок укропа.
Теперь белок одного яйца мы добавляем в полученную зелень. Белок имеет подтягивающий эффект.
Затем мы хорошо солим – примерно пол ст. ложки соли. Соль будет дубить кожу, то есть она увеличивает эффект белка.
Всё перемешать.
Теперь мы возьмём марлю и сделаем конвертик с приготовленной смесью.
Не нужно вырезать отверстия для глаз, а просто перед наложением конвертика на лицо, предварительно смажьте область вокруг глаз растительным маслом. Этим вы защитите кожу вокруг глаз от стягивания.

Конвертик накладываем на лицо

Конвертик накладываем на лицо. Дышать через него великолепно – вы дышите зеленью.
Буквально через 15-20 минут вы можете снять эту маску.

 


 

 

- Петрушка и укроп помогают очищать организм.

Мария Стефания, специалист по естественному оздоровлению
- Доброго всем благословения!
Я покажу вам рецепт пана Каширского.

Берёшь в ст. ложки тмина. Теперь берём семена укропа – 2 ст. л. А фенхеля тоже можно 2 ст. л. Всё это сейчас нам Геннадий Григорьевич перемелет в кофемолке.

Потом надо будет взять одну ст. ложку с верхом этой смеси, то есть уже в виде порошка и положить банку. И так заливаем пол литром оливкового масла.

Раньше пан Каширский любил конопляное и льняное масло. Но вы головы не ломайте берите растительное масло какое есть.

Банку закрываем плотно и ставим на солнышко. Каждый надо день помешивать. Когда 7-10 дней настоится, то берите утречком выпивайте 150 грамм сыворотки на голодный желудок. А через 15 минут принимаем одну ст. л. этого настоянного маслица.

Ну я думаю, что здесь есть врачи

Ну я думаю, что здесь есть врачи. Они знают, что семена петрушки, укропа, фенхеля это спазмолитики, и желчегонные. Естественно хорошо печень очищает, и сосуды очищает, холестерин выводит.

И так надо пропить 15 дней. Потом остановиться на две недельки.

И так пан Каширский любил себя, любил свою семью и он держал в своих запасах вот такое масло.

 Олег Кирсанов, врач-гастроэнтеролог
- Рецепт действительно хороший.
Во-первых, для чего сыворотка? Я так себе представляю – это как протекторное средство, подготавливающее верхние части желудочно-кишечного тракта к какому-то воздействию в последующем.
А у масла сильно выраженное желчегонное действие. А также оно будет стимулировать выделение остальных соков желудочно-кишечного тракта. Плюс достаточно выраженные болеутоляющие, ветрогонные, спазмолитические действия.

 


 

Светлана Беговатова
- Как известно головная боль бывает различного происхождения. И расскажу рецепт, который поможет тем, у кого повышается давление.
Рецепт основан на сухой петрушке, но можно и свежую.
И так нужно взять полторы ст. л. мелко порезанной петрушки.
Следующий компонент – это плоды можжевельника. Можжевельника мы берём одну ч. л.
Затем плоды фенхеля – одну ч. л.
Далее берёзовые почки – одну ч. л.
И последний компонент – 10 ягод боярышника.

Теперь это количество заливаем одним стаканом кипятка. Как только остынет, вы процедите. Полученный настой делите на четыре части. И принимаете по одной части в течение дня. И настой каждый день нужно готовить заново.

Пить можно просто в профилактических целях, чтобы укрепить сосуды, а для них это будет как гимнастика.

 


 

 19 лунные сутки.
  Эти лунные сутки неблагоприятной энергетикой тяжело и отрицательно влияют на сознание человека. Чтобы не попасть под влияние дурных привычек, надо противостоять им нравственной чисткой сознания. Чаще анализируйте свои поступки, простите своих обидчиков, избавьтесь от самообмана и гордыни.
Что касается работы организма, то эти сутки хорошо провести на фруктовых и овощных блюдах и соках. Это не только облегчит работу вашего организма, но и придаст массу свежих сил.

Сегодня вы узнали большое количество рецептов и рекомендаций. Прежде чем их использовать не забудьте проконсультироваться с врачом.

- Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ.
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com