На главную Контакты Карта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
       
Главная   Карта сайта   О сайте   Контакты   Форум
 
Email:     Пароль:   Напомнить пароль?
 
» » » » Внимание! – Соки!

Малахов+: питание

28-02-2007, 21:57 Внимание! – Соки!
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru)

Знаменитый историк 19 века, Бреккер (имя не точно), в своей книге выдаёт секреты Екатерины Великой. Он пишет так: «она ежедневно пила свежевыжатый свекольный сок и протирала кожу кубиками льда из замороженного сока». Но оказывается употребление соков может быть не только полезным. Оказывается старейший житель планеты, которому было 115 лет, умер от стакана яблочного сока, а не от старости. Так как же понять, когда соки полезны, и когда вредны? Как научиться правильно подбирать соки?

 


 

Сегодня 28 февраля, 12-е лунные сутки.
Энергетика сегодняшних лунных суток активирует в сознании человека чувства милосердия и сострадания. Для культивирования этих чувств полезно оказывать благотворительную деятельность.
Противопоказано сегодня проявлять злобу и ненависть. Вы должны знать что на здоровье сердца сильнейшим образом влияет эмоциональная жизнь человека. Чем больше положительных и радостных впечатлений, тем здоровее сердце и более жизнеспособен человек. И наоборот – подавление, принуждение, злоба и отчаяние разрушают его.

Сегодня активны сердце, печень и желчный пузырь. На пике их активности можно выполнить большую физическую нагрузку, тренировку. А можно сделать чистку печени. Время для её проведения наиболее подходящее.
После полнолуния активность поменяется. Организм от расширения перейдёт к сжатию и чистка печени может быть уже не такой эффективной как сейчас.
Во время чистки печени необходимо соблюдать спокойствие. Ведь любое волнение может вызвать спазм желчных протоков. Чтобы этого не было можно применять успокоительные и расслабляющие средства. Например, валерьянку.

Предостережение сегодняшнего дня. Сегодня рекомендуется ограничить себя в приёме твёрдой пищи. Сухарей, подсохшего хлеба, сырокопчёной колбасы, твёрдых сортах сыра. Сегодня употребляйте больше жидкой и тёплой пищи, особенно отваров, компотов.
Сократите употребление кофе и крепкого чая. Крепкий чай обладаем сильными вяжущими свойствами, которые вредно отражаются на работе сердца. Кофе подстёгивает работу сердца наличием кофеина. Что тоже вредно.

 


 


Елена Проклова, ведущая
- Наша первая героиня написала книгу о лечении соками. Но как ни странно, именно соки стали яблоком раздора в их семье. Почему?

Елена Батяева
- Я имею свой приусадебный участок, и все заготовки делаю сама. Сама обеспечиваю семью витаминами. Я считаю, что магазины не могут обеспечить нас полноценным питанием.
Но труд нужен, конечно же, большой. Но и мои дети так не болеют, как другие. Вот вы попробуйте яблочный сок домашний!

Кристина Батяева
- У нас постоянно готовятся соки. Постоянно что-то парится и варится. Мама постоянно собирает что-то в огороде. Ни каких выходных – она готовит и готовит. У меня наверное скоро аллергия будет на всё это.

Геннадий Малахов
- Чем ценен свежий продукт?
В нём содержатся ферменты, которые добавляют нам силы и энергию, для того чтобы организм человека боролся от болезней, и чувствовал себя более сильным, и продолжалась жизнь.
Но как только мы вскипятили сок, тут уже включаются другие факторы, которые разрушают витамины и вещества.
И человеку нужно столько сока, сколько нуждается в нём организм – не больше. Заставлять не надо детей пить много сока, потому что у них и масса тела меньше и нужно научить не через силу, а через то, чтобы человек умел слушать свой организм. То есть что ему надо, сколько и когда – это должно быть прочувствовано. Нужно следовать интуиции, а не насиловать организм.

 


 

- Откуда пошло Ваше увлечение соками?

Елена Батяева
- От бабушки. И от вылечивания болезней. Например, земляничный сок выводит песок из почек.
У меня болел сын – была угроза анемии. Мы его активно поили свежевыжатым яблочным соком. Каждый день по 5 яблок и через 2 месяца угроза миновала.

Елена Проклова, ведущая
- Я нашла как безвредно для соков, заготавливать их впрок.
Я выжимаю соки на соковыжималке, разливаю их в пластиковые бутылки и замораживаю.
Во-первых, сохраняется гораздо больше витаминов, чем при тепловой обработке. Не нужно добавлять сахара. И за счёт заморозки образуется структурированная жидкость.
И получается безумно вкусные, как будто только что выжатые соки.

Геннадий Малахов
- Это намного полезней, хотя какие-то потери есть, но они минимальные. Всё основное сохраняется.

Румынина Людмила, врач-терапевт
- Безусловно, свежевыжатые соки, они намного полезнее, чем консервированные.
Но на счёт заморозки соков – это прекрасная идея, я возьму её себе на вооружение.

Уже через15 минут после приготовления сока, под действием кислорода разрушаются и ферменты и витамины. Кроме этого даже при кратковременном хранении в холодильнике соки портятся и теряют свои свойства.

Некоторые специалисты говорят, что соков нужно пить столько, сколько пьётся с удовольствием, не больше. Поэтому если поите ребёнка, он должен радоваться этому, а не через силу. Это вкусно, это ароматно, но для удовольствия.

 


 

Елена Проклова, ведущая
- Хотите дожить до ста лет, то вы должны заняться соко-терапией по Уокеру. А он дожил до 119 лет.
Известный создатель соковой терапии и соковой диеты, Норманн Уокер, обязательно начинал свой день со стаканчика свежевыжатого сока. И так 60 лет.
Вы знаете, когда у него появился последний ребёнок? – Когда ему было 106 лет!
А умер он в 119, и то не от того что он был стар, а от несчастного случая.

Ольга Вершинина, последовательница терапии Уокера.
- Девять лет назад я прочитала его книгу «Лечение сырыми овощными соками».
С тех пор приготавливаю соки в пищу.
Очень советую всем – это очень полезно.
Я восстановила свой организм и похудела на 15 кг.

Геннадий Малахов
- Уокер говорил: «для того чтобы у вас получился эффект, вы должны пить в день не менее 2-х литров сока, а если вы больны то более, до 3-х литров»
То есть обилие ферментов осуществляют целительную работу в организме.
Начинают происходить изменения в организме. Может прослабить, может временно температура подняться, может быть пожелтение или ещё что-то. Это нормальная реакция организма.
Когда я выпивал 2 и даже 3 литра соков в день, то я практически насыщался ими. И если раньше я съедал и первое и второе блюдо, то всё это сокращалось на половину и даже до четверти объёма.

Марина Хорол, врач-диетолог
- Соковая диета делится на три части. Первое – это очистить организм, вторая – это сбалансировать какие-то системы, третья – накормить клеточки.
Очищающие соки, такие как огуречный, сельдерейный – их хорошо смешивать. Они не очень вкусны поэтому хорошо добавлять в них немного чесночного сока.

Сырые овощные соки могут быть противопоказаны людям. Например, это люди с язвенной болезнью желудка.

Очень хорош картофельный сок при желудочно-кишечных заболеваниях. Вот его единственного можно пожалую даже человеку с язвенной болезнью. Он немножечко гасит кслотность.

При гипертонической болезни великолепно использовать капустный сок. Кстати капустный сок очень хорошо давать деткам, у которых есть аллергия. Если каждый день по столовой ложке капустного сока давать ребёнку с утра натощак, то есть возможность избавиться от аллергических реакций.

Свекольный сок коварный. Его обязательно нужно отстоять, поставив в холодильник на пару часов и использовать только верхнюю часть. А осадок вылить.

Овощные соки с солью уже ничего не значат, но с мёдом можно. А сахар добавлять – это абсурд. Сами соки, особенно фруктовые итак содержат достаточное количество сахаров. Соль же способствует разложению веществ в соке на составляющие, и основная часть витаминов может погибать. Особенно любят подсаливать томатный сок.

Вообще томатный сок лучше сырым вообще не употреблять. Томатный сок надо всё таки прокипятить. Это единственный сок, который от этого только выигрывает.

При заболевании почек томаты вообще нельзя.

Хорошо добавлять сок сладкого болгарского перца к любому другому соку.

Самый больший период, когда можно сидеть только на соковой диете это 7-10 дней. Это предел. Это не голодная диета, но до того как начать надо подготовить свой организм. Всё таки организм привычен к твёрдой пище.

Первые несколько дней сидения на одних соках будет дискомфорт. Как в народе говорят – вспучивание. Ну это слизь отделяется – это естественно. У некоторых насморк появляется. У кого-то безумные головные боли в первые 3-4 дня. Не надо этого пугаться, надо понимать, что организм перестраивается. Он готов к тому чтобы выбросить из организма лишний хлам.
Вообще когда употребляются соки должно быть очень много жидкости. Кроме соков надо выпивать до полутора-двух литров чистой воды. Соки можно и разбавлять водой.

Пейте вместо кофе на завтрак апельсиновый сок. Это вам не повредит – витамин С.

 


 

- Она выпила более тысячи литров различных соков. Стало ли её здоровье после этого лучше? Давайте узнаем это у нашей следующей героини.

Татьяна Пирогова
- Это за 20 лет всего лишь по одному стакану сока в день. Это даже больше тысячи литров.
Мне уже в 17 лет поставили диагноз хронический холецистит и дистонезия желчных путей. И предположение на варикозное расширение, если в дальнейшем ничего не предпринимать.
На данный момент, если сделать УЗИ у меня печень и состояние желчного пузыря – абсолютное здоровье.
Я пила самые доступные соки. Это яблочный, свекольный, картофельный, капустный и т.д. Овощные соки я выпивая 100 грамм перед едой за 20 минут, а фруктовые соки между едой.

- Скажите а как быстро к Вам стало возвращаться здоровье после того как Вы стали применять соки?

- Честно говоря не очень быстро.
Но есть одна китайская пословица на этот счёт: «Хорошо когда бьёт родничок, и всегда можно напиться воды. Плохо когда засуха и плохо когда идёт ливень»
Так что если постепенно – это исключительно полезно! А в больших количествах необязательно.

- Геннадий Петрович, а вот в Вашей практике были люди, которые употребляли соки неправильно, и от этого их здоровье пострадало?

Геннадий Малахов
- В моей лично практике не было, но из литературы я знаю несколько случаев.
То есть когда человек употреблял более 4-х литров морковного сока в день, это в конце концов вызвало отравление морковным соком и человек погиб.

Из своей практике я скажу о двух универсальных соках к которым добавляются остальные соки. То есть основа среди овощных – это морковный, а среди фруктовых – яблочный сок.
И для создания того или иного эффекта на организм мы добавляем в эти основы те или иные различные соки. Например, в 200 грамм морковного сока добавляют 30-50 грамм сока болгарского перца для того чтобы лучше росли ногти, волосы, лучше была кожа. То есть в перце много содержится кремния, который как раз нужен для этого.
А вот для того чтобы пополнить организм натуральным железом, излечиться от анемии, нужно в 200 грамм яблочного сока добавить 30-50 грамм свекольного. Очень хорошо весной.
Очень сильным очищающим свойством обладает сок петрушки, укропа. Вот ст. ложку этих соков на 200 грамм морковного сока и мы получим отличный очищающий сок.

 


 

- У нас в зале присутствует совершенно уникальный человек. Это сокотерапевт, Юрий Захаров.

Юрий, могут ли соки быть ядами?

Юрий Захаров
- Вы правильно заметили, что очень большое потребление морковного сока оказывает токсическое действие. Он имеет свойство накапливаться. Очень аккуратно нужно подходить к любым витаминам, к любым комплексам.
У соков большая биодоступность. Но тем не менее некоторые люди не переносят соки.

- Я знаю что некоторые люди не могут пить соки, но стоит им добавить немного масла то сок принимается очень легко.

- Но самое главное надо больше жидкости. И делать миксы.
То есть если вам тяжело принимать овощные соки, то смешайте их с фруктовыми. И у вас получится совершенно фантастический эффект.
Если вы например выжмете лимон в овощной сок, конечно же это будет не очень хорошее действие для ваших зубов, поэтому через соломинку можно это принимать.

Свежевыжатый лимонный сок будет вызывать проблемы у человека у которого повышена кислотность желудка.
Но если кислотность нулевая, то это уже другой эффект. То есть будет замечательно.

Я вам скажу два совершенно потрясающих рецепта, которые никто не озвучивает.

Во-первых, вот капустный сок. Все знают что он очищает, что он обладает противоязвенным действием. Но это свежевыжатый сок.
А можно сделать очень интересный эффект.
Для предупреждения развития любых онкологических заболеваний очень хорошо использовать сок из предварительно прогретой капусты. Вы можете взять качан капусты, погрузить его в тёплую воду. Не в горячую, а в тёплую – 50-60 градусов на 1-2 минуты. И потом выжать с него сок.
Аскорбиновая кислота при нагревании погибнет, но витамины группы В и особое вещество, это производная аскорбиновой кислоты, оно наоборот становится биодоступной именно при нагревании. Это вещество очень эффективное противоопухолевое средство. Сейчас даже изготавливают препараты на основе этого вещества.

Второй рецепт совершенно простой.
Для людей, которые не могут отказаться от мяса. Для того чтобы и похудеть, и помочь организму усвоить мясо и расщепить жиры.
Для этого вы можете принимать как ломтики ананаса, так и сам ананасовый сок.
Естественно ещё берёзовый сок. Он обладает очень сильно выраженным очищающим действием. Это не только мочегонный эффект за счёт кремния и калия. Это буквально омоложение всего организма. Это живая вода. Но брать сок, нужно аккуратно не повредив дерева. С добром и по-доброму.

Или, например, картофель – это не только обволакивающее за счёт крахмала, но в нём содержится калий. Поэтому картофельный сок окажет помощь сердцу.

Далее, очень модно и очень часто берут чеснок, чесночную настойку. Но здесь очень важно выдержать норму. Чеснок это фантастический препарат, но в то же время он может оказывать некоторое негативное влияние. Помимо раздражения желудка и кишечника могут начаться серьёзные дисбактериозы от приёма больших доз чеснока.

 


 

Геннадий Малахов
- Норманн Уокер, он очень серьёзно исследовал соки. Он тщательно записывал из состав. И в зависимости от проблемы человека, он рекомендовал тот или иной сок.
И именно он изобрёл так называемый «калиевый суп», который помогает снабжать организм обилием ферментов.
Это «суп» состоит из сока морковки, шпината, петрушки и сельдерея.
В качестве основы берётся сок морковки – 7 частей. Сельдерея 4 части. Петрушки 2 части. Шпината 3 части. Эта смесь употребляется 2 раза в день по стаканчику перед едой.

  1. Если вы хотите прожить долго, начинайте день со стаканчика сока.
  2. Свежий сок храните не более 15 минут.
  3. Сок свёклы принимать осторожно, достаточно один глоток, а лучше разбавлять морковным или яблочным.
  4. Очень полезно раз в неделю разгружать себя с помощью соковой терапии. То есть заменять всё соками.
  5. Делать миксы – смешивать различные соки.

Завтра 1 марта, 13-е лунные сутки
Завтрашние лунные сутки благоприятны для совместных действий, направленных на обмен и накопление информации.
Энергетика завтрашних суток благоприятствует сведению болезнетворной энергии на тополь, осину и сырые куриные яйца.
Завтра хорошо печь хлеб их проросшего зерна. Наилучший источник естественных витаминов.
Считается что завтра активнее идут процессы омоложения организма. Поэтому кушайте плотно, но всё свежее и биологически активное.
Если вы собираетесь почистить печень, завтра для этого очень удачный день. Но тогда ограничьте себя в питании, иначе организму не хватит сил для одновременного переваривания пищи и очищения.

Любите себя, пейте соки! Доброго вам здоровьица!

 

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления


 
  Разделы сайта
 
 

Главная Герои М+
    Критика
Малахов+ Форум
Здоровенькі Авт. работы
Доброго з-а! Библиотека
Лунные дни Пресс-центр
 

| Главная | Конспекты Малахов+ | По следам передачи | Авторские работы |Форум | Библиотека | Контакты |

© Copyright 2006 - 2011, конспекты телезрителя malahov-plus.com.