На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: очищение

Едим и чистимся

Выпуск ток-шоу от 16-02-2007, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

Известный натуропат Пол Брэгг, утверждал, что секрет настоящего здоровья заключается всего в трёх словах: очищайте свой организм. И сегодня мы хотим узнать, действительно ли продукты, которые мы употребляем в пищу могут стать ещё и лекарством, которое очищает наш организм.

-----------------
Сегодня 16 февраля, 28 лунный день
Это один из самых благоприятных дней лунного цикла. Будет прекрасно, если вы проведёте его деятельно и в хорошем настроении. Сегодня можно начинать любые дела, совершать покупки, сеять, строить, творить, дарить и получать подарки. И даже успешно решать финансовые вопросы.
Людям с повышенным давлением советую пить клюквенный морс.
А людям с пониженным давлением съесть небольшой солёный огурец, кусочек селёдки, квашеную капустку, но не переедайте.
-----------------

Многие люди считают, что белых хлеб чуть ли не первая причина всех бед и заболеваний. Очень многие от него отказываются. Именно так поступила наша первая героиня. Встречайте, Татьяна Калинина.

1- ещё два года назад я весила 127 кг. И на фоне такого избыточного веса у меня был букет болезней. У меня была гипертония, отёчность, частые простудные заболевания, …ангиной я болела 4 раза в год.

1Разница потрясающая: что было до и теперь!

ГМ: вы великолепно над собой поработали!

- ела я очень неправильно. Всё высококалорийное и очень много. Я могла перед телевизором сидя торт съесть килограммовый – просто ложечкой. Я в 2005 году решила сказать себе – «Хватит! Пора прекратить носить этот лишний груз. Пора очиститься, похудеть, изменить свой образ жизни».

И я отказалась на неделю от еды, пила только кипячёную водичку. И после этого результат был очень хороший – после недельного отказа от еды я потеряла 8 кг.

И вы отказались от хлеба, от тортиков. Что произошло с вашим здоровьем?

 - значительно улучшилось. Гипертонические цифры у меня приблизились к норме. Если раньше давление у меня было порядка 180 на 120, то сейчас у меня больше 140 на 70 не поднимается. Простудные заболевания у меня отступили. Но белый хлеб мне очень хочется, он мне иногда ночами снится.

ГМ: В разумных пределах можно. Белый хлеб представляет собой искусственный продукт. В этом хлебе нет зерновой оболочки, которая содержит очень много микроэлементов. Нет зародыша, который даёт необходимые витамины. Всё это нужно, для того чтобы крахмал зерна полноценно переварился. Поэтому целесообразно будет заменить искусственный хлеб на естественный хлеб. Например, это хлеб из проросшего зерна. И этот хлеб будет вас, и питать и очищать. Он не будет вам вредить.

Действительно ли так вреден хлеб? Я хочу этот вопрос адресовать к нашему эксперту, врачу-терапевту Наталье Прихно (к. м. н.).

1- белый хлеб для русского человека, это традиционный продукт питания. Но действительно белый хлеб – это нерациональный продукт питания. Это легко усваиваемый рафинированный продукт. Организм его легко переваривает и полностью усваивает. Поэтому с белого хлеба можно очень легко поправится.

Когда говорим о шлаках, мало кто понимает, а что это такое. Существуют ли они вообще на самом деле?

- наш организм живая система. В нашей традиционной медицине понятия шлаков не существует. Существует понятие метаболиты. Одни из них действительно обладают токсическими свойствами. Другие метаболиты очень полезны - мы строим из этого наш организм, обмен веществ. Это те же самые метаболиты, получаемые из продуктов питания, это витамины. Вредная часть, как правило, удаляется выделительными органами. Куда относятся печень, кишечник, почки, кожа, дыхательная система, лёгкие. Мы всё время находимся в обмене веществ с окружающей средой.

Существуют ли приемы, которые помогают чиститься?

- ну, здесь надо не забывать, что мы должны правильно питаться и употреблять достаточное количество жидкости. Жидкость должна поступать до нашего питания. Мы должны пить воду до еды. Мы так легко любим сбегать в магазин – схватить пакетик сока – так удобно его выпить. Даже если сок – купите фрукты, сделайте себе свежеприготовленный сок.

Спасибо! Итак, еда тоже может быть чисткой организма…

ГМ: Если человек употребляет естественную пищу, …например, как мы только что говорили о хлебе. В естественном хлебе, хлебе из проросшего зерна, содержится и клетчатка, и витамины, и зародыши. Всё это усваивается и полноценно выводится. Такой хлеб очень вкусный, потому что обладает естественным вкусом.
Рецепт
:
Проращивайте зерно!!! В зерне должен появиться маленький-маленький росточек-выклевок. В таком зерне крахмал превращается в солодовый сахар. И теперь это не столько крахмалистый продукт, а сколько растительный (как бы уже зелень). Прорастили и перемалываем на мясорубке. Зерно должно быть влажным.
Смотрите – ничего сюда не нужно добавлять, ни яйца, ни ещё чего-нибудь. Потому что… да вы просто попробуйте сами! (взял в руку перекрученное зерно и сделал мякиш). Вот эта масса отлично лепится. Если сюда добавляем чесночок, то делаем котлетки, которые будут иметь мясной вкус. Если ничего не добавлять, а просто придать вид лепёшки и запечь в духовке, то будет как сухарик. А можно на сковородке. Немножечко маслица. И в итоге получатся вот такие коржики (показывает готовый). Попробуйте. В итоге у нас получается вот такой хлеб из проросшего зерна. Если немножечко мёду добавить, то будет очень вкусно для детей.

Такой хлеб очень хорошо насыщает. Он снабжает нас энергией! Я питался этим хлебом довольно таки много. Очень хорошо весной – дополнительные витамины и минералы.

Я знаю ещё об одном блюде, которое тоже помогает здоровью и очищению. Это квашеная капуста. И вот удивительный рецепт принесла к нам в студию следующая наша героиня. Встречайте Карине Меликова!

1- квашеная капуста без соли, это рецепт Пола Брегга. Это блюдо – это пища богов. Эта пища и витаминизирует, и очищает организм, и отбивает чувство голода.
Рецепт
:
Шинкуем капусту. Кстати говоря, она должна быть как можно более зелёной. И добавляем в неё шесть измельчённых зубчиков чеснока (ред.: видимо в соотношении к среднему кочану). Добавляем семена укропа и тмина. Немного измельчённого красного перца. И перемешать. И подавить, чтобы немножко выделился сок.

Сверху наваливаем как можно больше разных других овощей. Это может быть и сельдерей, и морковь, и репа. Нарезанные конечно. Слоями. Можно эти овощи перекладывать слоями – овощи, капуста, овощи, капуста и т.д. Залить всё нужно хорошей водой, желательно дистиллированной или талой. Это обязательно должно под гнётом кваситься и в тёплом месте. Но не должно быть выше 27 градусов тепла. Где-то 25-27 градусов – оптимально. Семь дней она должна кваситься. Так же как при обычном квашении, нужно периодически палочкой протыкать. Вот я по утрам встаю и протыкаю её, выпускаю пузырики. И жду с вожделением – того дня, когда будет готова. При употреблении можно сдобрить клюквой, растительным маслицем, немного лимонным соком и мёдом.

Предлагаю это блюдо сделать блюдо номер два после хлеба из проращенных пшеничных зёрен, для нашего правильного стола.

--------------------

Я хочу пригласить в студию знаменитую актрису, которая радует нас уже много лет своими замечательными работами. Встречайте, Лариса Лужина.

1- я нашла где-то хороший рецепт чистки гречкой. Может быть, знаете.
Восемь часов вечера вы берёте три столовых ложки гречки, засыпаете в ёмкость и заливаете пол стаканом кефира. И всё это настаивается ночь, а утром становится как каша. Вкусная очень. И вы съедаете её. Но перед этим нужно ещё за 30 минут выпить стакан тёплой воды. Курс – дней десять. Организм очищается, и ты летаешь! Чувствуется лёгкость после этого. Уменьшается объем в талии.

И у меня есть ещё один рецепт, который на меня очень хорошо подействовал. Это когда идёт чистка сосудов. Тут у меня как раз какая-то болезнь была, и съёмки были, плохая проходимость крови была. Нашла рецепт, потрясающий. Берёшь среднюю головку чеснока. Очищаем, превращаем в кашицу и заливаем нерафинированным подсолнечным маслом – чуть больше пол стакана. Просто ставишь в холодильник. Принимать уже можно на следующий день. Берёшь этой смеси чайную ложку и столько же выжимаешь лимонного сока. Перемешиваешь вместе и принимаешь внутрь за полчаса до еды. Желательно три раза в день. И запаха чеснока от вас совершенно нет. В крайнем случае, можно его перебить, съев немножечко зелени петрушки.

ГМ: Периодически я очищаюсь с помощью того же риса. Сначала я его вымачиваю. Далее варю как кашу и ем. Рис способствует тому, что очень хорошо отсорбирует, то есть связывает соли и выводит их из организма. В итоге гибкость в суставах улучшается. И мне уже легко садиться в позу лотоса и руки легко беру в замок у лопаток.

Можно ли слепо доверять каким-то диетам? Я хочу задать вопрос нашему специалисту, который у нас в зале. Это профессор, д.м.н. Юрий Захаров

1- существуют научно обоснованные методы диагностики. Своё состояние можно определить по волосам, по коже, по языку. Они покажут, нужно ли вам очищаться, нужно ли вам принимать дополнительные витамины, нужно ли вам садиться на диету. Специалист может определить это и составить вам индивидуальную программу.
Поредение волос, проблемы с кожей могут быть не просто сигналом к очищению, а сигналом о поражении какого-то органа. Это относиться, прежде всего, к почкам. Поэтому если происходят какие-то локальные изменения, которые не проходят длительно, то, безусловно, нужно обследоваться у специалиста.

Что вы можете посоветовать людям по теме нашей передачи?

- конечно, я десятью руками готов вот этот салатик квашеной капусты, и др. продукты о которых здесь говорили, посоветовать всем. Ведь мало кто знает, что в капусте содержатся потрясающие вещества. Это не только витамины, это не только клетчатка. Но и не надо забывать, что многие здесь сидящие, им уже много лет, и эти люди на протяжении всей своей жизни принимали, не только еду, но и лекарства, которые оседают в тканях нашего организма, не до конца выводятся, особенно после 30 лет. И вот та, же капуста позволяет это сделать. Более того, аскорбиген который содержится в ней, это производная аскорбиновой кислоты, на основе которой сейчас проводят испытания очень серьёзного противоопухолевого препарата.

Единственное чтобы я добавил ещё в салат, это кунжутное масло (или семя), которое обладает ну очень интересными свойствами и для мужчин и для женщин. И ещё измельчённый в порошок фенхель – многолетний укроп. Я вот не устану это повторять – совершено замечательный рецепт и очень-очень помогает многим. Фенхель обладает буквально омолаживающим эффектом за счёт очень многих факторов.

------------------------

Елена Бурмистрова, стюардесса, перед каждым полётом она набирает в рот ложку подсолнечного масла и жуёт его. Для чего она это делает?

1- мне это помогает. В детстве много болела, у меня постоянные ангины, простуды, я мучилась ужасно. Никакое полоскание, никакие таблетки мне не помогали. Моя мечта стать стюардессой могла не осуществиться. Врачи поставили диагноз – хронический тонзиллит. Однажды мама мне дала совет: предложила почистить лимфосистему. Оказалось, что это несложно и заняло всего два дня. Первый день – голодание, и вода. И вечером приготовить два стакана отвара. Сначала нужно три минуты прокипятить листья шалфея – 1 ч.л. на 1 ст. воды.

Снимаем с плиты и добавляем по 1 ч.л. календулы, хвоща полевого и тимьяна. Всё это закрываем крышкой и настаиваем до утра. Другой стакан – это отвар из корней одуванчика: 1 ст. ложку корней одуванчика мы кипятим 15 минут.
На второй день в 8 часов утра мы выпиваем эти два стакана. Берём тёплую грелку – кладём на селезёнку. Ложимся на неё и лежим 2-2,5 часа. И за это время мы как раз рассасываем прополис: маленький кусочек, с пол сантиметра, берём в рот и рассасываем.
В течение дня есть запрещено категорически. Можно выпить зелёного чаю. А вечером желательно заняться физкультурой. Это захочется делать, потому что будет масса энергии – просто невозможно сидеть на месте.
Я это сделала 2 раза - повторила через 2-3 недели. Я ощутила, что у меня гланды стали нормальные. Я перестала болеть простудами. Кроме того я стала придерживаться здорового образа жизни. А по поводу масла: мне очень хорошо помогает долгое жевание подсолнечного масла. Минут 15. Ни в коем случае его уже нельзя проглатывать. Потом просто выплюнуть.

ГМ: Когда человек долго жуёт масло, активно работают слюнные железы. Через них прокачивается почти вся кровь и все вещества, ненужные, которые имеются в ней, связываются маслом. Масло становится белое и жидкое.
Хвощ же способствует очищению организма и нормализует работу почек. То есть организм очищается через почки. Корень одуванчика – любая горечь способствует тому, что лучше работает печень и происходит желчеотделение. Горечь способствует активации обменных процессов в организме.

Я хочу пригласить к нашему разговору врача, который знал вас с самого начала. Это врач из медкомиссии школы бортпроводников, врач-терапевт Галина Шанская. …Здравствуйте, Галина! Скажите, пожалуйста, часто ли к вам приходят вот такие замечательные девушки, которые борются за право летать в небе.

1 - да, действительно, эта профессия многих привлекает, но требования к кандидатам в бортпроводники очень серьёзные. И когда Лена пришла к нам, проходить комиссию, то никаких объективных данных на наличие хронических заболеваний, в частности тонзиллита, у неё не было. И она у нас проходит комиссию с диагнозом – здорова.

Скажите, пожалуйста, а вот это жевание масла сыграло роль в её здоровье?

- я думаю, что да. Тем более я об этой методике тоже читала и знаю её положительные результаты. Поэтому думаю, что это действительно ей помогает.

-------------------

Мы едим и очищаемся. Но у нас на столе не хватает напитков.

ГМ: Вода конечно должна быть чистая. Но в качестве жидкости, которая будет и питать, и очищать подойдут и соки. Хорошо сделать или яблочный, или морковный. Там структурированная вода, там обилие ферментов, которые нужны, чтобы доокислить шлаки. То есть продукты недоокисленные и представляют собой шлаки.
Делаем свекольно-морковный сок – он хорошо способствует очищению печени.
А свекольно-яблочный сок питает её и обновляет.
Морковно-шпинатный сок стимулирует стенку толстого кишечника и очищает его.
Если мы возьмем морковку с хреном, фитонциды находящиеся в хрене способствуют очищению от слизи.
Если же немножко в морковку (сок) добавляем сока петрушки, то начинают лучше очищаться почки. То есть они лучше работают и тот песочек, который может быть в них – выводится.
Вообще очищение с помощью соков является очень приятным способом. Вы будете пить и радоваться.

Но не только соки являются целебными напитками нашего стола, но и исконно русский квас, если он приготовлен по особому рецепту. Этот рецепт нам расскажет фитотерапевт Ирина Витальевна Стефановская.

1- Очень хороший квас из чистотела. Он готовится очень просто. Я этим квасом занимаюсь уже 15 лет. Берём трехслойную марлю – расстилаем на столе. Ставим на неё небольшой стаканчик, плотно набитым травой чистотела. Собираем концы марли в узел над стаканом. Концы можно увязать. Далее я беру 3-х литровую банку с широким горлом. Опускаю узелок со стаканом чистотела в эту банку. Теперь высыпаем туда стакан сахарного песка. Берём туда столовую ложку сметаны или кефира. И заливаем всё отстоянной водой. Горлышко закрываем марлей. И прилепляем на банку скотч, на котором пишем начало изготовления кваса. Всего потребуется 28 дней ровно. Через 28 дней мы процеживаем квас, вытаскиваем стакан из банки. Напиток хранить в стеклянной банке под марлей при комнатной температуре, просто на кухне. Сначала квас будет достаточно горький, но по мере его приёма и доливания в банку воды (сладкой воды, в которой предварительно разбавлен сахар), его вкус со временем будет похож на вкус грейпфрутового сока. Принимать такой квас лучше начинать с 50 грамм один раз в день утром до еды. Курс приёма, две недели начиная с 50 грамм и кончая не больше 150 грамм в сутки. Этот квас хорош для лечения грибковых заболеваний, гнойничковых, нормализации бактериальной флоры. У кого был гайморит.

Ещё хочу сказать, если у кого есть эрозия слизистой, эрозия на желудке, эрозия двенадцатиперстной кишки, эрозия шейки матки. Это прекрасное очистительное средство, но за 28 дней (пока готовится квас) вы позаботьтесь о себе и пропейте курс семян льна. Защитить нужно слизистую. Для этого лучше всего взять ложечку семян льна и пропустить их через кофемолку. Затем залить 150 миллиграмм кипятка. Настояли 20 минут, у вас получится киселёк – его нужно принимать до еды два раза в день. Вот если вы такой курс проведёте, то смело можете идти дальше – бороться и с кондиломами и с папилломами (ред.: т.е. квас на чистотеле достаточно агрессивен, поэтому прежде надо позаботиться о слизистой).

Давайте обратимся к врачу-диетологу Елене Соломатиной за комментариями.

1- квас очень интересен и, наверное, должен обладать этими свойствами. Поскольку чистотел это лечебная трава, которая обладает противогрибковым эффектом.
Мне понравилось то, что здесь не используются пекарские дрожжи. Вместо них здесь кисломолочный продукт. Хорошо при дисбактериозе.
На счёт противопоказаний было уже сказано. Это заболевания желудочно-кишечного тракта. Эрозийные. Но опять, же нужно смотреть в какой стадии. И действительно хороший рецепт – отвар льняного семени. Это обволакивающее средство. Но в некоторых случаях этого не достаточно.

Мне хотелось бы обратиться к ещё одному нашему эксперту. Это врач-диетолог Марина Анатольевна Студеникина.

1- я смотрю на ваш стол, который изобилует здоровыми продуктами. На самом деле те продукты, которые собраны на столе они действительно чистят организм. В основном чистится кишечник с помощью стимуляции перистальтики. Клетчатка овощей и фруктов как активированный уголь забирает на себя все токсические вещества.

 

 

-------------------

Завтра 17 февраля, 29 лунные сутки.
Тяжёлый день для организма, потому что лунный цикл заканчивается и вечером начнётся новый. Завтра нужно быть осторожными людям со слабыми кровеносными сосудами.
Кто страдает пониженным давлением, необходимо приготовить свекольный сок. Утром натощак начните пить по полстакана. Сок можно делать с вечера и хранить в холодильнике.
В воскресенье рекомендую промывать лобные и гайморовы пазухи солёным водным раствором.
Доброго вам здоровьица.

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com