На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Вместо больницы лавр и корица

Выпуск ток-шоу от 19-02-2008, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru
 - Удивительно, но многие люди в борьбе за своё здоровье начинают употреблять огромное количество лекарств. И забывают про то, что им дала природа, что проверено столетиями, даже тысячелетиями. Таков богатый мир растений и пряностей.


---------------------------------
Сегодня 19 февраля, 13 лунные сутки
- Их символическое название «змея, кусающая свой хвост». Сегодня усилено идут обменные процессы в организме, способствующие его обновлению. Рекомендую сегодня есть только свежую пищу. Пить соки, содержащие естественное железо – яблочный, свекольный. В течение дня активной двигайтесь, потому что движение способствует выработке здоровой крови.
--------------------------

- Лавр, лаврушка, мы используем его у себя в приготовлении пищи, мы любим этот аромат, но, оказывается лавр это фантастически лечебное растение. И сегодня у нас в гостях будет пара, для которой лавр тоже стал священным. Встречайте, Любовь и Олег Рачеевы.
Любовь Николаевна, какую роль в вашей судьбе сыграл лавр?

Здравствуйте Мы из Сочи приехали к вам

Можно сказать, лавр это спаситель. Я вышла замуж. Уехала на север. И там, на Севере, оказалось очень сложно. Заболела подагрой, ходить было невмоготу. Потом остеопороз, остеохондроз. Любовь Рачеева
- Здравствуйте! Мы из Сочи приехали к вам.
Можно сказать, лавр это спаситель. Я вышла замуж. Уехала на север. И там, на Севере, оказалось очень сложно. Заболела подагрой, ходить было невмоготу. Потом остеопороз, остеохондроз.
Когда мы приехали из Норильска в Сочи на отдых, я шла как старая бабушка, прихрамывая. Ноги, суставы болели.

Рецепт:
Женщина-прохожая посоветовала лечиться лавром – «Тебя спасёт раз и навсегда лавр, благородный лавр. Вот приходишь, устали ножки, возьми миску. Туда 20 листьев лавра положи и запарь кипятком. И сядь парить ноги. При этом пей настой из 3 листьев лавра». То есть лавр и снаружи и изнутри. Он чистит. Я поверила. Честное слово.

- Как вы делаете настой, который принимаете внутрь? Как вам лавр помог?

Больше 20 лет я проработал на севере. Чисто случайно попал в больницу. Там меня обследовали и нашли опухоль в правой почке. Диагноз, конечно, плачевный и одну почку удалили. Мышцы после операции атрофировались, и я начал набирать вес. Постепенно обратил внимание, что супруга каждое утро заваривает листья лаврушки.

Олег Рачеев
- Больше 20 лет я проработал на севере. Чисто случайно попал в больницу. Там меня обследовали и нашли опухоль в правой почке. Диагноз, конечно, плачевный и одну почку удалили. Мышцы после операции атрофировались, и я начал набирать вес. Постепенно обратил внимание, что супруга каждое утро заваривает листья лаврушки.
И результат вот какой. Дело в том, что я гипертоник по жизни. Давление было 180 на 95. Стал пить лавровый чай, и давление начало понижаться.

Г М – А самочувствие?
- Самочувствие стало хорошее. Прилив сил.

Любовь Рачеева
- После Норильска у меня сахар был 9,8. А сейчас норма. Оказывается лавр нормализует сахар в крови. И даже есть случаи, что излечивает диабет.

Г М – Расскажите рецепт вашего отвара.

- Рецепт:
3 лавровых листа заливаем 2 стаканами кипятка. Настаивать пока вода не станет розовой. Сначала она позеленеет. В течение дня он пьет один стакан, я другой.

- Геннадий Петрович, как вы считаете, гипотоникам можно пить лавровый чай?

Если гипотоники пьют лавровый чай для выведения солей, то они должны одновременно пить чай из луковой шелухи с ромашкой

Г М – Нет, иначе давление еще понизится.
Рецепт:
Если гипотоники пьют лавровый чай для выведения солей, то они должны одновременно пить чай из луковой шелухи с ромашкой.

- Космонавт Виктор Горбатко. Для чего в космосе использовали лаврушку?

Лаврушка нужна и на Земле и в космосе. При простуде использовал один рецепт лавровым листом. Виктор Горбатко
- Лаврушка нужна и на Земле и в космосе. При простуде использовал один рецепт лавровым листом.
Измельченный лавровый лист кладем в стакан, добавляем 3 горошины перца, столовую ложку меда, столовую ложку растительного масла. Заливаем стаканом кипятка. Настаиваем, и сразу выпиваем.

Рецепт:
Измельченный лавровый лист кладем в стакан, добавляем 3 горошины перца, столовую ложку меда, столовую ложку растительного масла. Заливаем стаканом кипятка. Настаиваем, и сразу выпиваем.

Г М – Если применять лавр в небольших количествах, то он расслабляет мускулатуру, выводит соли. Но если передозировать, то происходит спазм гладкой мускулатуры, приводящий к мощной очистке кишечника, который, противопоказан беременным женщинам.
Лавровое масло (настой лавра на масле) имеет большую концентрацию, чем в водных настоях. Его надо применять наружно при чесотках, лишаях.
Рецепт:
Для его приготовления несколько штук лавровых листьев измельчаем на кофемолке и заливаем 100 граммами растительного или топленого сливочного масла. Можно просто настаивать (долго), быстрей будет на водяной бане (погреть некоторое время).
Полученное масло можно применять при кожной сыпи и лишаях, ревматизмах, при отложении солей. В больное место тихонько втираем по часовой стрелке.

- Кандидат биологических наук Татьяна Загуменникова. Что вы скажете о лавровом листе?

Основное направление: улучшает работу кишечно-желудочного тракта. Имеет фитонцидные, бактерицидные свойства. При радикулитах и ревматизмах можно применять как обезболивающее. Плод костянка используется в медицине. Беременным противопоказан. При передозировке может вызвать рвоту.

Татьяна Загуменникова
- Основное направление: улучшает работу кишечно-желудочного тракта. Имеет фитонцидные, бактерицидные свойства. При радикулитах и ревматизмах можно применять как обезболивающее. Плод костянка используется в медицине. Беременным противопоказан. При передозировке может вызвать рвоту.

---------------------

Вопрос-ответ:
- Как справиться с фурункулами?
Г М – Потребуется 50 грамм толченой канифоли, 50 грамм несоленого сливочного масла. Перемешиваем, прикладываем к фурункулу. Когда масло впитывается, кладем снова.
 - Я думала, что канифолью паяют.
Г М – Канифоль это смола сосны. Она обладает бактерицидными свойствами.
 - Тогда можно живицу использовать?
Г М – можно использовать и живицу.

----------------------

- Уроженка Бангладеш Захан Анам лечится специями, которые выращивает у себя на огороде. Какие пряности растут на вашей плантации?

Тмин, кориандр, куркума, алоэ. Куркумой и маслом алоэ можно лечить ожёг. Много пользуемся гвоздикой для удаления гнилостной микрофлоры в пищеварительной системе. Захан Анам
- Тмин, кориандр, куркума, алоэ. Куркумой и маслом алоэ можно лечить ожёг. Много пользуемся гвоздикой для удаления гнилостной микрофлоры в пищеварительной системе.
Специи улучшают кровообращение, повышает иммунитет. Мой отец прожил 95 лет. У него были все свои зубы. Он всю жизнь обильно пользовался специями.

Г М – Специи обеззараживают полость рта. Никакого кариеса не будет.

- Каждый год я летаю домой в Индию и привожу специи сюда. В самолете я ощутила, что у меня начинается простуда. Был май-месяц. Попросила чай у стюардессы и положила туда по чуть-чуть имбирь, куркуму, корицу, кардамон и одну гвоздику. Это согревает все внутри, выходит пот и с ним микробы.

- Народная артистка России Людмила Иванова прислала нам видео рецепт.

Здравствуйте! Я знаю, что у многих женщин в преклонном возрасте бывает диабет 2-й степени. И у меня тоже, к сожалению. Но я держу норму - 5. Без всяких лекарств, а только диетами и с помощью растений. Сейчас мне сказали новый рецепт. Хочу попробовать и посоветоваться правильный ли он. Видеосюжет:
- Здравствуйте! Я знаю, что у многих женщин в преклонном возрасте бывает диабет 2-й степени. И у меня тоже, к сожалению. Но я держу норму - 5. Без всяких лекарств, а только диетами и с помощью растений. Сейчас мне сказали новый рецепт. Хочу попробовать и посоветоваться правильный ли он.
100 грамм тертого хрена, головку чеснока, чайную ложку кориандра заливаем литром пива. Закрываем крышкой и ставим в тёплое темное место на 5 дней - настаиваться.

Рецепт:
100 грамм тертого хрена, головку чеснока, чайную ложку кориандра заливаем литром пива. Закрываем крышкой и ставим в тёплое темное место на 5 дней - настаиваться.
Принимать 3 раза в день по столовой ложке. Хранить в прохладном месте.
Я хочу, чтобы вам это помогло. Доброго здоровья!

- На востоке считают, что корица повышает настроение, укрепляет сердце и мозг, зрение и слух. Поэтому корица входила в состав большинства целебных снадобий. До сих пор в Китае корицу кладут почти во все целебные снадобья.
Наш следующий герой, Виктор Зинчук, гитарист. Вы прекрасно выглядите. Что вы делаете, когда чувствуете что заболеваете?

Однажды мы где-то отдыхали на природе. В этот день нужно было на концерт. Я стал терять голос. Лекарств не было. Мне посоветовали обыкновенную куркуму.

Виктор Зинчук
- Однажды мы где-то отдыхали на природе. В этот день нужно было на концерт. Я стал терять голос. Лекарств не было. Мне посоветовали обыкновенную куркуму.
Рецепт:
Пол чайной ложки куркумы и немного соли развести водой и прополоскать горло. Я пару раз прополоскал горло и смог на концерте говорить.

Я вижу яблоки с корицей. Вообще в день надо съедать по яблоку. Это источник антиоксидантов, витаминов. А корица богата микроэлементами (медь, цинк и др.), и восстанавливает нормальный уровень сахара в крови.

Я вижу яблоки с корицей Печёные яблоки с корицей это безумно вкусно

- Печёные яблоки с корицей это безумно вкусно!

Г М – Яблоки с корицей очень хорошо помогают от заболеваний желудка. В яблоках содержится железо, которое укрепляет стенки желудка. Сами стенки желудка являются «депо» железа, и если железо уходит, то они ослабляются, и функция пищеварения страдает.

- У нас есть ещё один видеосюжет.

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом от ревматизма. Для этого берём 10 граммов 96-процентного спирта, добавляем 50 граммов камфорного масла. Перемешаем. Затем подсыпаем чёрного молотого перца (вижу примерно 1 ч.л.), и добавляем белок от 2-х яиц. Перемешиваем, закрываем плотной крышкой, 2 дня настаиваем в темном месте. После чего мазь готова. Её мы втираем в больные места, и втираем досуха. Желательно это делать на ночь. Видеосюжет:
- Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом от ревматизма. Для этого берём 10 граммов 96-процентного спирта, добавляем 50 граммов камфорного масла. Перемешаем. Затем подсыпаем чёрного молотого перца (вижу примерно 1 ч.л.), и добавляем белок от 2-х яиц. Перемешиваем, закрываем плотной крышкой, 2 дня настаиваем в темном месте. После чего мазь готова. Её мы втираем в больные места, и втираем досуха. Желательно это делать на ночь.
Этим рецептом со мной поделилась моя мама. Я им пользуюсь, мне он очень нравится, помогает. Хочу, чтобы это и вам помогло. Желаю вам доброго здоровьица!

- Ренат Минвалеев врач физиолог кандидат биологических наук. Ваши комментарии.

Все составы имеют разогревающий эффект. У нас есть рецепторное поле, то есть участки тела, связанные со всеми органами. Например, стопы, ладони, язык. Поэтому первое, что мы стараемся согреть, это руки и ноги.

Ренат Минвалеев
- Все составы имеют разогревающий эффект. У нас есть рецепторное поле, то есть участки тела, связанные со всеми органами. Например, стопы, ладони, язык. Поэтому первое, что мы стараемся согреть, это руки и ноги.
Но рекордсмен по содержанию рецепторов у нас является язык. Поэтому первым средством лечения любых болезней холода был обычный кипяток. Выпив кипяток, мы сразу чувствуем жар. Это можно усилить жгучими пряностями. Многообразие рецептов, здесь приведенных, это рецепты борьбы с холодом.

- Раз есть специи вызывающие тело, значит, есть специи вызывающие холод. Что это за специи?

- Это уксус. В летних блюдах часто присутствует уксус. Охлаждающие окрошки, салаты.

- Ваш рецепт?

Покажу очень мощный рецепт тибетской медицины против простуды

- Покажу очень мощный рецепт тибетской медицины против простуды. Он позволит всю весну быть без «мокрой носоглотки», без простуды.
Рецепт:
Сушёные корки граната, черный перец, корица - растолочь все в муку и смешать в равных долях. Готовую смесь ещё раз протереть в ступке пестиком. При этом происходят определённые химические «порошковые» реакции, приводящие этот банальный набор пряностей к образованию лекарства, называемого «гранат три». Можно использовать как обычную специю, которую вы кладете в еду. Эта специя превратит еду в лекарство.
Вы почувствуете живительный жар, который будет поддерживаться достаточно долгое время.

---------------------

Геннадий Петрович, Татьяна Ходунова спрашивает в своём письме, как лечить коксартроз
Вопрос-ответ:
- Геннадий Петрович, Татьяна Ходунова спрашивает в своём письме, как лечить коксартроз?
Г М – Коксартроз сложное заболевание. Конечно же, требуется прибегнуть к традиционной медицине.
А в качестве дополнения к основному лечению можно использовать следующий рецепт.
Рецепт:
Берем сырой картофель и хрен в равных пропорциях. Перемалываем на мясорубке. Смешиваем до получения однородной массы. Область тазобедренного сустава смазываем маслом, чтобы не было ожога. Из массы делаем компресс на это место, чтобы сустав прогрелся.
Нужно делать движения, чтобы сохранить подвижность сустава. Движения небольшие. Как почувствовали боль, прекращайте.

-----------------------

- 5000 лет назад имбирь использовался как лекарственное средство. Актер Никита Джигурда любит имбирь. Почему имбирь, а не чеснок?

Случилось всё в 20-м веке, у меня молодая девчонка была. Я, перейдя на вегетарианство, не мог позволить себе традиционные методы – лук, чеснок. Он не позволял целоваться.

Никита Джигурда
- Случилось всё в 20-м веке, у меня молодая девчонка была. Я, перейдя на вегетарианство, не мог позволить себе традиционные методы – лук, чеснок. Он не позволял целоваться.
Я не употребляю практически ни каких других специй, кроме имбиря. Не ем практически соли. В салаты режу имбирь вместо соли. Могу его есть от куска как яблоко.

Рецепт:
Рецепт от изжоги. Чистую скорлупу от двух яиц измельчаем в ступке, добавляем по чайной ложке порошка имбиря, аира. Заливаем 100 граммами теплой воды. Пьем за полчаса до еды по столовой ложке.
Изжога убегает!

Я не употребляю практически ни каких других специй, кроме имбиря. Не ем практически соли. В салаты режу имбирь вместо соли. Могу его есть от куска как яблоко. Изжога убегает!

- Никакой вредной соды не пить.

Г М – А я покажу рецепт из сока имбиря!
Рецепт:
Из 700 граммов имбиря выжимаем сок. Затем сок лимона (примерно от 1-2 шт. – ред.). Добавляем полкилограмма меда и 2 литра воды. Полезен при гастрите. Только в малых дозах, естественно.

А я покажу рецепт из сока имбиря Из 700 граммов имбиря выжимаем сок Затем сок лимона (примерно от 1-2 шт. – ред.). Добавляем полкилограмма меда и 2 литра воды

Никита Джигурда
- Потрясающе. Делайте из этого фирменный напиток программы. Ангина просто убегает.

- Вообще специи человек научился использовать гораздо раньше, чем соль. И, оказывается, растения-пряности вполне эту соль могут заменить. Встречайте, историк Маргарита Изотова.
Что означает слово пряности?

Пряности издавна в русской кулинарии использовались вместо соли. Очень мало кто знает, что соль в России появилась сравнительно недавно. Она была дорогой продукт.

Маргарита Изотова
- В русском языке слово «пряности» происходит от слова «пряный» или «перечный». И это не случайно. Первой заморской специей, с которой познакомились славяне ещё в 9-10 веках, был черный перец.
Пряности издавна в русской кулинарии использовались вместо соли. Очень мало кто знает, что соль в России появилась сравнительно недавно. Она была дорогой продукт.

Вместо соли использовали толченый чеснок, разные травы, крапиву, и всё что угодно. И заморские пряности клали. При квашении капусты, при любой консервации (квашении, мочении, варении) использовали анис. Имбирь и корицу, и гвоздику добавляли в патоку, которую использовали для сохранения ягод и фруктов. И в результате все эти заготовки сохранялись гораздо дольше.

Квасы, морсы, сбитни были особой статьёй в русской кулинарии. Сбитень могли готовить как алкогольный так и безалкогольный. Существовало великое множество рецептов сбитня. Я покажу вам один из самых простых.

Для приготовления сбитня необходимо на стакан воды 150 грамм меда. Размешиваем и ставим на тихом огне варить 5-10 минут. В процессе варки помешиваем.

Рецепт сбитня:
Для приготовления сбитня необходимо на стакан воды 150 грамм меда. Размешиваем и ставим на тихом огне варить 5-10 минут. В процессе варки помешиваем.
Отдельно берём 2-3 шт. гвоздики, 2 ложечки сушеной мяты, чуть–чуть молотой корицы. Заливаем водой (до литра). Варим 10 минут.
Далее процеживаем через ситечко. Смешиваем с медовым сиропом, плюс сок одного лимона. Употребляем в горячем виде.
Если не хотите болеть, делайте сбитень! При чём здесь вариантов масса.

- Сотрудник академии народной медицины Узбекистана Мухаммад Хамраев. Какие пряности использовались в древней восточной медицине?

Авиценна уделял большое место пряностям как лекарству. Каждая пряность имеет свое лечебное свойство. Мухаммад Хамраев
- Авиценна уделял большое место пряностям как лекарству. Каждая пряность имеет свое лечебное свойство.
Корица разжижает кровь, снижает уровень сахара и холестерина в крови.

Гвоздикой лечили катаракту – готовили кашицу из гвоздики, которую наносили на веки. Даже при запущенной катаракте это давало очень хороший эффект. Или же при болезни дёсен гвоздику жевали. Бусы из гвоздики носили от гепатита. Дети, которые носили ожерелье из гвоздики, никогда не болели гепатитом. При внутричерепном давлении гвоздика кладется под язык до полного растворения, делать это через день, и внутричерепное давление убирается. Это простой народный способ.

Г М – Из того, что я знаю, гвоздика самая жгучая.

Будем изготавливать имбирную халву.

- Рецепт:
Будем изготавливать имбирную халву.
2 ст. ложки меда. Добавляем толченый имбирь, толченый миндаль до густой консистенции. Повышает иммунитет, очень полезно для организма. В холодное время года спасает от простудных заболеваний. Употребляется по ложечке утром и вечером. Противопоказаний никаких нет.

- Вкусно! Врач диетолог Анастасия Московкина. Ваши комментарии!

Практически все пряности повышают иммунитет, благотворно влияют на кишечно-желудочный тракт. Если есть метеоризм, изжога, тяжесть в желудке, то применяйте специи. Анастасия Московкина
- Вкусно, полезно, очень даже замечательно!
Практически все пряности повышают иммунитет, благотворно влияют на кишечно-желудочный тракт. Если есть метеоризм, изжога, тяжесть в желудке, то применяйте специи.

- Я хотела, чтобы вы дали комментарии к видеосюжету. Внимание на экран!

Я хочу поделиться с вами рецептом, который помог мне справиться с остеохондрозом позвоночника Видеосюжет:
- Здравствуйте, дорогие телезрители!
Я хочу поделиться с вами рецептом, который помог мне справиться с остеохондрозом позвоночника.
5 стручков жгучего красного перца пропускаю через мясорубку. Добавляю 200 грамм подсолнечного масла и 200 грамм керосина. Закрываем плотно, ставим в темное теплое место на 9 дней. Периодически взбалтываем. Рецепт:
5 стручков жгучего красного перца пропускаю через мясорубку. Добавляю 200 грамм подсолнечного масла и 200 грамм керосина. Закрываем плотно, ставим в темное теплое место на 9 дней. Периодически взбалтываем.
Использование: натираем больные места, укутываем шерстяным платком. Надеваем свитер и шерстяные носки. Делаем это на ночь.
При помощи этой настойки я избавилась от боли, чего и вам желаю. Здоровья!

Этот рецепт нужно применять с осторожностью. Дело в том, что причина болей в спине может быть разная. Это классический рецепт местного согревающего свойства. Улучшается местное кровообращение. Соответственно если проблема в зажиме длинных мышц спины, которые удерживают позвоночник, тогда рецепт пойдет. Если это классический остеохондроз, который связан с дегенеративными изменениями хрящевой ткани, если это грыжа, то можно навредить (нужна консультация врача).

Анастасия Московкина
- Этот рецепт нужно применять с осторожностью. Дело в том, что причина болей в спине может быть разная. Это классический рецепт местного согревающего свойства. Улучшается местное кровообращение. Соответственно если проблема в зажиме длинных мышц спины, которые удерживают позвоночник, тогда рецепт пойдет. Если это классический остеохондроз, который связан с дегенеративными изменениями хрящевой ткани, если это грыжа, то можно навредить (нужна консультация врача).

- Есть противопоказания к употреблению пряностей?

- Обычно пряности боятся применять люди с заболеваниями кишечно-желудочного тракта. В частности гастриты или язвы 12-перстной кишки. Слишком острую для вас пищу лучше не употреблять. Можно добавлять пряности так, чтобы не было жжения во рту. Но вот, например, имбирь трудно передозировать. Имбирь показан пациентам, которые страдают от гастритов и от проблем желудочно-кишечного тракта, несмотря на свою жгучесть. Вот это вот единственное когда можно сказать, что «хуже не будет».

- Геннадий Петрович, ваш заключительный рецепт.

Для улучшения пищеварения можно использовать следующий рецепт. Чайную ложку черного перца, чайную ложку красного перца, чайную ложку имбиря. Добавить лимонного сока, четвертую часть чайной ложки соли. Перемешать. Мы получим густую массу. И сделать шарик величиной с горошину. Съедать его перед едой. И вы будете стройным, хорошо себя чувствовать и не болеть простудными заболеваниями.

Г МРецепт:
Для улучшения пищеварения можно использовать следующий рецепт. Чайную ложку черного перца, чайную ложку красного перца, чайную ложку имбиря. Добавить лимонного сока, четвертую часть чайной ложки соли. Перемешать. Мы получим густую массу. И сделать шарик величиной с горошину. Съедать его перед едой. И вы будете стройным, хорошо себя чувствовать и не болеть простудными заболеваниями.

- Какие рекомендации?

Г МРекомендации:
Специи сильные лекарства. Соблюдайте в их применении меру.
Зимой употребляйте согревающие специи.
Не употребляйте специи, срок годности которых истек.
Если вы чувствуете раздражение, то на время откажитесь от специй.
Вместо соли используйте специи. Это намного лучше и полезнее.

--------------------

Завтра 20 февраля, 14 лунные сутки. Их символическое название «труба». Завтрашний день благоприятен для очищения организма, потому что активен кишечник. Завтра утром, прямо в пастели, рекомендую сделать массаж, помогающий очищению органов брюшной полости. Кладёте руки на живот и лёгкими продавливающими движениями делаете массаж по часовой стрелке. Пяти минут такого массажа вполне достаточно, чтобы усилить очищение кишечника.

- Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ.
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com