На главную Контакты Карта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
       
Главная   Карта сайта   О сайте   Контакты   Форум
 
Email:     Пароль:   Напомнить пароль?
 
» » » » Кофе – отказаться, или нет?

Малахов+: питание

31-01-2007, 13:33 Кофе – отказаться, или нет?
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru)

- Вы могли за день бы выпивать 50 чашек кофе? Нет! А вот великий Вальтер выпивал. И когда его лечащий врач сказал ему: «Вы прекратите эту пагубную привычку». То Вальтер ему ответил: «Вы видите, я восемьдесят лет пью этот яд и до сих пор ещё жив!»

Так что же такое кофе в нашей жизни? Это удовольствие? Это яд? Или всё-таки кофе не так вреден, как о нём принято говорить?

 


 

Сегодня 31 января, 13-е лунные сутки.
Заканчивается вторая фаза лунного цикла. Водная оболочка планеты под действием гравитационный сил Солнца, с одной стороны, и Луны, с другой - вытягивается в противоположные стороны. Нечто подобное происходит и с организмом человека, создавая наиболее благоприятные условия для очищения. Особенно печени. Поэтому сегодня и завтра можно очищать печень и жёлчный пузырь.
Для того чтобы их очистить, можно применять различные средства и процедуры. Некоторые из них действуют жёстко и мощно. Другие мягко и постепенно.

Для того, чтобы чистка печени прошла удачно, необходимо прогреть область в области правого подреберья в течение 2-3 часов грелкой. Тепло расширит желчные проходы. Сделает желчь более текучей. Расслабит заслонки желчного пузыря. После этого, около 19 часов применяют мощное желчегонное средство. Обычно этим средством является оливковое масло и лимонный сок. Человек принимает 100-150 грамм масла в несколько приёмов и запивает таким же количеством лимонного сока.
В итого желчь начинает выходить, а вместе с ней вымываются желчные шлаки. Именно это способствует очищению нашей печени.

Предостережение. Прежде чем проводить чистку печени, убедитесь что у вас в желчном пузыре нет крупных камней. Чистка печени может вызвать их движение и закупорку желчного протока со всеми вытекающими последствиями. В этом случае чистка печени с маслом и лимонным соком противопоказана.
В этих случаях применяют совершено иные средства, которые способствуют мягкому рассасыванию желчных камней.
Например, приём картофельной воды, которая получается путём отвара килограмма картошки в 6 литрах воды. Эту воду пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30-40 минут до еды в течение 40 дней.

 


 

- В гостях на передаче известный певец Виктор Салтыков и его жена Ирина Медленная. Они поделятся с нами своими совсем разными отношениями к кофе.

Виктор
- Я пью кофе с детства. И в семье у меня пили кофе. И я буду его пить.

Ирина
- Я не против этого, но не в таких же количествах – до литра в день.

alt

Геннадий Малахов
- Я тоже конечно пью кофе, но не в таких количествах. Моё отношение к кофе – дадут, значит выпью, а не дадут, то я прекрасно и без него обхожусь.

Наталья Худина
- Я считаю, что кофе это не наркотик и без него можно обходиться. Но ведь кофе – это эмоциональный фактор. Это аромат, вкус. Его хорошо пить как стимулятор для работоспособности. Но, конечно пить его нужно в разумных количествах.

Иоланда Чен, чемпионка мира по лёгкой атлетике, телеведущая.
- Когда я занималась спортом, то кофе у нас был настольным напитком.
Но мне от него не очень хорошо всегда было. И один раз, когда я выпила очень густой кофе в одном ресторане, то мне было просто очень плохо.
И теперь я полностью отказалась от кофе.

Антон Родионов, терапевт-кардиолог
- Я кофе пью, я кофе пью довольно много. И меня как кардиолога всегда интересовало – вреден кофе или нет?
Наши отцы советской кардиологии всегда нас учили, что кофе повышает давление, увеличивает сердцебиение, может провоцировать нарушение ритма.
Но теперь, когда стала доступна мировая медицинская литература, мы решили посмотреть – а какие же проводили исследования?
И если сказать коротко, то выяснилось, что с точки зрения медицины теория о вреде кофе сильно преувеличена.

Кофе пить можно. Другое дело, если человек не хочет, то не надо его заставлять, и не надо рассматривать кофе как один из источников здоровья.
Но если человек любит кофе, пусть он пьёт кофе. Главное чтобы это был хороший кофе, а не суррогат. Главное чтобы он получал от этого удовольствие, потому что человек с хорошим настроением будет жить дольше, чем человек с плохим настроением.
И наконец, кофе не нужно пить уж очень много. И 50 чашек, я думаю, даже при всём уважении к Вальтеру долгожителю, всё-таки многовато.

Та безопасная доза кофе, которую мы можем рекомендовать почти всем – это где-то 4-5 чашек хорошего кофе в день. У человека, даже с хроническими заболеваниями, но хорошо леченными, может рассматриваться как безопасная доза.

 


 

- Англичане первые заметили, что чашечка кофе с лимоном перед застольем уменьшает опьянение. Но и русские люди, выпивая этот замечательный напиток, тоже сделали достаточно много открытий.

Клара Доронина, травница, собирательница народных рецептов.
- Я считаю, что это напиток богов. Это напиток людей, которые стимулируют свою мозговую деятельность.
Кофе отлично приводит в чувство по утрам.

  • Геннадий Малахов – «Всё-таки для этого лучше сделать зарядку!»

Клара
- Я знаю несколько рецептов про кофе.

Это танзилитонервальный синдром, когда у детей проявляются тики. У людей дёрганья лица. Когда заложен нос.
Им необходимо взять кофейные зёрна и залить «брю», то есть шампанским. И закрыть очень крепко. Достаточно недели настоять и по капле в нос. Даже ребёнку.
Прекратится храп, ночные заложенности носа, прекратятся тики.

Второй рецепт.
Жареный кофе настаивается на подсолнечном масле. Один к одному. Выставляется на 3 недели на солнце.
И вот лечение синдрома Паркинса. Нужно этим настоем массировать шейные отделы позвонков.
И достаточно 40 дней.
И даже остеофиты, которые дают головокружение пожилым людям уходят.

Далее о диабетической стопе – онемении стопы.
И для лечения этого нужно также настоять кофе на масле, но туда добавить сырой корень валерианы.
И делать массаж стопы с этим настоем. И вы начинаете чувствовать ноги.

Антон Родионов, терапевт-кардиолог
- Что касается заложенности носа – я бы предпочел более традиционные рецепты. И ребёнку своему капать в нос шампанское, настоянное на кофе не стал бы.
Что касается лечения остеохондроза, болей в спине. То сам по себе элемент массажа играет большую роль в лечении этого заболевания. Поэтому – чего уж вы туда втираете, наверно это не так важно.

Кофеин очень интересно действует на сосуды. Он обладаем противоположными действиями. Он обладает и сосудосуживающим и сосудорасширяющим действиями – на разные сосуды он действует по разному.
Можно предположить, что местное действие кофеина в данном случае какую-то роль сыграть может. Хотя основное – это массаж.

Что касается лечении деабетической стопы. Мировая эндокринология говорит что прежде всего лечение сахарного диабета – это нормализация сахарного обмена. Это тщательная гигиена стоп – уход, смазывание. Тщательный уход за ногтями.
И эффект рецепта – это масло, которое не даст подсушивания.

 


 

Иван Неумывакин, профессор
- Здесь кардиолог советует пить кофе своим сосудистым пациентам. Это в корне не правильно!!!
Дело в том, что это наркотик. Он работает на нервную систему.
У нас есть шишковидная железа в голове – это «третий глаз», который спрятан внутри. Она выделяет мелатанин. Так вот кофе способствует тому, что мелатанин перестаёт вырабатываться.
Он кофе вы получаете ощущение бодрости. Вы искусственно себя стимулируете. Искусственно напрягаете всю систему работать не так как надо.

Но ещё здесь никто не сказал про жидкостный конвейер. Кофе – это жидкость. Но когда мы выпиваем чашечку кофе, то у вас выделяется впоследствии больше жидкости. Кофе – это мощное мочегонное средство. Когда вы постоянно и много пьёте кофе, то вы обезвоживаете организм. И клетка задыхается.

И Виктор, ещё не понимает, что у него внутри происходит. Вот когда клюнет что-то, вот тогда он придёт к врачу.

- Иван Павлович, а чем можно кофе заменить?

- Ну вот у нас вдоль забора на содовом участке растёт топинамбур. Это же прекрасный «кофе».
Мы осенью выкапываем этот топинамбур. Клубни. Потом клубни разрезаем и высушиваем. И перед тем, как молоть на кофемолке мы их слегка поджариваем.
Полезно особенно диабетчикам. Здесь инулин. Снижает сахар. Это прекрасное средство для нормализации желучочно-кишечного тракта.
В топинамбуре огромный комплекс необходимых нам микроэлементов. При чём всё это живое.

- Сейчас мы попробуем! О, кстати, - вкусно! Нет, действительно вкусно! Я не могу сказать, что это кофе, но это вкусно.

Антон Родионов, терапевт-кардиолог
- Дорогой Иван Павлович, я очень счастлив видеть Вас воочию.
Зная Вас очень хорошо по некоторым публикациям.
Я буду корректен и скажу следующее.
alt

Во-первых существует всемирно известное формингемское исследование. Когда в течение более 50 лет жители небольшого американского городка Формингем проходят всестороннее медицинское исследование.
Так вот при длительном наблюдении за испытуемыми, среди которых есть здоровые люди и люди с факторами риска, выявлено, что у людей употребляющий кофе относительный риск развития ишемической болезни сердца не увеличивается.

Дальше – кофе и артериальная гипертония. Опять же на больших выборках показано, что даже пожилые пациенты, которые получают хорошую терапию, не страдают от кофе как от фактора увеличивающего давление.

Далее – кофе и атеросклероз. Кофе и холестерин. На большой выборке, по данным больших исследований выявлено, что употребление кофе не увеличивает концентрацию холестерина в крови. Более того немножко увеличивает так называемый хороший холестерин – гидропротеиды высокой плотности.
Таким образом, всеми кардиологами мира кофе включен в список продуктов, рекомендуемых к употреблению. В рамках диеты для снижения холестерина.

 


 

Нина Кремнева
- Как-то раз я неожиданно и резко набрала лишних 8 кг. Со стороны все сразу это заметили.
И я вычитала в одном журнале о жокейской диете. Она очень проста.
Милые дамы, через 4 дня на такой диеты, вы сможете одеть своё красивое платье, которое вам сейчас стало мало.
Первый день вы готовите в духовом шкафу курицу в фольге. Едите весь день только одно мясо курицы и пьёте воду.
Второй день вы употребляете в точно таком же виде телятину.
На третий день вы выпиваете 5 чашечек кофе.
На четвёртый день ваше платье будет вам впору.

За три года, постепенно, я похудела на 5 кг. Но к праздникам я выгляжу на все 100!!!

Елена Жилина, врач-диетолог
- Жокейскую диету я знаю и некоторые пациенты любят увлекаться короткими диетами. Но как врач я считаю, что эти диеты не имеют право на жизнь.
Потому что избыточный вес – это образ жизни. И пока мы не изменим тот образ питания, физических нагрузок, мы не добьёмся нормального веса. И будем истязать себя короткими диетами.
Да, они травматичны. Они вводят организм в стресс. И их можно использовать не чаще чем 2-3 раза в год.

- А как Вы относитесь к кофе?

- Кофе прекрасный напиток. Он бодрит, даёт нам заряд энергии. И конечно исключать его из нашей жизни было бы не рационально.

- Но как Вы относитесь к крепкому кофе?

- Крепкий кофе содержит больше кофеина. Диетологи рекомендуют использовать не более чайной ложечки с горкой на 100 мл воды. Тогда вы не навредите своему организму и получите достаточное наслаждение.

- А Вы пьёте?

- Да!

 


 

Вопрос из студии
- Я кофеманка со стажем. Каждый день я выпиваю до 15 чашек кофе. Ну меня дочь ругает конечно – нельзя, потому что кожа дряблеет. А я вот слышала что 6-8 чашек – это как бы профилактика от диабета. Правда это или нет?

Елена Коржикова, врач-фармацевт
- Да действительно были проведены исследования Гарвардского университета и Хельсинского университета. В исследованиях участвовали 200 тыс. добровольцев. И умеренное употребление кофе – 2-3 и до 7 чашек в день – существенно снижает риск возникновения сахарного диабета второго типа. У мужчин на 50%, у женщин на 30%.
И дело не в кофеине, а в хлорогеновой (?) кислоте. Она снижает уровень глюкозы в крови.

Рецепт из студии
- Есть простой рецептик.
Нужно перемолоть обжаренные кофейные зёрна в пудру. Затем берём одну часть кофейной пудры, две части сахарной пудры и перемешиваем. И этой смесью массируем дёсны три раза в день.
Убирается воспаление.
Если кровоточит, нужно разбавленной настойкой календулы (одну ч. ложечку и десять 10 ч.л. воды). Полоскать.
Хорошо применять в эти два рецепта в комплексе.

Борис Агами, врач-стоматолог
- Чистить десна, невозможно не почистив зубы – это одновременно.
Польза тут есть точно, и вреда наверно никакого нет.
Но отношение к медицине не имеет никакого - абсолютно!

 


 

- Кофе можно использовать в целях нашей красоты.

Нина Филиппова, косметолог.
- Кофе, как и любой натуральный продукт, обладает полезными свойствами для нашей кожи.
Кофеин прекрасно тонизирует кожу. Улучшает микроциркуляцию крови.
Так же уменьшение жировых отложений. Поэтому кофейная гуща часто входит в антицелюлитные препараты.

Во-первых, кофейная гуща мягко очищает нашу кожу. Удаляет омертвевшие клетки.
С помощью кофейной гущи мы можем приготовить скраб любого типа кожи. Но важно помнить что для жирной кожи такой скраб можно использовать 1-2 раза в неделю. Для нормальной кожи 1 раз в две недели. Для сухой не больше одного раза в месяц.

И так, эффективный скраб для лица.
Нам потребуется достаточно густая кофейная гуща – 1 ст. ложка.
Далее 1 ч. ложку любого кисло молочного продукта. Здесь важно помнить что если у нас сухая кожа, то используем самую жирную сметану. Если нормальная кожа, то 10-15% жирности. Если же кожа жирная, то лучше брать йогурт 1%-й, либо 1%-й кефир.
Далее, несколько капель оливкового масла. Может подойти и кукурузное, и подсолнечное.
Несколько капель сока лимона.
alt

Это витаминизированный коктейль просто многофункционален. Во-первых, кофе будет стимулировать, улучшать микроциркуляцию крови. Во-вторых, кисломолочный продукт будет увлажнять за счёт молочной кислоты и смягчать за счёт жиров животного происхождения. То есть жиров подобных нашим. Оливковое масло будет питать, потому что богато витамином Е (токоферолом). И лимонный сок будет стимулировать микроциркуляцию глубоких слоёв эпидермиса.

И так скраб, или можно назвать очищающая маска для лица у нас готова.

Теперь сделаем очищающую маску для кожи рук.
Для этого потребуется 1 ст. ложка кофейной гущи. Далее, одна ч. ложка мёда. Если на мёд у вас аллергия, лучше заменить его 20%-й сметаной. Далее несколько капель сока алоэ – выдавить из листа.

Чтобы алоэ был биостимулирующим нужно сделать следующее.
Для этого старый алоэ не поливать в течение недели. Затем срезаем несколько нижних листов. Хорошо их промываем водой. Немного осушим и завернув в целлофан уберём на 3-5 дней в холодильник. По прошествии этих дней достаём наше алоэ, измельчаем его - можно в соковыжималке или в мясорубке. Далее отжимаем сок. Сок годен три дня. Его можно добавлять в любые скрабы и маски, но только в те которые мы приготавливаем в домашних условиях.

Очищающую маску наносим на заранее очищенную кожу. И лучше всего на распаренную кожу. Кисточкой, аккуратно, снизу вверх. Затем очень лёгкими движениями массируем кожу, самое главное не растягивая её. Массируем проблемные зоны – камедоны. Долго тереть не надо – достаточно 1-2 минуты. После этого смыть маску тёплой водой и нанести любой питательный крем.

 


 

Геннадий Малахов

  1. В первую очередь, гипертоникам я не рекомендую потреблять кофе по многу и часто.
  2. Я рекомендую кофе нюхать. Так как через его аромат передаётся та особая свежесть и энергетика, которая веселит и бодрит душу.
  3. Для поддержки работы сердца гипотоникам можно выпивать чашечку кофе утром.
  4. Стимулируйте себя не с помощью кофе, а с помощью движений, с помощью здорового образа жизни.

Завтра 1 февраля, 14 лунные сутки.
Завтра рекомендуется ограничить себя в жидкости. Особенно лицам имеющим избыточный вес тела и склонных к образованию отёков. Старайтесь меньше сидеть и лежать. Малоподвижный образ способствует застою и образованию отёков.
От местных отёков вы можете использовать чёрный ржаной хлеб. Для этого его необходимо тщательно пережевать. Затем смешать со столовой ложкой соли и положить смесь на чистую тряпочку. Делают повязку на отёчное место и отёк исчезает.

Доброго вам здоровьица!

 

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления


 
  Разделы сайта
 
 

Главная Герои М+
    Критика
Малахов+ Форум
Здоровенькі Авт. работы
Доброго з-а! Библиотека
Лунные дни Пресс-центр
 

| Главная | Конспекты Малахов+ | По следам передачи | Авторские работы |Форум | Библиотека | Контакты |

© Copyright 2006 - 2011, конспекты телезрителя malahov-plus.com.