На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: стройность

Особенности зимних диет

Выпуск ток-шоу от 18-12-2007, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

За зиму люди обычно неизбежно прибавляют в весе. Действительно, наши любимые платья, костюмы на нас с трудом налезают к концу зимы. И приходится покупать новые наряды, которые обычно бывают на два размера больше предыдущих. Как же сделать, чтобы наша талия по-прежнему оставалась стройной, бёдра не округлялись и, естественно здоровье было в порядке?

-------------------
Сегодня 18 декабря, 10 лунные сутки
- Их символическое название «фонтан». Сегодня полезно провести время в семейном кругу. Это сплачивает семью, служит укреплению родовых традиций. Полезно вспомнить, как вы провели весь этот год, что вам удалось сделать для самих себя и своих близких, какие оздоровительные процедуры вы освоили, что принесло наибольшую пользу именно вам и почему. Важно посоветовать сыну, дочери, внуку как ему следить за собой, чтобы всегда быть здоровыми энергичным.

Сегодня активны органы, расположенные в грудной клетке – легкие, сердце, диафрагма. Чтобы лёгкие и сердце всегда оставались здоровыми, нужно не разрушать их вредными для здоровья привычками, особенно курением. Токсические вещества, содержащиеся в дыме сигарет, угнетают работу сердца и делают стенки кровеносных сосудов слабыми.

Сегодня день семейного оздоровления. Важно своим собственным примером прививать детям и внукам здоровые привычки. И отучать от вредных, но не нотациями, а мудрыми советами или рецептом. Вот, например, рецепт от курения. Залейте одну ст.л. листьев эвкалипта полулитром кипятка. Настаивайте один час. Затем добавьте одну ст.л. мёда и одну ст.л. глицерина. Принимайте по четверти стакана семь раз в день. Курс приёма – месяц.

-------------------

- Американские учёные выяснили, что оказывается, во все времена одной из самых привлекательных черт у женщин является тонкая стройная талия. Так как же её сохранить?

Я четыре года стремлюсь, но у меня не получается. Я хочу вернуться к себе прежней. Очень хочу.

Юлия Мескина
- Я четыре года стремлюсь, но у меня не получается. Я хочу вернуться к себе прежней. Очень хочу.

 - У вас замечательная фигура, но вы хотите вернуться к прежней, которая была до родов. Что вы делали последние годы после беременности для того, что бы мечта осуществилась?

- Я настраивалась что, должна это сделать. Но трудно начать. Говоришь себе «с понедельника начну» и не получается.

- Вы из той категории людей, которые начинают новую жизнь с завтрашнего дня. Геннадий Петрович, может, виноват холод? Город Мурманск, откуда наша героиня, полярная ночь, желание тепла, удовольствия. Ведь еда это удовольствие.

Г М – Удовольствие, и зимой защита от холода. Юля, какие продукты вы употребляете? Какую диету выбрали? Почему начали зимой? Вы поставили себе срок, к которому должны похудеть?

- Да, я должна похудеть к новому году. Я много ошибок наделала. В понедельник начинается рисовая диета. В течение двух недель кушать только рис без приправ, соли, сахара. Я выдержала неделю.
У нас отсутствие солнечного света. Домой придешь замерзшая. Хочется согреться. Но когда понимаешь, что тебя ждет рис…

Г М – Рис не разогревает. Зимой надо такие продукты есть, которые разогревают. Несколько не вовремя вы начали заниматься рисом.

- Начинающие худеть зимой, должны точно знать, как это делается. Нашей следующей героине стремление похудеть зимой чуть не стоило жизни.

Два года назад я хотела похудеть к новому году, уже и наряды новые были. Надеялась, что это изменит мою личную жизнь. В результате едва жизни не лишилась.

Нина Хабибова:
- Два года назад я хотела похудеть к новому году, уже и наряды новые были. Надеялась, что это изменит мою личную жизнь. В результате едва жизни не лишилась.
По порядку все было так. За два месяца до нового года я прочла книгу американского диетолога, который предлагал 2 недели есть только сырую растительную пищу без белков.

- Еда кролика!

- Первое время мне было хорошо. На четвертый день началось легкое головокружение. Килограммы теряются, я думала, что все нормально. На шестой день началась тошнота, силы кончались. Появился озноб. Стала мерзнуть. А ведь обычно я не боюсь холода, зимой хожу без варежек.
На восьмой день я упала в обморок. Врачи меня госпитализировали с сильным истощением. Лежала под капельницей.

- Геннадий Петрович, правильно ли когда женщины ставят себе цель похудеть к какому то дню, к празднику? Мне кажется, что это не совсем правильно.

Г М – Это неправильный подход. Октябрь, ноябрь, декабрь холодные месяца. Зелень, которая нас охлаждала, летом была естественна и приятна, зимой начала вас истощать, вносить холод, излишнюю влагу.

- Сейчас вы хорошо выглядите. Какой путь вы нашли?

- Я поняла, что никакие диеты не нужны. Нужно сбалансированное питание. Сейчас я нашла острый соус, который нужно везде добавлять. Он сжигает, ускоряет переработку пищи за счёт разогрева.

Г М – Острое необходимо добавлять в холодное время года, потому что оно разогревает организм.

- Соус приготавливаю следующим образом. Берем ст.л. нежирного творога, ст.л. обезжиренного молока, ст.л. лимонного сока, три ст.л. соевого соуса. Кстати соевый соус можно добавлять везде и поменьше соли употреблять в связи с этим.

Г М – А соль, если вы хотите похудеть, вообще не нужна.

- Я вот сейчас соль не употребляю.
Затем кладем зеленый лук, ложечку тмина. Похудеть можно хорошо, когда тмин добавляется. Моя мама тмин везде добавляет. Ну, и добавить молотый красный перец, как самое жгучее средство.

Г М – Для зимы, для диеты это великолепное средство. Всегда будешь чувствовать себя теплым. Пищеварение будет великолепным, обмен веществ прекрасным. И всё, что вы съедите, действительно переварится, и ваша талия будет оставаться стройной.

- Врач диетолог Елена Соломатина. Что вы скажете? Какие ошибки сделали наши героини?

Елена Соломатина:
- В случае с рисовой моно диетой происходит обеднение организма питательными веществами, отсутствующими в рисе, но крайне необходимых нам для основного обмена, для поддержания тепла в организме, иммунитета, нормального обмена веществ.

- Тогда зимой невозможно похудеть. Какие есть пути сбросить лишние килограммы?

- Надо не насиловать свой организм. Вы помогите своему организму, и он все сделает сам. Где ему нужно он убавит, где ему нужно он прибавит. Прежде всего, оставаться здоровым.

----------------------


- Наша следующая героиня зимой заменяет диету движением. Наталья Громушкина. Стоит ли худеть зимой?

Вне зависимости лето или зима я никогда не худею, потому что думаю, диета неполезна для нашего здоровья. Чем быстрее женщина скидывает вес, тем быстрее она потом его набирает обратно. Наталья Громушкина, актриса
- Вне зависимости лето или зима я никогда не худею, потому что думаю, диета неполезна для нашего здоровья. Чем быстрее женщина скидывает вес, тем быстрее она потом его набирает обратно.
Юле не нужно откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня. Я ем все и всегда. У меня сумасшедший аппетит. С формами иногда бывает сложно. Приходится заниматься спортом. До спортзала не всегда дойдешь. Упражнения можно делать даже сидя перед телевизором. Каждое утро 15 минут и вечером вместо ужина крутите, обруч и у вас будет хорошая талия.

Юле не нужно откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня. Я ем все и всегда. У меня сумасшедший аппетит. С формами иногда бывает сложно. Приходится заниматься спортом. До спортзала не всегда дойдешь. Упражнения можно делать даже сидя перед телевизором. Каждое утро 15 минут и вечером вместо ужина крутите, обруч и у вас будет хорошая талия.

- Я могу крутить обруч часами! Сейчас есть обручи и с магнитами, и с утяжелениями.

Я покажу упражнение специально для талии. Кладете на пол футбольный мячик. Ложитесь на него пупком и катаетесь по всей брюшной области. Большой фитнес мяч не годится. Обычный хорошо проминает кишечник, органы малого таза, улучшает отток крови.

Г М – Важно, что при вращении обруча работают мышцы на талии.
Я покажу упражнение специально для талии. Кладете на пол футбольный мячик. Ложитесь на него пупком и катаетесь по всей брюшной области. Большой фитнес мяч не годится. Обычный хорошо проминает кишечник, органы малого таза, улучшает отток крови.

 - Вновь обратимся к Елене Соломатиной. Как вам это упражнение?

Елена Соломатина:
- Любые упражнения полезны. Есть упражнение, которое можно делать где угодно. Просто стоите и напрягаете все мышцы. Когда становится невмоготу, расслабьте их. Мышечный корсет должен войти в привычку. Сами мышечные ощущения не дадут вам расползтись.

Жир любит, когда человек расслаблен. Он начинает заполнять соединительные ткани, обволакивает. Вы напряглись и ему некуда деваться, вы его оттуда выталкиваете. Г М – Жир любит, когда человек расслаблен. Он начинает заполнять соединительные ткани, обволакивает. Вы напряглись и ему некуда деваться, вы его оттуда выталкиваете.

----------------------

- Наша следующая героиня без калькулятора и весов не садится за стол. Как калькулятор и весы помогают ей сбросить вес? Об этом узнаем у неё самой.

Марина Наседкина:
- Врач-эндокринолог посоветовала мне рассчитывать своё питание по хлебным единицам. Это значит, что мы рассчитываем углеводы в пище и соответственно, сколько калорий. В одной хлебной единице содержится 4 килокалории.

На весах взвешиваю кусочек хлеба. Он весит 27 грамм. В одном грамме 4 килокалории. Получается 108 килокалорий в этом кусочке.

На обед я делаю салат из огурчика, половинки грудки курицы. Сюда же по столовой ложке укропа, сыра, сметаны. В таком салате у нас получается 250 килокалорий. Но нам нужно за один прием 400 -500 килокалорий.

На обед я делаю салат из огурчика, половинки грудки курицы. Сюда же по столовой ложке укропа, сыра, сметаны. В таком салате у нас получается 250 килокалорий. Но нам нужно за один прием 400 -500 килокалорий.

За день нужно всего 2000 килокалорий. Нужно разделить это на 5 приемов пищи. Поэтому за один раз нужно съедать 400 килокалорий.

К салату на обед нужен десерт. На десерт возьмем йогурт добавим ягод, тертое яблочко и мед. Перемешиваем и намазываем на хлебец. Сверху посыпаем кунжутом.

К салату на обед нужен десерт. На десерт возьмем йогурт добавим ягод, тертое яблочко и мед. Перемешиваем и намазываем на хлебец. Сверху посыпаем кунжутом.

И пол стакана сока.

Обед на 400 килокалорий готов.

 Г М – Так надо питаться 5 раз. Многовато.

- Геннадий Петрович, такой подсчет может привести к сбросу веса?

Любой подсчет дисциплинирует и организм, и психику, и создает привычку выполнять намеченные планы.

Г М – Любой подсчет дисциплинирует и организм, и психику, и создает привычку выполнять намеченные планы.

 - Оксана Корниевская, солистка Большого театра. Образ оперной певицы ассоциируется с крупными формами. В последнее время оперные певицы начали следить за своим весом. Чем это вызвано?

В оперных театрах тенденция к зрелищности спектаклей. Раньше считалось, что оперная певица должна быть полной, что бы голосом своим заполнить весь зал.

Оксана Корниевская:
- В оперных театрах тенденция к зрелищности спектаклей. Раньше считалось, что оперная певица должна быть полной, что бы голосом своим заполнить весь зал.

Когда я встретилась с Галиной Павловной Вишневской. Она всегда держала форму. Была стройная красивая женщина. Ее голосовая техника абсолютно не зависит от полноты тела.

Я всегда была полная. И вот она меня натолкнула на мысль, почему бы не попробовать в легком весе коли голосовой техникой обладаешь. Для партии Кармен я поставила себе задачу похудеть.

Я была в Якутии. Там в оперном театре все певицы стройные. Мне рассказали о кремлевской диете. Она мне помогла. Можно есть много мяса. Моя профессия требует больших затрат энергии чтобы сфокусировать голос и заполнить весь зал. На травке или рисовой диете сидеть не возможно. Было предубеждение, что если я похудею, то будет не хватать сил. Сбрасывая килограммы, я все время занималась. Сил хватало.

Г М – Я влюбился в ваш голос. Хочу предостеречь, если много есть мяса, то это большая нагрузка на почки, и они могут сдать. Замените часть мяса кашами из цельного зерна.

- Врач гастроэнтеролог Георгий Кузнецов. Как вы относитесь к кремлевской диете?

Сейчас кремлевской диетой многие пользуются. Она предусматривает неограниченное употребление мясных продуктов. Это очень тяжелая пища. Идет большая нагрузка на все органы. Только здоровый организм может это выдержать. Питаясь лишь одним мясом, мы лишаем организм витаминов. Сидеть только на мясных продуктах сложно.

Георгий Кузнецов:
 - Сейчас кремлевской диетой многие пользуются. Она предусматривает неограниченное употребление мясных продуктов. Это очень тяжелая пища. Идет большая нагрузка на все органы. Только здоровый организм может это выдержать. Питаясь лишь одним мясом, мы лишаем организм витаминов. Сидеть только на мясных продуктах сложно.

 Г М – Что зимой можно есть, чтоб не набирать вес?

 - В каждом питании хороша рациональность. Я бы посоветовал убрать высококалорийные продукты, ограничить в объеме употребляемой пищи. Если вы вышли из-за стола с чувством, что хочется прилечь, значит переели. Это вредно. Из-за стола нужно выходить с чувством легкости.

- Онере де Бальзак очень хотел похудеть. Когда ему хотелось есть, он выпивал чашку кофе. Он потерял килограммы, но приобрел много болезней.

--------------------

- Как худеют современные французы, нам расскажут Андре и Елена Миньенан. Вы давно вместе?

Уже 25 лет

Андре Миньенан:
- Уже 25 лет.

 - Как вы соединяете разные культуры?

Мне там было тяжело, потому что у них все по-другому. Когда я туда уехала, я была стройная и красивая. Дело в том, что французы мало едят на завтрак. Они общем-то немного едят в обед, потому что им некогда, они много работают. И достаточно обильно вечером.

Елена Миньенан:
- Мне там было тяжело, потому что у них все по-другому. Когда я туда уехала, я была стройная и красивая. Дело в том, что французы мало едят на завтрак. Они общем-то немного едят в обед, потому что им некогда, они много работают. И достаточно обильно вечером.
Но очень много овощей. На ужин много съедают мяса или рыбы и овощей. Но при этом нет углеводов. Я открою их секрет. У них нет муравьиной тропы к холодильнику. Между этими приемами пищи они не перекусывают. Дисциплина железная. Мне стыдно, я должна признаться. Первый год я делала вид что, что-то делаю на кухне, а сама потихоньку жевала на кухне.

- Андре, вам нравится полнота вашей супруги?

Андре Миньенан:
 - Конечно, я не люблю лишний вес.

Елена Миньенан:
- Он все время заботится о моем здоровье, переживает. Я жизнерадостная. Люблю гостей, люблю угощать. Хочу рассказать один французский рецепт замечательного соуса.
Рецепт
Смешиваем две столовой ложки горчицы, зубчик чеснока, пол стакана растительного масла, сок пол лимона. Всё это постепенно взбивается. Получается соус типа майонез. С ним можно есть все, будет вкусно.

- Геннадий Петрович, почему северные народы легче переносят холод, чем южные. Это привычка?

Г М – Это не только привычка. Тело северного человека построено из той пищи, которая есть на севере. В итоге по своим тепловым характеристикам они свойственны тем местам.

- Я приглашаю в студию представительницу финоугорской нации Людмилу Линевскую. Что вы принесли?

Карельские национальные блюда – карельский рыбник и калитки. Можно сказать, что это диетические блюда, но в тоже время и питательные.

Людмила Линевская:
- Карельские национальные блюда – карельский рыбник и калитки. Можно сказать, что это диетические блюда, но в тоже время и питательные.
Корж на рыбнике делается из ржаной муки на воде или кислом молоке.

Делается крутое тесто, выкладывается рыба. Выпекается в виде лодочки. Можно лучок, перчик по вкусу, можно и подсолнечного масла.

Делается крутое тесто, выкладывается рыба. Выпекается в виде лодочки. Можно лучок, перчик по вкусу, можно и подсолнечного масла.
Я могу сказать, что у нас в роду все были стройные.

 - Давайте обратимся к специалисту. Зависит питание от места жительства?

Елена Соломатина:
- Тут много было сказано о национальных особенностях питания.
Я была во Франции, обратила внимание, что французы практически не едят замороженных продуктов. Овощи, мясо все свежее. Они может, едят больше русских, но качественную пищу, которая легко усваивается.
Что касается народов севера. То рыба не вызывает никаких замечаний. Любая простая пища созданная природой гармонична. Содержит в себе вещества в комплексе обеспечивающие ее переваривание.

- Геннадий Петрович, какой рецепт будет у вас?

Г М – Я рекомендую в зимнее время кушать каши с топленым маслом, которое способствует образованию тепла в теле и способствует процессам пищеварения.

Зимой не надо садиться ни на какую жёсткую диету. Организм приспосабливается к суровым холодам и не надо ему мешать.
Зимой нужно есть теплую пищу, добавляя туда специи, тогда перевариваться она будет лучше.

------------

Завтра 19 декабря, 11 лунные сутки. Они носят символическое название «день жизненной энергии». Завтрашний день наиболее благоприятен для проведения суточного голодания. Те, кто регулярно голодает, пусть не отступает от этой оздоровительной традиции. А все остальные по мере своих сил пусть ограничат себя в еде. Завтра белый хлеб замените на ржаной с отрубями, а сахар замените размоченными сухофруктами. Для начала этого вполне достаточно, а польза буде несомненная.

- Дорогие друзья, если вы всё-таки решились похудеть зимой, не отчаивайтесь. Ведь ничего невозможного нет. Просто подойдите к этому вопросу по-зимнему хладнокровно. Всё точно рассчитайте и не пытайтесь сделать это в авральном порядке.

- Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ
Конспекты Малахов+, malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com