На главную Контакты Карта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
       
Главная   Карта сайта   О сайте   Контакты   Форум
 
Email:     Пароль:   Напомнить пароль?
 
» » » » Еда лечит и калечит

Малахов+: питание

6-06-2008, 20:02 Еда лечит и калечит
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru)

 

- Гиппократ оставил мудрое изречение «пища должна быть лекарством, и лекарство должно быть пищей».

----------------------

Сегодня 6 Июня, 4 лунные сутки
- Имеют символическое название «райское дерево». В эти лунные сутки советую заранее хорошенько подумать, прежде чем принимать какое-то решение. Энергетически сегодня активны шея и голосовые связки. Мышцы шеи можно разминать с пжмощью самых разнообразных упражнений. А голосовые связки укреплять пением. Что касается питания, то ешьте тёплую пищу и пейте тёплые напитки. Вечером совершите прогулку, чтобы отвлечься и отдохнуть.

------------------------

- Очень часто мы даже не подозреваем что наши любимые помидорчики, которые мы с таким трудом выращивали, потом консервировали, могут стать нашими врагами. Я приглашаю в нашу студию Татьяну Сторожилову! Встречайте!

Татьяна Юрьевна, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, что приключилось с вами.

В нашей семье ровно полгода назад (в ноябре 2007 г) произошла трагедия. Обычно люди 13;10;боятся есть грибы, боятся отравиться ими. Но наша семья отравилась обыкновенными 13;10;консервированными огурцами домашнего приготовления.

Татьяна Сторожилова
- В нашей семье ровно полгода назад (в ноябре 2007 г) произошла трагедия. Обычно люди боятся есть грибы, боятся отравиться ими. Но наша семья отравилась обыкновенными консервированными огурцами домашнего приготовления.

- А что они были старыми, или испортилась герметичная упаковка? Из-за чего это произошло?

- Дело в том, что о том, чем мы отравились, мы узнали в больнице. В семье мама моя, мой муж и я. Мы жили вместе. Мы работаем с мужем, а мама занимается хозяйством, консервирует, готовит. И оказалось, что банка с огурцами была вздутая…

- И она пожалела свой труд…

- Да, и добавила эти огурцы в винегрет.

- Кто первый почувствовал отравление?

- Первый признак этого отравления, это высокое давление. А так как мама пенсионерка у меня, у неё поднялось высокое давление, она гипертоник…

- То есть сначала вы даже не подумали что это отравление?

- Даже не подумали…

- А у вас те же симптомы были?

- Те же симптомы. И то, муж приехал с командировки, он целый день был за рулём и подумал что из-за переезда, усталости. И лёг отдыхать.
А у меня давление начало подниматься к утру следующего дня. А маме в это время сбили давление, и ей стало плохо. И утром мы вызвали «скорую». Такое плохое самочувствие – давление и глаза тяжело открываются, плохо видеть стала.

- Мама в больнице, вы себя плохо чувствуете…

- Мы остались дома отдыхать. И когда уже у мамы взяли анализы, врач позвонил и сказал, что «У вашей мамы выявили ботулизм. Какие у вас признаки отравления?». Я говорю «у меня никаких признаков отравления нет, у нас просто высокое давление с мужем». А он говорит «А взгляд?». Я – «Взгляд рассеянный». Он говорит – «Это и есть первый признак ботулизма.
И дальше врач спрашивает - «Что вы ели?». Я говорю – «Мы с мужем ели только винегрет». Врач сказал – «Вызывайте скорую помощь и приезжайте срочно в больницу».

- Но это же тяжёлое лечение и очень тяжёлые последствия такого отравления. Расскажите, что было с вами, сколько времени вы лечились?

- Мы попали в больницу уже после обеда. А маму к вечеру уже в реанимацию перевели, её состояние ухудшалось, её перевели на искусственную вентиляцию лёгких. А нас пока принимали и мы до утра находились в инфекционном отделении. Мама моя к утру умерла. А нас утром перевели,… под утро у мужа началась парализация,… он не мог открывать глаза, не мог глотать и не мог разговаривать.

Мы попали в больницу уже после обеда. А маму к вечеру уже в реанимацию перевели, её 13;10;состояние ухудшалось, её перевели на искусственную вентиляцию лёгких. А нас пока принимали 13;10;и мы до утра находились в инфекционном отделении. Мама моя к утру умерла. А нас утром 13;10;перевели,… под утро у мужа началась парализация,… он не мог открывать глаза, не мог 13;10;глотать и не мог разговаривать.

- А сейчас он как себя чувствует?

- Сейчас он восстановился полностью. Единенное что у него… он работает за компьютером (так же как и я), и у него к вечеру устают глаза.

- Давайте пригласим в студию вашего супруга. Встречайте, Роман Сторожилов у нас в сегодня в студии.
Здравствуйте, Роман Владимирович! Страшную историю рассказала ваша супруга. Наверное, никто не может такого ожидать, тем более от домашних консервов. Как вы сейчас-то к ним относитесь? К домашним заготовкам? Едите? Нет?

Да, ем

Роман Сторожилов
- Да, ем.

- То есть не особо вас это отвратило?

- Это же ведь единичный случай. Не со всеми это случается.

- А вот момент восстановления ваш, как вы его вспоминаете?

- Когда уже перевели в инфекционное отделение, я начинал всё заново. Заново учился ходить, разговаривать, дышать было тяжело, и даже дышать учился заново.

ГМ – Интересно, а сейчас последствия ощущаете этого отравления?

- Зрение село.

ГМ (Геннадий Малахов) – Смотрите что происходит. Главная железа нашего организма – 13;10;печень – она все эти шлаки должна… и яды… в себе как-то обезвредить. И оказывается, печень 13;10;связана со зрением, и поэтому начинает у человека ухудшаться зрение.

ГМ (Геннадий Малахов) – Смотрите что происходит. Главная железа нашего организма – печень – она все эти шлаки должна… и яды… в себе как-то обезвредить. И оказывается, печень связана со зрением, и поэтому начинает у человека ухудшаться зрение.
Поэтому обязательно надо будет оздоравливать печень. Берёте как можно более чистую воду, лучше всего, чтобы она была дистиллированная. Допустим 2 л воды, в неё добавляете 100 г лимонного сока и в течение дня это пьёте. Это способствует выведение шлаков и токсинов, очищению печени и восстановлению организма.
Это надо обязательно сделать для того, чтобы все эти последствия ушли, а не остались в вашем организме.

И вот я ещё хочу вам рассказать и показать.
Это уже касается в первую очередь симптомов отравления, когда человеку становится плохо, начинает тошнить. Важно сразу же сообщить врачу, а самому взять тёплую кипячёную воду, добавить в неё марганцовки. Выпить эту воду и вызвать рвотный рефлекс, чтобы очистился желудок, чтобы дальше недоброкачественная пища не всасывалась, не отравляла наш организм.
Если нет марганцовки, можно использовать следующий раствор.

Рецепты:

Нам понадобится 5 л воды и 5 ч.л. сахара. Оказывается, всё сладкое вызывает тошноту, которая нужна для того, чтобы человек лучше избавился от содержимого желудка. Далее добавляем 1 ч.л. соли и 1 ч.л. соды. Всё это тщательно размешиваем, выпиваем в 2-3 подхода. И также вызываем рвоту.
Нам понадобится 5 л воды и 5 ч.л. сахара. Оказывается, всё сладкое вызывает тошноту, 13;10;которая нужна для того, чтобы человек лучше избавился от содержимого желудка. Далее 13;10;добавляем 1 ч.л. соли и 1 ч.л. соды. Всё это тщательно размешиваем, выпиваем в 2-3 13;10;подхода. И также вызываем рвоту.
После того, как мы вызвали рвоту, очистили желудок, мы можем помогать себе далее с помощью такого компресса.
Делаем 10-процентный солевой раствор.
Воду берём кипячёную – 1 литр. Добавляем 100 г соли. Размешиваем. Теперь берём вафельное полотенце, смачиваем его в растворе. Слегка отжимаем и прикладываем к области живота. И пока не высохнет. Так поступаем 3-4 раза.
Таким образом, мы нейтрализуем яды, которые имеются в организме.
Делаем 10-процентный солевой раствор.

- Я хочу позвать к нам в студию нашу следующую героиню, состояние здоровья которой вынудило её пойти на решительный шаг. Встречайте Ларису Кузьменко.
Лариса Викторовна, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, что с вами было.

Ой, вы знаете, у всех у нас дачи есть. Или почти у всех. Все мы консервируем. И вот, 13;10;однажды я отравилась своими же консервами. Это были помидоры.

Лариса Кузьменко.
- Ой, вы знаете, у всех у нас дачи есть. Или почти у всех. Все мы консервируем. И вот, однажды я отравилась своими же консервами. Это были помидоры.

- Скажите, а что вы делали, чтобы спасти себя?

- Я воспользовалась следующим рецептом от отравления.
Рецепт:
Берём по одной чайной ложки семян укропа, травы зверобоя и цветов ромашки. Всё это заливаем стаканом кипятка, настаиваем 15 мин. И за полчаса до еды по полстакана принимаем. В результате очень быстро снимаются все симптомы отравления.

- Ну что же, давайте обратимся к специалисту.

В первую очередь я хочу сказать, очень хорошо, что вы затронули такие темы. Тему, как 13;10;и первый случай с ботулизмом, и тему, связанную с консервацией. Потому что ботулизм 13;10;является одним из самых сложнейших самых тяжёлых и самых коварных заболеваний пищевых 13;10;отравлений (обсудить на форуме malahov-plus.com).

Инесса Иванникова, врач-токсиколог
- В первую очередь я хочу сказать, очень хорошо, что вы затронули такие темы. Тему, как и первый случай с ботулизмом, и тему, связанную с консервацией. Потому что ботулизм является одним из самых сложнейших самых тяжёлых и самых коварных заболеваний пищевых отравлений (обсудить на форуме malahov-plus.com).

- Скажите, пожалуйста, вот явные признаки ботулизма у людей… мы уже поняли, как они выражаются, а явные признаки ботулизма у консервов… как вот их можно определить?

- В том-то и коварство, что никак они не выражаются. И именно сама палочка ботулизма (Clostridium botulinum, Ber) живёт в земле и является спорообразующей, то есть она живёт в капсуле. Обычно она никак не влияет на здоровье человека – даже если её употребить в пищу, то ничего не будет. Но, попав в анаэробные условия консервации, что означает без доступа кислорода, вот тогда она начинает своё вредное проявление. Она сбрасывает с себя эту капсулу и начинает вырабатывать токсины. Эти токсины никак не влияют ни на внешний вид, ни на вкусовые качества…

- Именно поэтому, наверное, в квашеных продуктах никогда не бывает ботулизма. Там всегда есть кислород.

- Да, потому что там есть кислород. И даже в тех консервах, которые закрыты просто под полиэтиленовую крышку, там тоже никогда не бывает ботулизма, потому что всегда есть доступ кислорода.

- Скажите, в каких консервах меньше появляется ботулизм? В маринованных, в солёных, в сладких…

- Ну, в сладких вообще не бывает.
А больше всего приносит нам ботулизма вяленая рыба. В ней как раз ни вздутая крышечка (потому что её нет), ни запах, ни вкус, ни цвет – ничего не меняется.

- Но,… а как же? Ведь вокруг вяленой рыбы кислорода полным-полно.

- Нет, это когда вяленая рыба уже в кишечнике.
И когда неправильно идёт процесс засаливания, то есть без отсутствия холода, в таких тёплых условиях,… кстати, это надо сказать и по консервированным продуктам, что если их после консервации хранят не в холодильнике (или в холодном погребе, где температура не выше 6 градусов), то это даёт возможность развитию ботулизма. А именно быстрому развитию токсина.

- Понятно.

Ред.: дополнительно по этой теме: "Консервирован ные микробы"

 

-----------------------
Рубрика «нам пишут»:
- Любовь Степанова Ткаченко из города Рязань нам пишет: «Подскажите, пожалуйста, какими народными средствами можно снизить давление».

ГМ – Я рекомендую следующее. Вы делаете вдох и затем на медленном выдохе делаете медленное движение руками сверху вниз. Сделайте 3-4 раза, и вы почувствуете, что давление снизилось. Но это кратковременное снижение. А вот для того, чтобы оно у вас снизилось и не повышалось, я предлагаю вам следующее.
Рецепт:
Нам понадобится 10 лимонов, пол-литра мёда, пол-литра сока алоэ и пол-литра водки. Всё это мы должны измельчить, перемешать, сложить в баночку, настоять 30 дней в тёмном месте. И будем принимать по 1 ст.л. три раза в день.
-------------------------
Я рекомендую следующее. Вы делаете вдох и затем на медленном выдохе делаете медленное 13;10;движение руками сверху вниз. Сделайте 3-4 раза, и вы почувствуете, что давление снизилось. 13;10;Но это кратковременное снижение. А вот для того, чтобы оно у вас снизилось и не 13;10;повышалось, я предлагаю вам следующее.


- Наши предки издревле заметили, что чем проще человеческая пища, тем крепче его здоровье. Не даром раньше на Руси говорили «щи да каша, пища наша». В этом убедилась наша следующая героиня.

Если бы у меня было здоровое питание, то не случилось бы со мной клинической смерти, 13;10;и не было бы трёх дней комы. И всё это из-за безобразного питания. Ну, как же, ведь без 13;10;мяса ни одного дня не обходилось. Да чтобы было пожирнее и с поджаренной корочкой. И в 13;10;придачу курила.

Галина Воронина
- Если бы у меня было здоровое питание, то не случилось бы со мной клинической смерти, и не было бы трёх дней комы. И всё это из-за безобразного питания. Ну, как же, ведь без мяса ни одного дня не обходилось. Да чтобы было пожирнее и с поджаренной корочкой. И в придачу курила.
И вроде бы голова побаливала немножко… ай, это пройдёт…

- То есть это, скорее всего, отразилось на ваших сосудах.

- Да. Был разрыв мозговой артерии. Я ехала в поезде, ехала за детьми в отпуск. В Петрозаводске я упала без сознания, и вначале было три дня комы. Затем было направление в институт, где сделали операцию.

Зато теперь всё по-другому у меня.
Надо иначе смотреть на еду…

- То есть это известное высказывание что «пища должна быть лекарством, а лекарство едой», вам уже как-то более близко?

- Да. Только надо было сразу с этого начинать. Но…

ГМ – Расскажите, пожалуйста, мне как вы сейчас питаетесь?

- Ну,… теперь делаю салат для сосудов. Если разрушала, то теперь их надо укреплять.
Рецепт «молодильного салата»:
Нарезать грейпфрут и яблоко. Ещё нарезать молодой крапивы. Добавить размолотых грецких орехов, и курагу. Эти все продукты полезны для сосудов. Этот салат я ничем не заправляю.

- Спасибо.
До 18 века считалось, что картофель это ядовитое растение. И только потом люди разобрались в том, насколько полезны его свойства. И стали использовать не только как замечательный продукт питания, но и как лечебное средство.

Я страдаю язвенной болезнью 12-перстной кишки. Уже давно. А последний раз меня 13;10;спровоцировало язву отравление. Я была в гостях у подруги. Ну вроде не заметила ничего за 13;10;собой, всё нормально было. Пришла домой и легла спать. Ночью у меня началась сильная 13;10;тошнота. От порывов рвоты стало видно, что у меня открылась язва.

Алла Маклакова
- Я страдаю язвенной болезнью 12-перстной кишки. Уже давно. А последний раз меня спровоцировало язву отравление. Я была в гостях у подруги. Ну вроде не заметила ничего за собой, всё нормально было. Пришла домой и легла спать. Ночью у меня началась сильная тошнота. От порывов рвоты стало видно, что у меня открылась язва.

…случайно мне позвонила знакомая. Я её говорю что «я на больничном» и так и так… открылась язва. И она мне посоветовала этот рецепт.
Рецепт:
Мы берём травы – тысячелистник, корень алтея и сушеницу. Всех по столовой ложке. Смешиваем их, и завариваем двумя стаканами кипятка в термосе на ночь.
Утром из трёх средних картофелин с кожурой, хорошо помытых, мы отжимаем сок. Картофельный сок содержит слизи, крахмал, как раз то, что способствует обволакиванию язвы.
Этот картофельный сок мы смешиваем с настоем трав. И принимаем эту лечебную смесь за час три раза в день до еды. Курс приёма – в течение месяца мы это делаем каждый день.

- У нас сегодня в студии присутствует врач-терапевт, Татьяна Романенко. Давайте обратимся к ней за комментариями.

Мне бы хотелось поздравить нашу героиню с тем, что ей удалось таким простым и 13;10;безвредным способом справиться со своей тяжёлой болезнью.

Татьяна Романенко, врач-терапевт
- Мне бы хотелось поздравить нашу героиню с тем, что ей удалось таким простым и безвредным способом справиться со своей тяжёлой болезнью.
Ведь все знают, почему бывают язвы – от плохого питания (нерегулярно, много, не та еда), или когда мы нервничаем. Но сейчас появилась такая коварная бактерия, которая тоже вызывает язву. Поэтому может быть в каких-то случаях, когда дефект поверхностный, когда нет каких-то сопутствующих заболеваний, можно воспользоваться таким рецептом. И даже к традиционной терапии, которую назначают гастроэнтерологи, можно добавить вот этот рецепт. Я думаю, что он не повредит никому. Но всё-таки в сочетании с традиционными препаратами. Ведь с язвой шутить нельзя.

- Скажите, пожалуйста, каких продуктов стоит избегать тем людям, у которых схожая проблема?

- А вот может быть, даже вспомним наш молодильный салат, или салат красоты. Безусловно, он очень вкусный и полезный. И практически здоровым людям я его рекомендую. Но людям, у которых есть предрасположенность к язвенной болезни, которые страдают гастритами, у которых высокая секреторная активность желудка, безусловно, к такому салату нужно относиться с большой осторожностью. Лишь по чуть-чуть, и может быть после еды в качестве десерта его можно использовать, а натощак за 30 минут до еды этот салат людям с язвенной болезнью просто противопоказан. Там содержатся вещества, которые будут повышать секреторную активность желудка.

- Спасибо

---------------------
Рубрика «нам пишут»:
- Михаил Константинович Крымович с Валдая спрашивает» «Как правильно заваривать шиповник?»
ГМ
– Если вы желаете получить естественный витамин C, для этого шиповник надо заваривать в термосе со стеклянной колбой. Температура воды, которою вы будете заваривать, должна быть не выше 50-60 градусов. Это та температура, которая поможет сделать вытяжку из шиповника, но при этом не будет разрушать витамин C. Потому что во время кипячения он разрушается.
Если вы желаете получить действующие вещества из семян шиповника, для этого их необходимо перемолоть на кофемолке и теперь уже отварить. Отварить в течение 5-10 минут, потом настоять в течение 10-20 минут. Там уже будет витамин E, который оказывает такое мощное тонизирующее действие на организм. Употреблять лучше всего не более 50 мл настоя перед едой. Можно с мёдом.
-------------------------

- Внимание видеосюжет!

Видеосюжет:
«Тест диктора
- Ученые российского Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии провели простой эксперимент над крысами. По своей морфологии и биохимии они очень похожи на человека.
Одну группу грызунов кормили генетически модифицированной соей. Вторую группу, контрольную, обычным кормом.
Спустя три месяца в крови крыс первой группы было обнаружено повышенное содержание белых кровяных телец, изменилась структура мозга, почки уменьшились в размерах, их функции нарушились. Но это не самое главное.
Спустя три месяца 13;10;в крови крыс первой группы было обнаружено повышенное содержание белых кровяных телец, 13;10;изменилась структура мозга, почки уменьшились в размерах, их функции нарушились. Но это не 13;10;самое главное.

И каково же было моё удивление, когда более 50 % крысят умирали в первом поколении. 13;10;Они умирают в течение трёх недель. И на самом деле была очень страшная картина, когда в 13;10;дальнейшем я пыталась получить второе поколение. Здесь меня ждало неприятное известие, 13;10;потому что второго поколения не получила. И это стало ещё страшнее. Я думаю, значит те, 13;10;которые выжили, они оказались бесплодными Ирина Ермакова, д.б.н., ведущий научный сотрудник Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии
- И каково же было моё удивление, когда более 50 % крысят умирали в первом поколении. Они умирают в течение трёх недель. И на самом деле была очень страшная картина, когда в дальнейшем я пыталась получить второе поколение. Здесь меня ждало неприятное известие, потому что второго поколения не получила. И это стало ещё страшнее. Я думаю, значит те, которые выжили, они оказались бесплодными»

- Недавно на 1 канале был показан фильм «Осторожно – еда!». И мы с удовольствием приглашаем к нам в студию автора этого фильма Анну Терёхину. Встречайте!
Анна Сергеевна, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, что стало основополагающим при выборе такой темы?

Очень много заболеваний связано именно с тем, что мы едим. Это не только 13;10;желудочно-кишечные какие-то болезни, сердечно-сосудистые заболевания. Это ещё страшный 13;10;вирус (как я это называю) хронической усталости. Заболела голова, плохое настроение – и 13;10;это не просто потому что что-то не сложилось на работе, это ещё и в том числе потому что 13;10;мы неправильно питаемся. Потому что мы на обед вышли… не приготовили себе дома и не 13;10;принесли с собой на работу какую-то свою домашнюю пищу, а зашли в соседний торговый центр, 13;10;поели фастфуда и вот, пожалуйста, вот вам результат к вечеру. А на утро никакого 13;10;настроения, ты тяжёлый. Это очень вредно…

Анна Терёхина, журналист, автор фильма «Осторожно – еда!»
- Очень много заболеваний связано именно с тем, что мы едим. Это не только желудочно-кишечные какие-то болезни, сердечно-сосудистые заболевания. Это ещё страшный вирус (как я это называю) хронической усталости. Заболела голова, плохое настроение – и это не просто потому что что-то не сложилось на работе, это ещё и в том числе потому что мы неправильно питаемся. Потому что мы на обед вышли… не приготовили себе дома и не принесли с собой на работу какую-то свою домашнюю пищу, а зашли в соседний торговый центр, поели фастфуда и вот, пожалуйста, вот вам результат к вечеру. А на утро никакого настроения, ты тяжёлый. Это очень вредно…

- Хотелось бы у вас узнать вот что. Поскольку вы в этой теме глубже, чем все присутствующие, слушающие вас, что вас больше всего поразила, когда вы занимались этой картиной?

- Генетически модифицированные организмы. Это было самое страшное. Во-первых, потому что неизвестно что, почему и, как… и зачем, самое главное… непонятно – «зачем это нужно?». И очень страшно оттого, что ты не понимаешь, чем это может закончиться и где это таится. Это очень страшно.

- Может быть, в таком случае людям стоит всё-таки вернуться к земле и самим что-то выращивать? И точно знать что это.

- Мне кажется это самый правильный способ. Мои родители сейчас занимаются тем, что обустраивают себе хозяйство, чтобы на пенсии уехать жить на свежий воздух. Как моя мама сказала – «А где я внуков буду воспитывать? Если я себе не построю дом, не заведу себе корову».

- Всё-таки всё новое это хорошо забытое старое.

- Мы должны очень внимательно относиться к тому, что мы едим. И наш фильм не был призван показать как всё страшно, и есть нечего. Первая задача наша, которой мы добились, это заставить людей задуматься.

- Это очень важно. Спасибо вам большое.
К нашему разговору я хочу привлечь телеведущего программы «Контрольная закупка». Кто-кто, а Антон Привольнов точно знает, какие продукты заполнили наши магазины. Встречайте!
Антон, здравствуйте! Как вы питаетесь?

Плохо! Как и все телевизионщики. Но вот генетически модифицированных продуктов… мы 13;10;уже год проверяем всю колбасу, всё молоко, которое у нас в программе принимает участие, на 13;10;генетически модифицированные компоненты.

Антон Привольнов, телеведущий
- Плохо! Как и все телевизионщики. Но вот генетически модифицированных продуктов… мы уже год проверяем всю колбасу, всё молоко, которое у нас в программе принимает участие, на генетически модифицированные компоненты.
Тут хочу немного всех успокоить. Потому что мы ещё ни разу не находили генетически модифицированных организмов в колбасе и в молоке.

И вообще по официальным данным, которые лично есть у меня, всего лишь один процент продуктов, которые находятся на российском рынке, содержат ГМО, то самое.

- Ну, хорошо, действительно всё-таки вы успокоили людей. Что бы вы посоветовали людям, которые послушав хотя бы нашу сегодняшнюю программу, задумались над тем, что они покупают, и что они едят?

- На самом деле, покупая продукты, не гонитесь, пожалуйста, за красотой. Если яблоко идеальное,… но идеальных яблок в принципе не бывает в природе, оно всегда должно быть каким-то бочком. Я знаю, например как агрономы покупают яблоки.

- Только с червячком!

- Да. Если червивое яблоко есть, значит нормально, червяк генетически модифицированные продукты не ест. Так что если яблоко червивое, это прекрасно! Берём сразу 10 кг.

- Антон, очень часто во время, особенно жаркой, погоды, люди с удовольствием нападают на газированные напитки. Я, например, лютая противница любой газировки, даже если это минералка. А как вы относитесь к подобным напиткам? Особенно сладким.

- К минеральной газированной воде я отношусь хорошо. Потому что эти пузырьки, которые в водичке поднимаются, они продлевают срок годности воды. То есть, покупая воду газированную минеральную, вы точно не ошибётесь, она молодая. А если вода без газа, она… возможны варианты, скажем так.

- А сладкая…

- Сладкую воду я очень люблю.

- Какое безобразие!

- Ой, да, да! И вот когда я иду с бутылкой сладкой газировки, мне говорят «Антон, вы! Как вы можете это пить?». Да, я пью – каюсь. Но я ведь понимаю что это очень плохо. Очень плохо.

Конечно на самом деле, если человек сознательный, и хочет как-то бороться с жаждой и не вредить себе, ну пейте тёплый зелёный чай. Говорят, в жару он очень хорошо помогает утолить жажду.

- Или свежевыжатый сок.

- Ну, в конце-концов можно пить минеральную водичку с добавлением лимона или лимонного сока.

- Но Антон, как-то очень хочется вас видеть таким же красивым, активным. Как-то вы с этой газировкой…

- Отказываюсь!

- Антон, я знаю, что может быть газировка сладкая, это один из таких небольших изъянов в вашем рационе. Я, например, знаю, что вы многое делаете сами! Например, домашний майонез. Это правда?

- На самом деле домашний майонез делать приходится по необходимости. Потому что жена моя сейчас кормящая мама. Ей врач категорически запретил есть майонез. Вообще запретил общим-то всё, но майонез практически главный враг кормящей матери, как я понимаю. И мне приходится делать для жены кое-какой рецептик упрощенного майонеза.

- А вкусно получается?

- Да вкусно, но главное натуральное.

- Что нам для этого нужно?

- Рецепт майонеза:
Два желтка яиц, обязательно холодные. Их взбиваем. И в это в процессе этого потихоньку, тоненькой-претоненькой струйкой добавляем растительного масла любого (вижу, что добавил Антон этого масла примерно 1 ст.л., или может чуть больше). Взбиваем-взбиваем – чтобы у нас ничего не расслоилось. Ещё вкусно будет добавить горчицу. Жене моей нельзя и я для неё не добавляю, но для себя, почему бы нет. Чуть-чуть (вижу 1 ч.л. готовой заварной горчицы). И общим-то, если кому нравится чеснок.
Общим-то всё.

И в это в процессе этого потихоньку, тоненькой-претоненькой струйкой добавляем 13;10;растительного масла любого

- Так просто?

- Да. Элементарно! Вкусно и полезно.
Масса однородная, цвет прекрасен. Попробуйте!

- Я бы лимонного сока чуть добавила.

- Можно лимончик…

ГМ – А я могу показать вам сладкий майонез.

- И на самом деле, это вкусная заправка. Гости все будут в шоке.

- Это действительно очень вкусно. Это абсолютный майонез!

ГМ – А в мой майонез входит один свежий желток, 1 ст.л. мёда и 1 ст.л. любого масла.

- Елена, рассудите нас, какой майонез лучше.

- Все! Они лучше, чем покупные (пробует майонез ГМ).
Геннадий Петрович, вы что издеваетесь (слишком сладко)?

- О, вкусно!

ГМ – А Антону понравилось! Вот оно! Но мне понравился майонез Антона, он с овощами хорош.

- А давайте,… кого бы нам позвать?... специалиста бы какого-нибудь. Вы? Вот вам ложка и честно…

Геннадий Петрович, ваш майонез для сладкоежек прекрасен!

Анна Терёхина - Геннадий Петрович, ваш майонез для сладкоежек прекрасен!

ГМ – О вкусах не спорят!

- Антон, а ваш майонез для салата прекрасно. Прекрасно и то и другое. Мне так нравится!

- Спасибо большое. Я думаю, в любом случае, какой бы вы не выбрали майонез, это полезнее, чем то, что мы покупаем на прилавках.

Сегодня у нас в студии присутствует доктор биологических наук, эксперт комитета России и НАТО по вопросам безопасности биологических цепочек, Ирина Ермакова.
Ирина Владимировна, здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, вот тема-то серьёзная. Мы вроде бы так, чуть-чуть шутим, а, наверное, потому что мы не очень сильно понимаем насколько это опасно.

Действительно генетически модифицированные организмы очень опасны. Дело в том, что с 13;10;одной стороны я бы хотела заступиться за биотехнологии, потому что это, несомненно, 13;10;будущее нашего человечества. С другой стороны современные генетически модифицированные 13;10;организмы, которые используются в продуктах питания, получены с помощью несовершенных 13;10;технологий. То есть они пока только для экспериментов.

Ирина Ермакова
- Действительно генетически модифицированные организмы очень опасны. Дело в том, что с одной стороны я бы хотела заступиться за биотехнологии, потому что это, несомненно, будущее нашего человечества. С другой стороны современные генетически модифицированные организмы, которые используются в продуктах питания, получены с помощью несовершенных технологий. То есть они пока только для экспериментов.
Но что произошло? Учёные не доработали это, а бизнесмен поторопились. И сейчас учёные во всём мире пытаются остановить этот бизнес, но это оказалось очень трудно (обсудить ГМО на форуме malahov-plus.com).

- Это очень прибыльно ведь.

- Да, это очень прибыльно.

ГМ – Джин выпущен из бутылки.

- Да, его выпустили и сейчас с одной стороны мы должны защитить свой организм от генетически модифицированных организмов. А мы боремся, чтобы их вообще не было на наших рынках и в наших магазинах.

- Подскажите, пожалуйста, а вот на уровне быта, на уровне простых людей, как они могут себя защитить? Может быть, вы знаете какой-то способ?

- Кушать понемножку. Обязательно устраивать разгрузочные дни. Допустим, пошли и где-то поели, и хорошо поели, получили удовольствие. Но прошло полчаса, и вы опять хотите есть, у вас очень сильное чувство голода. Скорее всего, это вы съели трансгенные продукты.

ГМ – Скажите, пожалуйста, а вот придя в магазин, мы можем как-то по внешнему виду определить? Там огурцы, помидоры,… что вот они уже не те, что нам надо.

- Ну, вы знаете, по внешнему виду очень трудно определить. А по вкусовым качествам можно. Они, как правило, безвкусные и того аромата, того запаха, которого мы ожидаем, его нет.

ГМ – Нет у них ни запаха, ни вкуса.

- Благодарим вас, Ирина Владимировна.
Я хочу сейчас к нашему разговору привлечь директора Института натуратерапии, Сергея Арсенина. Сергей Владимирович имеет своё совершенно отличное мнение. Он считает, что подобные продукты безвредные. Это так?

Генетически модифицированные продукты используются в мире уже около 25 лет. Их 13;10;активное коммерческое использование происходит в течение 15 лет. И нигде в мире не было 13;10;зафиксировано ни одного достоверного случая, чтобы эти продукты нанесли вред здоровью 13;10;человека.

Сергей Арсенин, директор Института натуротерапии
- Знаете, хоть мне и натуротерапия друг, но истина дороже!
Генетически модифицированные продукты используются в мире уже около 25 лет. Их активное коммерческое использование происходит в течение 15 лет. И нигде в мире не было зафиксировано ни одного достоверного случая, чтобы эти продукты нанесли вред здоровью человека.
Нам больше вред наносят те лекарства, которые мы принимаем. Те же таблетки…

- Воздух, которым мы дышим, вода, которую мы пьём…

- Совершенно верно. И поэтому сейчас вот так поднимать волну против этих продуктов тоже не стоит. С помощью генетически модифицированных микроорганизмов сейчас получают инсулин, который раньше, можно сказать убивал людей. Был инсулин животного происхождения, свиной. Он вызывал огромное количество заболеваний. Сейчас инсулин абсолютно безвреден, он опять же спас тысячи, если не миллионы людей. Это тоже также!...

- Просто нужна аккуратность. А кушать-то что? Скажите, вот мы пошли с вами в магазин и я вас приглашаю вместе, что вы мне посоветуете?

- Каждый человек должен иметь свой выбор. Безусловно, те продукты, которые содержат ГМО, должны быть обозначены. Что пугает в ГМО? – неизвестность. Т, что люди не знают – может быть будет, может, не будет, может быть хорошо, может быть плохо. Поэтому здесь нужна адекватная информация для покупателей.

- А человек сам должен выбирать…

- Совершенно верно.

- …становиться ли ему подопытным крысёнышем…

- Не стоит так говорить! Потому что все генетически модифицированные продукты, которые сейчас у нас есть в магазинах… их огромное количество в США. Это одна из ведущих стран по их производству. ГМО разрешены в той же самой Японии, они разрешены в Англии, в Германии. Понимаете как. Сейчас некоторые страны Европы также проводят исследования, чтобы их разрешить.

- Чем больше я вас слушаю, тем больше понимаю, что я посею ещё одну грядку огурцов!

- Ну, это ваше право.

Ред.: дополнительно по этой теме: "Продовольственная безопасность "

 

-------------------

- Геннадий Петрович, я хочу пригласить в нашу студию заслуженного артиста России Николая Денисова. Встречайте!
Николай Ильич, здравствуйте! Насколько я знаю, вы, как и почти всякий мужчина к еде раньше относились… ну просто так «поел что хочу, что люблю»…

Николай Денисов

Николай Денисов
- Да

- Но пришло время, и вы изменили своё отношение к пище.

- Я вам скажу, что как я себя помню, я любил всё жареное, всё вот такое… котлеты, и чтобы они с коркой были, картошка чтобы жареная была, со шкварками.
Со мной боролась моя мама. Но как только она не видит, я всё равно котлетки, всё. И самое страшное для меня в здоровье началось, когда я закончил театральный институт, и уехал из Петербурга по распределению в Псков.

- И уже мама не следила.

- Да. На гастролях эти супы «письмо» знаменитые, запах от которых всю гостиницу пугал, когда мы их варили в номерах кипятильниками. Вот тут мне Бог послал жену! При чём знаете,… как-то я видел, некоторые молодые актёры либо находят актрису-жену и у них потом складывается богемная общая жизнь, либо некоторые с умом находят хозяйку. Например, у парня была завбуфетом женщина, жена. И она как бы его кормит, все. А мне удалось найти совмещение этого в одной девушке.

- В таком случае давайте мы её пригласим сюда. Ей, наверное, будет очень приятно это услышать из ваших уст. Встречайте, актриса Елена Рубина.

ты, чем его кормишь?

Елена Рубина
- Во-первых, мама каждый день звонила «ты, чем его кормишь?»!

- Ну и как приходилось его кормить?

- Я так скажу,… конечно, вы уж все меня извините, но мужчина должен есть мясо. Да.
Мы поженились. Тут пропадает мясо. И надо чтобы его купить встать ни свет, ни заря. А мне в 11 надо в театр, я не успеваю. Общим, короче говоря, три дня нет в доме мяса.
И Коля мне вдруг говорит, молодой мой муж, - «Лена, а где мясо?». Я тут начинаю лепетать что «Коля, пропало мясо, нет мяса, всё». Вот. А он говорит «А я не для того женился, чтобы мне не подавали мясо!».

Николай Денисов - Столько лет прошло, а всё помнит!...

А в глазах у него такое было, вы бы видели, он ведь меня чуть не убил из-за куска,… и я так расстроилась, я пошла в комнату другую и стала чемодан собирать. Думаю, «ну какая же непруха, надо же было выйти замуж, чтобы из-за куска мяса такая ненависть была».

Николай Денисов - Но с тех пор мясо было всегда!

И вот перейдём к салатикам. Я люблю салаты. И даже знаете, вот он не любит зелёный салат, а его очень люблю.

- А вы покажите, как вы делаете салат, а мы поучимся с удовольствием!

- Рецепт:
Очень полезно выйти в сад и сорвать одуванчиков свеженьких. Помыть (солевой раствор) и мелко нарвать их. И сейчас как раз у вас есть полезный майонез, которым мы заправим этот салат. Кроме одуванчика ещё нарвём другой разной зелени – петрушки, укропа…
Моя мама делала со сметаной и немножко сахарку, но поскольку вы тут делали такие изысканные майонезы…

- Потрясающе вкусно получилось!
Мы благодарим вас за то, что вы пришли на нашу программу. И желаем, чтобы как можно дольше у вас такие красивые семейные баталии не затихали!
Давайте ещё обратимся к нашему специалисту за комментариями к тому, что мы здесь услышали.

Да, ежедневно человеческий организм получает питательные вещества для своего роста и 13;10;развития. И ежедневно в нём накапливается много шлаков и токсинов, от которых он должен 13;10;избавиться. И вот мы сейчас услышали очень интересный салат из самого распространённого 13;10;растения, одуванчика, который можно использовать с ранней весны до поздней осени. Он 13;10;улучшает пищеварение и способствует лучшей усвояемости пищи.

Татьяна Загуменникова, кандидат биологических наук
- Да, ежедневно человеческий организм получает питательные вещества для своего роста и развития. И ежедневно в нём накапливается много шлаков и токсинов, от которых он должен избавиться. И вот мы сейчас услышали очень интересный салат из самого распространённого растения, одуванчика, который можно использовать с ранней весны до поздней осени. Он улучшает пищеварение и способствует лучшей усвояемости пищи.

Если мы будем готовить варенье из цветочков одуванчика, то надо сказать, что они имеют жаропонижающее действие. И поэтому такое варенье можно использовать при простудных заболеваниях.

Но самым полезным является корень одуванчика, который мы заготавливаем или весной, или осенью. Он считается официальным лекарственным средством. Обладает мочегонным эффектом, желчегонным эффектом и слабым слабительным эффектом. Если мы будем использовать измельченный в порошок корень одуванчика, утром натощак немножко на чайной ложечке и запивать его холодной водой, а потом будем использовать его и в пищу, которую мы едим, это поможет нам для выведения токсинов из организма (обсудить одуванчик на форуме malahov-plus.com).

Человек потребляет токсины не только с едой, но и при наркозах, после перенесенной болезни. Поэтому можно предложить один рецепт для очищения организма. Он достаточно прост, и можно использовать в любое время.
Рецепт:
Две столовые ложки коры крушины. Это такой небольшой кустарник. Далее одну столовую ложку тысячелистника и одну столовую ложку крапивы. Всё это смешиваем. Потом берём столовую ложку полученной смеси, заливаем стаканом кипятка. И пьём такой настой в течение хотя бы 10 дней (видимо перед каждой едой где-то по полстакана). Происходит очистка организма от вредных веществ и шлаков.

Ред.: дополнительно по теме: 1) хорошая статья и 2) рецепты из одуванчика

-------------------------

Завтра 7 Июня, 5 лунные сутки. Имеют символическое название «единорог». Единорог символизирует благородство и верность своим идеям и убеждениям. Энергетика этого дня способствует прекрасному пищеварению. Однако ешьте раздельно пищу, а ужин ограничьте свежими овощами. Свободное время проведите в кругу единомышленников.

8 Июня, воскресенье, 6 лунные сутки имеют символическое название «день интуиции». Энергия в эти лунные сутки располагается в области лёгких. А это благоприятно для поглощения и усвоения организмом кислорода и профилактики дыхательных путей. Что касается питания, то лучше сделать разгрузочный день. Особенно избегайте жирной пищи.

- Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ.
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Комментарии (1)


Добавление комментария  
 

Объявления


 
  Разделы сайта
 
 

Главная Герои М+
    Критика
Малахов+ Форум
Здоровенькі Авт. работы
Доброго з-а! Библиотека
Лунные дни Пресс-центр
 

| Главная | Конспекты Малахов+ | По следам передачи | Авторские работы |Форум | Библиотека | Контакты |

© Copyright 2006 - 2011, конспекты телезрителя malahov-plus.com.