Да здравствует масленица!

  1. Оффлайн

    lilya

    Посетители

    Сообщений: 5126

    Симпатий: 11

    Да здравствует масленица!


    Да здравствует масленица!-кликнуть



    Масленица - один из любимых русских праздников, который приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Это прощание с зимой и встреча весны. На Масленицу принято печь блины. Ведь блин – это символ Солнца.

    Сначала нужно поставить опару на молоке, дрожжах, муке и сахаре. Когда опара поднимется, замесите тесто. Для большей пользы можно использовать гречишную или овсяную муку. Влейте молоко, посолите и вбейте яйца. Добавьте немного растительного масла и замесите тесто. Обмакните половинку луковицы в масло и щедро смажьте сковороду. Можно приступать к выпеканию блинов.

    Для того, чтобы получились хорошие блины, первый блин обязательно должен быть комом. Правильные блины должны быть не слишком сухими и не слишком жирными. Такие блины можно подавать с рыбой, мясом, вареньем…

    Даже диетологи говорят, что домашние блины, приготовленные с любовью, от чистого сердца, не нанесут вреда здоровью. Главное – знать меру и есть не больше двух-трех блинов в день.

    Ответы не заменяют консультацию врача.
    Консультация врача ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!

    8 февраля 2010 - 17:47 / #1
Создано тем
3205
Всего сообщений
30814
  • Яндекс.Метрика