Я из штата Калифорния

Всё чаще на тех продуктах, которые мы покупаем, пишут, сколько в них содержится жира. Эта мода пришла к нам из Америки. Я с удовольствием приглашаю в студию гражданина Америки, Тома Рида. Встречайте!

Том, здравствуйте! День добрый! Прошу вас, присаживайтесь, пожалуйста! Том, я знаю, что у вас есть своя какая-то особенная система питания, которая позволяет не накапливаться плохому холестерину в наших сосудах. Вы расскажете об этой системе?

- Он накапливается, но мы следим за здоровой жизнью и следим через качество еды, через очень активный образ жизни.

- То есть вы считаете, что движение это основной рецепт здоровья?

- Образ жизни самое главное. Здесь и активность, и диета, и любовь. Про любовь я имею в виду, что всё хорошо, без стрессов, расслабленно.

ГМ – Скажите-ка, пожалуйста, Том, у вас в Америке всё-таки много тучных людей. Как вы это объясните?

- Опять же образ жизни.

- Я знаю, что вы пришли сюда и можете показать какой-то салат. Прошу к столу. Пожалуйста!

- Хорошо есть калифорнийский салат. Я из штата Калифорния, и авокадо, это фрукт нашего штата.

ГМ – Том, скажите, пожалуйста, а кто вам привил любовь к здоровому образу жизни. Родители или друзья?

- Спорт. Я целую жизнь был спортсменом. Я занимался американским футболом. И здесь я хотел бы поделиться опытом в этом отношении. Последние два сезона я здесь играл. И есть у вас очень хорошая команда здесь – «Московские патриоты». Очень сильная и достойная команда по Европе.

- Скажите, в команде патриотов люди правильно питаются? Они следят за своим здоровьем?

- Конечно, иначе невозможно.

- Наша русская кухня, какой вы её видите?

- Вижу? Я люблю мясо, как и любой человек. Я думаю, что все спортсмены любят мясо, оно им нужно.

ГМ – А какое мясо вы предпочитаете?

- Мне нравится особенно нежирный стек, ...говядина. И тоже много у нас рыбу кушают, курицу очень много.

- И вот вы сейчас морепродукты кладёте в салат.

- Продолжение рецепта:
А здесь у нас сельдерей, цукини, у нас креветки, немножко сделаем.

ГМ – В салате присутствует много зелени и немножечко белков полноценных.

- Ну, авокадо тоже же ведь белковый продукт?

- Да, тоже белковый продукт.

ГМ – Но это уже растительные белки.

- И на это тоже можно добавить лимон как заправку. И немножко оливкового масла.

- Даже во время поста такой салат можно есть.

- Очень простой и полезный. Здесь можно тоже, если цукини не найдётся, то можно огурцы добавить, можно нежирную говядину вместо креветок. Можно много придумать вариантов.

- Давайте повторим рецепт. И так, для приготовления салата из цукини нам необходимо: цукини 2 шт., оливковое масло, лимон 1 шт. Цукини нужно порезать, порвать всевозможную зелень, желательно рукулу, укроп, петрушку. Приправить оливковым маслом и соком лимона.
И как часто это надо есть, чтобы выглядеть так замечательно?

Ред. – Про авокадо забыла сказать, его ведь тоже добавили. А цукини, это сорт кабачка.

- Я думаю, что можно каждый день!

- Спасибо.

Теги: в Мире авокадо холестерин образ жизни