Творожно-тыквенный день
По данным всемирной ассоциации диетологов самыми популярными считаются разгрузочные молочные дни. Дни на твороге. Как их делать, нам расскажет наша следующая героиня. Встречайте, Алла Любченко
- У меня очень сильно болела поджелудочная железа. Были боли такие нестерпимые, такие опоясывающие, даже до кратковременной потери памяти. Проблемы с желчным пузырём и поэтому поджелудочная. А ведь что я кушала? Это была жареная картошечка, сладости. А творожного ничего. А если уж и был творог, то жирный, с изюмом, с маслом. И вот я приехала к дочери и увидела передачу вашу. И увидела какие здесь выходят люди счастливые. После болезней они рассказывали, как они смогли себя взять в руки, как они оздоровились.
То есть толчком послужила наша программа, где вы увидели людей, которые смогли преодолеть свои проблемы.
- Да. Я приехала домой и думаю, надо ведь, как вы рекомендуете, к врачу обратиться. Ведь я свою боль заглушала таблетками и к врачу не обращалась. А тут приехала и пошла к врачу. Он сказал, что нужна разгрузка организму.
То есть врач одобрил ваше решение заняться разгрузочными днями. И именно он посоветовал творожные дни?
- Да. И я стала делать разгрузы, и вот уже на протяжении 4-х месяцев я делаю творожные разгрузочные дни по четвергам. Я приучила свой организм, и он уже ждёт этот творог. Творог обязательно обезжиренный. Беру я на день 300 грамм творожка. Разминаю его. И обязательно к нему добавляю тыкву, которую отвариваю в течение 15 минут, тоже 300 грамм.
ГМ: Тыква особенно для печени полезна, усиливает её работу, регулирует перистальтику кишечника.
- Смешиваю тыкву и творог и разделяю эту смесь на 3 порции.
Я ведь о раньше утром кушала чай, кофе, конфеты, бутерброды. А теперь я по утрам завариваю себе чай из цикория. Покупаю, немножко его обжариваю, измельчаю и чайная ложечка на стакан крутого кипятка, 15 минут настаивается.
ГМ: Кстати, он очень хорошо улучшает зрение, улучшает работу печени.
- Я ещё не была у врача повторно, но я чувствую, что у меня уже прилив энергии, я уже хочу с людьми общаться, у меня уже боль ушла.
Давайте я повторю ещё раз рецепт этого разгрузочного дня. И так нам нужно 300 грамм обезжиренного творога и 300 грамм отварной тыквы. Всё вместе это смешиваем, разделяем на 3-4 порции и съедаем в течение дня. Пить в это время можно и воду, и зелёный чай, и цикорий, который заменяет нам кофе. Применяйте этот рецепт, и вы будете чувствовать себя гораздо лучше.
Геннадий Петрович, давайте обратимся к специалисту.
Любовь Фирстова, врач-диетолог
- Это хороший разгрузочный день, его можно отнести к белково-углеводному разгрузочному дню. То есть это не полностью белковый, когда один творог, а ещё и с хорошим продуктом тыква, который не ухудшает качество творога, но обогащает его бета-каротинами, микроэлементами, клетчаткой.
Обычно наша официальная медицина рекомендует творог по 100 грамм 5-6 раз день. То есть 500-600 грамм творога, то есть только творога. А в вашем рецепте вы улучшили качество меню, творог с тыквой легче съесть, он приятнее на вкус и дополнительно обогащён полезными веществами тыквы.
И хорошо бы было не на 3 раза, а на 4-5 раз разделить. Организму легче было бы справляться, была бы усвояемость лучше, и получился бы хороший разгрузочный день.
Плюс жидкость – цикорий, зелёный чай и вода – всё это вписывается в эту картину разгрузки. И естественно результат хороший.
Такой разгрузочный день можно рекомендовать практически всем. Противопоказаний особых нет к этой разгрузке. Поэтому пользоваться можно очень широко.
И если делать это раз в неделю результаты будут у всех, это однозначно.
Спасибо
<script "3d6a4a02ab01b4b7bbc57b9115754eda.r">
