На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Как не стать жертвой отравления

Выпуск ток-шоу от 25-08-2009, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

Сколько радости таит в себе отдых на природе. Здесь и рыбалка и шашлычок и грибочки, собранные в лесу. Какие опасности таят в себе все эти удовольствия на природе. Именно об этом мы с вами будем говорить сегодня.

----------------
Сегодня 25 августа, вторник
- 6 лунные сутки. Сегодня хорошо поглощается и усваивается организмом космическая энергия и кислород. И всё потому, что энергия в организме располагается в области верха лёгких. Поэтому сегодня полезно заниматься дыхательными упражнениями и методиками. Лечить и очищать верхние дыхательные пути. Для этого можно использовать очищающее дыхание «Ха!». Делайте плавный вдох и резкий выдох со звуком «ха!». И так от трёх до пяти раз
---------------

16 мая этого года со страшным диагнозом ботулизм Алевтина Малыхина попала в больницу. Все страшное уже позади, и, тем не менее, вопросы со здоровьем еще остались. Встречайте, сегодня Алевтина Малыхина у нас в студии.
Присаживайтесь и расскажите, как же у вас все это произошло.

Алевтина Малыхина - У меня муж инвалид первой группы. Однажды он захотел рыбки. Сын привез рыбу, сам ее поймал, сам солил. Но она долго лежала у нас на лоджии и засохла. Я говорю, что такую рыбу есть не буду, а муж сказал что будет. Почистила ему, дала. Он ест. А у головки икра, мягкая какая-то, я ее и съела. Это было в пять вечера, а уже утром в половине восьмого я только встала и у меня глаза в разные стороны поехали. Не пойму в чем дело, говорю, что мне очень плохо. Володя вызвал скорую помощь. В реанимации я уже ничего не помню, начала задыхаться. Вызвали из Саратова врача. За мою жизнь боролись 4 дня,… в этот период убивали возбудителя ботулизма. За эту неделю я не помню ничего. Только я очнулась в черной палате. Палата была полностью черная, думаю как же так, я в реанимации. Подходят ко мне в белых халатах.

Это такое ухудшение со зрением было?

- да.

А сейчас как со зрением, восстановилось?

- Полностью восстановилось. Но я до сих пор вся трясусь. Руки и ноги трясутся.

Больше никто в семье от рыбы не пострадал?

- Нет, никто.

А вот у вас, в вашем кусочке и был этот ботулизм. Скажите, а как сейчас-то к рыбе относитесь?

- Я ее и раньше то не особо любила, а сейчас-то конечно страшно. Сын сказал, - чтобы я еще раз привез вам рыбу, никогда.

Геннадий Малахов ГМ: Сейчас как раз надо восстанавливать ваш организм, удалить последствия токсинов и лекарств. Вам, наверное, много капельниц делали?

- Не то слово, все 24 часа ставили.

ГМ: рецепт:
Очень хорошо вот что сделать. Раз в неделю, утром натощак съедать довольно-таки большой пучок укропа,… и там обязательно должно быть половина петрушки. Укроп способствует обеззараживанию, разлагает яды. А петрушка за счет мощного мочегонного действия все эти яды выводит.
Рецепт:
А для того, чтобы нормализовать работу печени, надо использовать капустный сок. Берем, свежую капусту, нарезаем ее, выдавливаем из нее сок. Пьем по пол стакана. Сок пить надо сразу же, как только мы выдавили, потому что он очень быстро окисляется. Если вы не привыкли к соку, то выпейте хотя бы глоточек,… а если нормально идёт, то выпейте два,… и постепенно доведите до 100 мл. Потому что на некоторых людей очень сильно влияет.

Геннадий Петрович, а я в первый раз не знала, что надо привыкать к этому соку, выпила пол стакана и упала в обморок.

ГМ: Вот видите, насколько это мощное средство.
Рецепт:
Почки у вас так же пострадали. Что мы для них делаем. Для почек мы выдавливаем яблочный сок. Пить так же по пол стакана. Очень хорошо его применять массировано, в течение трех дней. Три раза в день, по стакану.
И так делаем сок из яблок (сердцевину и шкурку не выбрасывайте, в них много полезных микроэлементов, например. В четырёх зернышках суточная доза йода содержится). Вот видите, что получилось (сок). Здесь вода структурированная. Она промывает наш организм, выводит шлаки.
Рецепт:
А теперь мы с вами займемся еще и очищением крови. Это тибетский рецепт, который предложил Виктор Востоков. Мы берем шиповник, который предварительно раздробили, березовые почки, цветочки зверобоя, бессмертника (всё в одинаковой пропорции), все это перемешиваем. Одну столовую ложечку сбора заливаем пол литрами кипятка, настаиваем, и будем пить как чай. Для вкуса можно добавить немного меда.

Дело в том, что выйти из заболевания ботулизмом победителем очень не просто. Мало пережить это заболевание, нужно еще потом справиться с его последствиями. Что нужно делать, чтобы последствия все ушли? Встречайте, у нас сегодня в студии Вера Латкова.

Вера Латкова - Моя подруга пригласила меня на юбилей. Там стол был шикарный. Мое любимое блюдо рыба. Я поела немного соленой селедки. Через пару часов вышли пятна на лице, поднялась температура. Подумала что у меня грипп. Глаза стали как у жабы, а губы как у негра. Меня привезли в больницу. Мне ставили капельницы три дня, и ночью и днем. Через неделю я выздоровела.

Врачи помогли вам выйти из кризиса. Они установили диагноз – ботулизм. А последствия, какие после этого были? Что пострадало у вас в организме?

- У меня болел желудок. А напротив меня лежала женщина, у нее была водянка. Она говорит – Верочка я тебе дам очень хороший рецепт. Так что дорогая моя Алечка, вы будете здоровой (обращается к гл. героине). Я себя чувствую на 25 лет моложе.

А что это за рецепт?

- Я целый год пила бруснику, репешок и пыльца. Это очищающий рецепт (чистит печень и кровь).

ГМ: Идемте к столу, вы нам покажите рецепт.

- Рецепт:
Берем 1 ст.л. репешка, 1 ст.л. пыльцы и 2 ст.л. кукурузных рыльца.

ГМ: кукурузные рыльца прекрасно действуют и на почки, и на печень. Замечательное желчегонное средство.

А еще у этих рыльцев есть замечательное свойство, за что я их люблю, они притупляют аппетит. Есть после них не хочется.

- Берем 1 ст.л. этого сбора на стакан кипятка, настаиваем 15 минут. Принимать по три раза в день, утром в обед и вечером, за 15-20 минут до еды.

Как не стать жертвой отравления, как уберечь свой организм от токсинов. Я приглашаю к нашему разговору народную артистку России, Маргариту Суворову.
Маргарита Николаевна, вот я не знаю, если бы я оправилась этой рыбой, я бы конечно боялась бы есть её.

Маргариту Суворову - Страшно первые три года, а потом ничего.

Скажите, вы тоже прошли через отравление?

- Нет, я была виновницей отравления своих друзей,… мужа моей подруги. Сделала рыбу. Я рыбачка с пяти лет, знаю, как ее готовить. Самое главное, в чем причина этого отравления, нельзя ни в коем случае делать меньше соли. На десять килограмм рыбы надо 2 килограмма соли.

Прежде чем мы начнем готовить рыбу, расскажите, как же вы чуть не отравили друзей.

- Видимо я сделала рыбу, но положила мало соли. Хотелось, чтобы она была вкуснее. И с тех пор я поняла, что соли меньше нельзя (лучше больше, чем меньше). Лучше ее потом промыть (т.е. перед едой).
Когда я увидела что ему плохо, я тут же промыла содой ему все. И попросила сделать ему большую глубокую клизму. Нужно сделать полное очищение кишечника. Все обошлось. Я следила. И если бы были какие-то признаки ботулизма, я бы конечно вызвала скорую помощь, хотя они очень не хотели этого. Все обошлось, на мое счастье.

Рецепт:
Самое страшное в рыбе, это жабры, их лучше удалить. Если рыба крупная, то ее надо вдоль хребта разрезать. Сверху надо положить груз. В течение суток набирается тузлук (сок), то есть рыба отдает воду. Он должен быть прозрачным, не как вода, но прозрачным. Никакого запаха от него не должно быть. Сутки вот так надо продержать. А потом, если сушить, то 2-3 недели. Сеткой или марлей огородить от мух, потому что муха отлаживает яйца. Если будете покупать рыбу, то обратите внимание на черные пятнышки, это муха села и вам это покупать не нужно.
вдоль хребта разрезать

----------------

Мы попытались засолить рыбу. Правильно ли мы это сделали или нет. Где гарантия, что здесь не таится ботулизм. Это страшное заболевание, которое порой грозит смертельным исходом. Я приглашаю к нашему разговору специалиста. У нас сегодня в гостях врач-терапевт, Юрий Черняков.
Расскажите, что такое ботулизм.

Юрий Черняков - Да, вот это и есть ботулизм. Судя по тому, как халтурно эту рыбу очищали от кишечника и потрохов, то можно сказать, что здесь есть хоть одна бактерия Clostridium botulinum. Хотя это и инфекция, но ботулизм называют колбасным ядом. Самый сильный на земле бактериальный токсин, вырабатываемый бактерией. Вы не микробами травитесь, вы травитесь продуктами жизнедеятельности этого микроба. Именно поэтому-то можно съесть всей семьей рыбу, а на тот свет отправится только один. Потому что в этом кусочке рыбы был токсин. Его можно нейтрализовать только в автоклаве, при температуре больше 110 градусов.

Во-вторых, при некоторых штаммах, в частности при штамме Е, токсин этого ботулинуса становится активнее при температуре 37-38 градусов, т.е. при температуре тела. И сколько вы в рыбу соли не суйте, хоть керосином залейте, но если вы съедите эту рыбу,… ангел мой, у вас не только в глазах будет двоиться, у вас не только температура поднимется. Через некоторое время ангелы небесные в ушах зазвенят.

Но давайте вернемся к такому замечательному деликатесу, как соленая рыба. Ее все-таки можно солить, просто надо знать, как правильно это делать.

- Вообще, ботулизм, это дефект технологии. Дело в том, что бактерий-то много на земле. Это обычная кишечная инфекция. Соответственно, кишечник, это испражнения животных, это грязь на земле. Можно ли получить ботулизм от обычных продуктов? Да можно. Если будет нарушена технология забоя скота. Если в какой-то момент грязь из кишечника попадёт на это мясо. Технология вещь скрупулезная, скучная и тяжелая. Если ее соблюдать, вы ничем не отравитесь. Если её не соблюдать, вы вообще от маминой колбасы получите ботулизм.

Я вас попрошу еще посидеть у нас на диванчике, потому что я еще не раз обращусь к вам с вопросами.

- я ещё вам не сказал, какие страсти бывают от грязных рук.

Хорошо, пугайте нас. Спасибо большое.
Но что же, Геннадий Петрович, мы поговорили об отравлении рыбой, об отравлении мясом у нас разговор ещё впереди. А сейчас мне хочется поговорить об отравлении грибами. Что особо важно для грибников, для детей которые так любят собирать грибы. Поэтому я приглашаю к нам в студию героиню, которая поступила в больницу с отравлением грибами. Встречайте, у нас сегодня в гостях Нина Кряхтунова.

Нина Кряхтунова - Тихая охота, это мое хобби. Получилось так. Позвонила моя знакомая, она из-под Твери,… у её родственницы там дом,… говорит, приезжай ко мне, родственница уехала к знакомым, а тут две козы, грибы пошли. Приехала в гости, и сразу же пошли за грибами, погода была теплая. Вышли на поляну, вижу пень весь в опятах. Порезали, привезли домой, получилась громадная корзина. Мы с ней пожарили, поели, и легли спать. Посреди ночи встала, что-то мне плохо стало.

Подошла к подруге, а она уже еле говорит, стонет. Тут я поняла, что это были ложные опята. Начала воду пить и ее поить через силу. Побежала звонить, сотовый не берет, деревня находится в низине. Побежала к женщине, которая работала на почте. Объяснила ситуацию. Она побежала на почту звонить. Когда врач приехала, она померила давление у меня и у подруги. Моя подруга сердечница, и её срочно надо было в больницу. Но куда я поеду, у меня две козы на руках, т.е. надо за хозяйством присмотреть. Врач говорит, мы вашу подругу заберем, а вам если будет хуже, то звоните, мы обратно к вам приедем.

Как на вашем здоровье отразилось это отравление? Какие последствия были.

- Потом были рези в животе, но рези в животе я убрала настоем зверобоя и ромашки. Она снимает рвотные позывы. Потом я поняла, что у меня дисбактериоз серьезный, печень подсела.

Все-таки токсины дали о себе знать.

- Да, я села на щадящую диету.

Геннадий Петрович, как лучше почистить организм?

ГМ: Лучше всего очищается тогда, когда человек голодает и при этом пьет только дистиллированную воду. Воды надо пить побольше. Она должна быть теплая. На голоде организм очень хорошо входит в режим очищения.
А вот когда человек отравился, вы тут поступили правильно, надо пить воду. И необходимо не просто воду пить, а подсоленную. На стакан 1 ч.л. соли, пить,… стакана 2-3 выпили и вызвать рвоту, чтобы содержимое из желудка выбросить. Сделать, конечно, очистительную клизму. Ни в коем случае не пить теплый чай, потому что он будет способствовать всасыванию токсинов. Не есть сладкое и цитрусовые, иначе мы будем усиливать отравление. А чтобы связать токсины в желудочно-кишечном тракте, надо выпить активированный уголь.

Юрий Иосифович, а что вы посоветуете, ведь сейчас грибной сезон.

Юрий Черняков
- Ну, во-первых, не собирай того, чего не знаешь. Во-вторых, даже то чего знаешь, лучше лишний раз подстраховаться. Первое и самое важное – правильно, что при любом отравлении, как бы плохо человек себя не чувствовал, надо обязательно промыть желудок. А потом, даже если наступил понос, не только клизма, но и солевое слабительное,… т.е. знаменитая английская соль. Пускай вас ругают, и кричат на вас из-за закрытой двери «что со мною ты делаешь, зверюга»,… ничего, вынесет, переживёт и жить останется.

Хочу обратиться к еще одному специалисту. У нас в студии доктора медицинских наук, профессор Евгений Шапошников. Скажите, пожалуйста, отравление грибами, это страшное и распространенное в грибной сезон, заболевание. Что делать если мы отравились?

Евгений Шапошников - Вообще, наиболее опасными являются такие отравления грибами, которые проявляются поздно. Токсин уже проник во все поры организма,… печень, почки, кровь, лимфа.

Т.е. первые признаки отравления важно ухватить

- да. Хуже когда первые дни человек чувствует себя ни то ни се, а потом ухудшение самочувствия лавинообразно нарастает. Это в основном касается бледной поганки, вот таких, мухоморных...

А если человек сомневается в том, какие грибы он собрал.

- Такие доморощенные методы, типа «лизнул» или «серебряная ложка», это не надежные методы. Надо собирать грибы в хорошо известном вам регионе. Потому что там их внешний вид генетически долго сохраняется. И вы уже знаете, что этот гриб похож на что-то, но лучше его не брать.

В жаркую погоду нельзя собирать грибы

- Грибы лучше всего собирать рано утром, часов в пять, в шесть,… вот когда они росой покрыты. И там и ферментов много. Т.е. они более целительным действием обладают.

Молодые грибы надо собирать, а не старые.

- Да, основная тенденция такая. Но есть еще одна рекомендация. Не надо быть самоучкой, собирать эти книги, вникать, похоже, не похоже. Потому что вы запутаетесь. Для начала лучше ходить компанией, в которой есть опытные люди.

Давайте вместе посмотрим один видеосюжет, о заготовке грибов. Внимание на экран.

Видеосюжет Видеосюжет:
- Здравствуйте уважаемые телезрители!
Я знаю прекрасное средство для тех людей, кто не хочет поправиться. Это средство, грибы. Для замораживания подойдут любые съедобные грибы,… крепкие, и не червивые, чистые. Например, лисички. Их нужно внимательно перебрать, удалить все тёмные и поврежденные части. Разрезать их и промыть в нескольких водах. Далее просушить на полотенце. Затем положить в пластиковую коробочку, желательно одним слоем, и помещаете их в морозилку.

Для большей безопасности, грибы можно поварить в течение 5 минут, в подсоленной воде. После того, как они подморозились, мы их достаем из морозилки и помещаем в пакет. На пакете помечаем дату, и вид грибов. Закрываем, и храним в холодильнике при температуре минус 18 градусов, в течение года. Так же грибы можно замораживать тушеные, вареные, жареные. Желаю всем крепкого здоровья и удачи!

в подсоленной воде

Евгений Александрович, вам понравился такой способ заготовки грибов?

- Этот способ продуманный. Он доводит до минимума все потенциальные опасности. Даже такие супер надежные грибы типа лисичек проварить минут пять, тоже не повредит.

---------------

Мы поговорили об отравлении рыбой, отравлении грибами. И конечно отравление мясом стоит тоже в первых рядах. Что делать, если вы отравились мясом? Встречайте, у нас сегодня в студии Галина Окунькова.

Галина Окунькова - В прошлом году летом, когда стояла безумная жара, мы с товарищами, с семьями, решили выбраться к водоему. Как обычный пикник. Предварительно утром замариновали мясо, но ускоренным способом - в вине и уксусе. Далее все отравились на озеро, на дачу к друзьям.

На слух звучит все правильно. Может быть, в дороге долго были?

- Да, это была безумная пробка на дороге. Выехать было не возможно. Мясо тут же парилось. Далее все добрались, прошел пикник. Когда мы вернулись домой, тут все и началось. Было такое состояние, что я в туалете поселилась. Это было ужасно. Было ощущение, что вынесло все. Муж не стал долго ждать, вызвали скорую помощь, меня загрузили в машину. До машины я дошла сама, а вот по приезду в больницу я уже выйти сама не могла. Когда я попыталась встать, я просто обмякла. Меня срочно под капельницу, и там я провела почти сутки. Потом организм начал себя восстанавливать, но я пробыла неделю в больнице. Ещё одну неделю мне разрешили уходить приходить.

А как у вас на сегодняшний день со здоровьем.

- У меня остались проблемы желудочно-кишечного тракта. Какие-то продукты я уже не употребляю, потому что знаю, что будет вздутие, будут колики. Организм уже не принимает некоторые продукты.

Вы все знаете, расскажите, что делать человеку. Юрий Иосифович, вы что скажите.

Юрий Черняков
- Скорее всего, это было не отравление, а острейший панкреатит, связанный с шашлыками. Плюс еще психологическая фиксация. Дело в том, что желудочно-кишечного тракт очень подвержен воздействию психики человека. Недаром известны такие изменения личности, как язвенная личность, как колитический характер. Если встал такой вопрос, то надо обязательно к лечению и к диете добавлять лекарства, уменьшающие плохое настроение,… улучшающие настроение. Лёгкие антидеприсанты.

Я хочу обратиться к Кларе Ивановне Дорониной, замечательной нашей специалистке по естественному оздоровлению. Она знает огромное количество рецептов. Расскажите, по чему в основном наносится удар во время отравления? Вот эти токсины, они бьют по печени по почкам.

Кларе Ивановне Дорониной - По сердцу. Я, не зная, что будет, кого встречу на программе, принесла настойку дягиля. Это замечательное средство. Пить его надо по 40 капель, только утром. Хорошо будете спать, не будете сориться с мужем, будете всех любить.

Это любому человеку подходит, у которого отравление было?

- Да. Вы себе не представляете, как это полезно

Расскажите, как его готовить.

- срывается дягиль во время его цветения, и набивается им пол банки, и заливается водкой или коньяком.

Клара Ивановна, скажите, пожалуйста. Еще же очень сильно страдает желудочно-кишечный тракт. Дисбактериоз, что тут делать?

- Не только желудочно-кишечный тракт страдает. Ведь желудок и печень связаны между собой, и там же рядом у нас и сердце. Помогут пижма, зверобой,…

Все желтые цветочки, такие... девясил…

- да, да, и чистотел может быть. А какое масло замечательное получается из зверобоя (т.е. раст. масло, настоянное на зверобое). И обязательно полынь, это же ведь гонит паразитов. Тысячелистник, золототысячник.

Т.е. все жёлтенькие наши цветочки

- да.

И одуванчик-то хороший

- особенно корень одуванчика. Taráxacum (лат.) – успокаивающий землёю, или земля, которая успокаивает (перевод с лат.). И вот это (ред.: видимо какую-либо из названных трав) 2 ст.л. на пол литра воды, закипело, настоять и пить или в течение дня потихоньку глотками, или просто три раза в день.

Я хочу попросить посмотреть вас один видеосюжет, и дать комментарии к нему. Этот рецепт дает Марк Тишман. Внимание на экран.

Видеосюжет Видеосюжет:
- Здравствуйте! Меня зовут, Марк Тишман. И сейчас воспользуюсь этой замечательной московской погодой, и буду готовить сегодня шашлык из овощей. Для себя и своих друзей. Шашлык это не только одно из самых полезных блюд, но и древнейшее блюдо. А в древности не дураки ведь были, они ещё не знали, как это всё разложить по полочкам,… а я то теперь уже вам это могу сказать. Что шашлык из овощей помогает снизить уровень холестерина в крови, нормализует водный обмен, и даже улучшает работу сердечной мышцы. Общим я вам всего этого желаю, поэтому готовлю для вас шашлык из овощей. Нужно для этого совсем не много, вы видите, что есть у меня на столе. Помидоры, болгарский перец, лимон, оливковое масло и баклажаны.
Нанизываем овощи на шампуры, и при этом помним, что каждый овощ лучше нанизать на отдельный шампур. То есть у нас будет три шампура. Один с помидорами, один с болгарским перцем, а один с баклажанами. На разведенный огонь в первую очередь желательно принести шампур с баклажанами, потому что баклажан тот овощ, который готовится дольше остальных. И именно баклажан лучше ещё ставить на горящие угли. Кстати шашлык это одно из самых древних блюд,… потому что ну что готовили, - мясо, овощи, мамонтов каких-нибудь зажаривали. Кстати, основа слова «шиш» означает вертел. Поэтому жарить над углями надо при этом обязательно повертеть. В этом есть какой-то процесс, который нам доставляет удовольствие. Ну и пожарятся они равномерно.
Нанизываем овощи на шампуры

В шашлыках самое приятное, это запах и вкус огня и дыма. Когда мы сняли овощи с шампуров, нужно пока они ещё тёплые очистить их от обгоревшей кожуры. А когда они почищены, мы их мелко порубим, чтобы потом перемешать. Заправим все это самым полезным оливковым маслом, и выдавим туда половину лимона.
Приятного вам аппетита!

Приятного вам аппетита!

Этим овощным шашлыком отравиться, наверное, невозможно.

- Нет, конечно. Потому что там жар и дым от угля. Это пища богов, не только людей.

-------------

Мы говорили об отравлении мясом. Но оказывается можно отравиться и дыней и арбузом. Где таится опасность? Я приглашаю к нашему разговору заслуженную артистку России, Любовь Исаеву. Встречайте.
Вы пережили одно из самых неожиданных отравлений. Вы отравились арбузом.

Любовь Исаеву - Я поехала отдохнуть в Кисловодск, с моей подругой ставропольской, которая знает толк в арбузах. Но мы купили не полосатый, а зеленый арбузик. Поели. И ночью все началось. К счастью у меня не было температуры, у меня не было рвоты. Просто начало крутить живот. У меня кишечник крепкий, но здесь вот началось. Думала к утру пройдет. А оно не проходит, и к вечеру плоховато.

А врачей вызывали?

- Нет, так как не было температуры и рвоты. Я из саратовской области, там это очень бывает часто. Это жаркий климат. Но у нас родители мастера по травам. У нас в огороде белоголовник (тысячелистник) всегда растет. Папа привёз из степи, посадил, и он растёт. Если у папы какое-то расстройство желудочно-кишечного тракта, он просто подходит, этот белоголовник просто отрывает, пожевал и все замечательно. Еще они заготавливают потрясающую травку, называется она кровохлебка, или ещё в народе её золотник называют,... «мал золотник, да дорог».

У нас есть эта травка. Вы нам покажите, как вы делаете снадобье от отравления.

- рецепт:
Надо сделать спиртовую настоечку. Берем 20 граммов кровохлебки, и наливаем 100 мл 70% спирта. Настаивается 7-10 дней. Потом это надо процедить в темную посуду. И ставим в холодильник. Пьем по 30-50 граммов 3-4 раза в день. Это при отравлении. Это средство еще и как болеутоляющее. Это действительно уникальная трава.

Наш следующий гость никогда не выбрасывает арбузные семечки. Почему? Давайте узнаем у него самого. Встречайте, композитор Григорий Гладков сегодня у нас в гостях. Расскажите, почему не выбрасываете арбузные семечки.

Григорий Гладков - Потому что это прекрасное средство против отравления. Если смешать их с семечками тыквы и шиповником, и во время отравления запивать.

Откуда узнали о таком рецепте?

- Гастрольная жизнь она разнообразная. Кто-то посоветовал. Мы все артисты возим с собой еще активированный уголь.

ГМ: рецепт:
А можно еще и арбузные корочки сушить, их потом перемолоть на кофемолке. Т.е. можно использовать вместо арбузных семечек. Это тоже хорошее очистительное средство, и будет хорошо почки запускать. Берете 1 ч.л. на стакан кипятка, заварили, выпили, прекрасно будет действовать.

- да, да, да.
Я помню стихи Маршака,… помните «Робин Бобин Барабек скушал 40 человек и корову и быка и кривого мясника и телегу, и дугу и метлу и кочергу. Скушал церковь, скушал дом и кузницу с кузнецом. А потом и говорит – у меня живот болит».
И у меня есть такая песня:
Приехал мужчина из местности сельской, привёз он корзину капусты брюссельской, петрушку, укроп, сельдерей, артишок. И грецких орехов бездонный мешок. К тому же под мышкой держал он телёнка, а в заднем кармане он вёз поросёнка. И нёс на кукане свободной рукой 15 налимов по метру длиной. Ой, ого-го-ой, оооой! Он жарил и парил всю ночь до рассвета жаркое, оладьи, шашлык и котлеты. Он резал салат, заправлял винегрет. И вот приглашает друзей на обед.
Под вечер квартиру толпа запрудила. Там хруст раздавался и чавканье было. И треск был, и щёлк, и причмок был, и хруп. А шутки, «ик», так прямо «ик» и сыпались с губ. Все прыскали, фыркали и все хохотали, смеялись, хихикали и гоготали. Как радостно чувствовать «ик», радом «ик» с собой «пф» прекрасного друга «эээ» с открытой «ууууу» душой.
(и затошнило, и вырвало)

Ну что же, кстати, такой финал совершенно реальный!
Я хочу обратиться к специалисту. Что будет, если человек позволит себе такие возлияния достаточно часто? У нас сегодня в студии врач-токсиколог, Сергей Мусселиус. Скажите, пожалуйста, если питаться вот так не разборчиво, не думать о том, как правильно готовить продукты, то можно стать жертвой отравления. Что делать, чтобы этого избежать? Почему люди, сидя за одним столом, вот как у нашей героини. Она отравилась, ей плохо, а остальным было нормально. Это что, предрасположенность организма к отравлению такая?

Сергей Мусселиус - Я бы как токсиколог выделил две основных причины, которые могут привести к отравлению. Первое – это сам яд, который содержится в этом продукте. Ну, например отравление грибами, серо-желтый опенок, который содержит ядовитое вещество. С другой стороны, это микробная инвазия, которая попадают в организм с продуктами, которые не прошли тот объём санитарной обработки, который полагается. И поэтому, например, если мы касаемся микробной инвазии, то нужно знать, что ботулинус это самый сильный токсин из существующих, он превышает по своей силе действия синильную кислоту.

 И надо знать, что токсин сам по себе,… да мы его можем разрушить кипячением, например, в течение 15 минут при ста градусах он разрушается,… но остаются споры. В отношении воблы, если мы касаемся этой тем, это тоже очень важный вопрос. Значит, если покупается вобла, то это не на дороге, а надо покупать даже не у проверенного продавца, а в государственном учреждении, где санитарная обработка произведена, где исследована эта партия на содержание ботулинуса, есть ли там палочка или нет, есть ли там споры или нет. Если мы, скажем, ягоды те же используем в пищу, то тоже рекомендуется обдать их кипятком. Надо быть всегда на чеку. Нельзя вот так вот, спустя рукава. Это касается, прежде всего, детей, лиц пожилого возраста и беременных.

ГМ: А я со своей стороны скажу, что надо вести здоровый образ жизни, чтобы укрепить организм. Крепкий организм успешнее борется с инфекцией. При этом не есть все подряд.

-----------
Сегодня 26 августа, среда
- 7 лунные сутки. Завтра самые уязвимые участки тела, это горло и грудная клетка. Поэтому отнеситесь к ним с особым вниманием. Завтра по возможности проведите небольшой период времени молчания,… хотя бы несколько часов. Это даст хороший отдых нервной системе и голосовым связкам. Завтра хорошо давать физическую нагрузку рукам, проработать локтевые суставы. Для этого с усилием сделаем вращения.

Дорогие друзья, время нашей передачи подошло к концу. Отравление это очень серьезный момент в жизни. И все мы находимся под угрозой. Поэтому надо соблюдать правила гигиены, нужно учить своих детей мыть руки перед едой. И мыть те фрукты и овощи, что находятся на нашем столе. Будьте осторожны и внимательны к себе и своим близким. И до новой встречи.

Доброго вам здоровьица!
С вами была программа Малахов плюс.

Copyright © конспект и фото, Игорь Кирпичников
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com