На главную Контакты Карта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
       
Главная   Карта сайта   О сайте   Контакты   Форум
 
Email:     Пароль:   Напомнить пароль?
 
» » » » Постные блюда – вкусно и полезно

Малахов+: питание

30-11-2009, 21:32 Постные блюда – вкусно и полезно
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru)

- Современные диетологи считают - всем, у кого существуют проблемы со здоровьем, нужно переходить на постное меню.
ГМ: А ведь на Руси постились. Существовала традиция постной трапезы. Сегодня мы поговорим о блюдах постного стола, и то том, с какими болезнями они помогают справляться.

--------------
Сегодня 30 ноября, понедельник
- 15 лунные сутки, наступило полнолуние. Сегодня ешьте плотную горячую пищу с вяжущим вкусом. Например, картофель, горох. И наоборот, избегайте пищи жидкой, холодной, сладкого вкуса. Такое питание позволит вам избежать отёков, которые могут появляться в дни полнолуния. Что касается физической нагрузки, то возможны любые упражнения, кроме наклонов и приседаний. Это избавить вас от головокружения и слабости.
--------------

Наша первая героиня убедилась - постный стол, это путь к здоровью. Встречайте, Заряна Чернецова, у нас в гостях.
С чем вы к нам пожаловали?

Заряна Чернецова - Вот с такой кашей, это мое любимое блюдо.

Расскажите нам об этом постном блюде,… тыкве

- Да. Это блюдо я употребляю во время поста, потому что оно вкусно и полезно. Здесь вареная морковь, свекла и, конечно же, тыква.

блюдо

Скажите, какие проблемы были раньше со здоровьем?

- Когда я переехала из деревни в Москву, то от жирной пищи начинался гастрит. Позже я вспомнила, что нужно есть тыкву. Моя бабушка делала нам из нее кашу. Это некий винегрет, тыква и морковка и свеколка.

ГМ: А можно я попробую эту кашечку?

- Конечно. Мы не только попробуем, но и приготовим ее. Берем вареные овощи - морковь, свеклу и тыкву. Выкладываем их в блендер, перемалываем. Наша каша готова, можно пробовать. Цвета здесь такие, что поднимается настроение, хочется петь и жить.

ГМ: Такое мягонькое пюре, оно великолепно обволакивает желудочно-кишечный тракт, очищает его, нормализует работу.

Геннадий Петрович, а что вы порекомендуете тем, кто соблюдает пост? Какую пищу принимать?

ГМ: Я порекомендую принимать такую пищу, потому что она из наиболее полезных.
Если мы возьмем тыкву, то она же и очищает, и замедляет процессы старения. Полезна при язве желудка, она хорошо выводит плохой холестерин, улучшает работу почек.
А если взять свеклу, то она повышает гемоглобин.
Морковка, это же кладезь витамина А, каротина, от которого зависит красота нашей кожи, зрение.
Рецепт:
И я вам посоветую салат их топинамбура. Он делается очень просто. Берем топинамбур, измельчим его, добавим 100 г проросшей пшеницы. Очень важно, чтобы присутствовала зелень, она дает вещества, в самом полезном виде. Берем петрушку, укроп, все это измельчаем в блендере. Сок лимончика выдавливаем, добавим немножечко лука, получился прекрасный салат.
Чем полезен топинамбур? В первую очередь, это заменяет картофель, снижает уровень сахара в крови. Топинамбур полезен при ожирении, сахарном диабете, полезен для желудка.
Репчатый лук, от простуд, особенно осенью и зимой. Микробы его боятся. Он еще очищает сосуды. Применятся для профилактики атеросклероза.
Тут имеется и зелень укропа, помогает устранять головную боль. Регулирует работу почек. Если имеется лишняя вода, то она выводится из организма.

Мы все прекрасно понимаем, что постная пища, одна из составляющих поста, смысл которого совершенно в другом. И, тем не менее, именно постная пища помогает нам вернуть здоровье. В этом совершенно уверена наша следующая героиня. Встречайте, Любовь Руденко, актриса у нас сегодня в студии.
Скажите, растительная пища, это, как правило, или вы просто соблюдаете посты?

Любовь Руденко - Это все произошло спонтанно, откуда-то свыше. Я могла есть и мясо, и жирное. Но, в какой-то момент мой организм сам отказался от мясных продуктов. Для меня время поста, это не какой-то строгий режим, для меня это естественное состояние, потому что я так питаюсь круглый год. Я не чувствую себя обделенной, совершенно.
У меня в холодильнике обязательно должны быть овощи и фрукты, оливковое масло и соевый соус. Я всегда могу приготовить любой салат. А сейчас я вам приготовлю совсем другое блюдо.

Рецепт:
Это надо есть либо утром, либо вечером, натощак. Для меня это, как для актрисы актуально, потому что бывают банкеты и другие мероприятия. Т.е. когда там поешь, потом будешь тяжело себя чувствовать. И вот для этого есть замечательный рецепт.
Семена льна, надо их промолоть в кофемолке. Мне нужно всего 1 ст.л. льняной муки и стакан кипятка. Это все заливается, настаивается - получается льняной кисель. Он выводит шлаки, очищает организм, для кожи полезен. Настаивать 5 минут. По желанию, можно добавить 1 ч.л. меда. Пить утром и на ночь, обволакивает стенки желудка. Особенно у кого гастрит, прекрасно помогает (защищает, заживляет).

ГМ: Чтобы вы почувствовали эффект от такого киселя, лучше всего поесть его в течение месяца. Очищаются почки, печень, и весь организм. Чувствуется легкость, свежесть и бодрость.

Я приглашаю к нам в студию врача-терапевта, Ларису Селиверстову. Встречайте.
Расскажите, как меняется здоровье, с переходом на постное меню.

Ларису Селиверстову - В большинстве случаев, только в лучшую сторону. Противопоказанием к постному меню является такое заболевание, как сахарный диабет,… и специфические заболевания, связанные с обменом веществ.
Когда переходим к постной диете, многие спрашивают, - а нужно ли к этому готовиться. В основном подготовки не требуется. Это как раз таки к мясной пище надо готовиться. А постная диета уже генетически в нас заложена. И поэтому каша с овощами или фруктами,… вот замечательный тут был рецепт.

А ведь большинство мужчин говорят такие слова, - я не коза, чтобы есть траву.

ГМ: А некоторые говорят, что у меня кружится голова, мне без колбасы плохо.

А ведь это потому, что они зашлакованы до предела, а не потому что они не могут без колбасы.

Любовь Руденко: "Дело в том, что замену колбасе, лучше, чем грибы, придумать не возможно. По содержанию тех же веществ, что есть в мясе, они намного полезней".

- Наверное, это тоже наша вина, потому что с утра нам проще отрезать кусочек колбасы, и «на тебе, родной, бутерброд, и давай работай, денежки зарабатывай». А не стоять, не варить ему кашу, да с любовью.

ГМ: Лена, мы еще привыкли к тем веществам, которые не свойственны нам. Различные консерванты, эмульгаторы. Они стимулируют вкус, но крайне опасны для здоровья. А надо, чтобы все здоровое было. Надо хотя бы неделю пожить на натуральной пище.

И вот, как раз самое прекрасное время пост, чтобы поменять то, что мы делаем не правильно. Научиться больше любить своих близких, и позаботиться об их здоровье. Надо начинать с сегодняшнего дня, кто еще этого не начал.

--------------------
Рубрика «по вашим письмам»:
Раиса Ивановна спрашивает, - «Как приготовить квас из риса, который хорошо выводит соли»
ГМ:
на литр чистой воды кладем 4 ст.л. любого риса, 3 ст.л. сахара и 5 изюминок темного цвета. Настаиваем 4 дня, после сливаем, разливаем по бутылочкам, и пьем по пол стаканчика перед едой. Попробуйте, прекрасно выводит соли.
--------------------

Следующая героиня долго не могла вылечить свои больные почки. А надо то было, всего лишь изменить свое привычное питание. Встречайте, у нас сегодня в студии Наталья Зиновьева.

Наталья Зиновьева - Говорю сразу, майонез здесь постный, так что пробовать его можно смело. Угощайтесь, это икра из свеклы.

Наталья Владимировна, расскажите, что это за свекольная икра, как вы ее делали. И почему мы ее вообще готовите?

- Очень долго я страдала от заболеваний почек.

А что было у вас?

- Камни в почках. Приходилось обращаться к врачам.

Сколько лет вы боролись?

- Три года. Боли были очень сильные. Наступил такой момент, когда я вспомнила, как моя бабушка, а она была глубоко верующей, часто готовила постные блюда. Самым традиционным в нашей кухне является свекла. Она полезна своими чудодейственными свойствами.
Рецепт:
Этот свекольничек, что приготовила своими руками, я рекомендую всем. Готовится он очень просто. Кипятится вода, свеклу отвариваю, натираю на крупной терочке, добавляют свежий огурчик, немного картофеля и побольше зелени. Майонез, который вы видите в этой тарелочке, постный. А икру приготавливаю из оставшейся свеклы: на тертую свеколку добавляем пережаренный на постном масле лук, немного кетчупа и чесночок. Все это полезно для здоровья.

Любовь Руденко
- У меня еще небольшая добавка, к этому свекольнику. Для тех, кто не может без мяса, всего-навсего, к этому свекольнику можно отварить белые грибы или красную крупную фасоль. И можно добавить мелко порезанный чернослив. Не знаю, как для почек, но для души это удовольствие.

Кто-то мудрый сказал, что «ножом и вилкой мы сами роем себе могилу». Это действительно так. Ведь почкам надо все профильтровать, что мы едим. А мы туда и колбасу, и сыр, и жареное и соленное, и маринованное. Конечно, они не выдерживают.

ГМ: Самое важное, что все маринады разрушают нежную почечную ткань. Начинается интоксикация, у человека скапливается жидкость - возникают отеки. Неудивительно, что когда мы используем маринады, соль и смешанную пищу, мы тем самым разрушаем свой собственный организм.
И как только мы ограничили себя, и едим постные блюда, и наш организм начинает сам себя восстанавливать. А если мы делаем разгрузочные дни, мы вообще облегчаем работу почек.
Рецепт:
Можно разгрузочный день для облегчения почек провести на яблоках. Один килограмм яблок, 100 гр. меда, жидкости побольше, в течение дня всё это едим, пьем. Прекрасно! Можно и запекать.
А вот что я хочу еще спросить, вы овсяный кисель не пробовали? - тоже хорошо для почек, очищает их.

Наталья Зиновьева
- Да Геннадий Петрович. Овсяный кисель, это столь необходимое блюдо для каждого, даже не в постные дни. Я каждое утро себе завариваю измельченные хлопья, которые перемалываю специально в кофемолочке, и просто заливаю кипятком, оставляю на некоторое время, т.е. не варю их. И затем можно добавлять орешки, сухофрукты. А я просто делаю, кисель без добавок. В эту тягучую смесь, приятную на вкус, нежную, можно добавлять мед. Если вы приучите себя эту пищу употреблять, то вы почувствуете легкость в организме. Вы забудете о своих недугах.

ГМ: А вы у врача наблюдаетесь, по поводу камней в почках?

- В данный момент я забыла, что такое обращаться к врачу.

ГМ: Что, они все вышли у вас?

- Нет, песочком вышли потихонечку. Я физической боли уже не ощущаю. Когда я прихожу к терапевту на профилактический осмотр, он меня спрашивает, чем я лечусь. Я говорю, ни одной таблетки в моем арсенале.

Пища должна быть лекарством, а лекарство пищей, так сказал великий Гиппократ. Встречайте, у нас сегодня в студии председатель московского союза садоводов, главный редактор журнала ваши шесть соток, Андрей Туманов.

Андрей Туманов - Я пощусь каждую неделю. Знаете, в какие дни? Это суббота и воскресенье, когда я еду на дачу.

Нет, это вы соблюдаете постный стол, а не поститесь.

- Ну, будем говорить так. А знаете почему? А потому что лень тащить с собой в электричке еду. Приезжаешь на дачу, с собой один хлеб, иногда масло. Остальное все вырастет, начиная с весны, когда уже пошла зелень, редиска, одуванчики, крапива. И потом, в подвале консервы всякие есть. Поэтому, давайте сейчас чего ни будь сделаем.

ГМ: Давайте.

- рецепт:
Что легче всего готовить? Салат. Берем редьку, топинамбур, морковку, капусту,… общим все, что растёт у нас на огороде на ваш вкус. Например, многолетний лук. Грех не положить его в салат для витаминов. Еще нам нужно маслице, лучше оливковое. Захотим, еще лимона - выдавим, будет витамин С, и добавим мёд. Будем считать это не салатом, а кладовой витаминов. Замечательный пост, организм должен отдохнуть.
Для чего мы на дачу едем? Чтобы выкинуть из головы эту городскую суету. Значит надо и в пище что-то переменить. Долой макароны, долой шашлыки, долой всю не здоровую пищу.

Любовь Руденко
- А я за шашлыки хочу выступить. Вместо мяса я хочу предложить шампиньоны крупные. Только их надо обязательно в каком ни будь соусе вымочить, соевом, оливковом. И потом баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры – это тоже на шампур и чуть над углями.

У нас сегодня в студии присутствует собирательница и хранительница народных рецептов, Полина Рожнова.

Полина Рожнова - Я не сомневаюсь, что это очень вкусно. Но поскольку у нас здесь много всего того, что поспело, наросло, что дала нам земля-матушка. Вот мы и подумаем, что можно приготовить из даров природы.
Рецепт:
Начнем с первого блюда, потому что здесь присутствует пшенная крупа. Мы берем ложечку пшена, берем клюковку, мед, добавляем тертое яблоко. И дальше слоями от одного зерна к другому. Т.е. теперь берем приготовленную гречневую кашу, сверху клюквы,… все ложем слоями. Все крупы должны быть сваренные. А вот теперь, натуральный овес. Режем на маленькие дольки курагу, и чернослива. И вот это мы помещаем в духовочку на 10 минут, запекаем. Не бойтесь, что это долго, а знайте, что это полезно, вкусно. А самое главное, здесь есть все, что освободит человека на весь день, от желания есть.

У нас сегодня в студии присутствует врач-диетолог, Ольга Хризантемовна Перевалова.
Жалко, что каши исчезли с нашего стола. Мало где их готовят по утрам.

Ольга Хризантемовна Перевалова - Да, я солидарна. Выражение «болезни цивилизации» появилось недавно, лет 60 назад. До этого люди ели каши, соблюдали овощные диеты, ели рыбу, растительное масло. Эта полезная еда несла организму не только очищение, но прежде всего энергию, которая лечила.

Раз мы заговорили о постной пище, наверное, надо сделать какие-то предостережения, для тех людей, кому овощные составляющие должны быть осторожные. Может быть надо отваривать овощи, не всем же можно сырые есть.

- Есть такое понятие, дисбиоз. Т.е. мы стареем, и наш кишечник стареет первым. Появляется такое явление – не хватает ферментов. Поэтому надо отварить, потушить,… надо убрать корочки, если они вызывают вздутие. Или хотя бы ошпарить кипятком. Т.е. надо сделать эту клетчатку менее агрессивной – более мягкой. И в этом случае, любая постная еда нужна нам. Особенно растительные масла. Кстати в России всегда, прежде всего, ценилось льняное масло. А ведь оно по составу полиненасыщенных жирных кислот очень близко к рыбьему жиру.
Во-первых, растительное масло должно быть натуральным, холодного отжима, НЕ РАФИНИРОВАННЫМ, не дезодорированным, не промороженным.
Есть рейтинг масел, я могу их озвучить. На первом месте идет оливковое масло, по качеству и составу. Далее, идет масло льняное. Потом идет масло хлопковое, кукурузное. Подсолнечное масло стоит на шестом месте.

Но есть ещё масла и тыквенное, и кунжутное, и масло виноградных косточек.

- Общим все, что из натурального зерна, все, что не испорчено новыми технологиями обработки, которые запах имеют, горит на сковородке, все это полезно.

-----------------

Я приглашаю к нам в студию целую семью, которая уже более 20-ти лет соблюдает пост, и, конечно же, очень многое в их жизни изменилось. Встречайте, Ирина и Андрей Масловы. Это ваш сын?

Масловы - Да, это наш сын, ему семь лет. Третий ребенок в семье. Всего у нас четверо детей, старшей дочери 19 лет, а младшему три годика.

Я знаю, что последний ребенок дался вам нелегко. Что было со здоровьем?

- Роды, беременности несколько лет подряд ослабляют организм в какой-то мере. У меня появилась бронхиальная астма. Когда я узнала, что беременна четвертым ребенком, я испугалась – «Как я выношу ребенка с таким заболеванием, как я смогу его родить?»

А врачи что говорили вам?

- Они надеялись, что все будет хорошо. Они меня успокаивали. И давали советы - не кушать много тяжелой пищи, калорийной. Нужно было как-то организму помочь.

Вы перешли на более вегетарианскую пищу?

- Да. Кроме того, я решила, что во время беременности буду соблюдать пост. Но с послаблениями, по благословлению. С рекомендациями. И мне удалось очень хорошо беременность перенести. Ребенок родился здоровым, слава Богу.

А как ваша астма, как она себя повела?

- Я потихоньку стала о ней забывать. Я не пользуюсь дорогими препаратами, придерживаюсь этого питания.

Николай, скажите, что вы любите есть?

Сын - Картошку.

А какая твоя любимая?

- Жареная.

А сам-то помогаешь маме или папе? Кто у вас кулинар то в семье? Кто готовит?

Папа - Я отвечу. Кулинары у нас все. Николай, он не жарит, он помогает чистить.

Скажите, ведь рождественский пост, он не такой строгий. В Рождественский пост разрешается есть рыбу. Вы готовите что-то рыбное, в эти дни?

- В рождественский пост у нас рыба всегда присутствует на нашем столе. Рыба очень полезна для организма. Не так тяжела как мясо. Поэтому обязательно, в рождественский пост мы кушаем рыбу.

Спасибо за ваш рассказ. Я желаю вам не останавливаться на достигнутом. Удачи и счастья вам.
Какие правила в Православии существуют в Рождественский пост? Об этом я попрошу рассказать нашего гостя, игумена Сергия, настоятеля Свято-Тихоновского храма, города Костромы.
Здравствуйте. Спасибо за то, что вы к нам приехали. Начался Рождественский пост. Он продлится до 7 января, до Рождества Христова?

игумена Сергия - Да. В Рождество мы будем разговляться. Но прежде чем начать отвечать на вопросы, я бы хотел всех поздравить, с началом Рождественского поста. Хотя для тела это некоторая нагрузка, но для души это ожидание будущего праздника. Когда станет легче и светлее на нашей душе.
Мы иногда не представляем, сколько нам надо килокалорий для нормальной жизнедеятельности. Но установление поста никак не препятствует нормальной жизнедеятельности. Пища имеет два момента в нашей жизни. В первую очередь, это источник энергии, это всем понятно. Но второе, это же ведь развлечение.

Вы знаете, как монахи называют вкусную пищу в праздники? Утешение. Пища нас может утешать, а с другой стороны, она может просто разбаловать нас.
Думают, если постная пища, то ее можно много есть. Забывая о том, что аскетизм нам необходим даже в постной пище. Задача поста – ограничить человека. В этом отношении мне понравился мой друг близкий, Николай Николаевич Дроздов, мы с ним общаемся часто. Он мне рассказал замечательный анекдот в эту тему, который нам необходимо запомнить.
Анекдот:
«Приходит в ресторан, такой крупный мощный новый русский. Заказывает массу блюд - жирное, мясо, рыбу, птицу, все вместе. И начинает это уминать. Ему стало неудобно есть вилкой, он начинает руками это есть. Смотрит, рядом сидит интеллигент, аккуратненько отрезает кусочек ананаса, кусочек мяска. Он смотрит на это и говорит – слушай, ну иди сюда, ешь со мной, я не могу смотреть, как ты кушаешь. На что тот отвечает - нет, нет, извините. Проходит какое-то время, он не выдерживает вновь - иди ко мне, помоги, я не могу смотреть, как ты ешь. Интеллигент отвечает - извините, я ем только тогда, когда я хочу есть. Новый русский удивился - слушай, но ты ведь как животное»
Давайте будет чуть выше, чем животные - животные едят, когда хотят этого. Мы должны это понять. И важно понять, по какой причине мы едим. В пост надо эту развлекательную еду оставить.
Надо поститься в первую очередь, согласно своему духовному состоянию, не надо брать на себя сверх меры. А во-вторых, согласно со своим физическим состоянием. Если строго подходить к посту, то в течение пяти дней недели, в будние дни, за исключением некоторых праздников, не разрешается мясная, молочная и яйца. Рыба не разрешается и постное масло в том числе. В субботу и воскресенье можно и рыбную пищу, и постное масло.

Благодарим вас. И еще одна просьба, познакомьте нас с матушкой, пожалуйста.

- Она тоже в Костромской епархии трудится. Она вам поведает секреты утешения монашеского.

Это утешение мы видим здесь, перед нами?

матушка - Я привезла вас всех угостить, чтобы вы попробовали. Это постные пирожки. Здесь с грибами, с картошечкой, и с капустой.

А это что за пироги?

- Это большой пирог, который начинен клюковкой. А маленькие пирожки начинены яблочками.

Скажите, а как вы тесто делаете, когда нельзя яиц?

- Берем на литр муки литр воды 100 гр. дрожжей и 2 стакана постного масла. Вымешивается, выстаивается.

пирог

------------------

К нашему разговору я хочу пригласить председателя общества региональных православных врачей, врача гастроэнтеролога, Людмилу Буркову.
Расскажите. В рождественский пост, какой должна быть пища, чтобы и душу нашу очистить, и телу не навредить?

Людмилу Буркову - Этот пост не строгий. Разрешается рыба, растительные масла.

А как правильно перейти на постную пищу?

- В нашей национальной традиции не было специальных подходов, переходов и выходов из поста. Все делается очень просто, человек входит в пост и так же легко выходит.

А вот нам уже рассказали, что постная еда может нанести вред, если не ограничивать ее. То есть она должна быть достаточно компактна – эта порция.

- Все правильно. Во всем нужна мера, даже если это полезная пища. Но в большом количестве она дает колоссальную нагрузку на организм. А нам этого не нужно. Здесь играет особую роль не тот продукт, который мы используем, а именно термическая обработка. Это вареная пища, приготовленная на пару, запеченная пища, кому как нравится.

Я знаю, что очень многие люди, особенно те, кто впервые постятся, или недолго это делают, у них ощущение голода, вроде как белка не хватает. Горох, фасоль, чечевица, могут спасти положение?

- Конечно. Это те полноценные белки, которые не уступают по составу мясному белку. Они долго перевариваются.

И грибы можно сюда отнести?

- Можно, но с грибами тут важно не переусердствовать. Конечно, то, что вы перечислили, надо преимущество давать им, а не грибам. Но все должно быть в умеренных количествах. С любовью и радостью.

Наши следующие гости вот уже 8 лет постятся. И считают, что в их возрасте с постом, их молодость и здоровье только прибывают. Встречайте, у нас сегодня в гостях чемпион СССР по боксу Борис Курочкин и его супруга Галина.
Галина Аркадьевна, расскажите о своем знаменитом муже.

Борис Курочкин - Борис Иванович был знаменитым боксером. Так как он был спортсменом, он умеет владеть своим весом. А весом он может управлять, только правильно питаясь. Два раза в год, у него пост, и он старается соблюдать эти дни.

Скажите, вам это легко дается?

- Мне это легко дается, потому что спорт именно воспитал меня, именно питанием, умением воздерживаться, умением свой желудок не разъедать. Мне удавалось делать вес, и я до сих пор этим занимаюсь. Лишние калории, как говорится, не прибавляют тебе здоровья.

Скажите, а ваше любимое постное блюдо, это какое?

- Там обязательно должна быть капуста. Вот мне Галя варит щи постные.

Галя, расскажите, что за щи такие постные. Мы тоже хотим.

- Я хочу рассказать. Мой пост длится уже давно, я отказалась от мяса восемь лет тому назад.

Вы убежденный вегетарианец?

- Не совсем. Я употребляю рыбу и морепродукты.
Вот трагедия старости, в чем заключается? Не в том, что ты становишься стариком, а в том, что ты чувствуешь себя молодым, а тело не слушается. Я решила, что тело должно соответствовать. Я же чувствую себя молодой.

Я даже не понимаю, о чем вы говорите. А можно не скромный вопрос? Сколько вам лет?

- Мне 65 лет.

Потрясающе. Я вот сижу и думаю, наверное, молодая жена. Вот они спортсмены!

- Вы хотите сказать, что я старый?

Нет, но вы выглядите старше жены. И это красиво, когда седой мужчина и такая молодая жена. Сколько лет вы вместе?

- Мы вместе 42 года. У нас четверо внуков, должен появиться пятый.

Ну, так. А теперь объясните, что у вас за суп.

- Рецепт:
Я беру кастрюльку, обжариваю лук с морковочкой на растительном масле, потом добавляю туда помидоры. Все это потушу, и добавляю туда картошечку, и водичку. Надо довести до готовности картошку, а затем добавить капусту. На капусту буквально 10 минут достаточно. Когда все готово, я добавляю натёртую отварную свеклу. И лимончик добавляю. Довожу до кипения, выключаю. И потом обязательно чеснок и зелень.

Так, а теперь упражнения, чего вы достигли.

- Мне понадобится обычный коврик (садится на шпагат, делает мостик).

ГМ: И это в 65 лет!

Да, у вас такая гибкость! - все, переходим на растительную пищу!

Людмила Буркова Людмила Буркова, гастроэнтеролог
- Это говорит о том, что у нее нет отложения солей, которыми часто забиты суставы уже у 30-летних. Посмотрите, какая гибкость.

У меня к вам просьба. Что вы посоветуете людям во время поста?

- Рецепт:
Можно я покажу. Сегодня я хочу показать, какую кашу я готовлю во время поста в нашей семье. Она очень вкусная и полезная. В кипящую воду мы бросаем 1-2 горсти промытого изюма. И эту водичку кипятим 10 минут. За 2 минуты до окончания начинаем добавлять овсяные хлопья. Это пища для полезной флоры.
Мы ведь знаем, что дисбактериозы, проблемы запоров практически у каждого 2-3 маленького пациента и взрослого…
И добавляем, кому что нравится: орехи, изюм, ягоды. Орехи очень полезны, белок их полноценный, приятный на вкус и цвет. А ягоды это кладезь витаминов и микроэлементов. И еще добавить ложечку масла и мёда. Таким завтраком я кормлю свою семью, уже более 15 лет. Не применяю никаких диет. Моя фигура, слава Богу.

Рецепт  

-----------------
Завтра 1 декабря, вторник
- 16 лунные сутки. Наступает время активности поясничной области и почек. Завтра рекомендую простые и спокойные физические упражнения. Для поддержания поясницы в здоровом состоянии делайте повороты туловища влево и вправо. Амплитуду движений увеличивайте постепенно, резких движений не делайте, иначе может закружиться голова.

Дорогие друзья, время нашей передачи подошло к концу. Мы желаем вам бодрости духа, хорошего настроения.

С вами была программа Малахов плюс.
Доброго вам здоровьица!

Copyright © конспект и фото, Игорь Кирпичников
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления


 
  Разделы сайта
 
 

Главная Герои М+
    Критика
Малахов+ Форум
Здоровенькі Авт. работы
Доброго з-а! Библиотека
Лунные дни Пресс-центр
 

| Главная | Конспекты Малахов+ | По следам передачи | Авторские работы |Форум | Библиотека | Контакты |

© Copyright 2006 - 2011, конспекты телезрителя malahov-plus.com.