|
Выпуск ток-шоу от 29-07-2010, конспект
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru
Каша – один из самых привычных, полезнейших и вкусных продуктов, к которому мы привыкли с детства. Геркулесовая, манная, пшенная, гречневая… Какое разнообразие! Сегодня мы будем учиться новым рецептам, которые помогут поддержать наше здоровье.
----------------------
Сегодня 29 июля, четверг
- 18 лунные сутки. Они начнутся в 14:45. В зависимости о того, как мы будем воспринимать окружающий наш мир: радостно, спокойно или зло и огорченно – будет складываться наш день. Подметив недостатки – мы можем целенаправленно с ними бороться. Менять свой характер и здоровье в лучшую сторону. Позитивное мышление секрет и ключ к успеху.
----------------------
Нашей первой героине каша помогла избавиться от лишнего веса. Встречайте, Юлия Чернавцева.
Юлия Борисовна, какая-то удивительная каша у Вас. Что это такое, расскажите?
 |
- самая замечательная каша, которая помогла мне потерять 22 килограмма моего веса. Самая замечательная каша в мире.
Т.е. 22 лишних килограмма. А как они к Вам прилипли, в какое время?
|
- вы знаете, прилипли ко мне во время моего 20-летнего безумного брака.
Ой, какая Вы на фотографии полная. Полна и грустная. Ну, хорошо, вы за себя взялись, …и откуда возникла каша? Обычно все думают, что от каши очень сильно полнеют.
- нет, совершенно наоборот. Я поменяла свой рацион питания.
А кто-то посоветовал Вам на кашах худеть?
- да, я пошла к врачу-гастроэнтерологу, и он сказал мне, что у тебя будут проблемы, если так будешь продолжать питаться. И у меня обнаружили гастрит в легкой форме. И поэтому по утрам я начала готовить себе прекрасные каши, добавляя туда фрукты, ягоды.
Научите нас эту кашу готовить? Я думаю, что многие из наших сегодняшних телезрительниц тоже были бы не против килограмм 15-20 сбросить.
- с удовольствием.
Рецепт:
Необходимо сварить кашу из стакана кукурузной крупы в течение 10 минут. Затем смешать тертое яблоко, жимолость, черную смородину (ягоды лучше класть целиком), добавить 1 столовую ложку меда. Все смешать с готовой кашей.
Геннадий Петрович, как Вам такой завтрак для человека, который хочет похудеть?
ГМ: я бы предпочел кашу без всяких добавок, потому что крахмалы лучше всего перевариваются без ягод и других фруктов. И поэтому я в свою очередь порекомендую свою кашу. Перловую кашу – на неё советую обратить внимание.
Рецепт:
Стакан перловой крупы с вечера залить водой, утром поварить в течение 30 минут. Заправить небольшим количеством топленого масла, еще протомить и смешать с тушеной или вареной натертой свеклой. Можно добавить зелень.
Хочу ещё подчеркнуть, что каши и вообще крупы лучше всего сочетаются с овощами – свеклой, морковью, и с зеленью. Фрукты не очень хорошо сочетаются с крахмалами, поэтому следует съесть вначале, а потом уже кашу. А для того, чтобы лишние килограммчики не прибавлялись – я Вам покажу упражнение.
Упражнение:
Начнём с такого упражнения, которое формирует красивую талию, бедра, ягодицы. Становимся на коленочки, упираемся руками в пол, затем приседаем, и прогибаемся грудью к полу (как бы подлазим под забор). Такое упражнение растягивает спинку, формирует грацию. Повторяем 10-15 раз.
 |
Великий врач древней Греции Гиппократ называл одним из самых полезных даров природы – морковь. Действительно, морковь присутствует на нашем столе почти ежедневно. Но как приготовить из неё самое полезное блюдо? О том, как сделать кашу с морковью нам расскажет наша следующая героиня. Встречайте, Татьяна Фахми.
Татьяна Николаевна, расскажите, как давно в Вашем рационе каша из моркови? И что это такое?
 |
- приблизительно 10 лет, как появилась моя каша. Потому что я жила за границей очень долгое время, жили там с мужем. Потом произошли большие конфликты, развод, и я всё бросила, и вернулась в Россию.
Т.е. Фахми – это фамилия Вашего супруга?
- да, он гражданин Ирака, мы жили в Ираке 25 лет.
|
Т.е. Вы там научились этой каше?
- нет, я приехала в Россию, …стресс, переезд. Уезжала из Советского Союза, вернулась в Россию, всё очень сильно изменилось, и очень плохо стала себя чувствовать.
Ну, во-первых, смена климата, во-вторых, стрессовая ситуация.
- и мне подруга посоветовала эту кашу, …особенно морковную. Потому что это витамин А, каротин, для кожи, волос, ногтей. И вот она мне дала очень хороший рецепт. Я стала им пользоваться, и кушаю эту кашу я каждый день, и прекрасно себя чувствую.
А со здоровьем произошли какие-то изменения?
- да, потому что я отказалась в принципе от острого, соленого, жареного.
Наверняка, когда нервничали и гастритик был какой-нибудь, да?
- да.
Сейчас в порядке всё?
- да, сейчас всё хорошо.
Геннадий Петрович, нам нужно научиться делать такую морковную кашу.
ГМ: конечно.
- рецепт:
Потребуется 3 моркови, полстакана молока, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки меда, соль на кончике ножа. Морковку мелко нарезать, положить в молоко, довести до кипения, а затем варить до готовности при слабом кипении. За 5 минут до готовности добавить муку (любую), мед и присолить.
Геннадий Петрович, за комментариями я хочу обратиться к специалисту. У нас сегодня в студии врач-терапевт Лариса Алексеева. Давайте мы её встретим.
Лариса Рувимовна, отведайте те каши, которые принесли нам наши героини.
 |
- я с удовольствием отведаю, …я прямо ждала этого момента.
Необычные, правда?
- да, омолодиться, похудеть.
|
Скажите, пожалуйста, вот такие каши, Ваше мнение – можно ли на них похудеть? Полезны ли они для здоровья или нет? И не пропадают ли целебные свойства ягод, моркови при варке?
- вы знаете, такой парадокс как бы: мы едим каши и худеем. На самом деле здесь парадокса нет. Все зависит от того, как мы их едим, как варим, что добавляем.
Кукурузная каша очищает наш желудочно-кишечный тракт полностью, освобождает от токсинов, обладает мочегонным действием и послабляющим эффектом. Эту кашу можно есть и утром, и вечером. Даже полезнее будет, есть вечером из-за послабляющего эффекта. Добавлять можно различные компоненты. Жимолость и смородина, кислые ягоды, поэтому их лучше использовать в период ремиссии, когда нет обострения гастрита и др. Лучше добавить землянику, клубнику – ягоды, которые можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Хочу сказать о жимолости – это такая ягода, которая всем доступна, т.е. растет у нас повсеместно, кустовая ягода. И она обладает сжиганием жира. В ней содержится витамин С, все микроэлементы, фосфор. А своим вот этим цветом она напоминает чернику, с вкусом, и естественно наши глаза, сетчатка, зрение – всё это укрепляется. Т.е. она на все компоненты воздействует.
А каша из моркови, Ваши комментарии?
- чем полезна морковь, тут говорить не надо. Я бы просто добавила к этой каше. Значит, она без масла у нас, поэтому бетакаротин, витамин А, плохо усваивается. Я еще виноградную косточку добавляю, это дает и вкусный запах, и кашу можно использовать наружно. Мы не только чистим наш организм изнутри, но и омолаживаем кожу. Эту кашу можно использовать и на лицо. Вот только маслица добавить.
В общем, рекомендуете нашим телезрителям?
- рекомендую всем.
Знаете, как раньше говорили на Руси? Без каши обед не в обед. Но что делать, если вы не любите овсянку? Оказывается, есть рецепты, которые помогут сделать эту привычную кашу ещё более вкусной и ещё более полезной. Об этом поговорим после того, как Геннадий Петрович ответит на вопросы наших телезрителей.
-------------------------
Рубрика «по вашим письмам»
нам пишет Юлия Антипенко: «На даче люблю ходить босиком, а когда возвращаюсь в город – не знаю, что делать, чтобы привезти пятки в порядок, и избавиться от трещин».
ГМ: Юлия, я Вам порекомендую попробовать ванночки, которые благотворно влияют на кожу.
Рецепт:
Берем по 1 столовой ложке кору дуба, траву шалфея и траву ромашки, т.е. те травы, которые укрепляют кожу, смягчают, обеззараживают. Добавляем 2 столовые ложки яблочного уксуса (также благотворно действует на кожу, восстанавливает её естественную защиту). После этого заливаем двумя литрами горячей воды. Настаиваем в течение 10-15 минут. Процеживать не обязательно. И после этого начинаем делать ванночки. Парить ноги в течение 20 минут. Несколько таких процедур делают кожу на пятках ровненькой, заживляет все трещины, и кожа становиться эластичная и хорошая.
------------------------
Наша следующая героиня придумала рецепт своей каши в саду. Встречайте, у нас в гостях Валентина Атяшева.
Валентина Назаровна, рассказывайте, а как Вы придумали кашу?
 |
- вы знаете, в молодости врач признал у меня легкий гастрит, и надо было соблюдать диету. Но я её не соблюдала, …какие диеты. И было всё хорошо. И вот лет 5 назад вдруг у меня появилась тошнота. Сделали гастроскопию, и обнаружили язву открытой формы, размер 0,8 на единицу. И маленькая язва на двенадцатиперстной кишке. Тут я перепугалась, …и плакала, и что только ни делала – ничего. Врач без конца меняет мне лекарства. |
А Вам всё плохо и плохо.
- и вот подружка мне моя говорит: «Давай-ка я тебе помогу». И она мне дает кашу, и молочный гриб. И говорит: «Вот пей молочный гриб на ночь, а кашу ешь с утра». Я говорю: «А что ты мне кашу дала? Я что, кашу не умею готовить?» А она мне говорит: «А это совсем другая каша».
Т.е. она особенная?
- особенная.
Рецепт:
Мелко нарезать яблоко и грушу, затем растереть, добавить вареную овсянку, перемешать и поставить на огонь на 5-7 минут. Добавить ложку меда. Настоять еще 5-7 минут. Это такая диета дневная.
И скажите, сколько такой каши в день Вы съедаете?
- я съедаю стакан.
Т.е. Вы едите один раз в день или три раза?
- 3 раза в день. И молочный гриб – это очень хороший гриб. Значит, он делается так: пол-литра молока, 2 ложки гриба, и оставляется на 24 часа. Кашу днем едим, а гриб вечером на ночь, потому что очищает кишечник.
Ну и как Ваша язва после такой диеты?
- с тех пор прошло полгода всего, и вместо большой язвы, у мен оказался рубец, а маленькая язва на двенадцатиперстной кишке вообще закрылась.
Давайте обратимся к специалисту. У нас в гостях доктор медицинских наук по экологической медицине Елена Донченко.
Елена Викторовна, скажите, вот такая овсяная каша с варено-печеными яблоками может, действительно, закрыть, зарубцевать язву?
 |
- в этой ситуации спасает то, что яблоко и груша предварительно термически обработаны. Если употреблять их в сыром виде, то о заживлении язвы вряд ли можно было бы говорить. А вообще здесь есть растительные волокна, которые обеспечивают очищение кишечника, а геркулесовая каша хорошо обволакивает слизистую, очищая ее от раздражающего действия кислоты или желчи. |
Вам не кажется, что нашим телезрителям не имеет смысла рекомендовать при таком серьезном заболевании, как язва подобную диету, и только её? А вот у кого гастрит – наверно, это поможет.
- гастриты бывают разные. Если говорить по функциональным состояниям желудка – то это 2 типа гастрита. Это гастриты на фоне повышенной кислотности и пониженной.
А вот с пониженной кислотностью имеем право порекомендовать?
- пониженная кислотность не дает никакой симптоматики, кроме снижения аппетита, больше ничего человек не может испытывать. Потому что там нет условий для возникновений каких-то симптомов. При пониженной кислотности, при гастритах нужно давать наоборот каши, которые бы стимулировали процессы регенерации (т.е. где больше белка).
Семя льна
- да, и гречневая каша.
А эту кому рекомендуем? Или никому не рекомендуем?
- а вот при гастрите, вызванном повышенной кислотностью желудка, такую кашу рекомендовать можно, так как овсяная каша хорошо снимает избыточную кислотность. Также наличие фруктов и меда способствует выделению соков поджелудочной железой, что также может положительно сказаться на лечении.
Можно ли самому определить, что у тебя появился гастрит? Какие симптомы указывают на то, что что-то не в порядке?
- очень легко определить, что у тебя гастрит, особенно с повышенной кислотностью. Вот я говорила, что с пониженной кислотностью нет аппетита. А вот определить наличие повышенной кислотности легко: наличие отрыжки, изжоги, повышенного аппетита. И при этом, как правило, человек худеет.
У него всё сгорает.
- да. И, как правило, это сопровождается еще и повышенной функцией щитовидной железы, и это пристрастие к тем или иным видам пищи. При повышенной кислотности люди любят молоко, щелочные продукты и каши. При пониженной кислотности люди каши не любят.
Геннадий Петрович, вот Вы сейчас говорили о том, что фрукты с кашами – это не Ваша еда. А я знаю одну кашу, которую Вы любите, и тоже с фруктами.
ГМ: и я сейчас её приготовлю. Это каша из пророщенного зерна. Когда зерно прорастает, что происходит в зерне? Крахмал, который здесь имеется, он под действием ферментов в момент прорастания превращается в солодовый сахар – это уже становится не крахмалистым продуктом – это уже становится растительным продуктом.
Рецепт:
Измельчить проростки в блендере, залить кипятком, добавить абрикосы, изюм и варить при постоянном помешивании 12-15 минут. Такая каша очень полезная, стимулирующая практически все жизненные функции нашего организма.
Я думаю, что все слышали о знаменитой каше Суворова. А вот как она готовилась, знает далеко не каждый.
|
Видеосюжет:
- доброе утро, сейчас я вам расскажу, как готовить кашу по-суворовски.
Рецепт:
Слегка обжарить 5 средних луковиц в растительном масле, добавить нарезанную колечками морковь (приблизительно 4 штуки) и потушить около 15 минут. В отдельную посуду выложить две трети овощей, сверху добавить в равных частях пшена, перловки, ржаной крупы, овсянки, гороха, долить воды и прикрыть оставшейся частью овощей. Довести до кипения и варить на небольшом огне, пока масса не загустеет. Затем настоять еще полчаса, сняв с огня.
|
 |
|
Геннадий Петрович, но ведь история у этой каши не простая. Во время походов, когда войску Суворова нечего было есть – он собрал всё, что у него оставалось, и вот так вот возник этот удивительный рецепт. Лариса Рувимовна, а полезно ли такое сочетание? Теряют ли от этого крупы или наоборот приобретают?
Лариса Алексеева, врач-терапевт
- каждая крупа приобретает от другой, все крупы пропитываются микроэлементами и питательными веществами друг друга, как бы обмениваются ими. Каша становится энергетически очень богатой. И также там присутствуют фитонциды – лук, морковь.
------------------------
Наша следующая героиня делает генеральную уборку организма только на кашах. Встречайте, у нас сегодня в гостях Нина Назарова.
Какая-то у Вас каша необыкновенная?
 |
- да, у меня льняная каша с расторопшей. Она очень вкусная и очень полезная.
А что Вас заставило обратиться вот к такой каше, и использовать такой необыкновенный рецепт? Проблемы со здоровьем?
|
- да, у меня болела печень и желудок. Моя бабушка готовила такую кашу, и научила меня её готовить. И я ежегодно, два раза в году эту кашу делаю и употребляю по 10 дней подряд.
Скажите, а бабушка, почему употребляла? Тоже были такие проблемы со здоровьем?
- да, были у бабушки тоже проблемы, но когда она эту кашу употребляла – ей становилось легче, и не надо было обращаться к врачам, потому что все шлаки выходили, желудок и кишечник работали отлично.
Геннадий Петрович, но ведь действительно расторопша уникальное растение. Расскажите нам о нём немножко.
ГМ: расторорпша – это такое растение, которое способствует тому, что восстанавливает клетки печени. Единственное, я замечу, чтобы вот эта кашка давала пользу - надо обязательно правильно питаться в перерывах между приемами курсов. И тогда уже будет хороший эффект на долгие годы.
Нина Васильевна, расскажите, где расторопшу берете? Вроде бы простое растение, а вот редко встречается.
- расторопшу выращиваю на даче.
Самостоятельно?
- да.
У неё такие пятнистые листья с белым, на репейник похожа.
- да.
А какую часть используете для каши?
- семена.
Расскажите, пожалуйста, как эта каша готовится? Нам хочется тоже узнать этот рецепт.
ГМ: это именно Ваша каша?
- да
Рецепт:
В небольшое количество растительного масла выложить льняное семя, добавить немного воды и поставить на маленький огонь. Пока греется, потереть морковь, добавить к льняному семени, накрыть крышкой и немного потушить. Через несколько минут добавить сухофрукты – чернослив, изюм, курагу. Перед окончанием готовки добавить чайную ложку семян расторопши (или молотой расторопши). Еще несколько минут потушить. По желанию можно добавить орехи.
Давайте обратимся к специалисту. У нас сегодня в студии доктор медицинских наук по экологической медицине, фитотерапевт Елена Донченко.
Елена Викторовна, вот такая сложная каша у нас получилась. Печень не охнет от нагрузки?
Елена Донченко, фитотерапевт
- первый раз я такое вижу и слышу, но вещь интересная. Если разобрать по отдельным компонентам: семя льна обволакивает желудок, расторопша тоже полезна, по поводу сухофруктов также вопросов нет, это минералы, много калия, что хорошо для работы кишечника. По отдельности все компоненты достаточно полезны. А вот все вместе – сложно сказать. Боюсь, что это будет тяжеловатое блюдо. Рекомендовать такую кашу можно как лекарство – по 1 столовой ложке в течение дня. Орехи лучше не добавлять.
Наша следующая героиня уверена, что для того чтобы быть здоровым – нужно ежедневно съедать ну хотя бы 7 ложек каши. Встречайте, Тамара Чекстер.
Тамара Андреевна, какая у Вас любимая каша?
 |
- моя любимая каша – пшенная.
А как так случилось, что эта каша стала самая такая желанная?
|
- дело в том, что мы все были студентами. Естественно, каждый, кто был студентом – получил гастрит. И после того, как у меня обнаружили гастрит, и начала барахлить печень. Как до этого доктор говорила, что, значит, отрыжки и всегда во рту горечь. Естественно, обследовалась. После того, как прошла обследование – мне поставили диагноз хронический холецистит. И вот где-то лет 10 тому назад мне предложили оперироваться.
Т.е. до такой степени.
- да, камушки. И, конечно, до этого момента я соблюдала диету, кушала каши. Попробовала все каши, хотя до этого я каши не любила.
А понравилось? Вкус-то очень приятный, просто забытый.
- вкус приятный, да. Но дело в том, что это мамин рецепт. И видимо с детства у меня этот рецепт остался в памяти. И я, таким образом, больше люблю пшенную кашу, нежели другие каши. Хотя, в принципе, я все каши обожаю.
Да, но ведь каша у Вас тоже необыкновенная – Вы добавляете туда дикоросы. У Вас там и подорожник, и сныть, и что ещё кладете?
- да. Дело в том, что если зимой кашу варю пшенную – естественно, я туда добавляю тыкву и мед. А летом, это конечно витамины: сныть, подорожник, укроп (чтобы не было вздутия в животе), петрушка.
Рецепт:
Полстакана пшена промыть в нескольких водах, затем добавить 1,5 стакана теплой воды и варить в течение 20-25 минут. Когда загустеет, добавить свежую измельченную сныть, укроп, петрушку. Также в кашу нужно добавить масло – можно использовать масло расторопши, льняное масло, оливковое, красное пальмовое масло.
Геннадий Петрович, наверное, это самое разумное разнообразить масла во время готовки?
ГМ: я думаю, да. Я бы предложил вначале сделать отвар из дикоросов, а затем на этом отваре приготовить кашу. А в дополнение, за 5 минут до готовности, добавил бы свежих дикоросов и зелени.
Давайте обратимся за комментариями к специалисту. У нас сегодня в гостях фитотерапевт Елена Донченко.
Елена Викторовна, попробуйте такой каши.
Елена Донченко, фитотерапевт
- хороший травяной привкус.
А скажите, вот такое сочетание пшенной каши, ведь она и так полезная, и дикоросов, которые тоже полезны – ничего вредного быть не может.
- здесь вообще очень хорошее сочетание, т.к. ее компоненты действуют на отделение сока поджелудочной железой, желчи.
А вот смотрите, пшенные и манные каши считаются самыми калорийными, и обычно диетологи рекомендуют в определенном возрасте, при определенном весе таких каш избегать. А как Вы считаете, может быть, их в таком варианте всё-таки имеет смысл использовать?
- что касается крупяных каш, в частности пшенной, я против ничего не имею, потому что она имеет свои полезные свойства. А манная каша – это мука, поэтому против нее те же возражения, что и против муки. В детском возрасте, возможно, манку хорошо употреблять в небольших количествах, а вот во взрослом состоянии это будет способствовать прибавке веса, даже не говоря о том, что в ней есть витамины и др. Витамины есть и в других кашах, а мука – все же тяжелый продукт для поджелудочной железы.
Каши молочные, каши, приготовленные на молоке – вроде бы не сочетаемы углеводы и белки.
- дело в том, что в кашах тоже есть белок. Если гречку взять – там вообще очень много белка. Понимаете, в каждом продукте есть немного белков, жиров и углеводов, разные соотношения.
Вот Ваше отношение к сочетанию молока и каши?
- я думаю, что у людей с повышенной кислотностью – это хорошее сочетание. У людей с повышенной кислотностью молоко не отберете – молоко нейтрализует кислоту, поэтому они их очень любят. С низкой кислотностью молоко не переваривается, в результате человек отвергает этот продукт.
Ну, вот смотрите, это для людей, у которых нарушена кислотность в ту или иную сторону. А для нормальных, которые просто хотят здорово питаться? Что здоровее: на молоке сделать кашу, или всё-таки на воде, и добавить что-то туда?
- я бы, честно говоря, молоко не исключала. Я считаю, что молоко замечательный продукт, и если нормально переваривается – пожалуйста, ешьте. Вся Россия выросла на молоке.
------------------------
Рис называют вегетарианским мясом. И наша следующая героиня каждое лето садится на вегетарианскую диету. Встречайте, у нас сегодня в студии Татьяна Николаева.
Татьяна Викторовна, расскажите, почему каждое летом вегетарианка?
 |
- были проблемы с желудком. Родила ребенка, ребенок был беспокойный очень. Поэтому 24 часа были посвящены ребенку, а не себе. Бутербродики, кусочек жареной курочки, ложечку жареной картошечки, булочку, сухомятка. И в результате гастрит.
Теперь нам рассказывайте, с какой кислотностью?
|
- с повышенной кислотностью.
А Вы сразу спохватились, когда узнали?
- сразу спохватилась. Лекарств на тот момент не было в таком количестве, как сейчас. Так что у нас одно лечение было – это строгая диета: отварные овощи, супы на овощных бульонах.
Отказ от белка.
- обязательно.
ГМ: от животного белка.
А чем заменяете?
- заменяю растительным белком.
А что туда входит? Какие-то бобовые?
ГМ: горох, фасоль или чечевица?
- нет, я вот, пользуюсь грибами летом, …перехожу на растительный белок.
Как интересно. Покажите, как делаете свою кашу от гастрита?
- обязательно.
Рецепт:
Поставить варить стакан риса, затем добавить нарезанные грибы и чеснок. Отдельно нарезать отварные овощи – брокколи, морковь, цветную капусту. Когда рис с грибами будут готовы, добавить в него овощи и протомить под крышкой 10-15 минут, сняв с огня.
Я к нашему столу хочу пригласить ещё одну героиню, которая тоже делает необыкновенную кашу. Встречайте, Елена Ильинова.
 |
- я пришла с такой замечательной кашей – ячневой с баклажанами. Я обожаю баклажаны. Но вы знаете, что баклажаны очень тяжелые, жирные, в том смысле, что мы их всегда жарим – то рулетики, то кругляшочки, орешки, чесночок, перчик. И, причем задумалась я об этом, только, когда пригласила к себе одну приятельницу - она отказалась есть моё угощение. Отказалась потому, что это очень тяжелая пища, и в желудке она не переваривается – промасленное и острое, в общем-то. Что ж делать-то? Я начала проводить параллели и со своим здоровьем. Я начала проводить параллели и со своим здоровьем. Поем – получается изжога, боли в желудке. Естественно, гастрит имеет наверно каждый сейчас. Что ж делать? Начала искать. |
И хотелось же совместить, чтобы не только вкусно было, но и полезно.
- да. И вот такой прекрасный выход.
Рецепт:
Стакан ячневой крупы залить 1,5 стаканами воды. Настоять. Мелко нарезать крупную луковицу и потушить на топленом масле. Натереть морковь, добавить к луку, еще потушить. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить к овощам. Также добавить нарезанные помидоры. После этого овощи накрыть крышкой и еще немного потушить. Затем слить воду с разбухшей каши, выложить ее в овощи, разровнять, добавить воды примерно на 1 см сверх крупы и поставить в духовку на 25-30 минут.
Получается замечательная каша, которая очень полезна для желудочно-кишечного тракта. И она одновременно очень вкусная.
Геннадий Петрович, как всегда по традиции нашей программы Вы даёте заключительный рецепт.
ГМ: Леночка. У меня кашка для кроветворения из чечевицы.
Рецепт:
Стакан чечевицы залить кипящей водой и сварить до полуготовности. Натереть морковь, порезать помидоры, выложить на сковороду и потушить. Затем соединить с чечевицей.
--------------------
Завтра 30 июля, пятница
- 19 лунные сутки. Завтра ведите себя спокойно, и сторонитесь людей, к которым вы не испытываете симпатии. Проанализируйте свои поступки, простите обидчиков, избавьтесь от самообмана, нетерпимости и гордыни. Посидите у открытого огня или зажгите свечу. Огонь прекрасно пережигает негативную энергетику и очищает.
Дорогие телезрители, время нашей программы подошло к концу. Я надеюсь, что сегодня вы обязательно приготовите полезную кашу. Даже если не ведете здоровый образ жизни, начиная с сегодняшнего дня, вы будете прислушиваться к нашим советам. Желаем вам здоровья и всего самого лучшего.
С вами была программа «Малахов +»
Доброго вам здоровьица!
До встречи!
Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ
Конспекты Малахов+, malahov-plus.com
|
Главная
