На главнуюКонтактыКарта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
    
| ------------- |
       
 
 
 

Малахов+: питание

Каши: летом ещё полезнее

Выпуск ток-шоу от 29-07-2010, конспект

Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. www.genesha.ru

Каша – один из самых привычных, полезнейших и вкусных продуктов, к которому мы привыкли с детства. Геркулесовая, манная, пшенная, гречневая… Какое разнообразие! Сегодня мы будем учиться новым рецептам, которые помогут поддержать наше здоровье.

----------------------
Сегодня 29 июля, четверг
- 18 лунные сутки. Они начнутся в 14:45. В зависимости о того, как мы будем воспринимать окружающий наш мир: радостно, спокойно или зло и огорченно – будет складываться наш день. Подметив недостатки – мы можем целенаправленно с ними бороться. Менять свой характер и здоровье в лучшую сторону. Позитивное мышление секрет и ключ к успеху.
----------------------

Нашей первой героине каша помогла избавиться от лишнего веса. Встречайте, Юлия Чернавцева.
Юлия Борисовна, какая-то удивительная каша у Вас. Что это такое, расскажите?

Юлия Чернавцева - самая замечательная каша, которая помогла мне потерять 22 килограмма моего веса. Самая замечательная каша в мире.

Т.е. 22 лишних килограмма. А как они к Вам прилипли, в какое время?

- вы знаете, прилипли ко мне во время моего 20-летнего безумного брака.

Ой, какая Вы на фотографии полная. Полна и грустная. Ну, хорошо, вы за себя взялись, …и откуда возникла каша? Обычно все думают, что от каши очень сильно полнеют.

- нет, совершенно наоборот. Я поменяла свой рацион питания.

А кто-то посоветовал Вам на кашах худеть?

- да, я пошла к врачу-гастроэнтерологу, и он сказал мне, что у тебя будут проблемы, если так будешь продолжать питаться. И у меня обнаружили гастрит в легкой форме. И поэтому по утрам я начала готовить себе прекрасные каши, добавляя туда фрукты, ягоды.

Научите нас эту кашу готовить? Я думаю, что многие из наших сегодняшних телезрительниц тоже были бы не против килограмм 15-20 сбросить.

- с удовольствием.
Рецепт:
Необходимо сварить кашу из стакана кукурузной крупы в течение 10 минут. Затем смешать тертое яблоко, жимолость, черную смородину (ягоды лучше класть целиком), добавить 1 столовую ложку меда. Все смешать с готовой кашей.

Рецепт

Геннадий Петрович, как Вам такой завтрак для человека, который хочет похудеть?

ГМ: я бы предпочел кашу без всяких добавок, потому что крахмалы лучше всего перевариваются без ягод и других фруктов. И поэтому я в свою очередь порекомендую свою кашу. Перловую кашу – на неё советую обратить внимание.
Рецепт:
Стакан перловой крупы с вечера залить водой, утром поварить в течение 30 минут. Заправить небольшим количеством топленого масла, еще протомить и смешать с тушеной или вареной натертой свеклой. Можно добавить зелень.
Хочу ещё подчеркнуть, что каши и вообще крупы лучше всего сочетаются с овощами – свеклой, морковью, и с зеленью. Фрукты не очень хорошо сочетаются с крахмалами, поэтому следует съесть вначале, а потом уже кашу. А для того, чтобы лишние килограммчики не прибавлялись – я Вам покажу упражнение.
Упражнение:
Начнём с такого упражнения, которое формирует красивую талию, бедра, ягодицы. Становимся на коленочки, упираемся руками в пол, затем приседаем, и прогибаемся грудью к полу (как бы подлазим под забор). Такое упражнение растягивает спинку, формирует грацию. Повторяем 10-15 раз.

Упражнение

Великий врач древней Греции Гиппократ называл одним из самых полезных даров природы – морковь. Действительно, морковь присутствует на нашем столе почти ежедневно. Но как приготовить из неё самое полезное блюдо? О том, как сделать кашу с морковью нам расскажет наша следующая героиня. Встречайте, Татьяна Фахми.
Татьяна Николаевна, расскажите, как давно в Вашем рационе каша из моркови? И что это такое?

Татьяна Фахми - приблизительно 10 лет, как появилась моя каша. Потому что я жила за границей очень долгое время, жили там с мужем. Потом произошли большие конфликты, развод, и я всё бросила, и вернулась в Россию.

Т.е. Фахми – это фамилия Вашего супруга?

- да, он гражданин Ирака, мы жили в Ираке 25 лет.

Т.е. Вы там научились этой каше?

- нет, я приехала в Россию, …стресс, переезд. Уезжала из Советского Союза, вернулась в Россию, всё очень сильно изменилось, и очень плохо стала себя чувствовать.

Ну, во-первых, смена климата, во-вторых, стрессовая ситуация.

- и мне подруга посоветовала эту кашу, …особенно морковную. Потому что это витамин А, каротин, для кожи, волос, ногтей. И вот она мне дала очень хороший рецепт. Я стала им пользоваться, и кушаю эту кашу я каждый день, и прекрасно себя чувствую.

А со здоровьем произошли какие-то изменения?

- да, потому что я отказалась в принципе от острого, соленого, жареного.

Наверняка, когда нервничали и гастритик был какой-нибудь, да?

- да.

Сейчас в порядке всё?

- да, сейчас всё хорошо.

Геннадий Петрович, нам нужно научиться делать такую морковную кашу.

ГМ: конечно.

- рецепт:
Потребуется 3 моркови, полстакана молока, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки меда, соль на кончике ножа. Морковку мелко нарезать, положить в молоко, довести до кипения, а затем варить до готовности при слабом кипении. За 5 минут до готовности добавить муку (любую), мед и присолить.

рецепт

Геннадий Петрович, за комментариями я хочу обратиться к специалисту. У нас сегодня в студии врач-терапевт Лариса Алексеева. Давайте мы её встретим.
Лариса Рувимовна, отведайте те каши, которые принесли нам наши героини.

Лариса Алексеева - я с удовольствием отведаю, …я прямо ждала этого момента.

Необычные, правда?

- да, омолодиться, похудеть.

Скажите, пожалуйста, вот такие каши, Ваше мнение – можно ли на них похудеть? Полезны ли они для здоровья или нет? И не пропадают ли целебные свойства ягод, моркови при варке?

- вы знаете, такой парадокс как бы: мы едим каши и худеем. На самом деле здесь парадокса нет. Все зависит от того, как мы их едим, как варим, что добавляем.
Кукурузная каша очищает наш желудочно-кишечный тракт полностью, освобождает от токсинов, обладает мочегонным действием и послабляющим эффектом. Эту кашу можно есть и утром, и вечером. Даже полезнее будет, есть вечером из-за послабляющего эффекта. Добавлять можно различные компоненты. Жимолость и смородина, кислые ягоды, поэтому их лучше использовать в период ремиссии, когда нет обострения гастрита и др. Лучше добавить землянику, клубнику – ягоды, которые можно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Хочу сказать о жимолости – это такая ягода, которая всем доступна, т.е. растет у нас повсеместно, кустовая ягода. И она обладает сжиганием жира. В ней содержится витамин С, все микроэлементы, фосфор. А своим вот этим цветом она напоминает чернику, с вкусом, и естественно наши глаза, сетчатка, зрение – всё это укрепляется. Т.е. она на все компоненты воздействует.

А каша из моркови, Ваши комментарии?

- чем полезна морковь, тут говорить не надо. Я бы просто добавила к этой каше. Значит, она без масла у нас, поэтому бетакаротин, витамин А, плохо усваивается. Я еще виноградную косточку добавляю, это дает и вкусный запах, и кашу можно использовать наружно. Мы не только чистим наш организм изнутри, но и омолаживаем кожу. Эту кашу можно использовать и на лицо. Вот только маслица добавить.

В общем, рекомендуете нашим телезрителям?

- рекомендую всем.

Знаете, как раньше говорили на Руси? Без каши обед не в обед. Но что делать, если вы не любите овсянку? Оказывается, есть рецепты, которые помогут сделать эту привычную кашу ещё более вкусной и ещё более полезной. Об этом поговорим после того, как Геннадий Петрович ответит на вопросы наших телезрителей.

-------------------------
Рубрика «по вашим письмам»
нам пишет Юлия Антипенко: «На даче люблю ходить босиком, а когда возвращаюсь в город – не знаю, что делать, чтобы привезти пятки в порядок, и избавиться от трещин».
ГМ:
Юлия, я Вам порекомендую попробовать ванночки, которые благотворно влияют на кожу.
Рецепт:
Берем по 1 столовой ложке кору дуба, траву шалфея и траву ромашки, т.е. те травы, которые укрепляют кожу, смягчают, обеззараживают. Добавляем 2 столовые ложки яблочного уксуса (также благотворно действует на кожу, восстанавливает её естественную защиту). После этого заливаем двумя литрами горячей воды. Настаиваем в течение 10-15 минут. Процеживать не обязательно. И после этого начинаем делать ванночки. Парить ноги в течение 20 минут. Несколько таких процедур делают кожу на пятках ровненькой, заживляет все трещины, и кожа становиться эластичная и хорошая.
------------------------

Наша следующая героиня придумала рецепт своей каши в саду. Встречайте, у нас в гостях Валентина Атяшева.
Валентина Назаровна, рассказывайте, а как Вы придумали кашу?

Валентина Атяшева - вы знаете, в молодости врач признал у меня легкий гастрит, и надо было соблюдать диету. Но я её не соблюдала, …какие диеты. И было всё хорошо. И вот лет 5 назад вдруг у меня появилась тошнота. Сделали гастроскопию, и обнаружили язву открытой формы, размер 0,8 на единицу. И маленькая язва на двенадцатиперстной кишке. Тут я перепугалась, …и плакала, и что только ни делала – ничего. Врач без конца меняет мне лекарства.

А Вам всё плохо и плохо.

- и вот подружка мне моя говорит: «Давай-ка я тебе помогу». И она мне дает кашу, и молочный гриб. И говорит: «Вот пей молочный гриб на ночь, а кашу ешь с утра». Я говорю: «А что ты мне кашу дала? Я что, кашу не умею готовить?» А она мне говорит: «А это совсем другая каша».

Т.е. она особенная?

- особенная.
Рецепт:
Мелко нарезать яблоко и грушу, затем растереть, добавить вареную овсянку, перемешать и поставить на огонь на 5-7 минут. Добавить ложку меда. Настоять еще 5-7 минут. Это такая диета дневная.

И скажите, сколько такой каши в день Вы съедаете?

- я съедаю стакан.

Т.е. Вы едите один раз в день или три раза?

- 3 раза в день. И молочный гриб – это очень хороший гриб. Значит, он делается так: пол-литра молока, 2 ложки гриба, и оставляется на 24 часа. Кашу днем едим, а гриб вечером на ночь, потому что очищает кишечник.

Ну и как Ваша язва после такой диеты?

- с тех пор прошло полгода всего, и вместо большой язвы, у мен оказался рубец, а маленькая язва на двенадцатиперстной кишке вообще закрылась.

Давайте обратимся к специалисту. У нас в гостях доктор медицинских наук по экологической медицине Елена Донченко.
Елена Викторовна, скажите, вот такая овсяная каша с варено-печеными яблоками может, действительно, закрыть, зарубцевать язву?

Елена Донченко - в этой ситуации спасает то, что яблоко и груша предварительно термически обработаны. Если употреблять их в сыром виде, то о заживлении язвы вряд ли можно было бы говорить. А вообще здесь есть растительные волокна, которые обеспечивают очищение кишечника, а геркулесовая каша хорошо обволакивает слизистую, очищая ее от раздражающего действия кислоты или желчи.

Вам не кажется, что нашим телезрителям не имеет смысла рекомендовать при таком серьезном заболевании, как язва подобную диету, и только её? А вот у кого гастрит – наверно, это поможет.

- гастриты бывают разные. Если говорить по функциональным состояниям желудка – то это 2 типа гастрита. Это гастриты на фоне повышенной кислотности и пониженной.

А вот с пониженной кислотностью имеем право порекомендовать?

- пониженная кислотность не дает никакой симптоматики, кроме снижения аппетита, больше ничего человек не может испытывать. Потому что там нет условий для возникновений каких-то симптомов. При пониженной кислотности, при гастритах нужно давать наоборот каши, которые бы стимулировали процессы регенерации (т.е. где больше белка).

Семя льна

- да, и гречневая каша.

А эту кому рекомендуем? Или никому не рекомендуем?

- а вот при гастрите, вызванном повышенной кислотностью желудка, такую кашу рекомендовать можно, так как овсяная каша хорошо снимает избыточную кислотность. Также наличие фруктов и меда способствует выделению соков поджелудочной железой, что также может положительно сказаться на лечении.

Можно ли самому определить, что у тебя появился гастрит? Какие симптомы указывают на то, что что-то не в порядке?

- очень легко определить, что у тебя гастрит, особенно с повышенной кислотностью. Вот я говорила, что с пониженной кислотностью нет аппетита. А вот определить наличие повышенной кислотности легко: наличие отрыжки, изжоги, повышенного аппетита. И при этом, как правило, человек худеет.

У него всё сгорает.

- да. И, как правило, это сопровождается еще и повышенной функцией щитовидной железы, и это пристрастие к тем или иным видам пищи. При повышенной кислотности люди любят молоко, щелочные продукты и каши. При пониженной кислотности люди каши не любят.

Геннадий Петрович, вот Вы сейчас говорили о том, что фрукты с кашами – это не Ваша еда. А я знаю одну кашу, которую Вы любите, и тоже с фруктами.

ГМ: и я сейчас её приготовлю. Это каша из пророщенного зерна. Когда зерно прорастает, что происходит в зерне? Крахмал, который здесь имеется, он под действием ферментов в момент прорастания превращается в солодовый сахар – это уже становится не крахмалистым продуктом – это уже становится растительным продуктом.
Рецепт:
Измельчить проростки в блендере, залить кипятком, добавить абрикосы, изюм и варить при постоянном помешивании 12-15 минут. Такая каша очень полезная, стимулирующая практически все жизненные функции нашего организма.

Я думаю, что все слышали о знаменитой каше Суворова. А вот как она готовилась, знает далеко не каждый.

Видеосюжет:
- доброе утро, сейчас я вам расскажу, как готовить кашу по-суворовски.
Рецепт:
Слегка обжарить 5 средних луковиц в растительном масле, добавить нарезанную колечками морковь (приблизительно 4 штуки) и потушить около 15 минут. В отдельную посуду выложить две трети овощей, сверху добавить в равных частях пшена, перловки, ржаной крупы, овсянки, гороха, долить воды и прикрыть оставшейся частью овощей. Довести до кипения и варить на небольшом огне, пока масса не загустеет. Затем настоять еще полчаса, сняв с огня.

Видеосюжет

Геннадий Петрович, но ведь история у этой каши не простая. Во время походов, когда войску Суворова нечего было есть – он собрал всё, что у него оставалось, и вот так вот возник этот удивительный рецепт. Лариса Рувимовна, а полезно ли такое сочетание? Теряют ли от этого крупы или наоборот приобретают?

Лариса Алексеева, врач-терапевт
- каждая крупа приобретает от другой, все крупы пропитываются микроэлементами и питательными веществами друг друга, как бы обмениваются ими. Каша становится энергетически очень богатой. И также там присутствуют фитонциды – лук, морковь.

------------------------

Наша следующая героиня делает генеральную уборку организма только на кашах. Встречайте, у нас сегодня в гостях Нина Назарова.
Какая-то у Вас каша необыкновенная?

Нина Назарова - да, у меня льняная каша с расторопшей. Она очень вкусная и очень полезная.

А что Вас заставило обратиться вот к такой каше, и использовать такой необыкновенный рецепт? Проблемы со здоровьем?

- да, у меня болела печень и желудок. Моя бабушка готовила такую кашу, и научила меня её готовить. И я ежегодно, два раза в году эту кашу делаю и употребляю по 10 дней подряд.

Скажите, а бабушка, почему употребляла? Тоже были такие проблемы со здоровьем?

- да, были у бабушки тоже проблемы, но когда она эту кашу употребляла – ей становилось легче, и не надо было обращаться к врачам, потому что все шлаки выходили, желудок и кишечник работали отлично.

Геннадий Петрович, но ведь действительно расторопша уникальное растение. Расскажите нам о нём немножко.

ГМ: расторорпша – это такое растение, которое способствует тому, что восстанавливает клетки печени. Единственное, я замечу, чтобы вот эта кашка давала пользу - надо обязательно правильно питаться в перерывах между приемами курсов. И тогда уже будет хороший эффект на долгие годы.

Нина Васильевна, расскажите, где расторопшу берете? Вроде бы простое растение, а вот редко встречается.

- расторопшу выращиваю на даче.

Самостоятельно?

- да.

У неё такие пятнистые листья с белым, на репейник похожа.

- да.

А какую часть используете для каши?

- семена.

Расскажите, пожалуйста, как эта каша готовится? Нам хочется тоже узнать этот рецепт.

ГМ: это именно Ваша каша?

- да
Рецепт:
В небольшое количество растительного масла выложить льняное семя, добавить немного воды и поставить на маленький огонь. Пока греется, потереть морковь, добавить к льняному семени, накрыть крышкой и немного потушить. Через несколько минут добавить сухофрукты – чернослив, изюм, курагу. Перед окончанием готовки добавить чайную ложку семян расторопши (или молотой расторопши). Еще несколько минут потушить. По желанию можно добавить орехи.

Давайте обратимся к специалисту. У нас сегодня в студии доктор медицинских наук по экологической медицине, фитотерапевт Елена Донченко.
Елена Викторовна, вот такая сложная каша у нас получилась. Печень не охнет от нагрузки?

Елена Донченко, фитотерапевт
- первый раз я такое вижу и слышу, но вещь интересная. Если разобрать по отдельным компонентам: семя льна обволакивает желудок, расторопша тоже полезна, по поводу сухофруктов также вопросов нет, это минералы, много калия, что хорошо для работы кишечника. По отдельности все компоненты достаточно полезны. А вот все вместе – сложно сказать. Боюсь, что это будет тяжеловатое блюдо. Рекомендовать такую кашу можно как лекарство – по 1 столовой ложке в течение дня. Орехи лучше не добавлять.

Наша следующая героиня уверена, что для того чтобы быть здоровым – нужно ежедневно съедать ну хотя бы 7 ложек каши. Встречайте, Тамара Чекстер.
Тамара Андреевна, какая у Вас любимая каша?

Тамара Чекстер - моя любимая каша – пшенная.

А как так случилось, что эта каша стала самая такая желанная?

- дело в том, что мы все были студентами. Естественно, каждый, кто был студентом – получил гастрит. И после того, как у меня обнаружили гастрит, и начала барахлить печень. Как до этого доктор говорила, что, значит, отрыжки и всегда во рту горечь. Естественно, обследовалась. После того, как прошла обследование – мне поставили диагноз хронический холецистит. И вот где-то лет 10 тому назад мне предложили оперироваться.

Т.е. до такой степени.

- да, камушки. И, конечно, до этого момента я соблюдала диету, кушала каши. Попробовала все каши, хотя до этого я каши не любила.

А понравилось? Вкус-то очень приятный, просто забытый.

- вкус приятный, да. Но дело в том, что это мамин рецепт. И видимо с детства у меня этот рецепт остался в памяти. И я, таким образом, больше люблю пшенную кашу, нежели другие каши. Хотя, в принципе, я все каши обожаю.

Да, но ведь каша у Вас тоже необыкновенная – Вы добавляете туда дикоросы. У Вас там и подорожник, и сныть, и что ещё кладете?

- да. Дело в том, что если зимой кашу варю пшенную – естественно, я туда добавляю тыкву и мед. А летом, это конечно витамины: сныть, подорожник, укроп (чтобы не было вздутия в животе), петрушка.
Рецепт:
Полстакана пшена промыть в нескольких водах, затем добавить 1,5 стакана теплой воды и варить в течение 20-25 минут. Когда загустеет, добавить свежую измельченную сныть, укроп, петрушку. Также в кашу нужно добавить масло – можно использовать масло расторопши, льняное масло, оливковое, красное пальмовое масло.

Геннадий Петрович, наверное, это самое разумное разнообразить масла во время готовки?

ГМ: я думаю, да. Я бы предложил вначале сделать отвар из дикоросов, а затем на этом отваре приготовить кашу. А в дополнение, за 5 минут до готовности, добавил бы свежих дикоросов и зелени.

Давайте обратимся за комментариями к специалисту. У нас сегодня в гостях фитотерапевт Елена Донченко.
Елена Викторовна, попробуйте такой каши.

Елена Донченко, фитотерапевт
- хороший травяной привкус.

А скажите, вот такое сочетание пшенной каши, ведь она и так полезная, и дикоросов, которые тоже полезны – ничего вредного быть не может.

- здесь вообще очень хорошее сочетание, т.к. ее компоненты действуют на отделение сока поджелудочной железой, желчи.

А вот смотрите, пшенные и манные каши считаются самыми калорийными, и обычно диетологи рекомендуют в определенном возрасте, при определенном весе таких каш избегать. А как Вы считаете, может быть, их в таком варианте всё-таки имеет смысл использовать?

- что касается крупяных каш, в частности пшенной, я против ничего не имею, потому что она имеет свои полезные свойства. А манная каша – это мука, поэтому против нее те же возражения, что и против муки. В детском возрасте, возможно, манку хорошо употреблять в небольших количествах, а вот во взрослом состоянии это будет способствовать прибавке веса, даже не говоря о том, что в ней есть витамины и др. Витамины есть и в других кашах, а мука – все же тяжелый продукт для поджелудочной железы.

Каши молочные, каши, приготовленные на молоке – вроде бы не сочетаемы углеводы и белки.

- дело в том, что в кашах тоже есть белок. Если гречку взять – там вообще очень много белка. Понимаете, в каждом продукте есть немного белков, жиров и углеводов, разные соотношения.

Вот Ваше отношение к сочетанию молока и каши?

- я думаю, что у людей с повышенной кислотностью – это хорошее сочетание. У людей с повышенной кислотностью молоко не отберете – молоко нейтрализует кислоту, поэтому они их очень любят. С низкой кислотностью молоко не переваривается, в результате человек отвергает этот продукт.

Ну, вот смотрите, это для людей, у которых нарушена кислотность в ту или иную сторону. А для нормальных, которые просто хотят здорово питаться? Что здоровее: на молоке сделать кашу, или всё-таки на воде, и добавить что-то туда?

- я бы, честно говоря, молоко не исключала. Я считаю, что молоко замечательный продукт, и если нормально переваривается – пожалуйста, ешьте. Вся Россия выросла на молоке.

------------------------

Рис называют вегетарианским мясом. И наша следующая героиня каждое лето садится на вегетарианскую диету. Встречайте, у нас сегодня в студии Татьяна Николаева.
Татьяна Викторовна, расскажите, почему каждое летом вегетарианка?

Татьяна Николаева - были проблемы с желудком. Родила ребенка, ребенок был беспокойный очень. Поэтому 24 часа были посвящены ребенку, а не себе. Бутербродики, кусочек жареной курочки, ложечку жареной картошечки, булочку, сухомятка. И в результате гастрит.

Теперь нам рассказывайте, с какой кислотностью?

- с повышенной кислотностью.

А Вы сразу спохватились, когда узнали?

- сразу спохватилась. Лекарств на тот момент не было в таком количестве, как сейчас. Так что у нас одно лечение было – это строгая диета: отварные овощи, супы на овощных бульонах.

Отказ от белка.

- обязательно.

ГМ: от животного белка.

А чем заменяете?

- заменяю растительным белком.

А что туда входит? Какие-то бобовые?

ГМ: горох, фасоль или чечевица?

- нет, я вот, пользуюсь грибами летом, …перехожу на растительный белок.

Как интересно. Покажите, как делаете свою кашу от гастрита?

- обязательно.
Рецепт:
Поставить варить стакан риса, затем добавить нарезанные грибы и чеснок. Отдельно нарезать отварные овощи – брокколи, морковь, цветную капусту. Когда рис с грибами будут готовы, добавить в него овощи и протомить под крышкой 10-15 минут, сняв с огня.

Рецепт

Я к нашему столу хочу пригласить ещё одну героиню, которая тоже делает необыкновенную кашу. Встречайте, Елена Ильинова.

Елена Ильинова - я пришла с такой замечательной кашей – ячневой с баклажанами. Я обожаю баклажаны. Но вы знаете, что баклажаны очень тяжелые, жирные, в том смысле, что мы их всегда жарим – то рулетики, то кругляшочки, орешки, чесночок, перчик. И, причем задумалась я об этом, только, когда пригласила к себе одну приятельницу - она отказалась есть моё угощение. Отказалась потому, что это очень тяжелая пища, и в желудке она не переваривается – промасленное и острое, в общем-то. Что ж делать-то? Я начала проводить параллели и со своим здоровьем. Я начала проводить параллели и со своим здоровьем. Поем – получается изжога, боли в желудке. Естественно, гастрит имеет наверно каждый сейчас. Что ж делать? Начала искать.

И хотелось же совместить, чтобы не только вкусно было, но и полезно.

- да. И вот такой прекрасный выход.
Рецепт:
Стакан ячневой крупы залить 1,5 стаканами воды. Настоять. Мелко нарезать крупную луковицу и потушить на топленом масле. Натереть морковь, добавить к луку, еще потушить. Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить к овощам. Также добавить нарезанные помидоры. После этого овощи накрыть крышкой и еще немного потушить. Затем слить воду с разбухшей каши, выложить ее в овощи, разровнять, добавить воды примерно на 1 см сверх крупы и поставить в духовку на 25-30 минут.
Получается замечательная каша, которая очень полезна для желудочно-кишечного тракта. И она одновременно очень вкусная.

Геннадий Петрович, как всегда по традиции нашей программы Вы даёте заключительный рецепт.

ГМ: Леночка. У меня кашка для кроветворения из чечевицы.
Рецепт:
Стакан чечевицы залить кипящей водой и сварить до полуготовности. Натереть морковь, порезать помидоры, выложить на сковороду и потушить. Затем соединить с чечевицей.

--------------------
Завтра 30 июля, пятница
- 19 лунные сутки. Завтра ведите себя спокойно, и сторонитесь людей, к которым вы не испытываете симпатии. Проанализируйте свои поступки, простите обидчиков, избавьтесь от самообмана, нетерпимости и гордыни. Посидите у открытого огня или зажгите свечу. Огонь прекрасно пережигает негативную энергетику и очищает.

Дорогие телезрители, время нашей программы подошло к концу. Я надеюсь, что сегодня вы обязательно приготовите полезную кашу. Даже если не ведете здоровый образ жизни, начиная с сегодняшнего дня, вы будете прислушиваться к нашим советам. Желаем вам здоровья и всего самого лучшего.

С вами была программа «Малахов +»
Доброго вам здоровьица!
До встречи!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ
Конспекты Малахов+, malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Добавление комментария  
 

Объявления:


 

 
Яндекс.Метрика
 © Copyright 2006-2017. Конспекты телезрителя malahov-plus.com