На главную Контакты Карта
На главную
Телезрительские конспекты ток-шоу "Малахов+"
и многое другое о том, как вести ЗОЖ
       
Главная   Регистрация   Форум   Контакты   rss
 
Эл. почта:     Пароль:   Регистрация на сайте | Напомнить пароль?
 
» » » » Плесень - лекарство или яд?

Малахов+: разное

8-06-2010, 10:52 Плесень - лекарство или яд?
Материалы публикуются с согласия официального сайта Малахова Г.П. (www.genesha.ru)

Ученые всего мира спорят о свойствах плесени. Именно плесени человечество обязано изобретением пенициллина – средства, которое спасло миллионы жизней. Но, с другой стороны, плесень вызывает онкологические заболевания, и в этом тоже убеждены ученые всего мира. Так плесень полезна или нет? Как относиться к сыру с плесенью? Что делать с банкой варенья, если там завелась плесень? Обо всем этом сегодня будем говорить.

------------------
Сегодня 8 июня, вторник
- 25 лунные сутки. Сегодня отдохните и не принимайте важных решений. Лучше всего прогулка на свежем воздухе возле водоёма. В питании полезны продукты красного цвета: свёкла, морковь, цветная капуста, болгарский перец. Их лучше есть в запеченном виде. И наоборот избегайте продуктов, дающих нагрузку на печень, особенно жареного мяса и майонеза.
------------------

Геннадий Петрович, с какого упражнения мы начинаем наш сегодняшний день?

ГМ: очень хорошо сегодня начать день с упражнения «барабанные палочки». Это своеобразный массаж затылочной части головы (ред.: пальцами побарабанить).

В медицинских трудах средневековья причиной опухоли считали именно плесень. Но сегодня в нашу студию мы пригласили женщину, которая уверена, что здоровье ей вернула именно плесень. Встречайте, гостья студии Ольга Поповская

Ольга Поповская

- в возрасте 35 лет меня полностью парализовало. Образовалась спинномозговая опухоль (ред.: видимо она стала причиной парализации). Предлагали операцию, но я отказывалась. Пролежала в больнице 1 год 8 месяцев безвылазно. При этом меня на то время были маленькие дети и муж. Муж постоянно был в море.
Потом мне стало немножко лучше, видимо лечение помогло.
И вдруг приходит ко мне приятельница и говорит «слушай, мне прислали девясил, он помогает, но нужно сделать квас на нём и пить». Она дала мне рецепт, и я стала сама готовить.
Рецепт
...кваса из девясила с плесенью: поместить 1 чайную ложку перемолотых корней девясила в 3-литровой банке воды в марлевом мешочке с грузиком, чтобы не всплывал; и как обычно стакан сахара и 1 столовая ложка сметаны. Настаивать 22 дня в темном теплом месте. Затем вытащить мешочек с девясилом и перемешать жидкость вместе с образовавшейся там плесенью. И вот я пила. И считаю, что этот квас мне большую пользу принёс.
С тех пор прошло много времени. Сейчас по мне и не скажешь, что я была 2 года в полной парализации. Опухоли уже у меня нет. А сейчас я использую девясил по-разному. Квас пью, например, при простудных заболеваниях. Девясил на спирту настаиваю и натираю ноги. У меня сын болел туберкулёзом, тоже применяли девясил.

Т.е. рецепт этого кваса с плесенью вы теперь используете везде?

- да

Я хочу пригласить к нашему разговору специалиста. Встречайте, у нас сегодня в студии доктор медицинских наук, врач-онколог, Игорь Долгополов.
Игорь Станиславович, вот Ольга Александровна утверждает, что её опухоль прошла от того, что она употребляла вот эту плесень на квасе девясила. Ваше мнение?

Игорь Долгополов - моё мнение «мы спорим о вкусе халвы, не попробовав» поскольку…
Биопсии не было?

Ольга: три пункции делали

- название, какое было?

Ольга: спинномозговая опухоль, но не злокачественная

- такого диагноза, конечно, нет, а есть фибромы, саркомы и т.д. А вообще-то, учитывая, что вы рассказывали, что ваш сын был больной. Скорее всего, речь шла о туберкулёзном отёчнике. Т.е. туберкулёз позвонка это был. Это типичный случай.

Нам хочется понять не частный случай, а вообще отношение к плесени. Что это такое?

- отношение к плесени не очень хорошее.
Во-первых, любая плесень, которая попадает в организм, дает аллергии, астмы, заселяет желудочно-кишечный тракт. Это классическая ситуация, которая встречается сплошь и рядом. Аллергия на плесень, например, одна из наиболее частых и в детском возрасте, и во взрослом.
Во-вторых, так называемая желтая плесень (разделяют 2 вида плесени – черная и желтая, вызываемые различными грибами) продуцирует токсин – афлатоксин, который растет на старом арахисе. Этот токсин вызывает рак печени.
Т.е. отношение онколога к плесени совсем не позитивное.

А что же тогда был за эффект у нашей героини? Может быть, это просто результат лечения, которое в конце-концов оказалось успешным.

- встаёт вопрос: «Что лечили?». Лечили, скорее всего, воспалительное заболевание позвоночника. Либо гнойное, либо туберкулёз.

Вылечили всё-таки.

- так оно само проходит!

Ольга: нет, туберкулёза у меня не было. Я, чтобы убедиться, что у меня спинномозговая опухоль есть или нет,… потому что я была и в Нальчике, в республиканской клинике… и в Москве я была у Перельмана

- знаю, он был моим преподавателем. Преподавал о туберкулёзе.

Ольга: очень знаменитый преподаватель. И вот когда я к нему попала на приём, всё рассказала, поделилась. Он сказал, что «опухоль у вас не злокачественная, но не давайте её резать»

Ред.: и где тут собака зарыта? Эксперт программы не нашёлся, что ответить.

А вот если говорить о будущем. Если употреблять квас с плесенью, то уже это может вызвать онкологию. И это сведения учёных.

- вообще любой продукт с плесенью – недоброкачественный. Я не гадалка и не провидец, но одно могу сказать, что любое попадание в человеческий организм чужеродных организмов, тем более в больших количествах, не приветствуется, по крайней мере, на данном этапе развития медицинской науки.

Может быть мало изучено?

- возможно

Вы знаете, я хочу пригласить к нашему разговору ещё одного специалиста. Встречайте, кандидат медицинских наук, специалист в области фитотерапии, Юлия Коршикова!

Юлия Коршикова - категорически отвергать лечебное действие такого напитка (квас из девясила с плесенью) нельзя. Многолетний опыт работы врачом заставляет меня внимательно относиться к опыту народной медицины. Тем более, как я понимаю, за 21 день приготовления этого кваса из девясила извлекались биологически активные вещества, которые находятся там в изобилии. Таким образом, те небольшие количества плесени, которые есть в квасе, в общем-то, не оказывали отрицательного воздействия. Такой напиток требует внимательного изучения микробиологами, биохимиками. Но все же при этом я бы не взяла на себя ответственность рекомендовать прием этого средства.

Игорь Станиславович, ну а если серьёзно отнестись к этому. Какое рациональное зерно, может быть, можно отсюда забрать?

Игорь Долгополов
- здесь может быть определенное рациональное зерно, поскольку плесень, когда растет, она выделяет определенные биологические вещества. Полезные или вредные – большой вопрос. Если бы посмотреть эту структуру… химически, выделить что-то. Возможно, продуцируются антибактериальные вещества, можно допустить. Но это являлось когда-то лечением, когда не было антибактериальной терапии. Опять же, кто-то выживал, а кому-то это может быть вредило. Т.е. неизвестно – исследований не было.

Есть один такой факт: «Оказывается, в 2002 году в Стокгольме был закрыт музей современного искусства. И причиной стала плесень. Она настолько завладела всеми залами, кабинетами и комнатами этого музей, что сотрудникам стало совершенно невозможно там находиться».

-------------------
Рубрика «по вашим письмам»
Алексей Макаров, г. Владивосток: «В моей семье по отцовской линии у всех проблемы с сердцем. Боюсь, что это и меня ожидает. Посоветуйте какое-нибудь профилактическое народное средство для поддержания сердца».
ГМ:
Прежде всего, ходьба не менее 5 километров в день, при которой будет тренироваться сердечная мышца. А для ее питания можно сделать следующий
рецепт:
...взять по 100 миллилитров настоек (спиртовых) валерианы, пустырника, боярышника, пиона уклоняющегося, 50 миллилитров настойки эвкалипта и 25 миллилитров мяты перечной. Все смешать, добавить 10 палочек гвоздики. Настоять смесь в течение 2 недель и принимать по 1 чайной ложке на одну треть стакана воды 3 раза в день.
------------------

«Что делать, если плесень завладела вашей квартирой?» - с этим вопросом к нам обратилась Людмила Китаева. И она сегодня пришла к нам на программу.

Людмила Китаева - несколько месяцев назад я обнаружила кусочек плесени в ванной комнате. И зная о её коварных свойствах, я была встревожена за здоровье моих близких. Пыталась счищать её.

А почему вы испугались?

- я читала, что чёрная плесень имеет очень коварные свойства. Проникая в дыхательные пути человека, она начинает разрушать его изнутри.

А вы заметили изменения в своём самочувствии?

- вот уже две недели назад прошло, как я была в отпуске. И прекрасно себя чувствую. А до этого был непонятный кашель, головные боли.
…а сейчас я вернулась, и какой-то упадок сил чувствую. И вообще я боюсь, чтобы эта плесень дальше не распространялась.

ГМ: один из народных рецептов избавления от плесени – известка. Известка отнимает влагу, и плесень не может развиваться. Можно попробовать использовать карболовую кислоту, только потом нужно обязательно провести уборку.
Если вы опасаетесь, что "надышались" дома плесенью, можно попробовать сделать ингаляции из сосновых иголок. За счет своих фитонцидов и эфирных масел они очищают легкие.
Рецепт
...сосновых ингаляций: взять горсть иголок, заварить литром кипятка и вдыхать эти пары. Сделать несколько процедур, хотя бы через день.

О том, как самостоятельно бороться с плесенью в доме, об этом у нас есть видеосюжет. Внимание на экран.

Видеосюжет:
- в квартиру, в которую мы идём сейчас, обнаружена плесень. И мы спешим её уничтожить.
(ред.: хозяйка показала специалистам, что плесень появилась на стене и рядом на потолке)
Да это же астергилиус мигер! Иными словами – чёрная плесень. Также она бывает синяя, красная, зелёная. Это смертельно опасная плесень. Она вызывает такие болезни как рак, туберкулёз, воспаление лёгких, аллергию. Вам нужно немедленно её уничтожить!
Значит, у нас в наличие влажность стены, характерный запах плесени. Вначале нужно удалить обои, затем зачистить стену шпателем и обработать стену дезинфицирующим составом, который состоит из 10 литров воды, 1,5 литра уксуса и 0,5 килограмма медного купороса. Т.е. размешиваем и наносим на стену.
Плесень в ванной можно удалить следующим способом: зачистить межплиточные швы шпателем, обернутым наждачной бумагой, затем обработать хлорсодержащим составом, для чего нужно развести стакан хлорсодержащего порошка в 4 литрах воды. В растворе обмакиваем щётки и зачищаем швы. Пусть 3-5 минут пропитается и подсохнет. Затем смываем водой.
С непромокающей шторкой дела обстоят проще. Стираем её в деликатном режиме с хлорсодержащим отбеливателем. Затем сушим и вешаем на прежнее место.
На кухне плесень чаще всего появляется на продуктах питания. Продукты, на которых появилась плесень, употреблять в пищу нельзя, даже если срезать поврежденные места.
Чтобы у вас в квартире не появлялась плесень, мы хотим вам дать несколько рекомендаций. Рекомендации: после каждого пользования ванной открывайте двери и проветривайте ванную комнату; следите за исправностью труб и кранов; распыляйте эфирные масла в комнатах.

Видеосюжет

Оказывается, есть растения, которые по утверждению российских учёных успешно борются с плесенью. И подробнее нам об этом расскажет врач-эпидемиолог, Елена Киселёва.

Елена Киселёва - растение монарда уникально тем, что влияет на плесень, подавляя ее рост.

Скажите, пожалуйста, ну вот мы вырастили эту монарду, посадили у себя на огороде. Она, кстати, расползается, как мята. Разного цвета бывает. Очень вкусно её добавлять во все соления, она подавляет рост плесени, и консервы долго хранятся.

- в доме ее можно употреблять как чай. В Америке, откуда родом монарда, в индейский племенах использовался чай из монарды. Такой чай является очень хорошим средством для повышения иммунитета. Сок монарды содержит витамины С и группы В. То есть если вы почувствовали на себе токсическое действие плесени (слабость, проблемы с дыханием, кашель), монарду следует использовать как чай.
Видеосюжет, в котором показывали, как бороться с плесенью дома, мне понравился. Но при уборке плесени следует надевать маску, чтобы не вдыхать ее споры.

Стоит ли дома хранить продукты, которые покрылись плесенью? И можно ли их подвергнуть термической обработки? Не будет ли это вредно для нашего здоровья? Об этом далее.

-------------------
Рубрика «по вашим письмам»
Наталья Михайлова, г. Борисоглебск: «У меня на даче растет мокрица. Слышала, что она помогает при многих заболеваниях. Чистит печень, лечит суставы. Так ли это?»
ГМ:
действительно, мокрица – целебное растение. Она помогает при судорогах, аритмии, неврозе, язве желудка и даже зобе. Можно сделать салат с мокрицей: нарезать мокрицу, зеленый одуванчик и кресс-салат, заправить льняным маслом. Такой салат хорошо чистит печень.
-----------------------

Африканское племя Банту намерено хранит продукты так, чтобы они покрывались плесенью. Наш следующий герой тоже считает, что плесень абсолютно полезна для нашего здоровья. Встречайте, заслуженный артист России Геннадий Шишлин

Геннадий Шишлин - я сторонник плесени. Тут, на передаче, мне показалось, что её ругают

А на самом деле?

- я буду отталкиваться от своего опыта. Если вернуться в старые времена, когда я начинал свою творческую жизнь,… вы, Елена, как актриса, знаете, что артисты всё время возили с собой продукты

Ну как же!

- и вот возишь, возишь с собой эти продукты. И однажды обнаруживаешь что, к примеру, хлебушек заплесневел. Или там помидорчик заплесневел. Утро, магазины закрыты, и приходится покушать.
Вот такой мой первый опыт употребления хлебушка с плесенью. Наверное, уже лет двадцать назад было это.

И на вас это никак не повлияло?

- никак. И даже скажу больше. Что те проблемы, которые у меня появились с годами,… с желудочно-кишечным трактом (гастрит),… общим теперь мне получше стало.
Даже если рассказать о той гастрольной жизни, которую я веду последние годы. Приезжаю в Японию и там я один из своей семьи ем эти сырые продукты японские. И рыбку, и зелень.

И никакой реакции на то, что вы сменили рацион

- абсолютно никакой. Даже вернувшись домой, я узнал от доктора, что у меня зарубцевалась язва.

Потрясающе! Т.е. вы считаете, что это именно плесень так закалила ваш желудочно-кишечный тракт?

- да. Ну и, естественно, что нужно настроиться. Вот кто-то сказал, что вот «как настроишься». Если ты хочешь не болеть…

Знаете, ваш оптимизм очень убеждающий.
Геннадий Петрович, а вы как относитесь к плесневелым продуктам? Я, например, их всегда выбрасываю.

ГМ: я отрицательно отношусь к плесени. Плесневелые продукты я выбрасываю – у таких продуктов уже и запах не тот, и сами споры могут при попадании в организм вызывать самые различные заболевания.

- ну, мне кажется, что всё это зависит от количества плесени.

Я думаю, что это во много зависит от того, кто эту плесень ест. Вот в нас убедили, что на вас она положительно влияет. А сейчас к нам выйдет героиня, которая отравилась именно плесенью. Встречайте, Светлана Лысенко у нас в гостях!

 Светлана Лысенко - я действительно плесенью отравилась. Так получилось, я пришла поздно с работы. И в доме обнаружила заплесневелый хлеб и яйца. И мне так захотелось гренок. На скорую руку я быстро сделала себе гренки. Пожарила яйца. И съела.

А яички были свежие?

- думаю, что да. Единственное, что хлеб заплесневелый. Когда я его употребляла, ощутила кислинку и неприятный запах.
И вот, в 4 часа утра я проснулась от жуткой головной боли. И у меня низ живота очень сильно болел. И меня очень сильно знобило. А где-то к шести утра мама предложила мне вызвать врача. Но я отказалась, а попросила её позвать соседку. Наша соседка, она знахарка – увлекается травами. Она принесла нам литровую банку и говорит мне «Пей!». Это была серебряная вода, которую нужно было употреблять в течение дня по глоточку. И действительно она мне помогла. Где-то через 15 минут у меня прошли боли в животе, ещё через 15 минут прошла головная боль. Общим к концу дня я встала.
И потом соседка принесла мне ещё баночку с отваром. И сказала «Пей в течение недели»,… т.е. делать этот отвар. Она мне его рецепт дала.
Рецепт
...отвара при отравлении: 5 столовых ложек клевера, 5 столовых ложек полевого хвоща, 2 столовые ложки ромашки, 3 столовые ложки ежевики. 3 столовые ложки сбора залить литром кипятка (серебряной воды). Настаивать полчаса. Принимать в течение дня по одной трети стакана.

Я хочу пригласить к нашему разговору специалиста. Встречайте, профессор, доктор медицинских наук, Алексей Приймак

Алексей Приймак - на нашей планете есть несколько царств – царство животных, к которому относится и человек, царство растений, царство грибов. И вот плесень это несколько ниже грибов, это такое примитивное «существо», которое существует сама по себе. Все эти царства между собой все время воюют. Там, где не получается травам и растениям закрыть бреши, которые оставляет после себя человек, включаются грибы и плесень. Это могильщики того, что нужно уничтожить. Но они хороши тогда, когда уничтожают лишнее, вредное.

Может вот так, и уничтожили опухоль?

- вы знаете, эта опухоль у меня как у специалиста-фтизиатра, торакального хирурга, вызывает большое сомнение. Скорее всего, это был остеомиелит или туберкулёз. Причём паралич был обусловлен тем, что был сдавлен мозговой ствол, был отёк в этом месте.
Вот то лечение, которое применяла героиня передачи (Ольга Поповская) интересно, потому что там была закваска, молочные продукты и девясил. И, несмотря на то, что там образовалась еще и плесень, это лечение помогало. Это укрепляющее, содержащее активные вещества лечение.

А вот смотрите, пример наших двух героев. Уважаемый наш артист любит поесть хлебушка с плесенью, помидорчик плесневелый…

- необходимо четко обозначить предмет разговора. Есть плесень, как примитивное растение, а есть микрогрибы и иные грибы, которые провоцируют нас относиться к ним, как к плесени. Вот их мицелий так же распространяется, например, по продукту. Вначале это положительное явление, потому что и плесень, и грибы уничтожают то, что не надо. Но потом, когда субстрат уничтожен, им питаться нечем, они начинают разлагаться.
Например, возьмите вы наше помещение. Поднимите вы ковёр,… поднимите вы любую тряпочку, которая там лежит,… там миллионы грибков. Миллионы спор плесени, миллионы тех микроорганизмов, которые на каком-то этапе уничтожают пыль и грязь, а на втором этапе они становятся сами пылью и грязью.

Да наш организм сам является целым миром всевозможных…

- конечно, это целое царство микроорганизмов. И вот оттуда и бронхиальная астма, оттуда и кожные заболевания. Оттуда на растениях вот эта мучнистая роса или гниль, с которой борются дачники и никак не могут. Т.е. это всё настолько взаимосвязано, и здесь нет начала, и нет конца. Здесь всё время противодействие, всё время борьба – кто кого победит. И, кстати, мы сейчас начинаем проигрывать.
Например, вот я занимаюсь туберкулёзом всю жизнь. В 1929 сделали пенициллин, и сделали его не из плесени, а из микрогрибов. Потом в 46 году сделали стрептомицин, потом рифомбицин, потом ещё много этих «-цинов» появилось, ну, во всяком случае, два десятка точно. И туберкулёз начал уходить, и начали уходить другие лёгочные заболевания. А сейчас каждый пятый больной туберкулёзом имеет микобактерии устойчивые ко всем лекарственным препаратам. А неспецифическая микрофлора,… вот обычные микробы, которые вызывают воспаление лёгких и т.д.,… иногда они в 80-90 % случаев устойчивы ко всем антибиотикам. Т.е. уважаемые товарищи, сейчас мы с вами входим в доантибактериальный период, когда человек беззащитный и уже нужно думать какие лекарство применять. При туберкулёзе мы сейчас применяем 6-7 лекарств сразу. Но этим мы настолько снижаем иммунитет, что появляется другое заболевание. Поэтому что я хочу сказать…
Внимание! Если на продукте появилась хоть капля плесени – вы не знаете, плесень это или грибок, вы не знаете, как далеко эти нити мицелий, прошли по продуктам. Т.е. даже если появились первые признаки плесени, это надо уничтожать.
Хотя это не значит,… да, иногда это бывает вкусно, приятно. Например, я много бывал на Севере,… я знаю, что северяне, когда вялят рыбу, вывешивают её, то на тысячу этих рыбин есть 1-2 штуки, где происходит гниение, где рыба превращается в некую ёмкость со страшным запахом и с неприятным вкусом (на мой взгляд), но они (северяне) её высоко ценят, они её едят.

Я тоже была на Севере и была поражена, как северяне хранят мясо. Они его закапывают на глубину, оно там тухнет, покрывается этой плесенью…

- и знаете, ведь они правы

…потом они счищают плесень и едят это мясо

- они правы, потому что на Севере белка не хватает, солнечной энергии не хватает. У северных жителей обмен веществ идёт по типу гликолиза (безкислородного дыхания). И там вот эти «расплавившиеся» части рыбы или мяса, дают такое большое количество ферментов, что им этого достаточно для пищеварения.
И прав наш уважаемый товарищ, который говорит, что ему это помогает. Но для этого надо иметь хороший желудок и хорошее здоровье.
А вам (Ольге) помог квас, но не плесень.

Но что же,… конечно мир плесени завораживает. С одной стороны своей загадочностью, с другой стороны своей красотой. А с третьей стороны, всё что неизвестно, оно ведь так пугает и так к себе манит.

--------------------

А вы знаете, что, оказывается, есть сорт плесени, который специально разводят в лабораториях. И об этом мы поговорим с нашим следующим героем. Встречайте, у нас сегодня в студии вице-президент Гильдии шеф-поваров России, Владимир Мухин

Владимир Мухин - что касается сыра, конечно, нужно брать именно качественный сыр, нужно уметь его выбирать для этого.

А вы научите нас как это делать!

- это очень просто. Если мы берём именно сыр с плесенью (рокфор), то он должен быть мягки или полумягкий. Во-первых, если вы нажимаете на него, он должен мягко поддаваться, а убрав палец, плоть сыра возвращает свою форму. Если же он сверху покрыт такой гладкой поверхностью (как шкуркой), она должна быть равномерного цвета. Не должно быть капелек влаги, ни в коем случае.
Если вдруг, вы увидели заветренный сыр, он потрескался, в таком случае не берите его.
Ну и, в первую очередь, нужно пробовать весь сыр. У него не должно быть постороннего запаха аммиака. Т.е. сыр не должен быть скользкий. А он должен быть сухой в первую очередь,… это обязательно.
Все гастрономы знают, что если на сыре образовалась плесень инородная (т.е. та, что сверху), лучше её обрезать. Или лучше вообще не кушать такой сыр, потому что можно получить отравление. Т.е. плесень должна быть только «благородная»
Кстати, сегодня я хотел приготовить вам салат с салатом рукколо.
Рецепт
...сырного салата с рукколой: почистить спелую (но при этом плотную) грушу (подойдет сорт "конференц"), нарезать тонкими ломтиками, выложить ее на рукколу, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком; затем крупными кусочками порезать сыр выложить сверху, украсить ягодами малины и грецкими орешками заранее обработанные мёдом.

Рецепт

По-моему это красиво. И эта благородная плесень нас совсем не пугает. Спасибо

- пожалуйста

Геннадий Петрович, считается, что плесень, это более примитивная разновидность грибов. Но, как мы выяснили, это целый мир. И плесень живёт и окружает нас везде. Как вы думаете, раз уж нам о ней мало известно, то надо относиться к ней с уважением и попытаться побольше разузнать о ней.

ГМ: конечно в любом случае надо относиться с уважением, потому что неизвестно что мы съедим, и как это подействует на наш организм.

Тем более она за нами убирает.

ГМ: да. И существует так называемая «молочная плесень». Это молочный (тибетский) гриб, который молоко превращает в кефир. Этот кефир формирует правильную микрофлору в желудочно-кишечном тракте, великолепный иммунитет.

Геннадий Петрович, я пью его каждое утро и вечер на протяжении уже многих лет! Он у меня 10 лет живёт. Я уже отношусь к нему как к домашнему существу.
…да, я делаю какие-то перерывы, но тогда мой организм скучает по нему.

ГМ: поэтому ты так хорошо выглядишь!

Ещё 2 тыс. лет назад в древнем Китае грибы считались пищей богов. Они наделялись необыкновенными свойствами возвращать старикам утраченную молодость. А юношей они делали ещё более сильными. Я приглашаю к нам в студию специалиста. Встречайте, врач-фунготерапевт, Ирина Филиппова

Ирина Филиппова - царство грибов – это не только грибы, которые мы собираем в лесу. Потому что обычные грибы – это макромицеты, а вот плесень – это микромицеты. Молочный тибетский грибок – особое подразделение микологии, это зооглеи. И все это вместе объединяется действительно в царство. Они прекрасно дружат, сотрудничают друг с другом. Основа роста у всех у них – это мицелий. Они размножаются, делятся, растут одинаково, поэтому их и объединили в одно царство грибов.

Я вспомнила ещё об одной плесени, которая живёт на деревьях. Сажистый грибок.

- сажистый грибок, который растет на деревьях, относится к плесневым грибкам. Есть даже такой интересный грибок, который живет на клубнике – серая гниль. Если съесть такую пораженную клубнику, может быть легкое отравление.

Обращаюсь к нашему специалисту: «как всё-таки нам с плесенью уживаться?»

Игорь Долгополов, д.м.н., врач-онколог
- мы неизбежно будем жить в мире с плесенью. Для здоровых людей в принципе плесень не опасна, но для людей с ослабленным иммунитетом. Например, он ослаблен у онкологических больных, у людей после трансплантации органов и тканей. Т.е. для таких людей плесень фатальна (эти люди уязвимы). Не смотря на все наши усилия 30-40% больных, заразившихся черной плесенью, т.е. заболевших аспергиллезом, погибают. Защита может быть только одна – не допускать появления плесени в местах, где находятся люди, уязвимые для нее.

Ирина Филиппова, врач-фунготерапевт
- хочу добавить, что обычные грибы (высшие, что мы собираем в лесу и т.д.) давно выработали антибиотики, которые великолепно воздействуют на плесень. Т.е. они находятся в состоянии войны с ней. И поэтому вот эти белые грибы я принесла не случайно. Из этих грибов получается настоящий антибиотик противогрибковой направленности, который подавляет плесень.
Рецепт:
Вот этот белый гриб через мясорубку перемолоть, затем через марлю отжать сок. Этот сок очень вкусный. Его не подсаливать, ничем не сдабривать. Буквально 1 ч.л. вечером и вы повышаете свой иммунитет. И вы не боитесь плесневых грибков. И вы не боитесь заболеваний

И также лисички, по-моему?

- да, и также лисички.

Их сушат, перемалывают и везде подсыпают в пищу

- да. А белые грибы настолько безопасны, вкусны.

Спасибо. Это серьёзный практический рецепт. Геннадий Петрович, пришло время для заключительного рецепта

ГМ: рецепт:
Оказывается, можно использовать гриб чагу для нормализации деятельности щитовидной железы. Для этого мы возьмём 50 г перемолотой чаги, 20 г семени укропа, 20 г листа подорожника. И всё это заливаем 2 л воды. Температура воды не выше 45 градусов. Ночь настаиваем, после этого процеживаем. Курс – в течение полугода мы будем пить по 1 стакану в день. Потом мы можем сделать перерыв 2 месяца и вновь повторить этот курс. Пробуйте, делайте и у вас никаких проблем со щитовидной железой не будет.

Геннадий Петрович, какие советы мы услышим от вас сегодня?

ГМ: в первую очередь стараемся хранить продукты в таких помещениях, которые хорошо проветриваются. Ни в коем случае чтобы сырости не было.
Очень важно чтобы мы в домашнем помещении не допускали протекания воды. Потому что когда возрастает влажность, на стенах появляется грибок.
Если у нас продукты заплесневели, ни в коем случае их не жалейте, сразу же выбрасывайте.

---------------------
Завтра 9 июня, среда
- 26 лунные сутки. Поберегите свои силы, не форсируйте события. Спокойствие – таков ваш девиз на завтра. Рекомендуется воздержаться от суеты. Полезно для здоровья провести суточное голодание или разгрузочный день. Обязательно погуляйте на свежем воздухе. И ложитесь спать до 22 часов. Это гарантирует вам полноценный сон и восстановление сил.

Доброго вам здоровьица!
С вами была программа Малахов+

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com

 
<<< Перейти в раздел

Комментарии (3)




Добавление комментария  
 

Объявления

1. Лучшие средства из трав
- а также сами травы.

2. Красота и здоровье 
- парафины, грязи, масла, глина и др.

1. Лучшие средства из природных компонентов 
 

2. Лечебные приборы и устройства 
 


 
  Разделы сайта
 
 

Главная Герои М+
    Критика
Малахов+ Форум
Здоровенькі Авт. работы
Доброго з-а! Библиотека
Лунные дни Пресс-центр
 

| Главная | Конспекты Малахов+ | По следам передачи | Авторские работы |Форум | Библиотека | Контакты |

© Copyright 2006 - 2011, конспекты телезрителя malahov-plus.com.