Сколько неприятностей доставляет людям избыточный вес. Это и ухудшение здоровья, и неэстетичный вид, и постоянно дурное настроение. И, самое главное, постоянное желание есть. А для того, чтобы похудеть надо не так много. Нужно всего лишь понимать, что в каждом возрасте надо худеть по-своему. Мы сегодня с вами будем говорить как раз о разных методах похудения для разного возраста.

(ред.: кстати, на счёт "поговорить",... есть возможность - известный врач диетолог проводит информационные встречи в Москве, а также по телефону или скайпу, ...подробнее узнавать по тел. +74992381062)

---------------
Сегодня 24 ноября, вторник
- 9 лунные сутки. Продолжается активность верха грудной клетки и локтевых суставов. Для их проработки сегодня включите упражнение «боксёр». Дышите плавно, на один удар – вдох, на другой – выдох. Сделайте 30-40 движений (словно боксёр с усилием наносите удары по воображаемому противнику). Затем отдохните 2 минуты и вновь повторите.
-------------------

К нам в редакцию пришло письмо: «Мечтаю стать стройной. Но если в молодости это было легко, то после 30 только вширь раздаёшься. Это возраст, наверное. Или я ошибаюсь?». Ответы на эти вопросы ищет наша первая героиня, встречайте, Ирина Судакова.

- мой вес 100 кг (возраст 34 года). Мой день начинается в 5.30 утра, гуляю с собачкой,… шарпеем. Если успеваю позавтракать, то завтракаю. Но бывает, что не успеваю. Обычно это бутерброд, кофе и побежала на работу. Работаю в строительной фирме кладовщиком. А обедаете регулярно там?

- нет, не всегда. Если я что-то с собой взяла, то значит обедаю.

А чаще всего, наверное, и не обедаете

- иногда, да

Видите, что получается, и утром не поест, и в обед не поест. А вечером, наверное,…

- вечером, да. Приезжаю после 9 вечера и гуляю с собачкой. И затем кушать.

Раз вам не очень комфортно о себе рассказывать, мы пригласили вашу подругу. Она за вас всё про вас расскажет. Встречайте, у нас сегодня в студии Людмила Копытова!

- мы работали раньше вместе, какое-то время. Но мы очень долго дружим, и я уже знаю подноготную всю,… от и до. Я знаю, почему Ирина поправляется. Все свои стрессы она заедает едой. А их у неё было в последнее время достаточно. Мужа схоронила в прошлом году. И вообще за последние пять лет очень много таких жизненных ситуаций по родственной линии. Все люди со стрессами борются сами. Кто-то алкоголь, кто-то ещё что. А у нас заедание,… сладкое, пирожки, чай сладкий. Любит майонез, крабовые палочки, плюшки, рулеты. И сосиски на работе,… и колбаса, и хлебушек. Т.е. себя любимую она в этом не обижает. И выглядит Ирина тяжеловато. Раньше я её знала подвижной румяной девушкой.

ГМ: Ирина на себя махнула рукой,… из-за стрессов. Но мечта то у вас есть? Ради чего стоило бы жить, над собой работать.

Ирина – хочется похудеть, родить

ГМ: вот видите,… хочется встретить человека, подарить ему любовь, и чтобы получать эту любовь. Первое, что вам порекомендую, это обязательно вести дневник, куда бы вы записывали все, что вы съедаете. Как кладовщик, вы, Ирина, знаете – приход-расход.
Упражнения:
1) Положение, лёжа на спине. В вытянутых руках тяжёлая книга. Итак, вдох – руки завели за голову. Выдох руки вперёд, и медленно приподняли туловище на пресс. И задержались в таком положении на какое-то время. Повторяем.

2) Ножки согнули в колене. Книгу за голову. И не высоко приподнимаем грудную клетку. Выдох, и так задержались. И повторяем.

Рецепт:
Завтрак для 30-летних женщин, имеющих избыточный вес. В тарелку кладём пригоршню клюквы, наливаем стакан сыворотки. Добавили чуть-чуть мёда. Клюкву раздавить. И кушайте.
Тут мало калорий, но много микроэлементов, которые нужны чтобы ускорить и усилить обменные процессы. Это очень важно для похудения, и чистит печень.
Т.е. вот это будет ваш завтрак.
***
И,… и полюбите капусту,… в тушёном виде, в сыром виде с морковкой, в квашеном виде. Например: натёрли побольше капустки и немного морковки, добавили клюквы. Попробуйте, вкусно?

Ирина – да, вкусно

ГМ: ой лукавите. Лично мне это совсем не вкусно. Поэтому я сюда добавляю майонез собственного приготовления. Чуть-чуть растительного масла, сок половинки лимона и 1 ст.л. мёда. Наш салат этим поливаем, перемешиваем.

- сейчас лучше

ГМ: и всё это благоприятно подействует на то, чтобы заработал ваш организм, чтобы вы начали худеть.

Ирочка, я сейчас хочу пригласить в студию певицу, и очень красивую стройную женщину. Встречайте, у нас сегодня в студии Юлия Ковальчук.

- Ирина, вы красивая молодая девушка, но с ленцой.
Что я хотела бы вам посоветовать. Во-первых, с утра как бы не было ленно и не желательно, надо какую-то зарядку начинать делать. Включите в неё кручение обруча на талии. И не надо себя жалеть.

У нас сегодня в студии замечательный врач-диетолог, Алексей Ковальков

ГМ: Алексей и сам раньше имел лишний вес. Весил 160 кг.

- т.е. всё возможно. Ирина вы сделали первый шаг, пришли сюда, послушали людей, советы. И теперь стоите как перед камнем как в той сказке – «налево пойдёшь – смерть от сахарного диабета с ампутированными ногами в гнойном отделении найдёшь,… направо пойдёшь – будете, как немецкие туристы топлис ездить, бегать по пляжу в 80 лет». И вы должны сейчас сделать этот выбор. И через 10-15 лет вы вспомните, что «вот у меня был такой шанс, и я тогда сделала свой выбор». И вы сделайте этот выбор сегодня, сейчас

Ваши рекомендации Ирине

- конечно, во-первых, вы должны найти свой способ. И прежде всего это движение. Вы знаете, вот у меня есть пациентка, которой операция на бедре предстоит, она еле двигается. Я ей говорю «возьмите колоду карт, положите в одной части квартиры, и по одной карточке каждый день прибавляйте». И вот она еле-еле ходит, но она всё равно двигается. Она эту карту в колоду перетаскивает из угла в угол.
Т.е. у вас есть склад. Возьмите, на этом складе, положите колоду карт в одной части, во второй. И с утра, на голодный желудок, эту колоду туда-сюда. И всё будет нормально.
И слушайте, что говорят умные люди.

-----------------

Наша следующая героиня написала нам письмо: «Говорят, в 45 баба ягодка опять. А я в свои 42 года больше похожа на булочку. Подруги говорят, что это особенность возраста. Неужели 143 кг никогда не уйдут?».
У нас в студии Ольга Тимофеева, встречайте!

- худенькой я никогда не была. Специфика работы накладывает на себя,… я работаю начальником смены кондитерского цеха. И конечно пробуем прянички, которые стряпаем. Они такие вкусные и аппетитные, что не устоять. И проблемы конечно есть. Суставы болят, гипертония.

ГМ: и дальше будет хуже и хуже.

- я понимаю и осознаю.

42,… как похудеть,… какие особенности похудения в этом возрасте существуют?

ГМ: во-первых, снижается обмен веществ, и уже поэтому надо есть меньше. И чтобы не прянички были, а больше овощей,… свежих, тушёных,… и чтобы меньше масла было. А какие из тыквы вкусные блюда! И та же сладость, а калорий минимум. А зато очищает хорошо организм, и печень лучше работать будет.

На счёт печёночки. Ольга пряники ела, ела, и при этом пила таблетки для похудения. Т.е. есть буду я, а отвечать за моё здоровье будет кто-то другой.

- да, был такой период в моей жизни. И поначалу очень даже хорошо помогли таблетки,… я похудела на 10 кг, ходила счастливая и довольная. Но т.к. эти таблетки были достаточно дорогие, на второй комплекс у меня денег не хватило

ГМ: а образ жизни то не был изменён,… и он всё перечеркнул,… все эти деньги, которые вы потратили

- да, и затем я поправилась в два раза больше

Ольга, наверное, для того, чтобы вы поверили, что всё это возможно, вам надо увидеть женщину вашего возраста, которая имела такой же большой вес, но смогла взять себя в руки и достигла желаемых результатов.
Я приглашаю к нам в студию Марину Алёхину, встречайте!

- я в свои 42 тоже весила 120 кг. А сейчас во мне 65. У меня двое детей, у меня очень взрослый муж. Ольга, сейчас мы с вами будем начинать жизнь по-новому – с белого листа. И покажу вам упражнение, которое я всегда делаю утром. Это для того, чтобы разбудить своё тело и мышцы, и сказать нашим жировым клеткам – «Бойтесь!»

1) Встали, ноги на ширине плеч, руки свободно опущены либо на поясе. И начали,… одно колено вперёд, назад, второе колено вперёд, назад… и быстро-быстро пошли так,… трясучка такая.
2) Вот мы себя разбудили. Теперь можно прибавить движение бёдрами (тряска). Т.е. пока есть чем трясти – трясём
Вот с этого будете начинать своё утро.
И есть ещё оно замечательное упражнение. Когда мы снимаем свою тяжесть с плеч,… шейно-воротниковая зона,… её прорабатываем. Т.е. плечи вращаем вперёд-назад с большой амплитудой. Затем плавные наклоны головы влево-вправо, вперёд-назад.

Что-нибудь ещё сделаем?

- ещё я делала чай, который выводит шлаки.
Рецепт:
Семена тмина, фенхеля, аниса по 20 грамм. Мёд, ложечку и литр воды. Настаиваем. Очень хорошо выводятся шлаки и лишняя жидкость из организма. Можно добавить чуть-чуть лаймы (сорт лимона).

ГМ: я тоже вам покажу чай, который способствует выведению лишней воды из организма. Мы с вами берём по щепотке плодов шиповника, крапивы и зелёного чая. Заливаем литром кипятка, настаиваем. И в течение дня пьём как чай.

Лариса Селиверстова, врач-диетолог - было предложение лайм добавить,… а ещё очень хорошо чуть-чуть имбирь туда. Потому что холодное время сейчас, и хочется чем-то согреться. Имбирь нашу кровь разгоняет, и утоляет жажду сладкого. Похудеть в любом возрасте можно. После 40 немножко тяжелее. Уже больше вода в организме задерживается, обменные процессы становятся более медленными, и физическая нагрузка снижается. На подсознании мы начинаем себя беречь. Но надо увеличивать физ. нагрузку, уменьшать порции, и…

А я знаю хороший рецепт, как уменьшать порции,… совершенно безобидно. Причём вам захочется сказать «нет, больше я не могу». Во-первых, взять посуду красивую, и разложить маленькую порцию в одной большой тарелке,… размазать по ней,… чтобы это собирать маленькой ложечкой. И жевать 40 раз каждую ложку.

- по поводу пряников. Если вам необходимо пробовать,… то вы разрежьте пряник на 4 части. И разложите кусочки в разных углах цеха. Вы пока за одним сходите, вы вспомните, что вторую часть вам есть нельзя.

------------------

Наша следующая героиня больше 20 лет пытается похудеть, но у неё ничего не получается. Встречайте, Римма!

- здравствуйте, посмотрите на меня. Если вы сейчас за себя не возьмётесь, то вас ждёт та же участь (очень полная, тяжело вошла в студию). Вот мне 50 лет. У меня дочка одна,… в 25-летнем возрасте её родила. В то время я весила 52. А дочку родила 5,200. Теперь у меня уже внуки есть, ради которых я существую, продлеваю жизнь себе. Поправляться стала после 30 где-то. В то время, когда во мне было 59-58 кг, сидела я на похудательных таблетках,… которые не надо было бы. Да, я похудела, но,… А после 35 лет я уже 80 кг стала весить.

Алексей Ковальков, врач-диетолог - вы наглядный пример нашей рекламы. Таблеточки, таблеточки,… куда не зайдёшь,… полно. Дорогие телезрители, посмотрите, вот пример. Ходите, покупайте таблетки, будете точно такими же. Народная медицина простая. Это ходьба, движение, правильное питание. И никаких таблеток.

С вами, Римма, очень тяжело, но нет безвыходных ситуаций. Всё возможно. В вашем случае начинать надо с консультации эндокринолога. Надо проверить все гормоны. Дальше,… когда гормональный фон нормализовали, после этого надо двигаться. Т.е. берёте колоду карт, кладёте в одной части квартиры и по одной карточке каждый день носите в другой угол. И каждый день прибавляете по одной карте (по одной ходке). Через 60 дней вы носите уже 60 карт. Это нормально,… ДВИГАТЬСЯ.
И питание правильное. Т.е. вовремя есть. Не надо никаких голодовок себе устраивать. Надо питаться, но правильно. Хлебобулочные изделия надо воспринимать как деликатес, т.е. очень редко и очень мало.

ГМ: рекомендация для тех, у кого возраст за 50. Советуют больше есть продуктов из сои. В сое содержится гормон, аналогичный женскому, он будет помогать. Особенно хороша пророщенная соя. Можно из неё хлебцы готовить, соевую муку. И очень хорошо чтобы вы увеличили долу молочных продуктов. Потому что требуется кальций, чтобы кости были крепкие.

- причём мы помним, что кальций усваивается только из жирных продуктов. Т.е. обезжиренные молоко и кефир никогда не дадут вам кальция. От 7 до 9 % жирность должна быть обязательно.

ГМ: а если творог, то он должен быть 10-20 % жирности.

Ещё раз напомню, что наш уважаемый специалист, Алексей Ковальков, несколько лет назад вот так взял и «сдулся». Он, пример для вас.

Римма, чтобы именно вас поддержать, у нас сегодня в студии, заслуженная артистка России, Елена Цыплакова.

- когда мне было 16 лет, мне одна женщина сказала, что в 27 у меня будет ситуация, что если я выживу, то у меня будет очень много проблем со здоровьем. Я тогда на это не обратила внимание. И действительно в 27 лет я съездила в Африку, привезла малярию,… смертельную,… шестидневную. У меня начинался отёк лёгкого, у меня начинался миокардит, я не могла подняться трёх ступенек. И я уже с этим легла в больницу. И там уже мне говорили «у тебя кровяных шариков почти нет». И я начала резко поправляться. И самый большой вес у меня был 112 кг.

Чего я только не делала. Ни диеты, ни гимнастика, ни таблетки,… ничего не помогало. Когда в 36 лет, я до того дошла, что меня решили кормить гормонами, потому что у меня «поехала» щитовидка. Я сказала себе «всё, никаких лекарств, я пересмотрю свой образ жизни, образ мышления, поведения». Я это сделала, и за несколько лет от меня отстали все болезни. Но я не могла убрать вес,… весила 106 кг. Почти 20 лет я ходила с этим чудовищным весом.
И вот мне сейчас 50 лет (ред.: и мы видим стройную женщину). Я познакомилась с совершенно потрясающим человеком. Сегодня он придёт к нам в студию. Это Виталий Николаевич Воскобойников. Он костоправ, травник. И я начала пить очень много воды. ПИТЬ НАДО. Я даже читала у немецких врачей, они посчитали, что минимум 2,5 литра в день воды, и плюс на каждые 11 лишних кг ещё по стакану. Я пила гораздо больше. Мой организм требовал воду,… у меня постоянно сохло во рту. Я пила ночью и днём. Соки, чай, воду. И за 3 месяца у меня ушли 25 кг,… и без всяких болезненных ощущений. Дальше 5 кг уходили потихоньку. И мне Виталий Николаевич сказал, что надо сбросить вес до 65-66. И вот я дошла,… я потеряла 40 кг,… я вешу сейчас 66.
И хочу вам сказать, что многие полные люди боятся пить, они говорят, «я отекаю». Но, вот когда ты ломаешь вот этот стереотип,… у меня же ведь ничего не отекало, у меня было ощущение, что очищается организм, выходят соли. И у меня раньше были очень сильные наплывы на щиколотках,… всё это уходит.

Самое время пригласить в студию Виталия Воскобойникова. Здравствуйте, расскажите, как же наших людей научить пить воду?

- когда-то наши предки, когда садились кушать, старейшина рода произносил молитву. Она заряжала или настраивала всех. И пища заряжалась, и вода. А вода, это основа всего живого на земле. Я могу сказать, что диагностику ей (ред.: видимо Римме, которой 50 лет) уже сделал, и подходил к ней, и говорил,... Можно сказать?

Да, всё что угодно, говорите

(пересел к Римме, взял её за руку)

- у неё невралгия шейно-воротниковой зоны развилась.
Римме нужен очень хороший специалист,… медик.
У вас нарушен гормональный уровень,… щитовидка. Щитовидку хорошо лечит лапчатка белая. Даже диффузный зоб лечит. Лапчатку белую надо настаивать месяц,… 50 г сырья на пол-литра лучше самогона. И пить по 1 ст.л. за полчаса до еды. Убирает диффузный зоб и т.д. свободно,… и проблемы с сердцем

Алексей Ковальков, врач-терапевт - сразу видно по человеку от чего у него бывают отёки. Ко мне иногда приходит пациент и говорит, «доктор, зачем мне пить воду, я и так отекаю вся, посмотрите на меня, у меня ноги какие». Я ей отвечаю, «девушка молодая, красивая, если у вас отёки собираются в ногах, это значит, что ваш организм как жираф накапливает эту воду, ему не хватает этой воды, он накапливает её впрок». И она начинает пить воду в нужном количестве, отёки все уходят. Если же отёки в верхней части тела,… лицо, под глазами, это уже патология почек. Надо смотреть почки. И вообще надо сначала провериться, а потом уже назначать большие количества воды.

Я думаю, что 2-2,5 литра воды любому человеку выпить не грех.

- Лена, главное, это пить её РАВНОМЕРНО в течение дня. Вспомните, недавно был случай, женщина пришла, вспомнила, что ей 2 литра надо, выпила их и умерла сразу.
Т.е. РАВНОМЕРНО надо.
Я всегда говорю, поставьте на стол стакан с яркой полосой. Как только взглянули, вы должны от него отпить. На рабочем месте.

ГМ: и при этом очень важно, что ты мысленно произнесёшь. А лучше всего вслух. Потому что, оказывается, когда были исследования, и фотографировали, какие кристаллы воды образуются от тех или иных слов обращённых к воде, оказалось, что самые красивые снежинки образуются при добром обращении. Например, «вода, я тебя пью с любовью и благодарностью». Любовь и благодарность делают самый красивый кристалл, который делает мощным здоровым и нашу воду в организме.

------------------

Наша следующая героиня говорит, что худеть надо с умом. Самое важное понять то, какой вес для тебя является идеальным. И так, встречайте, Ирина Воронина!

- я чувствовала себя комфортно в своём весе, хотя никогда не была стройной и худенькой, но после 40 лет я почувствовала, что у меня пошли лишние килограммы Люди считают свой идеальный вес по таблице

- это мания, дань моде.
В качестве примера расскажу историю. У нас какое-то время назад были очень серьёзные разногласия с моей дочерью. Она молодая девочка, достаточно стройная, полной никогда не была. Но вдруг, она стала рассказывать мне про диеты, что вот это надо есть, а это не надо, что нужно голодать. И я ей начала объяснять «Аня, ты худенькая девочка, ты чувствуешь себя комфортно, у тебя нет никаких проблем, не надо сбрасывать те килограммы, которые общим то тебе не мешают».
К счастью, она прислушалась ко мне.

Давайте пригласим её к нам. Встречайте, певица Аня Ангел-А!

- я согласна со своей мамой. И считаю, что есть женщины, которые сложены так, что очень болезненно выглядят, когда очень худеют. Я считаю, что всё должно гармонично быть. И я не могу сказать, что изнуряла себя диетами. Но просто мама застала тот момент, когда только-только все начали «болеть диетами». И вот, девочки, которым и не надо было бы худеть, они все сходили с ума, покупая журналы и рассказывая «вот, посмотри, давай сделаем вот это».

По-моему это время миновало. Сейчас как-то очень разумно к этому подходят.

- да. Это было просто интересно. Суть была не в том, чтобы похудеть.

Вы вообще за здоровый образ жизни?

- да, я считаю, что красота это здоровье.

Алексей Ковальков, врач-диетолог
- я полностью согласен с нашими героями. Вот ко мне приходит пациент, и говорит «доктор, а до какого веса мне надо похудеть? Посчитайте мне». Я говорю «вы знаете, ваш организм всегда вам подскажет, что пора остановиться». Вот есть какая-то палка, которую нельзя переламывать, нельзя выжимать себя как губку.
Вот недавно проводилось интересное исследование в Англии. Они доказали, что долгожителями являются люди, которые имеют вес на 10-15 % больше, чем это было положено по стандарту.
Вот есть такой старый английский тест. Если человек может положить свободно ногу на ногу, и ему комфортно при этом, значит, ему можно ещё и не худеть. Если он не может положить, или кладёт и ему не комфортно, значит уже худеть пора точно.

Кстати, стройностью своего тела увлекаются не только горожанки. На селе наши уважаемые женщины тоже следят за своим здоровьем, за своей красотой. И у нас в студии героиня, у которой вот такой девиз по жизни «если хочешь быть здоров, квась капусту каждый год». Встречайте, Наталья Захарова!

- я приехала,… село Нижнемаслово, Луховицкий р-н. Наш район богат тем, что там растёт капуста, мы её заготовляем, выращиваем. Лично сама я вырастила 25 тонн капусты, мои родители 40 тонн. Хочу сказать, что этим промыслом занимались наши деды, прадеды. И этот продукт самый вкусный, он молодит, лечит, оздоравливает. Тем более если у кого-то есть проблемы с лишним весом, то это самое лучшее – КВАШЕНАЯ КАПУСТА. В ней витамина C больше, чем в апельсинах, мандаринах.

Научите нас, как правильно квасить капусту?

- для квашения капусты подойдут средние кочаны зимних сортов. Капусту надо обязательно шинковать мелкой стружкой. Уложить в объёмную посуду. Обязательно нужна морковь. Соли нужно: на 10 кг капусты где-то 300-350 грамм крупного помола. Самое главное, обязательно нужен сверху груз. Капуста квасится в течение 3-4 дней. Когда капуста квасится, обязательно надо её прокалывать, чтобы выходили газы. Потом рассол светлеет и капуста уже готова к употреблению.
Можно добавлять антоновские яблоки, можно добавлять клюкву.
Самое главное, соблюдать температурный режим и груз сверху. И тогда капуста будет самой вкусно и полезной. И сгодится для оздоровления, очищения организма, и даже в косметике.

(ред.: благоприятный температурный режим для брожения от 16 до 22 градусов. Брожение капусты хорошо протекает при температуре 16-18 градусов, оно длится примерно 1-l,5 недели. При более низких температурах (поздней осенью) оно может затянуться до месяца и более).

Вопрос к специалисту: «вес с возрастом должен меняться?».

Лариса Селиверстова, врач-диетолог - нет, он не должен меняться, и лучше бы женщина с возрастом поменьше весила. Поскольку у нас слабеют суставы, связки. Плюс сосуды уже более ломкие. А ведь на каждый 1 кг лишнего веса наш организм выстраивает 5 км сосудов. Представляете, как страдает сердце. Т.е. человек с возрастом должен немножко меньше весить. Это только на пользу. По поводу квашеной капусты, я двумя руками "за". В ней много витамина C. Плюс это продукт брожения, и будет нашу микрофлору восстанавливать, и настраивать её на более правильную и хорошую работу.

(ред.: так что худейте, и правильно)

-----------------
Завтра 25 ноября, среда
- 10 лунные сутки. Завтра заканчивается активность верха грудной клетки и локтевых суставов. Берегите себя от простуд, не промочите ноги. В завтрашние занятия включите отжимания от пола или стенки. Они прекрасно тренируют грудь и локтевые суставы. Если вам тяжело, просто с усилием делайте имитацию этого упражнения,… 20-30 движений с усилием.

Мы все с вами рано или поздно понимаем, что лишний вес это ненужная обуза. Это нагрузка ни чем неоправданная. Себя нужно любить, от лишнего веса избавляться. Какие перспективы откроются перед вами в жизни! Вы на правильном пути. Следите за собой и у вас всё получится.

Доброго вам здоровьица!
С вами была программа Малахов+

Конспект подготовил Игорь Кирпичников
Конспекты Малахов плюс: www.malahov-plus.com