Здоровенькі були!



Едим и худеем!

Здравствуйте! Это программа «Здоровенькі були» с Геннадием Малаховым и Анной Андриенко.

Можно болеть и лечиться, а можно укреплять здоровье и не подпускать болезни.
Можно, чуть что, бежать за новомодными современными лекарствами.
А можно этого избежать - просто обратиться к уникальному опыту народной медицины.

ГМ: Именно на стыке современных знаний и тысячелетнего народного опыта мы с вами найдем свою дорогу к здоровью и к счастью. Но для этого надо потрудиться.

  

----------------------

На что только не идут люди, чтобы похудеть. Чтобы стать молодыми, красивыми и стройными. Чтобы избавиться от второго подбородка, от второго живота. Потому что в принципе возраст не красит, он даже лет прибавляет нам. Все худеют, и звезды, и простые люди, и все сидят на диетах.

ГМ: Аннушка, а я не люблю слово диеты. Тем более сидеть где-то на каких-то диетах.

Почему?

ГМ: Потому что питание должно быть правильным постоянно. Все эти диеты, …я их столько уже наслушался – они только ведут к тому, что человек еще больше после них поправляется, и теряет здоровье. Но те, которые взялись и однократно изменили свое питание, и придерживаются его в течение жизни – чувствуют себя прекрасно и выглядят стройно. И я также стараюсь все это делать, чтобы на себе проверить.

Вот поэтому, Геннадий Петрович мы назвали нашу сегодняшнюю программу «Едим и худеем!»
И прямо сейчас я бы хотела пригласить в нашу студию женщину Людмилу Стороженко, которая за полгода смогла похудеть на 26 килограмм. Представьте себе, ...героиня просто. Давайте встретим.
Вы к нам прям с такими вкусностями (подарки на подносе). Смотрю на Вас, и 26 килограмм как будто и не было. Куда они у Вас тут помещались?

 - на самом деле помещались, весила 98 килограмм. Вот это все помещалось в такую одежду.

Это Вы носили в то время, когда были полноватой. Я называю это так, потому что не могу говорить иначе. А Вы встаньте, и мы приложим Вам эти штанишки.

- они были на талии в обтяжку.

ГМ: Практически 2 талии было.

Еще две бы, таких как Вы, влезли в эти штанишки. А кофточку покажите нам. Ну, мы с Вами вдвоем могли бы сюда залезть.

- причем легко.

Расскажите, с чего все началось. Почему Вы весили так много?

- у меня был период депрессии такой.

Личного характера?

- всё было банально, просто я обанкротилась. Кушала я днем, кушала я вечером, ночью, и практически всегда, …в сутки 24 часа, потому, что с квартиры я не выходила, и набрала такой вес за год.

Вот я вижу фото. Это правда Вы были?

- да, это я.

Даже не верится Геннадий Петрович, два разных человека. Вы говорите, что никуда не выходили. Что Вы ели? Круглосуточно ели сладкое что ли?

- я ела сладкое, ела чипсы, ела майонез, ела мясо и всевозможное жареное. Знаете, я дошла до такой стадии, что в принципе я, приходя к зеркалу, даже не могла смотреть туда. Я чистила зубы, и отворачивалась от того, что видела. Мне это все надоело, и я захотела поменять свою жизнь. Мне хотелось видеть в отражении ту, которая была раньше уверенная, была счастливая и радостная.

И с чего Вы начали?

- начала с того, что в течение недели я записывала все продукты, всю пищу, которую я кушала.

ГМ: Стали следить за собой, вести дневничок. Это очень верно, для того чтобы обнаружить сколько мы и чего съедаем.

- я вела дневник, но ничего не меняла абсолютно в рационе, а просто записывала. По истечении недели я прочитала этот весь кошмар, который был и ужаснулась.

ГМ: Как раз дневничок подобный позволяет обнаружить, что ты съедаешь. Потому что ты обычно думаешь: «Ага, я вообще-то ем мало» или «я там ем мало хлеба», или еще чего-нибудь там ем мало. Но на самом деле, когда человек ведет дневничок, получается, что человек съедает очень много. И когда он все это записал, запротоколировал, и потом посмотрел – он действительно удивляется, как можно жить на таких продуктах, которые грубо говоря, несовместимые с нашей жизнью, и делают нас такими большими людьми.
…Но самое важное, когда случается в жизни вот такой жизненный урок – его просто надо осмыслить и идти дальше. Обанкротился, но на этом жизнь же не кончается. И я уверен, что если сейчас спросить: «А как же с Вашим бизнесом, самореализацией будем так говорить?»

- я самореализуюсь на все 100%

ГМ: Вот видите, это явилось своеобразным уроком для того чтобы человек возвысился.

Геннадий Петрович, я думаю, что сегодня нас смотрят очень много телезрительниц, которые имеют похожие проблемы, как у Вас Людмила, да? И важно, я думаю, им дать практические советы: с чего вы начинали, от чего вы отказались, тяжело ли это было сделать, как вы боролись с желанием поесть, то, что ели еще вчера?

- я пересмотрела продукты питания, которые употребляла. Я начала кушать здоровую пищу. Я не перестала кушать, ни в коем случае. Я ела здоровую пищу. Я ела шоколад, но черный.

Я смотрю, Вы тарелочку принесли. Это то, что вы едите сейчас? Или это то, с чего вы начинали?

- это мой образ жизни на самом деле.

На данный момент?

- да.

 ГМ: Это дневной рацион, или это за раз Вы съедаете?

- на самом деле, это мой завтрак, обед и ужин. Состоит из гречки, или другая всевозможная кашка, которую любите. Салат – капуста, морковь и лук. Обед – это рыба с овощами и зеленью, …побольше зелени. И на ужин у меня идут фрукты – яблоки либо апельсины и кефир.

ГМ: Вот смотрите, мы не едим мясо с кашей, мясо с хлебом. А отдельно мы съели кашу с овощами – она легко и быстро усвоится, не откладывая никаких особо жиров. И насытит нас энергией, для того чтобы мы трудились. Далее в обед мы едим белки. Белки и зелень – это прекрасное сочетание, которое позволяет, не обременяя пищеварение и желудок быстренько перевариться и в то же время дать все полезные вещества нашему организму. Белки для строительства, витамины и так далее, и клетчатку для того чтобы все нормально не только входило, но и выходило. Это очень важно! И, наконец-таки, вечером, тут всего-навсего 10 % съедаемой пищи. То есть легенькая пища на вечер, которая позволяет лечь не голодной, хорошо выспаться. И в то же время никаких жировых отложений нигде не будет.

-----------------------------

А сейчас я в студию хотела бы пригласить следующего нашего гостя. Он похудел на 130 килограмм. Представляете себе? Поэтому, давайте его встретим аплодисментами - Виктор Мартынюк.
Вы тоже со своим рационом, с тарелочкой, да? Давайте будем сравнивать. И что это Ваш рацион?

 - это я кушал до похудения, а другое уже после похудения. Ел домашние бутерброды, пиццу, картофель, сало, мясо. В общем, хорошо кушал.

Сколько весили?

- 208 килограммов.

Сколько Вам тогда было лет?

- 35, до 40-ка лет.

Есть фотография у нас Ваша. Даже не верится, что это были вы. А как дошли до такой жизни?

 - женился, жена хорошо готовит. Кушал хорошо, да и так с годами набралось. Дошел до ручки, и надо было уже что-то делать.

ГМ: А вот Вы дошли до ручки, расскажите, в чем это начало выражаться?

- сердце, ноги, печень, отдышка. Самое главное было отдышка – не мог пройти и 200 метров. На лошади ездил на работу.

ГМ: Но вот когда доходишь уже до таких вещей, что ты уже ничего не можешь, и тогда тебя в конце так бац, и пригвоздило. Либо ты живешь, либо ты задумываешься, меняешься – либо тебя нет. И вот эти все вкусности, которые как раз Виктор Федорович любил, доводят нас до такого состояния. Пища должна быть наша и вкусная и полезная. И что вы начали делать?

- в первую очередь обратился к Миркину. У нас такой доктор есть.

ГМ: То есть обратились к доктору.

- да. Он мне назначил строжайшую диету. Я и сейчас на ней. Яйца вареные, зелень, фасоль вареная, огурцы, капуста.

ГМ: Но в основном, по-моему, в начале Вы ели капусту.

- капусту, вот именно.

ГМ: Оказывается капуста из всех продуктов, ...это вообще удивительный такой продукт, который способствует тому, что она дает и объем в желудке с одной стороны, не несет никаких калорий, и является таким продуктом, на котором «горит» вес. Вот если ее есть в любом виде, только без соли, да?

- в любом виде и без соли.

Проверено на себе (текст с экрана):
Рекордсмен Украины по похудению Виктор Мартынюк советует: устраивайте разгрузочные кефирно-яблочные дни трижды в неделю, не ешьте после 18.00, откажитесь от картошки, каши, сладостей и мучных изделий, отдавайте предпочтение жиденьким супам, откажитесь от гарниров, начните делать гимнастику.

Ну, сбросить 130 килограмм – это не шутка. И как Вы уже говорили, это нужно делать под наблюдением врача. Давайте пригласим в студию врача-психотерапевта, диетолога Владимира Миркина.
Владимир, скажите, пожалуйста, наш герой под Вашим наблюдением?

 - да, вы знаете, он уже, ...так быстро время летит. Он впервые пришел ко мне в 2006 году.

ГМ: А как он пришел, вот интересно? Потому что я понял, и ходить уже особо Виктор Федорович не мог.

- короче, синие губы, страшнейшая задышка, целый букет заболеваний, ...и конечно еще букет вредных пищевых привычек. Плюс он еще по пищевому анализу, который я провел, съедал до 10 тысяч килокалорий в сутки. И в то же время как бы он был в таком тяжелейшем состоянии. Вот что интересно, толстяки, казалось бы, на грани жизни и смерти, а все равно едят много.

ГМ: Когда человек ушел за 180-200 килограмм, считается, что эти люди уже никогда не похудеют. Это уже все, больные, инвалидное кресло, и им ничего уже дальше не сделать.

С чего Вы начали? Как Вы начали ему вселять веру, какие продукты питания стали привычными на его столе?

- когда он поверил в то, что он действительно может похудеть, я ему назначил питание. Это питание заключается в следующем, что, во-первых, надо все продукты разделить на разрешенные и запрещенные.

Какие разрешенные, а какие запрещенные продукты?

- к разрешенным продуктам относится белково-овощная группа. Это мясо, рыба, яйца, кефир, молоко, творог, овощи (кроме картофеля), и в основном фрукты кисло-сладкие. К запрещенным относится в основном жирообразующие продукты. Мучное, хлеб, каши, картофель и все сладкое.

Количество еды на столе, каким должно быть?

- количество примерно, если мясо или рыба, то на глаз где-то 100 грамм. А вот если салата, то 150-200 грамм. В чем хитрость? Запретные продукты исключаются не во время приготовления блюда, а во время еды. Допустим, в первом блюде картофель, как он исключается? Он или в кастрюле остается или в тарелке. И об этом, кстати, никто не догадается.

Но готовится блюдо с картофелем.

- с картофелем.

Это тренировка силы воли.

- нет, это для того, что, во-первых, более доступно, и самое главное – вкусовые качества не теряются.

-------------------------

Сегодня мы говорим на тему «Едим и худеем!» В нашей студии два героя – Людмила и Виктор, которые утверждают, что они похудели благодаря правильному питанию. А наша следующая героиня утверждает, что она правильно питается, но похудеть у нее никак не получается. Давайте узнаем её историю. Встречайте, Лидия Береговая.
Лидия, расскажите, что произошло с Вами, Вашу историю, и на каких диетах вы сидели, что не получается похудеть?

 - ну, никак не получается. 2 года тому назад я весила 133 килограмма.

А сейчас сколько?

- сейчас я вешу 113-114 килограмм. Вот насколько я за 2 года похудела. Я сидела на разных диетах, пытаюсь сидеть на разных диетах. И на кефирной, и на яблочной, и на кремлевской диете. В общем, все, что в газетах, в журналах я пытаюсь, хочу, но у меня не получается.

А долго сидите на одной диете?

- нет, не долго. Меня просто много не хватает. Вот на яблочной, если я на яблочной диете целый день, то мне еще больше хочется кушать.

ГМ: Потому что фруктовые кислоты стимулируют аппетит, поэтому хочется больше есть.

- и всё, и я не выдерживаю, и на второй день диета заканчивается.

ГМ: И что делаете?

- кушаю мясо, любитель мяса.

ГМ: Возвращаетесь к тому питанию, которое было.

- да.

ГМ: Вот здесь одна из важных ошибок, которую я вижу. Это то, что вы вместо того, чтобы обратиться к специалисту – Вы там прочитали, здесь прочитали, и еще что-то прочитали. Как правило, все эти диеты в модных журналах пишут редакторы, которые в этом деле ничего не смыслят. Поэтому лучше обратиться к специалисту, который Вам сказал, как наладить свое собственное питание. Что надо изменить, что сократить.

- я исключила, макароны вообще теперь не кушаю, и хлеб стараюсь не кушать.

ГМ: Правильно.

- но иногда на весы, …о, сегодня уже 112, можно и конфетку, и пирожное.

ГМ: Вот это самая большая ошибка. Дело в том, что вообще-то Вы поступаете очень правильно, и Вас уже можно похвалить, потому, что Вы действительно поработали над собой, стремитесь. И Вы уже избавились от где-то 14-15 килограмм. Просто-напросто Вам надо проявить еще силу воли, и не поощрять себя конфеткой. А поощрить себя знаете чем? Вот женщина чем может себя поощрить? Купить платьице, которое на размерчик меньше.

Чтобы стимул был, да?

ГМ: И Вы тем самым еще больше-больше будете стройнеть. Никогда не говорите «худеть». Худеть – это плохое слово. Стройнеть и хорошеть. Плюс надо добавить еще движения к питанию. А вот от жареного надо отказаться. Использовать мясо, которое на пару, да с овощами. Вес начнет снижаться. И пить жидкости побольше.

Людмила, Вы говорили, что еще избавлялись от веса благодаря физическим упражнениям, да? Может быть, Вы посоветовали нашей героине Лидии что-нибудь?

ГМ: И мы бы вместе поделали упражнения, чтобы приобрести стройную талию.

Людмила Стороженко: - самое главное в упражнениях – это дыхание. Мы должны носом вдыхать, а ртом выдыхать. Вы должны научиться дышать правильно, и когда даже по лестнице идете, вы должны правильно дышать – носом вдыхать и ртом выдыхать. Это золотое правило. Женский организм омолаживается при этом, плюс достаточно кислорода поступает, сколько нужно в принципе. Вот самое элементарное это могут быть наклоны влево - вправо, вперед – назад.

Лидия, а Вы занимаетесь чем-то подобным? Зарядку по утрам делаете?

- я зарядку по утрам делаю. Ложусь, и приподнимаю ноги, ...иногда доходило до 100 раз. Но сейчас у меня в коленке остеохондроз, и я перестала делать зарядку.

ГМ: А Вы знаете, что нужно делать? В какой коленочке у Вас болит?

- правая.

ГМ: Вот берете и просто растираете свою коленочку собственными ладошками, чтобы пошло тепло. Уже начинается лечение. Что ж вы ждете?

Людмила Стороженко: - есть еще упражнение такое. Немного присесть, и коленочками делать круговые вращения.

ГМ: А я порекомендую еще одно упражнение, которое я позаимствовал из китайской гимнастики. Называется оно «купание дракона». Складываем перед собой ладошечки, как будто взяли голову дракона, и затем его так перемещаем сначала вверх, а потом вниз волнообразными движениями, и так несколько раз (купаем дракона). Как только у нас начинает двигаться тело, все мышцы заработали, обмен веществ усиливается, жирок начинает сгорать, и стройность, здоровье появляется.

  

---------------------

Тема нашей сегодняшней программы «Едим и худеем!» И у нас в студии следующая героиня – Мирослава Чибисова, которая тоже сидела на диетах, но получила, к сожалению, обратный эффект. Давайте послушаем её историю.
Мирослава, скажите, на какой диете сидели Вы, и к чему это привело?

 - средства массовой информации печатают много разного, и я начала видеть в принципе во всем вредность, в продуктах начала замечать вредность, и исключила практически всё. А то, что ела, это были фрукты, овощи и орехи. Вот так вот. И какой-то период времени, месяцев шесть я так жила. И по этому поводу я начала весить, …ну в прошлом январе я весила 38 кг. 600 грамм.

Ну, как так? Почему так?

- я не хотела больше есть сладости, то есть это меня не устраивало.

Можно было есть салатик и курочку.

- дело в том, что я читала очень много информации из интернета и обыкновенных журналах, которые продаются на раскладках. И каким-то, таким образом, фокус у меня так сложился, что очень много продуктов вредных. Я не искала полезности в чем-то, …что мне дает какой-то строительный материал для организма. А я, в принципе, в продуктах искала вредности какие-то, и это повлекло за собой то, что я очень много исключила. Не было задачи похудеть, а была задача, поскольку я пропагандирую здоровый образ жизни, настолько правильно питаться, чтобы это действительно было правильно. И вот на каком-то этапе это получилось вот так.

ГМ: Дайте Вашу ручку? Холодненькая ручка.

И что это означает?

ГМ: Вот смотрите, что я хочу сказать, и хочу предостеречь. Конечно, чрезмерное увлечение, и какая-то однобокость приводит вообще к очень серьезным проблемам со здоровьем. Особенно это качается женского организма. Дело в том, что каждый человек имеет свои собственные пропорции, и может набрать несколько килограмм больше, или скинуть эти несколько килограмм, и при этом будет чувствовать себя нормально. Когда человек чрезмерно сбрасывает вес, худеет, особенно женщина, то, что происходит? Большое сбрасывание нужных килограммов и нужной жировой ткани влияет, прежде всего, на то, что начинают прекращаться менструальные циклы. То есть, женщина не может зачать, потому что для зачатия нужен вес, нормальный вес, …не большой и не маленький, а именно нормальный. Далее, вот я ручки взял, …ну такие ручки худенькие, холодненькие. Организм не обогревается, и в первую очередь человек начинает замерзать.

Давайте спросим у Мирославы. У Вас были такие симптомы?

ГМ: Я еще дополню, а потом Мирослава скажет. Далее, красота портится – кожа, волосы, ногти трещат и т.д. То есть, вроде человек думает, что сейчас похудеет и похорошеет. Он становится тоненький, несвойственный приобретает вес, и вся его красота отпадает.

- так и было, собственно говоря. Что касается менструального цикла – да, действительно были проблемы, пока не набрала нужный вес. А кроме того у меня очень падало давление, а потом поднималось. Был такой момент, когда у меня давление упало 70 на 40, хотя до этого у меня никаких особенностей не было никогда.

ГМ: А какой стал сон?

- а сон как бы нестабильный, неспокойный.

ГМ: Вообще не спит человек.

- это правда, действительно, правда. И потом. Когда уже начала в принципе стабилизировать питание, то не всегда организм принимал все просто так. Были приступы тошноты, а также болевые ощущения. Вот такие вот вещи со мной происходили.

ГМ: А тошнота, и то, что организм не принимает, все происходит из-за того, что нет пищеварительного огня для того чтобы всё это переварить. Человек настолько себя опускает.

Ну, это уже не здоровый образ жизни, да?

ГМ: Конечно уже не здоровый.

Мирослава, а вы бы не могла нам показать на этих тарелочках, и выбрать то, что вы ели за целый день?

- это могло быть несколько морковок, апельсины, редиска, листья салата, огурцы – если брать из этого рациона.

Чтобы избавиться от лишнего веса (текст с экрана):
Выпивайте перед едой стакан чистой воды, держите ложку в левой руке, пережевывайте еду – минимум 32 раза перед тем, как проглотить, делайте дыхательные упражнения, ешьте маленькой ложкой из маленькой тарелки.

Это всё, что вы ели?

- могло быть еще пару орехов, штук шесть, еще финики могли быть, штук 10 за день.

Настолько этого мало. А вот когда вы приезжаете к родным, ...Вы говорите, что вы не из этого города. Когда вы приезжали к родным, наверное, они удивлялись, во-первых, тому, как вы худеете на глазах, и пытались накормить Вас. Чем Вы аргументировали?

- это правда. Единственное, что я не так часто ездила домой, и мама не видела.

Чтобы специально мама не видела, да?

- чтоб не специально, но так сложились обстоятельства. Но когда я приехала, мои близкие были не в восторге от моего физического состояния.

Как они отреагировали?

- мама очень расстроилась, и я очень люблю свою маму, и уже тогда начала задумываться.

То есть мама Вас начала направлять на путь истины.

- мама, но не только мама. В моей жизни появился человек, довольно-таки взрослый человек Оксана Доломан, очень хороший мой друг. В принципе, будучи в Киеве я уже начала есть. Это не такая большая заслуга пойти в магазин, и купить эти продукты. Но развернуть, чтобы я начала это есть – Оксана сделала это для меня.

Вы постепенно начали снова набирать вес.

- да.

ГМ: Мирослава, а как сейчас вы питаетесь?

- теперь я включила в свой рацион зерновые, сыр, кисломолочные продукты, рыбу.

Сладкое не едите по-прежнему?

- не то, чтобы по-прежнему, время от времени, когда какие-нибудь Дни рождения. На праздники я могу себе позволить сладкое, но в принципе не злоупотребляю.

ГМ: Вы уже на своем опыте ничего не смените, в моно новомодные диеты не ударитесь?

- ни в коем случае. Я прекрасно понимаю, что для того чтобы жить, полноценно творить, достигать поставленных целей необходимо нормально питаться.

ГМ: Не зацикливаться на питании, а нормально питаться.

- кроме того, ни в коем случае не ограничивать просто так диеты по какому-то поводу, а можно кушать нормальное количество калорий. При этом хорошо себя чувствовать и быть в хорошей форме.

ГМ: И сейчас проблемы имеются?

- сейчас в принципе нет, уже все хорошо.

ГМ: А ручки и ножки мерзнут?

- ну, вот чуть-чуть подмерзло, ничего, бывает.

ГМ: А вот здесь я как раз дам хороший совет таким мерзлячкам. Знаете, что нужно делать? Берите просто-напросто оливковое масло, и после душа тепленького смазывайте все тело. Вот как колготки покрывают кожу вашу, и уже от мороза защищают, так точно масло это вас будет покрывать защитной пленочкой. Кожа будет делаться более эластичная, тело будет сохранять тепло, и вы будете спокойнее и лучше спать.

-------------------------

Кто-то ест очень мало, а кто-то ест очень много. Наш следующий герой может за раз съесть 100 вареников. Геннадий Петрович, представляете? Сколько бы Вы съели?

ГМ: ну пусть 10 я бы съел.

Я бы тоже съела 10, но максимум может быть 11, а он может съесть 100. Давайте его пригласим, и спросим, как это у него всё помещается. Встречайте, Илья Ремеслов.
Илья, и не скажешь, что в Вас 100 вареников влезет.

 - да, влезли. Это так.

Это Вы не пробовали вареники моей бабушки. Честно, не влезли бы. Там такой вареник, как целая тарелка. Вы действительно не производите впечатление человека, который может поправиться, и который тем более съедает так много.

- я сам удивился тогда, когда передо мной поставили огромную гору вареников, и нужно было их все съесть.

Наш герой является чемпионом Украины по поеданию вареников. Сколько вареников было предложено на этом поединке?

- 100 вареников было.

Вы съели все?

- все за 6 минут.

ГМ: Ого, скорость.

То есть Вы их, наверное, не жевали, а заглатывали.

- нет, чемпион по поеданию вареников проживает в Америке. Вот он именно их и заглатывает. 1,5 минуты его рекорд по поеданию 100 вареников всего лишь. Вот он их глотает.

ГМ: Вообще, извините, что вмешался в ваш разговор, просто я видел чемпионаты и по скоростному поеданию, и кто больше там съест. И, оказалось, вышел худенький китаец килограмм на 60. С ним соревновались по 130-150 килограмм люди – он их всех переел.

Скажите, пожалуйста, а что в жизни вы едите? Вот также много съедаете?

- также много ем, может быть это связано с активным образом жизни. Спорт есть здоровье.

ГМ: А чем занимаетесь?

- каратист вообще.

А, Вы каратист, поэтому много энергии уходит на тренировку, наверное, да?

- да. С недавнего времени еще горнолыжный спорт. Очень помогает физически тонизироваться, и прийти в форму после летнего объедания.

Ну, спортсмены, обычно не страдают ни летними объеданиями, никакими. Они, по-моему, правильно питаются.

- я почему-то летом набираю где-то килограммчиков около десяти. Я еще занимаюсь в зале спортом. А приезжаю в горы, и где-то в течение месяца лишний вес уходит.

ГМ: Ну, горный воздух, активное движение, холод. Всё это способствует тому, что все горит очень-очень хорошо.

- чувствуешь себя замечательно.

Илья, а готов сейчас провести эксперимент, и некоторое такое состязание у нас в эфире?

- да не против.

Показательное выступление давайте устроим, Геннадий Петрович, можем с вами, а можем кого-то из зала пригласить.

ГМ: Нет, Аннушка, с тобой пусть соревнуется.

Да нет, столько я не съем, конечно. Я сразу проиграю. Может, есть кто-то в зале, кто готов померяться силой с Ильей? Как Вас зовут?

- меня зовут Максим.

Не боитесь проиграть?

- нет, люблю вареники.

Может сегодня и победите. Геннадий Петрович, Вы будет считать, следить за временем?

  

ГМ: Да. …Максим одержал победу. Максим, скажите, а как питаетесь Вы? Придерживаетесь правильного питания или же едите все подряд?

- что приготовлю, что нравится, то и ем.

Сами готовите себе?

- ну, да, по возможности.

Вы не думаете, что вредно, что полезно и едите все, что хотите?

- то, что нравится.

А последствий не боитесь?

- как видите, нет.

ГМ: Пока что. Аннушка, мы с вами показали как вообще есть надо, потому что для того чтобы пища хорошенько усвоилась, особенно крахмалистая, такая как варенички. Мы должны хорошенечко прожевать, чтобы они превратились не в кашицу, а такое молочко, которое мы раз, и выпили. И тогда пища полностью усвоится, и никакой тяжести в желудочке не будет. И когда человек запивает водой – это ясно, для того чтобы быстрее это все проскочило. Всё это проскочило, и теперь будет медленно перевариваться в желудке. А когда она смочена слюной, то уже крахмалы обработались, первичная обработка произошла в ротовой полости, и дальше они легко и просто переварятся. Ну, ребята молодые, и у них всё пройдет. Но лет через 10 они уже навряд ли съедят такое количество и так скоро.

Знаете, за те 17 секунд, которые мы считали со зрителями, я бы съела только один вареник.

ГМ: Имеется индивидуальная конституция. Есть, сами знаете, такие люди жилистые – они там, сколько не едят, и сало и вареников и т.д., и особо не поправляются. А другие склонны к набору веса. Немножко съели, и уже отложился жир на теле.

Ну а если в спортзал сразу сходить?

ГМ: И спортзал даже не поможет. В любом случае должна быть мера для каждого человека. Один больше съел, и чувствует, что для него это нормально – другой меньше, и для него нормально. Поэтому, мера, мера и еще раз мера.

-------------------------

Геннадий Петрович, я знаю, что враг нашей талии – это хлеб, сдоба, сладкое. И мне кажется, так будет печально, если человеку чтобы похудеть придется от всего этого отказаться. Я думаю, что можно найти какой-то выход. И нам его подскажет врач-диетолог Виктория Багро.
Скажите, можно ли есть хотя бы немного хлеба, чтобы не поправится, а может даже похудеть?

 - вареники – это продукт, который имеет свою калорийность, как и любой другой. Калорийность продукта обусловлено ингредиентами, которые туда входят, составляющими. Если вы предпочитаете покупать вареники – вы легко сможете ознакомиться на упаковке с калорийностью того или иного продукта. Если же вы сами собираетесь готовить, то тут есть несколько секретов. Первое – минимальную калорийность имеют вареники, которые готовятся без дрожжей. Грубо говоря, состав вода и мука для теста.

Начинку, когда берем, то тоже стараемся её не обжаривать. Потому что все, что содержит жиры, подсолнечное масло либо сливочное – это скрытые килокалории, которые нам не нужны в данной ситуации. Поэтому начинку мы можем брать такую как вишня, клубника, капуста квашенная, куриное мясо, то есть на свой вкус.

А если это хлеб, то какой лучше – черный или белый? В каком количестве?

- если это хлеб, то лучше все же черный, потому что он имеет более длительное время переваривания и усвоения, нежели белый хлеб. Кроме того, для употребления углеводов есть правило. Углеводы желательно употреблять до часа дня, и ни в коем случае не употреблять после 6 вечера. То есть вареники, если мы берем вареники как блюдо, мы можем употреблять на завтрак. С этой целью это могут быть ленивые вареники или вареники с творогом. Но тут опять, же есть особенность – не нужно употреблять сметану в качестве соуса, не нужно употреблять мед, потому что это опять, же лишние калории.

А сколько вареничков должно быть на порцию?

- где-то 5-6 штук.

А если это хлеб – сколько ломтиков хлеба?

- один-два ломтика.

В день?

- ну, желательно да. Но если человек не может отказаться, то это может быть 3-4, но опять-таки первая половина дня.

--------------------------

Сегодня мы говорим на тему, что можно есть всё, и без диет. Как модно оставаться молодым, стройным и красивым, и при этом правильно питаться, и не прибегать ник каким диетам.

ГМ: И у нас в студии сегодня женщины, которые своим собственным примером доказали, что это возможно.

Встречайте. Это Людмила Стороженко, Татьяна Ласка, Антонина Савченко, Елена Кобернюк, Светлана Безрутенко, Светлана Петрова.
Представьтесь, как Вас зовут?

 

- Антонина.

Антонина, сколько Вы весили изначально?

- 160 килограмм.

А сейчас сколько?

- 70 килограмм.

Скажите, по какой системе питались?

- я по системе Миркина.

Что Вы ели, а что не ели?

- в первых блюдах я исключила гущу, во-вторых, блюдах гарнир, а в-третьих, мучное и сладкое.

И потеряли вы 90 килограмм. Вот мы видим Вас на фото. До неузнаваемости Вы изменились. Вы большая молодец.
А Вас как зовут?

-Татьяна.

А Вы сколько весили, Татьяна?

- я весила 105 килограмм.

А сейчас сколько?

- 65 килограмм.

ГМ: 40 килограмм - отличный результат.

А Вы, каким образом питались?

- я стала считать свои калории. Я стала кушать салаты, отварное мясо, рыбу, овощи и фрукты.

ГМ: Результат прекрасный.

Здравствуйте!

- меня зовут Антонина. Я весила 104 килограмма, а сейчас 78. Сбросила 26 килограмм за полгода. Но потеря веса для меня не было основной, то есть это как бонус в результате того, что я пыталась укрепить здоровье. Меня очень сильно мучила аллергия, и для того чтобы побороться с аллергией, я начала употреблять воду. 2 литра воды каждый день, не кушать после шести. И в результате крепкое здоровье и прекрасный вид.

ГМ: И никакой аллергии.

А Вас как зовут? Представьтесь.

- Елена.

Сколько Вы весили, Елена?

- 80 килограмм. Сегодня я вешу 66 килограмм. Это за полгода.

Я вижу, что вы с чем-то пришли.

- да, я со своими брюками пришла. Вот это я такая была.

А как Вы питались? Что Вы исключили из своего рациона?

- я полюбила себя в первую очередь.

И это правильно. Далее что Вы сделали?

- дальше просто на половину всё урезала в еде, но отказалась от сладкого. А ем всё, и рыба, и мясо.

ГМ: Не страдаете? Не чувствуете себя ущемлено?

- нет, не страдаю. Здоровая женщина.

Главное, что вы едите всё, и добились своего результата.

- мне дети говорят: «Мама, ты помолодела на 20 лет!» Вот был 54 размер.

А сейчас какой?

- сейчас 46-48 размер.

А Вас как зовут? Представьтесь.

- меня зовут Светлана Безрученко. Потеряла минус 20 килограмм за 5 месяцев. Было 84 - стало 64 килограмма.

Как Вы питались?

- утро начинается с фреша, и стараюсь в сезоны больше упора делать на сезонные продукты и овощи. Например, если сейчас сезон тыквы, то тыква. Тыква варёная, тыква пареная, тыква фреш. И самое главное, когда приходишь на рынок выбирать, или в супермаркет тыкву, надо смотреть не только, чтобы она была самая сладкая, но и которая напоминает форму кареты из сказки «Золушка».

А как зовут Вас?

- меня зовут Петрова Светлана, мне 47 лет. Первоначальный вес мой был 117 килограмм, и за 7 месяцев я похудела на 47 килограмм. Я посоветую женщинам, …эта проблема у нас очень большая на Украине. Девочки, кто хочет похудеть, берите мелкую посуду, блюдце, берите китайские палочки. Заводите животных, гуляйте с ними утром и вечером. Забудьте о лифте, и живите долго и счастливо. Будьте здоровы!

Ваш рецепт – это побольше физических нагрузок.

- совершенно верно.

Вы просто молодец, как и все наши героини, правда, Геннадий Петрович?

ГМ: Да.

------------------------

Посмотрите в кругу каких красивых женщин вы сегодня стоите. Геннадий Петрович, давайте сюда пригласим Лидию Михайловну. У меня к Вам вопрос. Вы нам обещаете, что мы Вас вскоре пригласим, но вы уже будете стоять наряду с этими девушками, такая же стройная и красивая как они.

- постараюсь и обещаю.

Мы действительно верим, что Вы к нам вскоре придете, и действительно будете выглядеть, так как хотелось бы Вам. И будете видеть то отражение, которое вы хотите видеть в зеркале. Сегодняшние советы Вам помогли? Что Вы выяснили для себя?

- побольше овощей – поменьше мяса. Побольше движений, зарядка, и после шести одна водичка.

Ну, тогда у Вас точно все получится.

Сегодня мы говорили о том, как сохранить стройную фигуру и при этом не навредить своему здоровью. Это была программа «Здоровенькі були» с Геннадием Малаховым и Анной Андриенко. До встречи!
Доброго вам здоровьица!

Конспект подготовил Игорь Кирпичников, админ
Конспекты Малахов+, malahov-plus.com

6 + -4 -

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Ингушка
    Ингушка 29 июня 2017 22:41
    Мне кажется, что здесь вопрос не столько в составляющих, сколько в преподнесении информации. Это очень тяжело воспринимать. Возможно женщины за 50 только так и воспринимают ее, но все же похудеть хотят дамы помоложе! я похудела с помощью "неослим" И кушаю все и без спортивных нагрузок (и без этого хватает) и скинула 5кг легко!


Добавить комментарий


  • Яндекс.Метрика