Статьи-избранное: Продукты питания



Проросшие зёрна пшеницы

Швейцарский врач Шмидт писала, что сама начала принимать проросшие зерна, когда ей было 54 года. Через несколько месяцев ее седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми, зрение полностью восстановилось. Состояние здоровья позволило ей трудиться в полную силу до 75 лет.

143,5 -88,5


О пользе брокколи

Капуста брокколи появилась в России уже довольно давно, но особой популярности, как это ни странно, до сих пор не завоевала. И это несмотря на совершенно уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, на способность бороться с раком и язвой желудка и, что немаловажно, на очень небольшую калорийность! Может быть вы просто обо всем этом до сих пор не знали? Ну тогда читайте…     

107 -69


Ореховый бальзам Герасимова

После публикации моей авторской работы " АПИ- ФИТОТЕРАПИЯ " мне на E-mail стали приходить письма с просьбой прислать подробный рецепт прогиготовления орехового бальзама. Этот рецепт уже публиковался в средствах массовой информации, в частности в газете " Вестник ЗОЖ " N 7 (308) за 2006г.- " БАЛЬЗАМ  ГЕРАСИМОВА: НЕ УПУСТИТЕ ВРЕМЯ ", но если администрация форума сочтёт нужным его можно повторить.

104 -57


Чеснок против холестерина

чеснокБолгарского профессора, кардиолога Асена ДОДЕВА коллеги в шутку называют "чесночным профессором". Со студенческих лет им собраны тысячи свидетельств об уникальных лечебных свойствах чеснока. Этот натуральный лекарственный препарат, чрезвычайно сильный и разносторонний, он успешно применяет в своей практике, работая с больными, страдающими различными сердечными заболеваниями.

54,5 -33,5


О вреде, который наносят нашему организму злаки

Тема, которую поднимает Робб Вулф, у многих людей вызвет недоумение (особенно у диетологов). Но, тем не менее, прочесть стоит. И даже испытать на себе. Абсолютно никаких противопоказаний. Но зато каковы ожидания!!!

нет злакам

41,5 -25,5


ХЛЕБ НА ДРОЖЖАХ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ

Издавна на Руси на хлебный стол смотрели, как на Божий престол. И в единственной молитве, оставленной Иисусом Христом, слово хлеб является синонимом еды вообще. Хлеб - дар Божий - говорили наши прадеды. Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах.

39,5 -25,5


ВЕЗДЕСУЩИЙ КАЛЬЦИЙ

Порой женщины неважно себя чувствуют во время смены погоды, поездок в транспорте или оттого, что плохо выспались или в преддверии менструаций. И не знают, что причиной тому - нехватка кальция. Всем, конечно, известно, что кальций - необходимый элемент для наших костей и зубов. А вот о том, что он требуется для нормального свертывания крови, знают немногие. Кроме того, нехватка кальция является причиной многих болезней.

20,5 -12,5


Гепатит С рекомендовали лечить грейпфрутами

Флавоноид нарингин, придающий грейпфруту его горьковатый привкус, замедляет распространение вируса гепатита С в организме, установили американские ученые. По их мнению, сочетание этого вещества с традиционными противовирусными препаратами может уменьшать тяжесть заболевания и препятствовать переходу гепатита С в хроническую форму, сообщает журнал Hepatology.

21,5 -10,5


О качестве мяса

Пища, как известно, - многокомпонентная химическая система, - источник веществ как полезных, так и бесполезных, и даже вредных. Подсчитано, что от 70% до 90% загрязнителей поступает в организм именно с пищей, а остальные - с воздухом и водой. Поэтому пища и лечит, и калечит, она может быть лекарством, а может быть и ядом.

18 -12


Соки

Для некоторых пока стакан сока к завтраку, каждое утро каждому - недосягаемый идеал. Не то что свежеотжатого - хотя бы пастеризованного, из коробки. Фрукты у нас традиционно покупают детям и больным. Тем более соки. Взрослый человек, если он не болен, и чаем обойдется.

15 -9


Консервированные микробы

Любуясь стройными рядами закатанных банок, мы забываем о том, какую они могут таить опасность. Ботулизм - название этого заболевания наверняка знакомо каждому, но далеко не все знают, что делать, чтобы избежать столкновения с ним.

Что такое ботулизм?

11 -7


Мучительное самоубийство

Почему вы перестали употреблять в пищу обычное растительное масло? – С таким вопросом мы обратились к известному шейху Хусам Ахмед Джумъа.

Он засмеялся и, сверкнув белизной зубов, ответил:

Живем один раз. И не хотим медленно травиться растительным маслом, которое извлекается из семян методом экстракции, то есть с помощью гексана – аналога бензина. Затем многократно очищается щелочью. Мы достаточно обеспеченные люди и едим только рафинированное масло, причем получаемое без химии.

11 -6


15 разных способов как замариновать шашлык

Вот полезные рецепты приготовления шашлыка! Главное в этом деле – правильно замариновать. Кое-кто не представляет себе шашлыка без многочасовой уксусной ванны, а некоторые с горячностью утверждают, что “кислое мясо – тухлое мясо” и признают лишь приправы и соль. Все верно. И не верно.

10,5 -5,5


Горький шоколад обладает рядом полезных свойств

Японские медики заинтересовались целебными свойствами черного шоколада и выяснили обнадеживающий факт. Употребление за день всего 100 граммов этого лакомства позитивно влияет на циркуляцию крови в сосудах.

9 -6


Употребление 500 мл свекольного сока в день позволяет снизить артериальное давление

Употребление 500 мл свекольного сока в день позволяет снизить артериальное давление. Эффект наступает примерно через час после приема сока и продолжается в течение суток, сообщает журнал Hypertension.

10 -5


Объядение

Продовольственная безопасность является весомой составляющей стратегической безопасности любого государства. На сегодняшний день состояние продовольственной безопасности России экспертами однозначно признано катастрофическим. Почему подобное произошло? В этом виноваты не только «реформаторы», но и разрушительные усилия разного рода «доброжелателей» извне: фондов, ТНК и целых государств. Огромную роль при этом играет нажива. Но не она одна, а и программа ослабления «неправильных» государств и сокращения «лишнего» населения этих стран.

8,5 -5,5


Чай

Чай любят во всем мире. Вряд ли можно назвать напиток, который может конкурировать с чаем. В некоторых справочниках даже есть такие данные, что дневная чайная заварка на земном шаре составляет более трех миллионов килограммов!.

8,5 -5,5


Поваренная соль: польза и вред

Соль всегда была нечто большим, чем просто приправа. Когда-то ценимая на вес золота, она прочно заняла свое место в пословицах, преданиях, суевериях и, конечно же, на наших столах. Соль - самая древняя приправа к еде, известная человеку, и без нее не обходится приготовление практически ни одного блюда. Но сколько ее можно съесть без вреда? И какую соль лучше употреблять и кому? Давайте разберемся в этом вместе.
Рекомендуемая суточная норма потребления соли составляет от 0,5 до 5 г. Сюда входит и вся «скрытая» соль: та, что в хлебе, сыре, квашеной капусте, супе, колбасе, соленой рыбе...

8,5 -4,5


Лук снижает риск сердечных заболеваний

Ученые из британского Института исследования пищи обнаружили, что вещества образуемые в ходе переработки кверцетина, являющегося одним из видов флавоноидов и содержащегося в чае, луке, яблоках и красном вине, предотвращают воспаления, влекущие к утолщению стенок сосудов, передает Би-би-си.

7 -4


Об особенностях сухофруктов из Узбекистана

Узбекистан относят к одной из самых бедных, неразвитых и даже экологически запущенных стран мира. Парадокс в том,что именно эта бедность и приводит к тому, что эта страна намного богаче в отрасли продуктов питания, чем развитые страны мира.

6 -4


Овощи и рыба оказывают позитивное влияние на работу мозга

Одна из любимых областей науки, в которой проводится все больше исследований - это диетология. На "профпригодность" проверяются самые различные продукты, а ученые после многократных исследований выносят свой вердикт.

6 -4


Свиные дрожжи

Из поколения в поколение передавались рецепты приготовления русского хлеба — сытного, питательного, долгое время не теряющего свежесть. Потому и крепкой закваски были наши предки, не чета хлипкому нынешнему поколению, основная просьба которого в молитвах — это просьба о здоровье. А может быть, это потерянное здоровье и давал нам Господь в своей молитве «Отче наш» через хлеб насущный, который издревле готовился на солоде и закваске?

5,5 -3,5


Каша по-графски

 …Петербургская осень действовала на графа Дмитрия Александровича Гурьева угнетающе – на душе скребли кошки, сердце томило, кости ломило. Вот и в этот ноябрьский денек граф не находил себе места, слоняясь из угла в угол по кабинету. Над Невой угрюмо плыли облака, Дворцовая площадь была пуста, только колокольный звон нарушал медленное течение жизни. Вывести графа из этого состояния могли или женские ласки, или чревоугодие.

5,5 -3,5


Компонент манго и клубники лечит рак не хуже химиотерапии

Лупеол, содержащийся в манго, винограде и клубнике, подавляет рост и препятствует метастазированию рака головы и шеи, показало исследование гонконгских ученых. По их данным, противоопухолевая активность лупеола оказалась выше, чем у применяемых сегодня препаратов для химиотерапии.

5 -3


Петр I закусывал свининой, а Екатерина II — соленым огурцом

304 года прошло с тех пор, как Петр Первый издал указ о том, чтобы Новый год считать с 1 января, а «в знак сего доброго начинания организовать веселья». Но веселья у нас без доброго пира никогда не бывало. Изменились времена, но застолья остались, и мы можем попробовать те же блюда, что едали царь Петр и князь Потемкин, дедушка Крылов и Александр Сергеевич Пушкин.
3 -2


Ягоды, грибы и травы для здоровья, молодости и долголетия

Если суммировать все накопленные разными народами знания и воспользоваться лучшим в этой области опытом, то наступление старости можно отодвинуть на значительное время. Включив в свой рацион продукты, обладающие геронтологической ценностью, Вы самым естественным путем сохраните свое здоровье, бодрость и молодость.

3 -2


Семь способов бороться с гриппом

Как противостоять традиционному сезонному бедствию? Накануне гриппозного сезона мы решили вооружить своих читателей по максимуму, рассказав о различных способах борьбы с этим вирусным заболеванием

3 -2

  • Яндекс.Метрика