О правилах и блюдах постного стола

Подборка конспектов выпусков ток-шоу Малахов+ посвящённых постному меню.



Щи, да каша – пища наша

  - Началось время сорокадневного великого поста. Как правильно составить свое меню,  можно ли поправить свое здоровье во время поста? Именно об этом мы будем говорить сегодня.  Ведь добровольный отказ от каких-то продуктов может помочь нашему здоровью?
 ГМ: Конечно, может помочь. Мы постоянно передаем, мясо, масло, животные жиры. А потом удивляемся, почему болеем. А на Руси что раньше было – щи да каша, ягода да кисели. Это была самая здоровая пища, которую мы ели и только здоровели.

19,5 -12,5


Как разговеться, чтобы не разболеться?

- «Угощение на дворе, христосуются друг с дружкой, красные, жёлтые, зелёные скорлупки всюду – Пасха красная!» - именно так описывал встречу Пасхи русский писатель Иван Шмелёв. Но это будет ещё только через несколько дней. А сейчас давайте мы с вами поговорим о том, как правильно провести последние самые строгие дни поста. А самое главное, как же встретить этот замечательный всеми любимый самый святой праздник на Руси. Сегодня мы с вами будем говорить о том, как приготовить пасхальный кулич для диабетиков, как правильно перейти от постной пищи к пище обыкновенной.

15 -10


Готовимся к пасхе. Разговляемся правильно

На Руси светлый праздник Пасхи начали праздновать с 10 века. Именно во время Пасхи люди выходили из Великого Поста, где 49 дней они достаточно серьезно воздерживались от всякой скоромной пищи. Как правильно выйти из поста? Как правильно приготовить пасху, куличи, покрасить яйца. Ведь сегодня у нас чистый четверг, именно этим нужно сегодня заниматься. Поэтому давайте сегодняшнюю нашу программу посвятим всем этим вопросам.

12 -8


Постная еда – путь к здоровью

 - «В передней стоят миски с жёлтыми солёными огурцами и с рубленой капустой, кислой, густо посыпанной анисом. Такая прелесть! Я хватаю щепотками – как хрустит! И даю себе слово не оскоромиться весь пост. Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того всё так вкусно» - именно так описывал постный стол русский писатель Иван Шмелёв. Действительно, началось время 40-дневного Великого Поста. Как правильно составить постное меню? Есть ли какие-то послабления для тех, кто серьёзно болен? Давайте мы об этом сегодня поподробнее поговорим.

12 -8


Ешь, но знай меру

Заканчивается православный пост. Впереди великий праздник. Считалось, что на пасхальном столе должно быть 48 блюд, по количеству дней поста. Каждое блюдо надо было попробовать, каждое с любовью приготовить. Давайте поговорим, как сделать, чтобы обильная и вкусная еда не навредила нашему здоровью.

11 -7


Постное меню – путь к здоровью

 - Американские ученее из института рака обнаружили, что те люди, которые употребляют в пищу очень много красного мяса, а это баранина, говядина, рискуют заболеть раком в большей степени, чем те люди, которые этих продуктов потребляют меньше. Так что же, навсегда отказаться от этих продуктов, или может быть имеет смысл хотя бы временно перестать их употреблять в пищу?

6 -4


От постного к скоромному

- Завершается Пост, более 40 дней многие вкушали только растительную пищу. Но сейчас, когда до великого праздника осталось всего несколько дней, очевидно, тем людям, которые постились, стоит задуматься о том, как правильно выйти из поста. И как сделать так, чтобы пища и наш богатый праздничный стол не принесли вреда нашему здоровью? И как в этом могут помочь народные рецепты и традиции монастырской кухни?

5,5 -3,5


Постные блюда – вкусно и полезно

- Современные диетологи считают - всем, у кого существуют проблемы со здоровьем, нужно переходить на постное меню.
ГМ: А ведь на Руси постились. Существовала традиция постной трапезы. Сегодня мы поговорим о блюдах постного стола, и то том, с какими болезнями они помогают справляться.

0 0


Исцеление постом

 Пост – его главное назначение, сущность поста в том, чтобы через сдерживание тела, и духовного сдерживания достигать совершенства, действительно отрываться от приземленности, а возвращаться к духовному. Условно говоря, это как оторвать взгляд от земли, и посмотреть в небо.

0 0

  • Яндекс.Метрика